|
| ||
|
| ||
|
| ||
Рецепты приготовления черемши на зиму
Сало с черемшой
Очень вкусная бутербродная масса! а если намазать ее на мягкий черный хлебушек да к борщу.... ммм.... Красота!
соленое свиное сало - 200 гр.
свежая черемша - 100 гр.
специи, соль, молотый черный перец по вкусу
[показать]
[показать]

Возможно, многие из Вас выращивают петунию на дачных или приусадебных участках, или на балконах. Но даже, если Вы не выращиваете садовые цветы, всегда приятно созерцать красоту.
Особенно красива петуния в подвесных кашпо, горшках и вазонах.
Рассаду петунии мы уже вырастили из маленьких семян. Для средней полосы России самое время ее высадить в горшки и вазоны и оставить в прохладном месте, например, на веранде, до тех пор, пока минует угроза заморозков.
Вазоны какого размера следует использовать? Петунию сажают из расчета одно растение на 5 –ти литровый горшок. Это правило относится к ампельным, каскадным, махровым сортам, гибридам. Для простых петуний можно взять и посуду меньшего объема или в большую посуду посадить несколько растений. Например, в кашпо диаметром 28 см можно посадить 3-5 махровых или 5-7 обычных петуний. Если меньше — будет некрасиво. Больше не нужно, потому что мешать друг другу будут.
Авторская работа Елены Чепиковой.
Источник:http://www.handmade39.ru/2013/09/26/tapochki-siren/
Тапочки-следки, связанные спицами. Очень быстрый и простой вариант, доступен самой неопытной мастерице. Тапочки украшены цветочками, связанными крючком, и фантазийной вышивкой шерстью. Вышивка дополнена бисером.
Размер тапочек – произвольный. По представленному описанию – от 37-го до 40-го.
Материалы: любая пряжа (не тонкая), остатки шерстяных ниток для цветочков и вышивки (тёмно-зелёные, ярко-зелёные, белые, розовые, сиреневые), крупный и мелкий бисер (белый, сиреневый, прозрачный).
Тапочки связаны спицами №4,5. Цветочки связаны крючком №1,75.

Нашла очень интересную статью про орхидеи. В ней очень много фотографий с описанием заболеваний. Так же даны рекомендации чем лечить . Ведь не секрет, что когда мы очень заботливо и усердно поливаем наши орхидеи ( не зависимо от того, нуждаются ли они в таком большом количестве воды или нет), это может вылиться в различного вида проблемы. Так же как можно и принести из магазина орхидею с "букетом" болячек. Недаром советуют выдержать орхидею на карантине после покупки минимум 2 недели.
Для любителей орхидей это очень ценная информация. Огромное человеческое спасибо за такую интересную статью создателям сайта "Комнатные растения"
Источник : Сайт "Комнатные растения"
http://www.domrastenia.com/orchidei/bolezni_orchidei
Все заболевания орхидей сводятся к трём типам:
1. Грибковые
2. Бактериальные
3. Вирусные
Существуют различные формы проявления этих заболеваний: гнили, пятнистости и налёты.
Это самые распространённые и многочисленные по форме заболевания, которые нередко заканчиваются гибелью орхидей. Рост грибков провоцируется сильным переувлажнением, перегревом, отсутствием вентиляции. В таких условиях они очень быстро прогрессируют.
Проявляется грибковое заболевание чаще всего корневой гнилью (возбудители: фитум, ризоктония – бурая гниль), которая может перейти дальше – на шейку, бульбу, ризому и стебли.
Причём мокнут и разлагаются только корни. Другие части, поражённые гнилью, просто усыхают. Они могут пожелтеть или стать коричневыми, растрескаться или расщепиться, т.е. не будет заметно никаких признаков гниения.
Особая группа грибковых заболеваний – это трахеомикозы. Они отличаются тем, что не поражают внешние части орхидей, а проникают в их сосудистую систему и закупоривают её, одновременно отравляя растение своими токсичными продуктами жизнедеятельности.
Трахеомикозы опасны тем, что на начальной стадии заболевание выявить достаточно сложно. А уже запущенная стадия очень тяжело поддаётся лечению. Симптомы трахеомикозов следующие:
• Начинается с пожелтения или увядания нижних листьев. Причём увядание может быть не совсем обычным, односторонним.
• Параллельно с увяданием происходит загнивание нижней части стебля, шейки, корней.
• Нарушается рост корней – они либо вообще не растут, либо растут очень плохо.
Все эти симптомы могут проявляться как одновременно, так и по отдельности.
|
[показать]Холодные летние супы
В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
[600x400]
2. Окрошка на квасе.
Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу.
Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.
[600x400]
3. Гаспачо.
Ингредиенты: 5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 2 сладких перца среднего размера, 2 зубчика чеснока, пара засохших кусочков белого хлеба, 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, ½ очищенного свежего огурца, 1 репчатая луковица, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу, 3 капли соуса табаско, лед.
Приготовление: промыть овощи под проточной водой, бланшировать помидоры, удалить шкурку и семена. Все ингредиенты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. Помидоры перетереть на терке, добавить к смеси, размешать ложкой и подавать со льдом.
[600x401]
4. Свекольник на кефире.
Ингредиенты: 350 г огурцов, 1 л кефира, 30 г зеленого лука, 350 г свеклы, 30 г укропа, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать, посыпав зеленью.
[600x397]
5. Холодный огуречный суп.
Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, 1 долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление: Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на терке. Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу с поджаренным хлебом.
[700x135] [325x287] | [320x264] |
[319x287] | [317x287] |
[360x360]
Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат
[350x350]
[299x379]
[350x402]
[600x450] [показать]код |
[400x267]
[показать]
[показать]Читать далее [466x140] [354x205] [396x129] [438x175]Смотреть дальше |