• Авторизация


Торт "Александрийский" 19-01-2014 19:08

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Александрийский"

Торт "Александрийский"

[показать]

Торт получился ну ооочень вкусным, поэтому рекомендую воспользоваться данным рецептом и попробовать испечь. не пожалеете. Коржи у меня получились мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...

За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы...

Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...

Итак, рецепт:

стакан 200 мл
форма размером 22 см

"Тесто:

4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки
Крем: 300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)

Начинка:

1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.

Коржи:

Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.

Тесто разделить на 3 части.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).

Крем:

масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.

Начинка:

Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов."

Я делала так (алкоголь я не использовала):

Коржи:

Белки взбила с сахаром

Добавила масло, мед, гашеную соду и взбила, получилось так:

Постепенно добавляла муку и перемешивала лопаткой

Получилось так:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pецепты домашних наливок 19-01-2014 19:07

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Pецепты домашних наливок

Наливки и настойки – это алкогольные напитки, которые представляют собой жидкие спиртовые извлечения из ягод и фруктов (наливки) или лекарственных растений (настойки). Различие между ними заключается в том, что настойки применяются исключительно в лекарственных целях, тогда как наливки подают к столу в качестве алкогольных напитков.

[показать]

При правильном приготовлении и использовании настойки – очень целебный напиток. Он тонизирует и поддерживает организм в период отсутствия естественных (природных) продуктов, которые должны составлять наш рацион питания. Алкоголь, на котором приготовлена настойка, растворяет холестерин, который оседает на стенках сосудов, а лекарственные растения оказывают целительное воздействие на организм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочная вареная буженина - пальчики оближешь! 19-01-2014 19:07

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Сочная вареная буженина - пальчики оближешь!

Всем привет! Химия не надоела??????????Нашла замечательный рецепт! Рекомендую! Вкусная буженина собственного производства по рецепту Е. Курленя. Так как мясо получилось вкусным, хочу поделится рецептом с вами! Приготовление очень простое и выручить хозяек у которых нет духовки. Мясо легко режется, при нарезке не крошится и получается достаточно сочным. Самое главное его достоинство - абсолютно натурально! И просто!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи, помогающие избавить от... 19-01-2014 17:24

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Специи, помогающие избавить от...



[604x377]


►Специи, помогающие избавить от...



... страха, беспокойства, перенапряжения

● кардамон,
● корица,
● гвоздика,
● тмин,
● горчица (семена).

... гнева, ненависти, зависти

● кумин,
● кориандр,
● шафран,
● куркума,
● фенхель.

... нерешительности, жадности, склонности к депрессиям

● красный и черный перец,
● кардамон,
● гвоздика,
● тмин,
● имбирь,
● куркума,
● асафетида.

► Специи, помогающие развить...




... острота реакции, живость воображения

● имбирь,
● корица,
● красный перец,
● кардамон.

... хорошую память, остроту ума, интеллект, интеллигентность

● тамаринд,
● красный и черный перец,
● имбирь,
● асафетида,
● гвоздика,
● кардамон.

... стабильность, энергичность, умиротворение, нежность, доброту, любовь, сострадательность

● кориандр,
● шафран,
● куркума,
● фенхель,
● ваниль.



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт от морщин 19-01-2014 17:22

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Простой рецепт от морщин

Простой рецепт от морщин

Этот чудесный способ омоложения кожи рассчитан на 10 дней.

Ингредиенты: 1 стакан оливкового масла, 1 стакан горячей воды, 1 столовая ложка, пара салфеток, 1 стакан апельсинового сока.

Сок выпейте перед процедурой, пожелав себе доброго здоровья.

Поместите ложку в горячую воду. Убедившись, что металл стал горячим, вытрите ложку салфеткой и опустите в оливковое масло. Достаньте ее и, убедившись, что ложка немного остыла (стала теплой), легкими движениями без нажима начинайте поглаживать лицо выпуклой стороной. Конечно, совсем не обязательно использовать целый стакан оливкового масла. Главное, чтобы ложка была хорошо обмакнутой в масло. Так же можно масло нанести аккуратно сразу на лицо, а потом прогладить кожу ложкой.

Таким образом, вы разглаживаете морщины, не растягивая при этом кожу. Начните с более мелких морщин. Массировать в первый день следует 1 минуту, прибавляя по минуте каждый день. После массажа промокните лицо салфеткой и наложите маску на 15 минут.

Маска: 1 яичный желток, 1 чайная ложка оливкового масла, 0,5 чайной ложки лимонного сока, 1 чайная ложка крепкой заварки.

Обязательно проверьте утром, как ваша кожа перенесла процедуру, не появилось ли покраснение. Если появились явные признаки аллергии, процедуру следует прекратить, чтобы через несколько дней попробовать снова.

Через 10 дней регулярных процедур достигается желаемый результат. Этот способ разглаживания морщин можно применять не только с оливковым маслом. Можно брать все, что есть под рукой, натурального и содержащего жиры! Это могут быть сливки, сметана, сливочное масло.

belosnezhka.com

[700x474]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетский код - мантра для получения целительной воды 19-01-2014 17:22

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Тибетский код - мантра для получения целительной воды

[показать]

Праздники Новогодние продолжаются!

 Всех поздравляю со Старым Новым годом!

Буквально через пару дней Крещение. Это время заготавливать освященную целебную воду.

Это время для совершения обряда троекратного погружения тела в воду  с призывом Бога Отца, Сына и Св. Духа

Сегодня речь о том, как заготавливают целебную воду на Тибете. Дело в том, что ее можно заряжать на протяжении всего года и вне зависимости от времени года.

Это делается следующим образом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штампики своими руками. Мастер-класс от Amber Greene 19-01-2014 17:21

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Штампики своими руками. Мастер-класс от Amber Greene

Штампы для творчества своими руками. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Тема самостоятельного изготовления штампов меня интересует сейчас очень остро:) Конечно, мне лично они нужны в первую очередь для украшения мыла. Готовые штампы есть в огромном разнообразии, но цены на них такие, что много не купишь:) А хочется много-много разных-разных:) 

Если говорить об использовании штампов в целом для творчества, то применение их самое разнообразное - в первую очередь, конечно, штампы находят самое широкое применение в скрапбукинге и кардмейкинге, ими можно штамповать упаковочный декор, различные текстильные вещицы, мешочки, платочки и т.д. Я встречала использование штампов как дополнительный инструмент в технике декупаж. Опять же, штампы покрупнее применяют для нанесения различных изображений на стены, обои - вносят изюминку в дизайн интерьера. Одним словом, штампы достаточно часто бывают нужны и я предлагаю нам с вами познакомиться со способами самостоятельного их изготовления.

Я уже приобрела различные инструменты для резки, буду вам показывать в дальнейшем мои наработки, ну а пока хочу познакомить вас с вариантом изготовления штампов из ластикового материала, предложенного мастерицей Амбер Грин (parentingfuneveryday.com). Приятного просмотр!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная коса. Сам себе парикмахер 19-01-2014 17:20

Это цитата сообщения спичка00 Оригинальное сообщение

Необычная коса. Сам себе парикмахер

Необычная коса. Сам себе парикмахер

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

спичка00

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В таком кляре рыба сухой не бывает 19-01-2014 17:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

В таком кляре рыба сухой не бывает.

Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается  сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.


[487x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классный рецепт самого вкусного Рассольника 19-01-2014 17:19

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Классный рецепт самого вкусного Рассольника

[640x480]

На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я и заодно буду очень рада, если подкинете свои варианты и рекомендации.

Достаточно вкусно и наваристо, хороший обед зимним днем:

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый ламбрекен на кухню своими руками 19-01-2014 17:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Красивый ламбрекен на кухню своими руками

[450x600]

Думаю, этот мастер-класс от творческой личности, которая, "хочет - творит, хочет - вытворяет", из группы в ВК "Книга рукоделия", понадобится многим из вас. Ведь, несмотря на то, что мы только что встретили Новый год, Восьмое марта, а значит, Весна и Пасха - не за горами, потому пора готовится к генеральной уборке и дизайнерским обновкам в нашем жилье. Итак, шьём красивый ламбрекен на кухню.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вяжем домашние тапочки. 19-01-2014 17:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вяжем домашние тапочки.

Очень понравились эти вязанные  домашние тапочки. У них и подошва высокая, очень удобные, уютные и тёплые. Если Вы хотите такие связать, то знакомьтесь с описанием. 


[518x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильное ожерелье своими руками. Фурнитура и товары для рукоделия 19-01-2014 17:15

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Стильное ожерелье своими руками. Фурнитура и товары для рукоделия

Дорогие рукодельницы) У меня для вас две новости: хочу вам показать, как сделать стильное украшение из деревянных бусин и шифона, а еще, поделюсь ссылкой на интернет-магазин, в котором можно купить эти самые бусины, да и не только бусины. В интернет-магазине товаров для рукоделия "ВсемБусики.ру" можно потеряться в обилии и разнообразии фурнитура для рукодельниц и бижутерии)

[516x668] [630x454]

Настоящим Клондайком для любой рукодельницы станет Интернет-магазин фурнитуры для бижутерии "ВсемБусики.ру", где представлен огромный ассортимент продукции для создания изысканных браслетов и сережек, колье и даже оригинальных украшений. Чтобы найти отличные застежки и пайетки, бисер и бусины можно просто воспользоваться каталогом магазина, в котором огромный выбор поражает своим разнообразием. Отличные цены и высокое качество станут стимулом для новых клиентов, а новичкам, впервые посетившим страницы магазина, вам также понравятся понравятся конкурсы и лотереи на сайте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим смузи 19-01-2014 17:12

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовим смузи

[604x452]



1. Ягоды + апельсин + йогурт




3 горсти черники (или черной смородины)
1 ст. апельсинового или ананасового сока
250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

2. Груша + шпинат



2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

3. Молоко + клубника + ростки пшеницы



1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
3-5 ягод клубники
2 ч.л. пшеничных проростков
2 ч.л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.


4. Клубника + банан



1/2 банана
4-6 замороженных ягод клубники
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
1/2 или 1 ст. апельсинового сока
1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте

5. Морковь + абрикос




6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
175 г манго, ломтиками
300 мл морковного сока
2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

6 Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко



1 большая морковка, ломтиками
4 соцветия брокколи
240 мл апельсинового сока
75 г свежего шпината
1 яблоко, ломтиками
2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционные финские «Joulutorttu» 19-01-2014 16:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Традиционные финские «Joulutorttu»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старая новая знакомая: английская резинка 19-01-2014 16:58

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Старая новая знакомая: английская резинка

Иримед: оказывается, что английская резинка лидирует в поисковых системах по количеству запросов. Почему? Ответ на этот вопос находится здесь. После обсуждения достоинств и недостатков этого узора не помешает вспомнить, как ее вязать:

Два способа вязания английской резинки

Первый способ

[показать]

Для того, чтобы связать образец английской резинкой, надо набрать на спицы 16 петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 часть. Самодельные цветы для интерьера. 19-01-2014 16:57

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

3 часть. Самодельные цветы для интерьера.

Изготавливаем  цветы для интерьера.

2 часть.

          Продолжаем собирать идеи для цветочного оформления интерьера дома :) На повестке дня мешковина, которую все чаще используют для оформления предметов декора в интерьере. Но Вы все знаете, что мешковина очень сыпется по краям, поэтому изучите специальную технологию по работе с мешковиной и Вы сможете оригинально использовать ее в оформительских работах :)
[показать]

[показать]

И еще один мастер-класс ждет Вас на этой страничке, по которому Вы научитесь создавать вот такие красивые цветочки :)
[показать]. [показать]

 

изучаем мастер-классы:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский пуловер «Лепесток цикламена» 19-01-2014 16:57

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Женский пуловер «Лепесток цикламена»

http://webumniza.com/pulover-zhenskij-reglan/

[показать] [показать] [показать]

Женский пуловер реглан «Лепесток цикламена» вяжется в размерах 36/38 (40) 42/44. Как всегда в скобках приводятся большие размеры. Связать такой пуловер сможет вязальщица, имеющая определенный практический опыт в вывязывании аранских узоров.

Модель отличается строгими формами и очень хорошо впишется в ваш гардероб.

Вам понадобится (750) 800 г пепельно-розовой пряжи Cashmerino(65% мериносовой шерсти, 35% полиакрила , 10% кашемира‚ 100 м/50г); прямые спицы № 5‚5; круговые спицы № 5.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. — изн. п.

Изнаночная гладь: лиц‚ р - изн. п.,изн. р‚ - лиц‚ п‚

Коса А (шириной 25 п): вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р.‚ в изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 12-й р.

Коса В (шириной 25 п): вязать как косу А‚ но начать с 7-го р. Повторить 1 раз с 7-го по 12-й р., затем повторять с 1-го по 12-й р.

Центральная коса (шириной 15 п): вязать как косу А‚ но по схеме 2. Повторить с 1-го по 24-й р.

Коса для кокетки (шириной 25 п.): вязать как косу А. но по схеме 3.Повторять с 1-го по 24-й р.

Резинка: попеременно 1 лиц. 1 изн.

Последовательность чередования узоров: кром, 3 (5) 7 п. лиц. гладью 7 (8) 9 п. изн. глади, 25 п. косы А‚ 6 (7)8 п‚ изн. глади, 15 п. центральной косы, 6 (7) 8 п. изн. глади, 25 п. косы В, 7 (8) 9 п. изн. глади, З (5) 7 п. лиц. глади‚ кром.

Плотность вязания: Последовательность: 21 п. и 26 р. = 10 х 10 см: коса для кокетки: 26 п. + 2 кром. и 26 р. = 13 х 10 см.
Вяжем перед/спинку: крестообразным набором набрать 99 (107) 115 п. и вязать в указанной последовательности. Через 51 см = 132 р. от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 5 п‚ и в каждом 2-м р. 5 (8) 11 х 1 п. Через 55,5см = 144 р. (575 см =150 р.) 60 см = 156 р. от наборного края, закрыть оставшиеся 79 (81) 83 п.

Рукава: крестообразным набором набрать 65 (69) 73 п. и вязать следующим образом: кром., 18 (19) 20п косы В (= последние 18 (19) 20 п. схемы 1), 6 (7) 8 п. изн. глади‚ 15 п. центральной косы. 6 (7) 8 п. изн. глади‚ 18 (19) 20 п. косы А (= первые 18 (19) 20 п. схемы 1)‚ кром. Через 15,5см = 40 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 20-м р. 2 х 1 п. = 71 (75) 79 п.‚ включая прибавляемые петли в узор. Через 39,5 см = 102 р. от наборного края выполнить с о6еих сторон скосы реглана, как на спинке. Через 44 см =114 р. (46 см = 120р.) 48,5 см = 126 р. от наборного края закрыть оставшиеся 51 (49) 47 п.

Кокетка: вязать поперек: стрелка на выкройке = направление вязания. Набрать 28 п. и вязать между кромочными петлями косу для кокетки. Через 111 см = 288 р. от наборного края все петли закрыть.

Сборка : выполнить швы реглана, боковые швы и швы рукавов, выполнить шов кокетки. Пришить кокетку длинным левым краем к вырезу горловины так чтобы шов находился на левом заднем шве реглана и растянуть край до соответствующего размера. На круговые спицы набрать по свободному краю кокетки 186 п.‚ слегка припосаживая при этом край и вязать резинкой планку. На высоте планки 5,5 см петли не очень свободно закрыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Mini motif crochet pattern". Японский журнал по вязанию крючком. 19-01-2014 16:57

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Mini motif crochet pattern". Японский журнал по вязанию крючком.

"Mini motif crochet pattern". Японский журнал по вязанию крючком.

В этом японском журнале Вы найдете более 100 мелких мотивов , связанных крючком, как их применить, так же показано на примерах.

1.
[573x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>бохо для полных 19-01-2014 16:55

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

бохо для полных



«Если нет одежды, которую ты хотела бы носить, создай её сама». Принцип hand-made))))

Юлия Гурьянова живет и работает в Израиле. Она создает одежду в стиле бохо. "Стиль бохо – это скорее не одежда, а ощущение себя и мира, настроение и состояние души."- говорит она.
Создаваемые ею модели очень красивы и практичны, их можно носить в повседневной жизни, а не только любоваться на картинки. 
Смотрите и вдохновляйтесь!!!




1.
[458x700] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии