Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

[604x439]

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (в идеале шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (любой жирности, все зависит от желания разожраться)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Ларилорхен

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Вязаные работы от Наталии Жиленковой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Воздушный сникерс

[500x375]

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Приготовление:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет)


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой

[604x453]

Яйцо - 1.5шт.
Майонез - 2ст.л.
Сметана - 2ст.л.
Мука - 5ст.л.
Соль
Колбаса(у меня двух видов - вареная и копченая) - 150г
Сыр - 100г

Яйца, сметану, майонез, муку и соль соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции, тесто должно быть средней густоты - свободно стекать(не литься!) с ложки. Колбасу нарезать тонкой соломкой. В форму для запекания( у меня стеклянная, диаметром 16см), хорошо смазанную слив. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухарями, вылить тесто, сверху выложить колбасу и засыпать натертым сыром, поставить пирог в заранее разогретую духовку до 200 градусов - выпекать 25-30минут. Готовую пиццу достать, дать постоять минуты 2, затем ножом или лопаткой провести по краям пирога и переложить пиццу на блюдо, при подаче
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48360

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Неимоверный тортик

[400x300]

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.

В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.

Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Крем для торта "Птичье молоко

[604x481]

молоко – 1 стакан
сливочное масло – 300 гр.
яйцо – 10 шт.
сахар – 2 стакана
картофельный крахмал – 1 ст. ложка
желатин – 40 гр.
ванильный сахар – 3 ч. ложки

Для приготовления крема отделяем белки от желтков, разводим крахмал в 1 стакане воды.
Растираем в глубокой жаропрочной миске желтки с ванильным сахаром и 1 стаканом сахара, вливаем молоко, размешиваем.
Добавляем крахмал, взбиваем до получения однородной массы, устанавливаем миску над кастрюлей с кипящей водой на водяную баню и варим до загустения.
Остужаем, добавляем размягченное масло и взбиваем миксером до пышности.
Заливаем желатин на 20 минут ¾ стакана воды, прогреваем на водяной бане на малом огне, постоянно помешивая, до полного растворения, процеживаем.
Белки взбиваем с 1 стаканом сахара.
Быстро вливаем во взбитые сливки тонкой струйкой желатин, постоянно помешиваем.
Добавляем приготовленный крем и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36501

Ларилорхен

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА "А-ЛЯ БУЖЕНИНА"

Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу интересные рецепты в интернете, перенимаю опыт у знакомых и придумываю что-то новое.
[600x397]
На днях я купила куриное филе, постояла над ним, подумала.
И придумала сделать из курицы буженину. Получится дешевле, чем запекать свинину, и менее калорийно.

Делала ее я дважды. Первый раз я не использовала желатин. Получилось так же вкусно и красиво, но мясо не хотело держаться цельным куском и при нарезании дольки разваливались.

Второй раз я делала с желатином. На этот раз все получилось, как мне и хотелось — пластинки филе держались вполне прилично. Правда, нарезать тонко все-таки не получается, но, как говорится, большому куску роток радуется. Если не прослаивать филе горчицей и морковью, наверняка куски «склеятся» лучше, но тут уж выбирать вам, что лучше.

Если вы думаете, что из курицы не возможно приготовить вкусную буженину, то вы ошибаетесь. Попробуйте этот рецепт буженины из куриной грудки.

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНГЫ КОБЗЕВОЙ.

Читать далее...

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Текстильная кукла. Мастер класс Юлии Наталевич.

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Кайма, обвязка края - крючок»(259 фото)

БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА.

БЛАГОДАРЮ ХОЗЯЙКУ ПОДБОРКИ
Belosvetika

ЗА ЕЕ КРОПОТЛИВЫЙ ТРУД И
ЛЮБОВЬ К ЭТОМУ ВИДУ РУКОДЕЛИЯ -
ВЯЗАНИЮ!

Для получения изображения
другого размера жмем мышкой на картинку,
попадаем к источнику,на Яндекс-изображении,
внизу, выбираем нужный размер,
копируем и переносим к себе в запись...


ещё...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пышные цветочки. МК безотрывного вязания

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

6 масок против шелушения кожи

1.Сливочная маска, устраняющая шелушение кожи и хорошо её питающая: хорошенько разотрите одну столовую ложку мягкого сливочного масла с таким же количеством мякоти банана (можете заменить его киви, хурмой, абрикосами или сладкой грушей) и с одной чайной ложкой мёда. Лёгкими вбивающими движениями нанесите маску на лицо на 20-25 минут, по истечении которых умойтесь тёплой водой.

2.Натуральный скраб, удаляющий мёртвые клетки шелушащейся кожи: слегка смелите в кофемолке овсяные хлопья и смешайте одну столовую ложку измельчённых хлопьев с маленькой щепоткой пищевой соды. Разбавляйте массу прохладной водой до образования кашицы, которую следует нанести на заранее увлажнённую кожу. Массируйте всё лицо, особенно сильно шелушащиеся области, в течение 2-3 минут.
После использования этого скраба рекомендуется сделать маску для увлажнения кожи: очистите свежий огурец от кожуры и натрите его мякоть, чтобы в результате получилась одна столовая ложка огуречной мякоти, которую следует смешать с таким же количеством сметаны (можете заменить её молоком). На 10-15 минут нанесите маску на кожу.
После использования скраба и маски смажьте кожу лица увлажняющим или питательным кремом (можете использовать детский).

3.Маска на основе глицерина, помогающая при часто шелушащейся коже (все компоненты для этого натурального средства можно приобрести в любой аптеке): одну чайную ложку глицерина смешайте с одной столовой ложкой масла виноградных косточек (можно взять абрикосовое или персиковое), с таким же количеством минеральной или кипячёной воды и 2-3 каплями нашатырного спирта. Тщательно размешайте (или взболтайте), затем на 25-30 минут нанесите смесь на кожу. Эту маску можно использовать на ночь, перед сном и не смывать её до утра.

4.Мягкий яичный скраб, устраняющий шелушение кожи, очищающий и увлажняющий её: смелите в кофемолке сухую скорлупу от яйца и размешайте одну чайную ложку муки, полученной из скорлупы, с таким же количеством сметаны и одним яичным желтком. Смесь используйте для пилинга лица.
5.Творожный скраб при сильно шелушащейся коже: измельчите в кофемолке рис и одну чайную ложку получившейся муки смешайте со столовой ложкой творога, чайной ложкой сахара, таким же количеством любого растительного масла и одной столовой ложкой молока. Перед использованием скраба очистите и увлажните лицо, затем нанесите на него состав, массируя кожу около двух минут. После этого смойте скраб тёплой водой.

6.Овсяная маска для шелушащейся кожи: одну столовую ложку овсяных хлопьев залейте горячим молоком так, чтобы они были полностью покрыты, плотно накройте крышкой и настаивайте в течение 5 минут. Можно также сварить овсяную кашу на молоке. Добавьте к одной столовой ложке ещё тёплой каши одну чайную ложку сливочного масла и столько же мёда. При желании добавьте щепотку сахара. Размешайте все ингредиенты и лёгкими втирающими движениями нанесите маску на лицо. Через 10-15 минут снимите маску смоченным в молоке ватным тампоном и умойтесь водой.

Источник:https: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_88944%2Fall

Ларилорхен

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязание к лету. Подборка.

Топик спицами  [x130] Простое сочетание изнаночных и лицевых петель рождает этот замечательный рисунок. Топик спицами схема ... Читать далее	Топ и юбка крючком  [x130] Летний и одновременно нарядный костюм связан крючком. Такой костюм будет уместен на любом летнем торжестве, будь то свадьба, юбилей или просто день рождения!!! Схема ... Читать далее
Ажурный топ  [x130] Ажурный топ схема ... Читать далее	Топ связанный крючком

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вязать пышный рачий шаг - МК

"Рачий шаг" является часто встречающимся способом обвязки края изделия при помощи крючка. Суть техники такого вязания заключается в самом его названии, потому что его принято вязать не в обычном направлении - справа налево, а в обратную сторону, как бы попятным шагом.  

[640x480]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ШЛЯПКИ и СУМКИ крючком. Японский журнал со схемами

ШЛЯПКИ и СУМКИ крючком. Японский журнал

[542x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

"Лодочки из картошки в мундире"

[604x401]

Ингредиенты:

- 8 крупных картофелин
- 200 грамм ветчины
- 150 грамм твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- половина луковицы
- половина пучка укропа
- половина пучка петрушки
- соль
- молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде. Приятного аппетитита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055111

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Торт ″Медовик-Light″

[604x418]

Ингредиенты:

Для теста потребуется:
Кефир - 0.5 литра.(рекомендуем однопроцентный)
Сахар - 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
уровня сладости
2 яйца
2 стакана муки
Сода - 0.5 чайной ложки
~ 3 ст.л. мёда

Приготовление:
1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (формой была обычная чугунная сковородка Ф 22 см). Для одинакового размера коржей использовали поварешку, Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.
2. Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр.
У меня сметанный крем.
3. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. У меня торт стоял в холодильнике ночь.
Получается такой простенький домашний тортик.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45872

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог

[604x398]

Ингредиенты:

- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца
- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

Приготовление:

1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47245

Ларилорхен

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Сабрина Baby - от 0 до 2 лет".Журнал по вязанию.

"Сабрина Baby - от 0 до 2 лет".Журнал по вязанию.

Наши малыши ,в этом нежном возрасте ,особенно нуждаются в заботе и внимании. На страницах этого журнала по вязанию, Вы найдете прекрасную подборку детских вязанных вещей, начиная от шапочек и кофточек - до костюмов и игрушек.

1.
[515x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания крючком 70

Нажми на картинку

[показать] НЕСКОЛЬКО УЗОРОВ В КОПИЛКУ - сама нежность...	[показать] Узор "шахматы" крючком.Видео-урок.	[показать] Ажурный квадрат
Дуплет. Спецвыпуск "Вязание крючком. Оригинальные ажурные сетчатые узоры 1"	[показать] Квадратные мотивы крючком	[показать] Супер-узор на основе ананасов!!! Схема, мастер-класс
[показать]  Узор крючком	[показать] УЗОР "АНАНАСЫ" В КОПИЛКУ.	[показать] Ленточное кружево- новый вариант...красиво очень...
[показать] Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант	[показать] Квадратики крючком.	[показать] Схемы филе

Узоры для вязания крючком 69

Читать далее...