Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Рождественские украшения из бумаги,картона,фольги,блесток,бусин...
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Моя первая Рождественская звездочка 3D.МК.
Только что сделала свою первую Рождественскую звезду.Покажу немного как это ваяла.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат из кальмаров.
Салат из кальмаров такой не делала, но судя по ингредиентам очень вкусно. Опробовать,а потом сделать к празднику, можно уже сегодня. Приступаем.
Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение
Конфетки в ёлочке - упаковка конфет.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Большая подборка бисерных снежинок
Очаровательно и ажурно выглядят бисерные снежинки на веточках елки! А как волшебно они играют на фоне фонарьков гирлянды :) Если Вам нравится такой эффект, то это как раз для Вас! Украшайте свою елку как душе угодно! Фантазируйте и изобретайте! Все, что необходимо, это бисер,проволока,схемки, желание, хорошее настроение и фантазия!
Это цитата сообщения Tatyana_56 Оригинальное сообщение
Головные уборы - много ссылок
Часть 1 - Секрет вязания шапочки
Часть 2 - Шляпка крючком в винтажном стиле
Часть 3 - Элегантная вязаная шляпка
Часть 4 - Стильная шапка-ушанка (крючок).
Часть 5 - Широкополая вязаная шляпа)
Часть 6 - Шапки, шляпки крючком. Идеи, описание, схемы (русский+японский)
Часть 7 - Кепка а-ля Гаврош. Нравится)
Часть 8 - Три шапочки крючком. Схемы.
Часть 9 - Яркая дизайнерская вязаная кепка. Классная
Это цитата сообщения ZoVa Оригинальное сообщение
Сгустители. Полезные советы, приёмы и методы.
Агар (также именуемый «агар-агар» и «кантен»)
Агар – это вегетарианское желирующее средство, которое получают из красной морской водоросли.
Агар – превосходный заменитель желатина, получаемого из хрящей и связок животных. На протяжении многих столетий агар является основным ингредиентом в японской кулинарии. Его используют для приготовления десертов, консистенция которых напоминает желатин или желе. Агар доступен в виде хлопьев, пудры, или в форме плиток (в последнем случае, его чаще всего называют «кантен»).
Я экспериментировала с агаром и водой, варя эту смесь до тех пор, пока хлопья не растворялись. Обычно на это уходило от 4 до 10 минут. (Время определяется тем, насколько велика температура вашей плиты и насколько быстро можно кипятить на ней жидкости.) Благодаря практике вы научитесь легко определять точное время растворения всех хлопьев. Я получала конечный продукт, столь же густой, как кукурузный или кленовый сироп. Я снимаю его с плиты, выливаю в желатиновую форму и через 30 минут образовываестся желе! Если вы забыли соотношение жидкости и агара, прочитайте инструкцию, помещённую на упаковке агара.
Агар доступен на азиатских рынках и в отделах иностранных товаров в магазинах здоровых продуктов.
Аррорут
Основной продукт во многих кухнях стран Каррибского бассейна, аррорут получают из корней тропического растения и культивируют на протяжении вот уже 7000 лет.
Можно использовать аррорут в качестве сгустителя соусов или добавлять в выпечку вместе с мукой, не содержащей глютена – например, гречишную муку – чтобы связать её. Когда его добавляют в оладьи или печенье, аррорут создаёт текстуру, аналогичную текстуре пшеничной муки. Его текстура немного кремнистая, но не настолько, как текстура рисовой муки. Некоторые повара используют аррорут исключительно в качестве замены муки, которая присутствует во многих рецептах
Соусы на основе аррорута во многом похожи на смеси, в которых в качестве сгустителя используется кукурузный крахмал. Горячая жидкость становится чистой по мере загустевания смеси. Аррорут не очень эффективен в качестве сгустителя начинок пирогов. Я предлагаю снимать с огня аррорутную смесь по прошествии 10-12 минут – вместо того, чтобы позволять ей кипеть в течение получаса.
Заменяя аррорутом кукурузный крахмал, используйте 1 столовую ложку аррорута в качестве замены двух чайных ложек кукурузного крахмала.
Когда я экпериментировала с аррорутом, конечный продукт оказывался наполовину столь же густым, как результат комбинации «кукурузный крахма+вода». Если вам необходима консистенция густого пудинга, используйте больше аррорута или используйте больше кукурузного крахмала.
Купить аррорут можно в магазинах натуральных продуктов.
Кукурузный крахмал
Курузный крахмал был впервые произведён в 1840-ые гг. Его делают из экстракта кукурузы и перерабатывают в белый порошок. Первоначально кукурузный крахмал использовался в качестве крахмала для одежды. Вскоре производители одежды открыли, что они также могут использовать его в качестве наполнителя. Кукурузным крахмалом можно заменить приблизительно четверть муки в рецептах пирогов и печенья, чтобы получить более лёгкий конечный продукт, с более «деликатной» текстурой.
Моя смесь кукурузного крахмала и воды загустевала быстрее, чем смесь, включающая аррорут. Как и в случае аррорута, смесь с кукурузным крахмалом возвращается к жидкой консистенции, если готовить слишком долго или слишком интенсивно размешивать. Возможно, именно это обстоятельство служит причиной того, что некоторые повара с гораздо большим успехом используют пшеничную муку в качестве сгустителя для яблочного пирога.
Я экпериментировала и с другими сгустителями, помимо аррорута, кузу или тапиоки. Однако, если вы стремитесь получить консистенцию, напоминающую консистенцию пудинга, лучше использовать кукурузный крахмал. Моя горячая смесь с кукурузным крахмалом была прозрачной, но,
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Рахат-лукум
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом удивительной восточной сладости рахат-лукум, которую при желании вполне возможно приготовить в домашних условиях. Далее вашему вниманию представлен рецепт восточной сладости, осилить который сможет даже молодая хозяйка. Главное – точно придерживайтесь инструкции и тогда у вас все обязательно получится.
Это цитата сообщения danuta_Zajac Оригинальное сообщение
вязальные подушки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение
Техника брюггского кружева
[526x698]
[562x699]Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Белый жакет от p_tasha
Изумительный жакет от p_tasha.
пряжа 100 % хлопок ЯрнАрт виолет (50 гр./282 м.), крючок №1
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Болеро от kleopatra.
[700x525]Набрать цепочку - 67 петель.Вяжется прямоугольник сеточкой.В данном случае выбирается любая понравившаяся сетка по схеме.
Длина прямоугольника зависит от ширины плеч и желаемой длины рукава.Я примеряла...
А ширину полотна определила таким способом:окружность руки с учетом длины рукава.Хотелось,чтобы рукав более-менее плотно прилегал к руке.
Обвязать можно любым ажурным узором на любую длину.Чем шире обвязка,тем объёмней воротничок.
Рукава обвязала ст.б/н. и закончила рачьим шагом.
источник
http://by-hand.ru/item/view/12263
[653x700]
[700x459]
[700x459]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БОЛЕРО КРЮЧКОМ
Модель с сайта laredoute
Далее цитата сообщения Elisabet_L
[показать] [показать] [показать]
http://club.osinka.ru/topic-58211
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Болеро крючком.
Болеро крючком.
[url]http://feichen1959.blog.163.com/blog/static/162145826201221595815719/