Всех приветствую, дорогие мои рукодельницы и хранительницы домашнего тепла и уюта)

Вы знаете, совсем недавно была в магазине тканей и просто рыдать хотелось от восторга) Совсем не то, что раньше. Такой огромный выбор очень красивых тканей, что глаза разбегаются. Это я к тому, что выбор есть, очень богатый, а из некоторых тканей с набивным рисунком, можно и панно создать. Тем более, если у вас стена голая и чего-то не хватает в интерьере. К примеру, сейчас в моде гобелен, можно создать отличное панно из гобелена. Ну как, смотрим мастер-класс? Для работы вам понадобятся планки, можно при их покупке попросить там же в магазине, и вам их отпилят по размеру.

[показать]

и вот он,результат

[480x320] 

[480x320]

[показать]

Модель из журнала "Вязаная копилка" №9/2012 г.

Прихватка "Звезда" связана крючком №2 из пряжи СоСо (100% хлопок, 240 м/100 г).

Схема вязания прихватки крючком

А знаете ли вы, что складывая на своей тарелке так или иначе столовые приборы, вы подаете различные знаки официанту? Возможно, у вас были случаи, когда ненадолго отойдя и вернувшись к столу, вы обнаруживали, что тарелки с недоеденным блюдом там уже нет. Не стоит сразу же возмущаться и предъявлять претензии официанту. Может быть вы сами, даже не подозревая об этом, дали понять ему, что ваш обед закончен и можно унести грязную посуду.
[650x469]
Что бы впредь не оказываться в подобной ситуации, следует овладеть языком знаков, используемом в ресторанах. Причем, эти знаки могут несколько различаться, в зависимости от страны пребывания.

Рецептик, как я люблю - быстро, незаморочно, вкусно. Она ,действительно, настолько нежная, что кусочки можно отделять пластиковой вилочкой...Приготовленная по всем правилам печёночка, конечно, совсем не низкокаллорийное блюдо, но зато оооочень вкусное
[640x480]

[700x525]

Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!

  [показать]

2 кг помидор,

0,5 кг хрена,

0,1 кг чеснока

Все перечисленное мелю на мясорубке, затем добавляю соль по вкусу, все это раскладываю в банки и закрываю капроновыми крышками.

Вот и все!

ХРЕНовинка готова!!! [показать]

Екатерина Левченко

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43208549880/Hrenovinka#42890142750

[показать]

[показать]

Сразу скажу, по поводу самого грузинского и самого настоящего...

Совсем зелёненькой девчонкой ,я научилась его делать у грузина(за которым в то время,была замужем моя тётя),ну и соответственно он был моим дядей,ну а ненастоящего здесь только то,что в идеале,когда-то чахохбилли делали из фазана,ну а у нас будет курочка.

[480x360]

Курицу ,конечно ,лучше-бы взять домашнюю,молоденькую,готовится дольше,чем магазинные цыплята-бройлеры,НО...Вкус намного ярче !

[480x360]

На курочку весом 1кг300г,я взяла:

1 кг помидор

1кг лука репчатого

По пучку базилика,кинзы,укропа и зелёного лука(кинзу забыла сразу нарвать,на фотке нету)

5-6 зубков чеснока

1 столовая ложка с горкой,хмели-сунели

1 столовая ложка уцхо-сунели

1 острый красный перчик

соль по вкусу

1 чайную ложку свежемолотого перца,ну или около того...

2 столовых ложки с горкой сливочного масла

если помидоры кислых сортов,можно добавить сахарку,для смягчения кислого вкуса

Курочку моем,режем на порционные куски и хорошенько обсушиваем

Затем на сухой толстостенной сковороде хорошо раскалённой ,без масла,это обязательное условие,обжариваем наши кусочки курицы,до румянной корочки,часто их переворачивая ,что бы не пригорели

Я сразу обжаривала в казанке,или как он првильно называется,чугунок,утятница,не важно.

[480x393]

Обжариваем небольшими порциями,затем выкладываем всё в глубокую посуду и добавляем предварительно очищенные и нарезанные помидоры.

Я их надрезаю крестообразно и обливаю кипятком из чайника

[480x360]

Отдельно обжариваем на сливочном масле наш лук,нарезанный полукольцами,если лук не обжарить,то он заберёт много жидкости в себя с помидор,если же у Вас будет мало соуса,то можно добавить 100-150 грамм красного вина.Но это только в том случае,если положите мало помидор.

[480x640]

Добавляем наш лучок в курочку,перемешиваем и тушим около 30 минут ,всё вместе,затем добавляем всю приправу и зелень,перемешиваем и готовим ещё  две-три минуты.

Всё готово !Приятного аппетита !

[480x360]

Можно на гарнир приготовить рис или что Вы любите.

Я подаю без гарнира,со свежим мягким лавашом или хлебом.

И ещё... Лично я ,готовлю чахохбилли только летом и осенью из своих,нормальных,не тепличных помидор,вкус от этого только выигрывает.

[показать]