&nbsp;

Без заголовка 31-07-2012 13:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясо в маринаде из чая

Без заголовка 31-07-2012 13:03

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шпроты из мойвы или кильки

[показать]
Если вы хоть раз попробуете сами сделать шпроты, вы будете их вспоминать вечно, ну или если не вечно, то всегда, когда открываете магазинную баночку. Вкусы просто несравненны, свои намного вкуснее, свежее и дешевле. Готовятся очень просто, если придерживаться рецепта, даже духовка не нужна.
Итак:
Взять крупную жирную свежую кильку или мойву.
Отрезать голову, тушки промыть холодной водой.
На дно кастрюли сложить рядами рыбу, выстилая ею все дно .
Слоев может быть несколько.
Залить заливкой.
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус)
1 столовая ложка соли
1 чайная сахара
1 стакан очень крепкой чайной заварки
Неполный стакан растительного масла
7 лавровых листьев
Несколько горошин черного перца
Все компоненты заливки смешать и залить прямо с шелухой, убрать её потом не сложно.
Тушить на плитке на слабом огне, накрыв крышкой полтора часа.
Остудить, хранить в холодильнике. Долго все равно не прохранятся, так как будут скушаны, долго храниться будут только воспоминания о шпротах.

Без заголовка 31-07-2012 13:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ

[640x426]

Без заголовка 31-07-2012 12:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Без заголовка 31-07-2012 12:52

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

20 рецептов домашней колбасы!)

20 рецептов домашней колбасы

Читать рецепт полностью >>

Колбаса домашняя

Описание: Домашняя колбаска, которую можно поджарить, запечь и вялить. А главное, что сделана она своими руками, и мы точно знаем что в ней!

Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса

Ингредиенты: свинина, сало, соль, перец черный, перец красный жгучий, чeснок, кишки.

Колбаса сыро-копченая домашняя

Описание: Приноровилась делать за одни выходные на даче домашнюю сыро-копченую колбаску. По другим рецептам колбасе надо вызревать неделю, коптиться неделю и т. д. Мой рецепт "по-быстрому", получается очень вкусно!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Колбасные изделия

Ингредиенты: телятина, свинина, сало, специи, соль, субпродукты.

Читать рецепт полностью >>

>>>>>>>

Без заголовка 31-07-2012 12:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

" БРОДЯЧИЕ" огурчики - под крышечку без стерилизации!

[325x325]
Так как в городских условиях трудно держать ведро или другую большую емкость с огурцами, огурцы приходиться солить в банках. Укупоренные стеклянные банки с огурцами не требуют низких температур при хранении, удобны для потребления. Откупоренную банку можно хранить в холодильнике, брать огурцы по мере надобности.

огурчики без стерилизации...

Без заголовка 31-07-2012 12:39

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Платья крючком. Подборка 29

http://www.liveinternet.ru/users/4249054/post227262238/

http://www.liveinternet.ru/users/frau_zvinger/post179031517/

http://mizrah.ru/post227736360/

http://www.liveinternet.ru/users/danagri/post229583001/

http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post216021478/

http://www.liveinternet.ru/users/danagri/post229481333/

http://www.liveinternet.ru/users/4649855/post226723704/

http://www.liveinternet.ru/users/3970017/post216175228/

http://www.liveinternet.ru/users/clara_ef/post229503864/

http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post226151612/

Платья крючком. Подборка 28

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229492705/

Без заголовка 31-07-2012 12:24

Это цитата сообщения NadinaN Оригинальное сообщение

МК куклы по мотивам Сюзанны Вулкотт

Добрый день!

Этот МК сделан для блога Синяя груша.

Сегодня я хочу показать вам МК куколки, по мотивам девочек Сюзанны Вулкотт. Прообразом куклы стала эта девочка:

Без заголовка 31-07-2012 12:21

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Авторские игрушки Натальи Кузнецовой

Продолжая серию "Мастерство не пропьешь", наткнулась на еще одного замечательно умельца своего дела - Наталью Кузнецову , здесь ее сайт http://www.art-wool.ru/. Несколько лет она делает игрушки в технике сухого валяния, ее работы принимают участие в различных выставках и конкурсах Москвы и Питера. Всех своих "детишек" Наталья очень любит и, провожая их в большой мир людей, напутствует им быть настоящими друзьями своим хозяевам.
Работы мастера
--_1_~1 (135x180, 8Kb)

Без заголовка 31-07-2012 12:20

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Сайт Елены Кармацкой

http://www.mybearloga.ru/kroy/

Без заголовка 31-07-2012 12:19

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Сайт мастера - Корнеева Наталья

В очередной раз, гуляя по необъятному интернету, наткнулась на замечательную девушку - Корнееву Наталью. У нее удивительные работы: за что бы она ни бралась, все в ее руках спорится и расцветает, это касается и наташиной ШИКАРНОЙ бижутерии и ее очаровательных мишек и зайчиков.
Вчера практически весь день провела не ее страничке: http://natakorneeva.livejournal.com/ Так приятно читать Наташины опусы и рассматривать-рассматривать-рассматривать ее потрясающее рукотворчество.

[700x609]

Без заголовка 31-07-2012 12:18

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

КОРОЛЕВСТВО НА ЛАДОШКЕ

http://ts-mini-bears.com/

Авторские мишки Татьяны Скалозуб. Есть чем вдохновится и много полезной инфы

Без заголовка 31-07-2012 12:16

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Сайт мастера - Екатерина Беспалова

Еще один автор из моей серии - зовут Екатерина Беспалова. Она живет в городе Новосибирске, который очень любит. По образованию - закончила Педагогический университет, музыкальное отделение. Она и сейчас работает руководителем вокальной студии в лицее. Постоянное общение с детьми помогает Екатерине не терять "в себе ребенка".
С самого детства мастер очень много времени посвящала рукоделию. Ей всегда было интересно всё красивое, что можно было сделать своими руками. Так, в феврале 2009 года, она, под впечатлением от работ девочек из клуба «Сибтедди», решила попробовать самой сделать мишку. Первый курс по созданию авторского коллекционного мишки Екатерина Беспалова прошла у замечательного автора - Гузели Костына. Она смогла, как настоящий учитель, вдохновить, а не просто поделиться знаниями и тонкостями в создании мишек. В 2010 году Беспалова обучалась на семинаре Джеммы Кадж "Медведь, близкий к стилю Натюр" . Первые мои мишки, конечно, были очень забавными, однако и тогда и сейчасЕкатерина всегда старалась вложить в каждого из них свои эмоции и чувства.
Вот ссылка на сайт Екатерины Беспаловой http://teddykind.com
А это ее замечательные игрушки

[250x250]

[184x250]

Без заголовка 31-07-2012 12:14

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Татьянин День

http://shaktiair.blogspot.com/

Нет слов...

Без заголовка 31-07-2012 12:13

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Сайт мастера - АннаТиде

Вот, нашла еще одну прикольную ссылочку на замечательного автора Анну Тиде - http://anna-tide.livejournal.com/ зависла... Игрушки просто супер! Красотища! И куклы, и мишки, и все-все-все...
Писать много не буду, кому интересно - заходим и просто балдеем

[450x600]

[600x450]
Вот ашшо одна ссылочка на сайт: http://anna-tide.de/Teddy/Home_page_RU.html

Без заголовка 31-07-2012 12:11

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Авторские игрушки Татьяны Бараковой

Вот мимо работ этого автора я никогда не могу пройти. Героя статейки зовут Татьяна Баракрва. Знают ее очень многие мастерицы, многие же пытаются подражать, но далеко не у всех получается ТАК МАСТЕРСКИ передать выражение лица (да-да, именно лица, а не мордочки) своим творениям. Татьяна же в этом просто профи. Стоит один раз увидеть ее валяных "детишек" и любовь на веки вам обеспечена! Татьяна постоянно совершенствуется и придумывает что-нибудь новенькое. Этими наработками она с удовольствием делится со всеми, кто приходит не ее прекрасные мастер-классы, о которых можно легко узнать из ее блогов и сайтов. Вот кстати один из адресов: http://my_sherri.livejournal.com/

[492x700]

[471x700]

[497x700]

Без заголовка 31-07-2012 12:09

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Валентина Краснова с MOSFair

Эти игрушки меня торкнули, что назывется. Проторчала у этого стенда достаточно долго. Автора зовут Валентина Краснова и по-моему, все ее игрушки удивительным образом похожи на нее саму, не в обиду автору будет сказано. Валентина окончила факультет декоративно-прикладного искусства, работает художником-дизайнером в полиграфии, создоет веб-сайты, иллюстрирует детские книжки и разрабатывает дизайны... А еще она просто хороший человек. Игрушки все неимоверно хорошенькие и колоритные, выражение их лиц (или) морд заставляет тупо улыбаться. В общем меня улыбноуло...

Без заголовка 31-07-2012 12:04

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Блог Мастера - Светлана Стахеева

Вот еще один человечик из моей серии - Светлана Стахеева. http://abcbears.blogspot.com/

[300x400]

[400x350]

Без заголовка 31-07-2012 12:01

Это цитата сообщения Ханнифуша Оригинальное сообщение

Сайт Мастера - Джемма Кадж

Вот уж действительно мастерейший из мастеров - Джемма Кадж.
Ее мишки широко известны и любимы многими коллекционерами. Стиль ее работ чрезвычайно узнаваем и отточен до мелочей. Она является неоднократным призером многочисленных конкурсов и всевозможных выставок. Также Джемма занимается продвижением коллекционных мишек на российские просторы, и организатором выставок.
Джемма проводит различные МК, в том числе и выездные, на которые попасть - мечта многих теддистов. На ее сайте есть и общедоступные пошаговые мастер-классы. Мишки Джеммы Кадж находятся в частных коллекциях России, Германии, Бельгии, Швейцарии, Англии, США, Канады, Австралии, Японии, Латвии, Украины. Некоторые модели-лекала мишек автора были приобретены немецкой фирмой «Baerenhaus».
Более подробно познакомиться с автором и творчеством Джеммы Кадж можно на ее сайте: http://dikki.ru/.

[626x480]