Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры
Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_21239
Volody24 gl
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рецепт вяленого мяса
Рецепт вяленого мяса
Ингредиенты
Свинина (шейная часть) - 2.5 кг
Соль - 1 кг
Рассол - 1 л
Панировка - 160 г
Приготовление:
В большую миску насыпать соль и положить кусок мяса. Сверху засыпать оставшейся солью так, чтобы весь кусок был в соли. Закрыть миску фольгой и поставить в холодильник на 72 часа.
Через 3 дня достать мясо и промыть проточной водой.
Приготовить рассол:
- 1 л яблочного уксуса
- горсть соли
- 4 зубчика чеснока
- веточка розмарина
- 1 ч. л молотого черного перца
- 1 ч. л молотого красного перца
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Уроки зельеварения или как отмыть духовку
У меня есть газовая плита с духовкой. Но вот беда! Никак не могу к этой духовке приспособиться. Пирожки снизу уже подгорать начинают, а сверху еще совсем бледные. Мои знакомые, видя, как я расстраиваюсь по этому поводу, отдали свою старенькую электрическую духовку. Я обрадовалась, конечно. Но рано радовалась! Когда я увидела, в каком духовка состоянии, весь мой пыл улетучился. Вот сами взгляните, в каком плачевном состоянии была эта труженица.
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Миниатюры
Источник: журналы "Формула рукоделия"
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Миниатюры
Источник: журналы "Cross Stitch Grazy"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска "Тандем" - без особых хлопот...Не верите? Убедитесь сами!
Сегодня порадую вас чудесным мясным деликатесом, который станет отличной заменой колбасе и всяким там химическим ненужностям (признаемся, так и тянет иногда на что-нибудь "этакое", мясо-колбасное, мммм?!?!)
Закуска "Тандем"- очень оригинальна, незабываема на вкус и будет очень красиво смотреться в нарезке! Причем делать его очень просто. Из продуктов, кроме самой курицы, желатина, грибов и специй, больше ничего не надо.
[550x412]
Потрясающий маложирный низкокалорийный мясной деликатес в домашних условиях!!!!!! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с сыром и картофелем
Думаете, очередной рецепт надоевших котлет? Необычайно новый вкус...Куриные котлеты с сыром и картофелем - еще одни вариант вкусных куриных котлет. Котлеты получаются мягкие, пышные, с приятным сырным вкусом.
[700x525]
Простенькие и незамысловатые куриные котлетки Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мраморный куриный рулет - великолепная закуска
Мраморный куриный рулет - великолепная закуска
700 г куриного филе
30 г желатина
1 столовая ложка молотой паприки (сладкой)
4 зубчика чеснока
по вкусу - соль и черный перчик в молотом виде
немножко зелени петрушечки и укропа
Еще понадобится рукав для запекания.
Приготовление:
Филе курицы нарежем небольшими кусочками. Затем добавим мелко нарезанный чеснок, сухой желатин, молотую паприку, перец с солью и зелень. Все хорошенько перемешаем и выложим в кулинарный пакет или рукав для запекания, плотно его закрепив.
Пакет поместим в форму для и запечем в духовке. Приблизительное время приготовления: 50 минут при температуре 180-200*.
Когда рулет остынет, его нужно поместить в холодильник и дождаться полного застывания. Поскольку в рулете присутствует желатин, то его нужно оставить на холоде и потерпеть часов 5-7.
Застывший мраморный куриный рулет освобождаем от пленки и нарезаем порционно. Угощаемся:) Полезно, натурально и вкусно!
В куриный рулет можно добавлять шампиньоны, маслины, кусочки моркови и красного болгарского перца, а также другие ингредиенты. Это улучшит вкус, разнообразит рецептуру и придаст блюду аппетитный вид.
Для безопасного приготовления пищи вам понадобится качественная кухонная утварь - кастрюли и сковородки. В этом интернет-магазине http://ogoshop.com.ua/skovorodi/ можно приобрести керамические, алюминиевые и чугунные сковороды с антипригарным покрытием. Вкусные блюда для гурманов, ценителей изысканных блюд и просто любителей сытно поесть возможны только при наличии удобной сковороды, которая обеспечит быстрое и равномерное приготовление пищи.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Блинчики с мясом
Это цитата сообщения Wiktorika Оригинальное сообщение
Зонты вязаные крючком
Хочу связать зонтик от солнца. Пошла по инету, море фото, чуть меньше схем и совсем нет описаний.
Решила сохранить у себя наиболее понравившиеся фото и схемы зонтиков, а так же дельные советы.
МНОЖЕСТВО ЗОНТИКОВ ЖИВЕТ ЗДЕСЬ 
смотри ссылку ниже...
http://gallery.ru/watch?a=bnoH-gr0R#feature=subsregs
ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО ФОТО И СХЕМ ЗОНТИКОВ смотрим ссылку ниже...
http://woman-club.moy.su/forum/47-965-1
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] Схема увеличена на 3 ряда сетки 
[показать]
СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ И СХЕМА НА САЙТЕ смотри ниже по ссылке
http://eloraznom.blogspot.ca/2011/04/blog-post_8435.html
ЧТО ТО ВРОДЕ ОПИСАНИЯ + ФОТО И СХЕМЫ смотрим по ссылке ниже
http://svstudio.ucoz.ru/forum/40-354-1
ВЕЛИКОЕ МНОЖЕСТВО ЗОНТИКОВ
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вариант заготовки помидоров - *Вяленые помидоры*
[500x442]Вариант заготовки помидоров - *Вяленые помидоры*
Продукты:
*Помидоры мясистые 1,5кг
-Соль морская крупная
-Сахар 1 ч. л.
-Смесь перцев
-Чеснок 2 зубчика
-Сухой базилик или тимьян
-Масло оливковое 5-6 ст. л.
Приготовление:
*Помидоры разрезать на половинки, удалив плодоножку.
*Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх).
*Разложить половинки помидор срезом вверх,
*Посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом и немного посыпать сахаром.
*Полить помидоры из ложки оливковым маслом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тушеная капуста на сковороде - Просто, но очень вкусно! Сытно, необременительно!
Рецепт капусты со свининой, может, и не будет ни для кого новинкой, но обязательно кому-то да пригодится, тем более, что каждая из нас готовит ее по разному, а кто-то и вовсе никогда не готовил и не пробовал. Вот для таких людей и будет мой рецептик. Все банально просто, никаких излишеств, а результат просто сногсшибательный, уплетают так, что за ушами трещит (это я описываю, как это выглядит со стороны). В общем, если идея вкусного ужина еще витает в облаках, тогда вот вам идейка.
[500x375]
Попробуете? И правильно - будет очень вкусно, вы не пожалеете!Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение
Маска для лица из желатина - лифтинговая
Хочу обратить внимание женщин, которым не все равно, как они выглядят даже в зрелом возрасте. Я использую в течение двух лет простую маску с желатином.
За это время кожа заметно подтянулась, я стала выглядеть моложе. Эта маска улучшает кровообращение, смягчает кожу, отбеливает ее.
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение
Домашнее ламинирование волос. Рецепт
Рецепт:
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Очень вкусная Солянка!!!!
Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови.
В это время ,когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы.
Жарим мин 7 и добавляем томат. пасту, ещё мин 7 и выключаем.
Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на большом огне обжарить немного, мин 5
Мясо вынимаем и нарезаем, я нарезаю кубиком.
В бульон закидываем капусту, Да, именно капусту!) Мне так больше нравится, но её я кладу немного, зажарку из лука и моркови+сол.огурец.
Маслины я режу кружочком и тут же кидаю + 1 стакан рассола от огурцов+рассол от маслин(всё вместе в одном стакане)
И картошку - нарезаю круп.кубиком
Лавровый лист, перец горошком.
Варить мин 10 и в конце добавить обжарку из сосисок с сервелатом. Ну и мяско нарезаное.
Выдавливаю чеснок 2 зубчика и посыпаю зеленью.
Убираем с плиты, даём настояться.
Приятного аппетита!!!
[600x436]
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Домашние ополаскиватели для волос
Чудесные ополаскиватели для волос
Яблочный уксус
[400x479]
В 1 литре воды растворите 1 столовую ложку натурального яблочного уксуса, добавьте несколько капелек эфирного масла (иланг-иланг, розмарин, лимон. Волосы будут блестящими, ароматными, мягкими и шелковистыми.
Ромашковый отвар
2 столовые ложки сухой ромашки залейте 1 литром воды и кипятите 5 минут. Этот ополаскиватель эффективен для светлых волос. Результат: красивый оттенок и блеск.
Лимонный сок
1 литр кипяченой воды разведите соком половины лимона. После ополаскивания волосы хорошо расчесываются, становятся блестящими, меньше секутся.
Чай
2 столовые ложки чая залейте 1 литром воды и кипятите 5 минут. Чайный ополаскиватель эффективен для темных волос. Результат: свежесть оттенка и блеск.
Глицерин
Подойдет для сухих безжизненных волос. 1 чайную ложечку аптечного жидкого глицерина разведите в 1 литре чуть теплой воды. Волосы в конце мытья станут более увлажненными и привлекательными.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ТОРТ "НАПОЛЕОН" с очень необычным кремом ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ АЛИИ
Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое...
Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны).
Понравился он мне или нет читайте дальше...
П о н а д о б и т с я:
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры
П р и г о т о в л е н и е:
Сливочное масло и сахар положить в миску
[показать]И взбить миксером
[показать]Добавить яйца
[показать]Взбить миксером
[показать]Добавить молоко
[показать]Перемешать венчиком
[показать]Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
[показать]Перемешать
[показать]Просеять в смесь молока и яиц.
[показать]Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
[показать]Когда тесто будет достаточно густым...
[показать]выкладываем его на стол...
[показать]и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30
[показать]А сами займемся кремом:
Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
[показать]Вот так должно получиться
[показать]Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь
[показать]Перемешиваем
[показать]И выливаем все в подогретое молоко
[показать]Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом
[показать]Тесто разделить на 4 части
[показать]Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков
[показать]Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
(тесто эластичное, послушное, не рвется)
[показать]Накалываем вилкой
[показать]Накручиваем на скалку
[показать]Переносим на противень
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Буженина в духовке
http://zvezdakyhni.com/buzhenina-v-duhovke/
Буженина в домашних условиях готовится очень легко и просто, необязательно покупать ее в магазинах, лучше приготовить самим, добавив любимых специй и остринку на свой вкус.
Как приготовить буженину расскажет Валентина Якубова.
Буженину раньше готовили запеканием большого куска свинины (реже баранины, а в северных областях существовала буженина из медвежатины). Сейчас буженину часто готовят и из телятины и даже из баранины, но по традициям это все-таки должна быть свинина. Моя мама, теперь уже и я, готовим буженину в фольге в духовке.
Пышные оладушки на дрожжах
500 гр муки
20 гр свежих дрожжей или 2 ч. ложки сухих дрожжей
2 стакана теплого молока
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла в тесто
масло для жарки
Приготовление:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Вкусный рулет Мимоза
 |
|
|
|