• Авторизация


Без заголовка 02-08-2012 13:01

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ






[265x190]Рецептов приготовления шашлыка- великое множество. У каждого мастера свои секреты, но придерживаться определённых правил, всё-таки стоит, дабы шашлык не был испорчен. Вот некоторые из них:


* если хотите, чтобы мясо было сочным, нужно, чтобы сало было сверху-жир будет стекать вниз, пропитывая мясо.


* не стоит нанизывать на шампура лук и помидоры вместе с мясом, они превратятся в угольки раньше, чем будет готово мясо.


* высота шампура над углями-10-15 см.


  * нанизанные кусочки должны плотно прилегать друг к другу, но не слишком, иначе могут не прожариться.


* не берите для шашлыка замороженное мясо, оно будет или жёстким, или безвкусным.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 12:57

Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение

Капельный полив своими руками

Капельный полив растений экономит не только воду, но и время и силы дачника, а если сделать капельный полив своими руками, то можно будет сэкономить также значительные средства.

На сегодняшний день капельный полив считается одним из лучших поливов грядок.

[250x321]Для начала рисуют план участка с обозначениями грядок и растений, в зависимости от их расположения продумывают размещение труб, капельных шлангов и капельниц. Также надо отметить места всех сочленений и заглушки, это пригодится для подсчета необходимых комплектующих.

 Если на участке есть уклон, то магистральные трубы подачи воды укладываются горизонтально, а капельные шланги и ленты с капельницами – под уклоном.

 Трубы необходимо брать пластиковые, они дешевле, легче и не ржавеют. Трубы системы, а также шланги и ленты укладывают на землю, подвешивают на опорах или заглубляют. В последнем случае надо брать толстостенные трубы.

 Если отсутствует водопровод, то необходима автономная емкость для полива, ее емкости должно хватать как минимум на один полив. Размешают бак на самом высоком месте участка и поднимают на 1,5-2 метра, емкость укрывают от солнечных лучей. Для капельного полива необходима чистая вода, поэтому необходимо установить фильтр тонкой очистки.

 К монтажу капельного полива приступают после того, как все грядки сформированы. Соединения выполняют при помощи тройников и старт-коннекторов. В последнем случае трубы не режут на куски, а просверливают отверстия. Капельницы устанавливают в шланг с помощью дырокола.

[350x359]

Эксплуатация капельного полива

Главная проблема систем капельного полива – это засорение капельниц и шлангов. Бывают засорения химического, биологического и механического вида. Механическое засорение песком или другими твердыми частицами устраняют при помощи механического фильтра. Причиной химических загрязнений является жесткая вода или удобрения, поэтому жесткость воды необходимо поддерживать в пределах рН от 5 до 7, используя кислотные добавки. Биологические загрязнения в виде налета, водорослей или слизи устраняются хлорированием и периодической промывкой системы полива чистой водой.

Перед первым использованием системы необходимо промыть всю систему. Для этого включают подачу воды, снимают заглушки капельных шлангов и промывают до тех пор, пока не потечет чистая вода. Такую промывку надо осуществлять периодически, особенно в первое время эксплуатации.

[250x188]

Растущим растениям влага нужна постоянно на протяжении всех суток, поэтому, как правило, капельный полив включают и выключают на короткое время несколько раз в день. Когда система работает правильно, возле каждой капельницы образуется пятно влаги диаметром около 40 см, а если размеры его меньше или влага совсем отсутствует, то значит капельница забилась и ее надо менять. Если же наоборот, нарушена герметичность, то возле капельниц появляются лужицы.

 Если шланг был случайно поврежден при работе на грядках, то трубку разрезают и соединяют специальными соединителями. Отремонтированный участок обязательно надо промыть.

Когда сезон закончен, систему капельного полива тщательно промывают и демонтируют, сливая воду. Высушенные трубки и капельницы хранят в неотапливаемом помещении или прямо в почве на участке. Детали с резиновыми уплотнителями лучше хранить при плюсовой температуре.

http://avega.net.ua/avega/index.php/lifesupport/1751-2011-08-10-08-44-11.html

Серия сообщений "сад и огород":
Часть 1 - Разборная теплица своими руками
Часть 2 - Моя Секретная Заначка
...
Часть 12 - Сидераты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-08-2012 12:55

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Папилломы были да сплыли

[показать] [показать]Расскажу, как с мужем от папиллом избавились. Три года назад обнаружили мы у себя эти висячие бородавки: у него возле уха, у меня — на шее.

Невелик изъян, красоты в 60 с лишним лет не портит, да мешает, цепляется то за шарф, то под пальцы так и лезет: «Сдери!» А как-никак это — новообразование, лишний раз дотронуться нельзя, не то что сдирать.

Научили меня жёваной кашицей чеснока эти бородавки паршивые извести: жуй зубчики, слюной смачивай да лепи на колонии папиллом.

И верно, удалось нам их быстро снять вместе с сожжённой чесноком кожей.

Но радость была недолгой. Вместо прежних новые папилломы вскоре на тех же местах поселились.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 10:02

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

РАЗМНОЖЕНИЕ ХВОЙНИКОВ

Черенкование хвойных растений.

Я обещал провести МК по черенкованию хвойников. Но как то закрутился, много работы накопилось, и подзабыл. Прошу за это меня простить. Постараюсь исправиться, хотя и с опозданием.
Лучшим временем для черенкования хвойных растений считается время с 10 июня по середину июля, хотя применяют и весеннее черенкование (в апреле-мае) и осеннее (под зиму). Что необходимо для успешного черенкования. Ну, во-первых, посадочный материал. У меня на участке растет несколько хвойников, вот и в этом году приобрел несколько штук, но, в основном, черенки мне дают знакомые.
[450x600]

+Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 10:01

Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение

Черенкование хвойников

[500x395]Оказывается,их несложно вырастить путем черенкования.
http://www.wild-mistress.ru

Все формы туи, большинство можжевельников, кипарисовики, формы тисса, туевик, микробиота черенкуются хорошо.
Черенкованием хвойных можно заниматься весной - до начала роста, примерно вторая половина апреля. Делать это можно дома или в саду. Летом лучшее время - середина-конец июня - в саду, а осенью черенкованием нужно заниматься в октябре-ноябре и делать это в отапливаемой теплице. Причем, самым оптимальным считается весенний срок черенкования.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 09:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень БЫСТРАЯ ПИЦЦа на сковороде - главное что быстро , питательно и вкусно!!!

Сейчас в такую жару так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт приготовления пиццы, которая готовится не в духовке, а просто на плите в сковороде Очень быстро и вкусно. Попробуйте!
[670x502]

 

быстро (30минут и даже быстрее)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2012 20:44

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Площадка для барбекю

[210x159]
Настроение сейчас - расчудесное

Сегодня у всех на слуху модное словечко «барбекю». В широком смысле оно означает особый способ приготовления продуктов {мяса, рыбы, овощей, хлеба) на углях или в электрическом нагревателе, который называется барбекю-смокер.
Некоторые проводят параллель между методом барбекю и грилем, но это не совсем верно — барбекюированные блюда не поджариваются, а коптятся при температуре не более 120 °С. В узком смысле барбекю — это пикник на свежем воздухе, сопровождающийся приготовлением мяса или сосисок на барбекю-смокере. В принципе, это то же самое, что мы, русские, называем «собраться на шашлык».
[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2012 20:44

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Павильончик для хозяйственных нужд

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2012 16:28

Это цитата сообщения Даннил1990 Оригинальное сообщение

Махровые тюльпаны

 

[350x350]Махровые ранниетюльпаны

Форма цветков махровыхтюльпанов этого класса заслуживает отдельного внимания. Большому количеству лепестков словно тесно, и, отклоняясь от центра, они образуют пышные головки, совершенно непохожие на классические цветки тюльпана! А в остальноммахровые ранниетюльпаны почти не отличаются от простых ранних: те же невысокие прочные стебли, одновременное раннее цветение, сочная, яркая окраска.

Махровость цветка и в результате появление отдельного класса Махровых ранних, возникли вследствие мутационных отклонений простых раннецветущих видов. Интересно, что большинство представителей этого класса - прямые или косвенные потомки всего лишь одного старинного сорта  Мурильо, известного любителямтюльпанов еще с 1860 года. Правда, глядя на замечательное разнообразие современных махровых тюльпанов в это трудно поверить. Только представьте: ослепительно-желтый Монте Карло, темно-розовый Пич Блоссом, оранжево-красный Оранж Нассау.

Информация о группе махровых тюльпанов:

Сроки цветения: раннецветущие

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2012 16:27

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Мягкое очищение кишечника и сосудов - исцеление

[показать]

Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.

Как приготовить и применять целебное средство на основе кефира и гречневой муки?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2012 16:26

Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение

Защита лилий от вредителей

[447x500]

На лилиях зарегистрировано более 10 видов вредителей: лилейная муха, тли — лилейная и оранжерейная, трипсы, лиловатая совка, луковый листоед, луковая журчалка, корневой луковый клещ, щелкуны, стеблевые и галловые нематоды и др. Из них наиболее вредоносны следующие.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2012 16:25

Это цитата сообщения Даннил1990 Оригинальное сообщение

Вербена ампельная популярное растение для повесных горшков.

[300x225]Вербена выращивается как однолетнее растение (на самом деле не зимующий многолетник). Долгоцветущий летник, цветет с июня до заморозков. Растение неприхотливое, выносливое.Вербена ампельная растет в грунте и в контейнерах и в подвесных корзинах. Вербеналюбит солнечные места, устойчива к засухе и жаре, вполне холодостойка. Хорошо переносит пересадку в любой фазе развития. Имеет очень широкий диапазон цветов. Эти качества делаютвербену очень привлекательной для садовода, а тем более не особо опытного.

А теперь подробнее. Вербена ампельная травянистое растение со свисающими стеблями длиной до 60 см. Есть вербена прямостоячая, не ампельная, ее стебли покороче, см 30. Ампельную вербену можно использовать как почвопокровник летний, быстро разрастается, одно растение покрывает площадь до 0.5 кв. м. Цветочки собраны в щитки, цвета самые невероятные, обычно внутри белый центр.

Современные сорта вербены серий Кварц, Тоскана, Ацтек формируют шикарные кустики, густо ветвящиеся даже без прищипки, обильно цветут.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2012 21:35

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

КАКИЕ ЦВЕТЫ НУЖНЫ В ДОМЕ?

ИСТОЧНИК: ИЗ ВЫПУСКА РАССЫЛКИ ШколаЖизни.ру - уникальные секреты, хитрости и премудрости

[показать]Цветы дома люди выращивали всегда. У кого-то их было больше, у кого-то меньше, но практически в каждом доме росли цветы. С детства нас учат тому, что цветы в доме создают здоровый микроклимат. Но почему-то редко кто говорит, что не все цветы одинаково полезны.

В природе существуют такие растения, которые не просто не полезны, но, более того, могут нанести существенный вред организму. Оказывается, ядовитых цветов достаточно много. Тем не менее не стоит вообще отказываться от зелени в доме, боясь завести «ядовитого друга». Есть такие цветы, которые нужны дома. Поговорим о них сегодня.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2012 23:21

Это цитата сообщения land_designer Оригинальное сообщение

Выпуск рассылки "100 идей для Вашего сада и огорода". Свежие идеи для Вашей дачи

1343658876_47 (202x251, 86Kb)Читайте в номере:

1. Пёстрая лента цветочных бордюров.
2. Королевство розовых снов.
3. Празднуем день рождения на даче!
4. Чтобы грядка была в порядке.
5. Из дневника дачницы.
6. Вопрос - Ответ.

[214x250]А еще у нас для Вас есть долгожданная хорошая новость!


 

Представляю Вам наше новое издание – диск «Коллекция цветников».

Этот проект – необычный, и мы очень долго над ним работали. Дело в том, что мы хотели по-максимуму облегчить труд всем, кто хочет иметь у себя на участке действительно красивый цветник. Поэтому мы разработали и составили полностью готовые шаблоны цветников для различных целей и условий. В Коллекции - более 70 разноплановых цветников. В каждой схеме цветников указано несколько вариантов растений, а также подсчитано их количество. Конечно же, тут нет места перепечаткам – все шаблоны, схемы – полностью наши, авторские. В общем, рай для ленивых и занятых – ничего не нужно высчитывать – просто бери любой понравившийся шаблон!

Осенью у дачника всегда больше времени, чем весной, и поэтому вполне разумно именно сейчас удобно начинать работу над цветником. Осенью Вы можете посадить все многолетники, а весной Вам останется (если необходимо) только досадить однолетники – и Ваш цветник готов.

Переходите по ссылке, смотрите подробную информацию и оформляйте заказ, чтобы сделать красивый цветник у себя на участке! www.flower.sadby.org

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2012 15:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пеленгас запеченный в духовке

[460x377]
Ингредиенты:
• 1,5-2 кг. пеленгаса
• 5 ст. ложек томатного сока
• 150 гр. плавленого сыра «Дружба»
• 3-4 ст. ложки майонеза
• 1 луковица
Очищенный и выпотрошенный пеленгас надрезаем порционными кусочками с одной стороны, а со второй не трогаем, моем солим, добавляем специи по вкусу, заливаем приблизительно 5 столовыми ложками томатного сока и оставляем мариноваться на 30 минут. Если в рыбе есть икра, нужно вилкой отделить её от плёнки и смешать с 1 мелко порезанной и обжаренной луковицей.
На противень, где будет готовиться рыба выкладываем кольцами порезанный лук, затем на лук выкладываем рыбу, а внутрь рыбы предварительно замаринованную икру и в надрезы ложим кусочки плавленого сыра «Дружба». Хорошо смазать рыбу майонезом и отправляем в духовку запекать на 30 минут не больше и примерно на 180 градусов.
Пеленгас запеченный в духовке может подаваться на стол, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром . Приятного аппетита!
от cook.dp.ua



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 20 - Картошка с рыбой
Часть 21 - Закуски из рыбы
Часть 22 - Пеленгас запеченный в духовке


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2012 15:25

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Визитная карточка Дома (из журнала Мой любимый дом 7/2012)

[показать]

Скачать журнал Мой любимый дом 7/2012

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2012 15:24

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Скачать журнал огородник 6, 7, 8.2012


[показать]

Скачать в формате PDF

[показать]

Скачать в формате PDF

[показать]

Скачать в формате PDF

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2012 15:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Угощайтесь — БОЖЕСТВЕННЫЕ круассаны! - Хлопотно...но ВКУСНО!

Свежие вкусные круассаны настоящее наслаждение. Слоеное тесто домашнего приготовления разительно отличатеся от покупного по вкусу. При кажущейся сложности рецепта всё достаточно просто и последовательно
[700x372]
Традиционно круассаны выпекаются без начинки, так они божественны сами по себе. Я попробовала сделать и пустыми, и с шоколадом, и с лимонным курдом. Вывод один - от добра добра не ищут - вкуснее всего были без ничего.

( за круассанами... )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2012 15:18

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты

[600x416]
Ингредиенты:
• 1 кг. рыбного филе
• 3 яйца
• 2 кусочка белого хлеба
• 100 гр. молока
• 1 большая луковица
• 150 гр. творога
• соль
• перец
• подсолнечное масло
Рецепт:
1. Замачиваем хлеб в молоке на 10 минут.
2. Рыбное филе моем, даем стечь воде, перекручиваем на мясорубке 2 раза.
3. Туда же перекручиваем хлеб и оставшееся молоко.
4. Белки отделяем в отдельную емкость, а желтки отправляем в перекрученный рыбный фарш, всё тщательно перемешиваем.
5. Луковицу почисть, мелко порезать, пассируем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть, после чего золотистого цвета лук отправляем в фарш, солим, перчим, ещё раз перемешиваем.
6. Руки смачиваем холодной водой, чтоб котлеты не прилипали к рукам. Рыбной котлете придаем округлую форму, обваливаем каждую в яичном белке, отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжариваем с обоих сторон примерно по 2 минуты. Подается блюдо с любым гарниров или овощным салатом.
Рыбные котлеты готовы. Приятного аппетита!
от cook.dp.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму! Съедаются на УРА!

 

[200x250]
Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!


синенькие... под крышечку....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии