• Авторизация


Колбаса из курицы 17-11-2013 19:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колбаса куриная домашняя (без кишок) - из серии "Для тех, кому некогда"

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
ол
Вот вам очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге.

[700x286]

Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашняя колбаска без кишок получается очень вкусная и сочная, и имеет потрясающий аромат.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карзинка 13-11-2013 00:18

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Корзинка КЛУБНИКА. Мастер-класс

Дорогие мои рукодельницы! Спешу вас познакомить с замечательной мастерицей Натальей (натали 1970) из города Кустанай и показать вам ее работы из газетных трубочек. Очень красивые плетенки) А ниже добавляю мастер-класс от автора по плетению корзинки в форме клубники, с благодарностью автору!

[520x347]

[520x347]

[показать] [520x347]

[520x347]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки с мясом 12-11-2013 23:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожков не хотите ли? ПИРОЖКИ С МЯСОМ

 

[показать]

Ну как же мы пропустили пирожки с мясом-то, а? Срочно исправляю это упущение. Пирожки сегодня будут печеные. Я слепила их круглыми, но вы можете сделать их продолговатыми, с фигурными швами - в общем, как подскажет ваша фантазия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКСКУРСИИ 12-11-2013 23:33

Это цитата сообщения Talya6 Оригинальное сообщение

ВПЕЧАТЛЯЩИЕ ЭКСКУРСИИ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА. САМЫЕ КРАСИВЫЕ УГОЛКИ МИРА

[показать]
[показать]

Лувр
Эрмитаж
Франция
СевернаяИталия
Южная Италия
Сицилия
Франция. Прованс
Рейн
Бавария
Англия
Нью-Йорк
[показать]
geniavegas



Серия сообщений "Города и страны":

Часть 1 - Откройте для себя удивительный мир 3D панорам.
Часть 2 - Гигапиксельная фотография Парижа.
...
Часть 30 - Виртуальная прогулка по памятным и историческим местам в МОСКВЕ.
Часть 31 - МИР ПАНОРАМ-ДВОРЦЫ И МУЗЕИ,САНКТ_ПЕТЕРБУРГ,ПАРКИ, КРЕПОСТИ
Часть 32 - ВПЕЧАТЛЯЩИЕ ЭКСКУРСИИ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА. САМЫЕ КРАСИВЫЕ УГОЛКИ МИРА


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные оладьи с творогом 09-11-2013 19:57

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Яблочные оладьи с творогом

[537x357]

На дворе конец лета, в продаже можно найти и сочные яблочки . Предлагаю приготовить необычные яблочные оладьи с творогом и корицей, вот рецепт:

4360286_0_45dfc_38b8682b_M_jpg (116x113, 6Kb)
4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 26 - Рецепт кекса с виноградом
Часть 27 - Кекс "Птичье молоко"
Часть 28 - Яблочные оладьи с творогом
Часть 29 - Вкусненький хрустящий хворост
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принт на тексте 08-11-2013 23:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Украшение интерьера принтами на книжных страницах

Всем доброго утра! Хочу вам предложить украсить интерьер принтом на книжной странице. Вам нужно распечатать картинку на цветном принтере и вставить ее в рамочку под стеклом. Это самый простой и легкий способ украсить пустую стену или прикрыть дырку))) Шучу конечно, но очень хочу, чтобы вы по достоинству оценили данную идею) Вот я, к примеру, собираюсь идти за пенопластовыми плинтусами, очень хочу сделать из них рамочки... А , что вставлять в самодельные рамочки... я уже знаю) Здесь есть картинки на разную тематику, выбирайте)

[показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из газет №3 08-11-2013 23:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Мастер-класс и примеры применения фигурной косички

Дорогие мои любители использовать газеты и плести из них вазочки с корзинками) Хочу вам предложить освоить фигурную косичку из газетных трубочек. Для чего нужна такая косичка вы сможете узнать наглядно, просмотрев подборку очень красивых работ с ее использованием. Ниже также прилагаю фото мастер-класс по плетению косички, чтобы публикация несла более практичное применение) Желаю всем успехов в творчестве и крепкого здоровья!

[500x536]

[545x560]

[700x472]

[700x475]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка из строительной сетки 08-11-2013 23:26

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Маленькая корзинка из строительной сетки. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию еще одну корзинку из строительной сетки, которую можно сделать своими руками. Загляните в предыдущую публикацию Корзинки из металлической сетки, там есть более подробный мастер-класс, который можно использовать для работы. Обратите внимание, данная корзинка сделана по размеру трех железных баночек, которые в свою очередь декорированы тканью и используются в качестве органайзера

[640x490]
[640x407]

[640x490]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Донышко 08-11-2013 17:55

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Идеи и мастер-класс плетения круглого дна корзинки

Любительницам плести из газет и журналов предлагаю для просмотра идеи плетенок из трубочек и мастер-класс по плетению круглого донышка. В мастер-классе трубочки из газет окрашены до начала плетения морилкой

[700x558]

[640x538]

[640x490]

[640x488]

[640x384]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик 04-11-2013 13:22

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Торт Медовик.Ну очень вкусный рецепт)

Медовик
[541x541]

Тесто на 7 коржей диаметром 22см:
- 4 столовые ложки молока
- 8 столовых ложек меда
- 200 г масла
- 150 г сахара
- 1,5 чайные ложки соды негашеной
- 4 яйца
- примерно 5-5,5 стакана муки
- щепотка соли

Крем:
- 600 г сметаны жирность от 30 %
- 300 г сливочного сыра
- 100 г сахарной пудры (или по вкусу)

Приготовление:
1. В большую кастрюлю (это важно) положить мед, соль, молоко, сахар. Перемешать и слегка проварить.

2. Добавить масло и еще прогреть. Хорошо перемешать.

3. Добавить соду и активно мешать, лучше венчиком на большом огне. Пойдет пена. Держать ещё 1-2 минуты, быстро перемешивая, пока не будут проскальзывать рыжие полоски со дна. Снять с огня, продолжать перемешивать. Смесь станет карамельным цветом.

4. Остудить. Вбить по одному яйца.

5. Добавить муку. Должно получится мягкое, не тугое тесто.

6. Убрать в холодильник на 20-40 минут.

7. разделить тесто на 7 частей.

8. Каждую часть раскатывать на пергаменте в круг, толщиной примерно 2-3 мм. Наколоть вилкой.

9. Выпекать при 180 С 7-10 минут. Не зажаривать. Пока один корж печется можно раскатывать следующий. Готовый корж сразу, еще горячий, обрезать по шаблону (тарелке).

10. Смешать сметану, сыр и сахарную пудру миксером.

11. Каждый корж и бока промазать кремом. Обрезки размолоть. и посыпать верх и бока торта.

12. Оставить торт в холодильнике минимум на 12 часов, а лучше на сутки.

13. Для украшения сделали конфеты в новых формочках из белого и черного шоколада.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексик с виноградом 03-11-2013 23:50

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рецепт кекса с виноградом

манный кекс с виноградом

Все пекут с изюмом, а мы — с виноградом!

Сегодняшний рецепт выпечки — снова яркое подтверждение тому, что манники вкусны всегда и с чем угодно! Ну, то есть с любыми фруктами и ягодами.

4360286_0_a828d_3c56257b_S (150x32, 6Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 24 - Розочки из слоеного теста
Часть 25 - Вишневый рулет
Часть 26 - Рецепт кекса с виноградом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Навесная корзина из трубочек 03-11-2013 22:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Навесная корзинка КАШПО. Мастер-класс

Уважаемые рукодельницы) Предлагаю вам сплести из газетных или журнальных трубочек декоративную навесную корзинку - кашпо для осеннего декора в интерьере. В корзинке можно разместить искусственные цветочки или цветы ручной работы, а также шишки, желуди, колючки, осенние веточки и другие осенние дары природы. Трубочки для плетения можно окрасить морилкой, как до начала плетения, так и после, любой краской. Самое главное - покрыть навесную корзинку лаком, чтобы она приобрела прочность, закрепла, ну и заблестела) Желаю вам успехов в творчестве!

[640x480]

[640x480]

[700x419]
[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Применение поддонов в саду 03-11-2013 22:52

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

ПРИМЕНЕНИЕ ПОДДОНОВ ДЛЯ СОЗДАНИЯ МЕБЕЛИ.

Куда использовать поддоны.

 


     Дорогие читатели, наверняка у многих на дачах имеются поддоны, которые остались после стройки, а если даже у Вас их нет, то их запросто можно купить в строймагазинах или по объявлениям. Вся эта страничка посвящена идеям по созданию из поддонов оригинальных предметов мебели, Надеюсь Вам пригодятся эти идеи :)

 


[показать]

рассматриваем идеи:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для выпечки 02-11-2013 23:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Универсальное тесто для выпечки.

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.


[492x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка для релаксации 31-10-2013 22:18

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Музыка для отдыха и релаксации!!! Супер!!!

Для вас, дорогие мои!!!

Музыка для релаксации - целый час отдыха и расслабления!!!

Наслаждайтесь...

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 21:35

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Перекись водорода в быту. Полезные советы

https://pp.vk.me/c421222/v421222163/8037/vcQKNK7XDuk.jpg


Перекись водорода на кухне.

1. Перекись прекрасно справится с дезинфекцией разделочных досок и других поверхностей, уничтожит вредоносные микробы – сальмонеллы и кока-бактерии.

2. Для дезинфекции, при наведении порядка на вашей кухне, возьмите на заметку простое правило – опрыскивайте кухонные доски сначала 3% раствором перекиси водорода, а затем столовым уксусом. После чего промойте доски проточной водой и высушите.

3. Рабочий кухонный стол протирайте тряпочкой, которая смочена перекисью.

4. Когда моете посуду, добавляйте в посудомоечную машину, помимо основного средства, 50 мл. перекиси – перекись водорода значительно улучшит качество мытья и ваша вымытая посуда просто будет блестеть.

Перекись водорода в санузле.

1. В ванной комнате перекись поможет уничтожить появившуюся плесень и предотвратить ее дальнейшее появление.

2. Для этого вам надо взять 33 -35% раствор, смешать его с водой в равной пропорции, а затем опрыскать из пульверизатора поверхности, которые подверглись появлению плесени.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя аптека 31-10-2013 21:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашняя лечебница. Как привести давление в норму? – эффективные рецепты.

Как привести давление в норму?

[300x240]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные хитрости для теста 31-10-2013 21:28

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста



[604x402]


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое.

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными.

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги "Для ленивых" 31-10-2013 21:23

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пироги "Для ленивых"

[показать]
К сожаленью не у каждой из нас есть время возиться с дрожжевым тестом, а вот побаловать и себя, и своих родных и любимых ох как хочется! Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного теста, приготовление которого займет АЖ 5 МИНУТ)) Тесто получается мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает. Очень удобно замесить его на ночь, а уже на утро лепить все, что Вашей душе угодно: что пироги, что пирожки - вкууусные!))

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь при варикозе 30-10-2013 21:14

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЧУДЕСНАЯ МАЗЬ ПРИ ВАРИКОЗЕ

[407x330]У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии