[501x700]
[500x700]
[500x700]
[501x700]
[501x700]
|
Рассыпчатое и нежное песочное тесто и прекрасная начинка. Ароматный, вкусный и сытный пирог, который очень легко приготовить. Хорош и горячим, и холодным.. [показать]Мука – 250 г Сливочное масло – 150 г Яйцо – 4 шт. Копчённая грудинка – 150 г Сыр твёрдых сортов – 150 г Сметана – 4 ст. л. Соль – 1/2 ч. л. Ингредиенты [показать]Взять охлаждённое масло и перетереть его с мукой (сделать это можно ложкой) до образования крошки. [показать]Добавить к мучной крошке 2 яйца, соль и вымесить тесто так, чтобы получилась однородная масса. Завернуть тесто в специальную пищевую плёнку или фольгу и отправить в холодильник на 15 минут. [показать]Тесто охлаждается, а мы в это время готовим начинку. Мелко нарезать грудинку. [показать]Сыр натереть на крупной тёрке. 2 оставшихся яйца взбить в пену и добавить сметану, которую можно заменить на 100 мл сливок. Достаём тесто и, аккуратно разминая руками, выкладываем его по форме, так чтобы образовалась своего рода «корзинка» с бортиками. [показать]<< |
|
|
[369x481]
[520x390]
[358x700]
[480x640]
[700x666]
[700x524]
[549x445]
[512x384]
[224x576]
[415x553]
[301x700]
[700x525]
[700x691]
[700x523]
[700x652]
[700x525]
[показать]
Самое сложное в этом рецепте - приготовить филе из сельди. А все остальное - пара пустяков!
Итак, приступаем!
[430x290]
| Жерех свежий | от 2 кг. |
| Лук репчатый | 1 кг. |
| Соль крупная | 1 пачка |
| Масло подсолнечное | 1 стакан |
| Перец черный горошек | 15 шт. |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Перец горошком молотый | по вкусу |
[показать]
[392x500] Вам потребуется:
190г=8 мотков пряжи черного цвета (11) (76% акрила, 24% полиэстера, 95м/25г);
крючок № 2.5 и № 3.5
размеры изделия:
обхват груди 88 см
длина 54 см