Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение

Японские блины

Японская классика: Хотто Кээки

Популярные в Японии пышные блинчики Хотто Кээки.

[640x427]

Хотто Кээки - очень вкусные пухлые блинчики, которые по вкусу мне больше напоминаю бисквит для торта нежели блины или оладьи. Традиционно их подают с кленовым или шоколадным сиропом, но можно и с любым другим, а также с маслом.

Рецепт блюда я взяла у sanmai. Вот здесь можно посмотреть его подробный мастер-класс по приготовлению. Мои пошаговые фото по сути не нужны, но сделала их только для того, чтобы не отступать от выбранного стиля журнала.

Для приготовления 4х блинчиков Хотто Кээки нам потребуются:
• 120 г. муки;
• 120 мл. молока;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
• 1 яйцо;
• кленовый сироп при подаче.
[640x427]

1. Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.
[640x427]

2. Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и готовим еще минуту.
[640x427]

Готовые хоткейки выкладываем друг на друга. Поливаем сиропом.
[640x427]

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Японские блины
Часть 2 - Рисовые блинчики
Часть 3 - Куптерма (манные блины)
...
Часть 12 - Блинный пирог
Часть 13 - Блинчики с творогом
Часть 14 - Блины "Столовские", идеальные!

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

КОФТОЧКА-РЕГЛАН КРЮЧКОМ ПО СХЕМЕ

ПОСМОТРИТЕ КАК ЛЕГКО МОЖНО СВЯЗАТЬ КРЮЧКОМ КОФТОЧКУ-РЕГЛАН. 

http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/15639 [640x479]

[640x479]

[500x374]

>

Читать далее...

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Волны с подиума

[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Оригинальные коврики крючком от Sônia Maria, Бразилия. Мастер-классы

Коврики для дома. Вязание крючком. Мастер-классы

Всем привет!

Вязаные домашние аксессуары создают невероятный уют  в наших жилищах, наполняя его теплотой и любовью. Ну а созданные своими руками тем более:) Причем, как показывает мой личный опыт, связать коврик гораздо проще и быстрее, чем, например, связать свитер для мужа, особенно если вы выберете для вязания толстые нити - чаще страшит размер, сложно решиться:) Но единожды попробовав, уже нет никаких сил остановиться:) Дорогие мои, грядут долгие зимние вечера и так приятно будет наполнить свой дом теплотой вязаных ковриков, пледов, подушечек и других приятностей:) Да и в качестве подарка такие вещички всегда неимоверно радуют получателей. Поэтому запасаемся пряжей (из всего, из чего подскажет фантазия:)), инструментами и вперед - обвязывать свое гнездышко!

Я намерена полностью раскрыть тему вязаных аксессуаров для дома, благо и в голове, и в сети интернет, идей - мЫльён:) Начну с очень интересных работ талантливой бразильской мастерицы Сони Марии (falandodecrochet.blogspot.com.br). В арсенале у мастерицы самые разные работы, но я хочу показать вам ее вязаные крючком коврики. Отличные идеи! Приятного просмотра!

[640x447]

[640x480]

[640x409]

Дорогие мои, так как я вяжу давно, мне многие вещи понятны просто по фото. Если у вас после моих пояснений остаются вопросы - не стесняйтесь их задавать, хорошо?:)

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Восхитительные вязаные штучки для маленьких прелестниц

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения vkusnayaedazdes Оригинальное сообщение

Мягкое сметанное печенье

[603x355]

Ингредиенты:

сливочное масло — 100 г (размягченное, комнатной температуры)
сметана — 200 г (любой жирности)
сахар — 0,75 стакана (если любите послаще, можете добавить еще немного сахара)
ванильный сахар — 1 столовая ложка
яйца — 2 шт
мука — ~3,5 стакана
разрыхлитель — 1,5 чайных ложки (можно заменить на 0,5ч.л. соды, соду не гасить, а развести в сметане)
сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д.(по желанию)

Приготовление:

1.Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.
2.Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
3.Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. (По желанию, можете добавить в тесто изюм, курагу, чернослив, вяленую клюкву или вишню и т.д.)
Тесто при замесе липнет к рукам. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и положите в полиэтиленовый пакет. Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
4.Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, 8мм-1см и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой, кому как нравится. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).
Печенье получается мягким, рассыпчатым и очень сытным)
Приятного аппетита

Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru
 

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)

Рисунок вязаного узора, как правило, складывается из одинаковых повторяющихся элементов. Совокупность таких повторяющихся элементов составляет фрагмент узора. Единичный повторяющийся фрагмент узора называется мотивом.

Схему вязания узора, представляющую собой совокупность элементов и мотивов, можно записать в виде текста. Однако использвание такой записи, особенно если узор довольно сложный, может превратиться в большую проблему. Поэтому для записи узора удобнее применять специальные обозначения на схемах вязания крючком.

При вязании крючком по предлагаемым схемам из журналов, необходимо помнить - что:

Схемы читаются снизу вверх.

Ряды читают поочерёдно один раз справа налево, а другой раз слева на право.

Круговые ряды всегда читают справа налево.

Раппорт заключенный на схеме между стрелками, нужно постоянно повторять.

Петли вне участка, ограниченного стрелками, провязывают только в начале и в конце ряда.

Поскольку в разных источниках встречаются различные названия и обозначения петель, я постаралась собрать информацию со смногих сайтов, чтобы не пропустить ничего важного.
Дальше - собственно обозначения и схемы их выполнения

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

По кругу! Вяжем крючком.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

РАДУЖНАЯ СПИРАЛЬНАЯ САЛФЕТКА ИЛИ КОВРИК КРЮЧКОМ

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Юбочка

[показать] [показать]

Что-то в последнее время меня пробило на юбочки, ну как мимо такой красоты можно пройти))))

Читать далее...

Это цитата сообщения Юличка_К Оригинальное сообщение

Летнее ажурное платье для девочки - крючком

Серия сообщений "Платья":
Часть 1 - Туника
Часть 2 - Теплый сарафанчик для садика
...
Часть 33 - Платье для девочки
Часть 34 - Платье крючком
Часть 35 - Летнее ажурное платье для девочки - крючком
Часть 36 - Платье малышке "Золотая рыбка"
Часть 37 - ПОДОЛЫ ПЛАТЬЕВ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕВОЧЕК, СХЕМЫ!
...
Часть 39 - ЖЁЛТОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЫШКИ КРЮЧКОМ
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Платье для девочки

Это цитата сообщения Nasyonok Оригинальное сообщение

детские платья 2



1.
[700x458]

2.
[419x357]

3.
[576x435]

4.
[700x680]

5.
[700x525]

6.
[700x621]

7.
[529x400]

8.
[554x700]

9.
[666x500]

Серия сообщений "детям":

Часть 1 - вязаные вещи для мальчиков
Часть 2 - вязаное пальто
Часть 3 - детский жакет, крючок+спицы
Часть 4 - платья для девочек крючком
Часть 5 - детские платья 2
Часть 6 - шапки-зверюшки
Часть 7 - зимний конверт на выписку крючком "мишки"

Это цитата сообщения tanyadn18 Оригинальное сообщение

Ажурная юбка белая крючком

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КРАСИВО:ТОП С КРУГЛОЙ "АНАНАСОВОЙ" КОКЕТКОЙ (КРЮЧОК)

http://shemyvyazaniya.com/page/top-s-krugloj-koketkoj-ananas#cut 

[показать]

Объем груди: 85 см

Вам потребуется: 200 г пряжи (100% хлопок); крючок № 1,5.

Топ вяжется крючком по кругу. Начать с выреза горловины и вязать крючком согласно схеме 1. Связать крючком цепочку из 190 петель и обвязать её крючком 3 рядами ободков из 5 петель, всего должно быть 48 ободков. Далее 17 см вязать согласно схеме 1: всего должно получиться 12 раппортов «листочков» и 3 ряда «листочков».

Отделить петельки, предназначенные для рукавов, и вязать только рукава. Для рукава на уровне проймы связать цепочку из 20 петель, соединить оба края рукава и продолжить вязание по кругу в соответствии со схемой 2.

Перед и спинку вязать вместе по кругу узором согласно схеме 3. Сначала повторить 1-й и 2-й ряды. Затем вязание постепенно сузить: между столбиками уменьшить количество петель, повторяя 3-й и 4-й ряды.

Низ топа обвязать в соответствии с 5-м рядом схемы 3. 

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Платье(туника) для девочки. МК

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС

РАЗНЫЕ ПРИБАМБАСЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Коллекция вариантов обвязки края - крючком

[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]

Смотреть подборку с описанием далее >>>>>

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Кимчи Тиге. Острый суп из кимчи со свининой и грибами. Корейская кухня

[540x432]
Способов приготовления этого блюда можно насчитать пару десятков, это точно. Основные отличия, как всегда, ингредиенты, которые используются при приготовлении кимчи тиге.

Отдельно стоить выделить способ приготовления в керамических порционных горшках на открытом огне. Все ингредиенты кладут сразу в керамический горшок, заливают водой или заранее приготовленным бульоном и варят до готовности. В самом конце добавляют зеленый лук, красный перец для украшения. При подаче на стол содержимое горшка должно бурлить. Так обычно подают КИМЧИ ТИГЕ в корейских ресторанах. В домашних условиях все немного по другому.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее
КИМЧИ ТИГЕ - МНОГО

Это цитата сообщения Victoria2606 Оригинальное сообщение

Костюм "Листочки"

На День Варенья доче сваялся такой вот костюмчик. Пряжа Лили от Ярнарт, 100% хлопок. Крючок 1,5. На топик ушло 100 грамм, на юбку - 200 грамм.

[показать]

Ещё фото ЗДЕСЬ
 

Схемки брала здесь (для юбки) и здесь (для топика). Для топика от болерошки только первые ряды, до ананасов. Потом я продолжила дальше вязать листочками. Для юбки добавила ещё клиньев, чтоб получилась юбка-солнце.

Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Купальник
Часть 2 - Шапочка на тёплую весну
...
Часть 5 - Купальник "Магия квадратов" в синем цвете
Часть 6 - Панамка "Колечки"
Часть 7 - Костюм "Листочки"
Часть 8 - Платье "Каприз шахматной королевы"
Часть 9 - Свитер "Пыльная роза"

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Новости DOLCE&GABBANA SUMMER 2011

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
И немного кружева которое можно заменить крючковыми мотивами
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]