• Авторизация


Умопомрачительный кекс. 02-12-2013 18:45

Это цитата сообщения ш_Наталья_ш Оригинальное сообщение

Без заголовка

Умопомрачительный кекс.

Коллега, которая вообще ничего и никогда не печет, а, поедая приносимые мной на работу печенья, кексы и проч., только вздыхает "ах", "ох, мне бы так" и "что я без тебя буду делать", вчера отведала кекса, а через полчаса пришла с серьезным видом, ручкой и блокнотом. Записывать рецепт. Спрашивала, что такое мускатный орех и какую форму взять.

Он и правда невозможный, это кекс. Так что берите блокноты и ручки.



Рецепт нашла в блоге Аин тут. У меня было с незначительными изменениями так:

- 140 г обычной муки
- 175 г цельнозерновой муки
- 180 г коричневого сахара
- 1,5 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. гвоздики
- 0,5 ч. л. мускатного ореха
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. соли
- 2 яйца
- 125 мл натурального йогурта
- 100 мл растительного масла
- 0,25 чашки кофе
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 3 чашки кусочков яблок
- 0,5 чашки кусочков грецких орехов
чашка - это 240 мл.

Смешать оба вида муки с разрыхлителем, содой, солью, сахаром и пряностями и как следует перемешать венчиком.

В другой миске слегка взболтать венчиком яйца, добавить йогурт, растительное масло, ваниль и остывший кофе. Перемешать как следует.

Влить жидкую смесь в сухую и перемешать. Добавить яблоки и орехи и перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму (кекс получается очень приличных размеров, так что с формой не мельчите, я пекла в большой круглой с дыркой) и в духовку.

180С, 1 час, проверяйте.

Готовый кекс остудите минут 10-15 в форме, потом на решетке.



Я много, очень много пекла яблочных пирогов.

Этот - один из лучших.

Невероятный аромат и волшебный вкус. Серьезно. Все-таки выпечка на цельной муке это что-то. И пряности, ооо, дайте кексу постоять день или ночь (лучше испечь его с вечера), и вы увидите, услышите, как они раскроются и заиграют.

Колдуйте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пигментные пятна - как избавиться! 02-12-2013 18:45

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Пигментные пятна - как избавиться!

Пигментные пятна - как избавиться!

Если у вас на руках и лице появляются пигментные пятна, они исчезнут после курса лечения специальной мазью, сделанной по очень простому рецепту.

Понадобится:
Касторовое масло, сода, бактерицидный лейкопластырь.
[420x274]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Посмеёмся!!!! ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ!!! 02-12-2013 18:45

Это цитата сообщения Светлана_Астана Оригинальное сообщение

Посмеёмся!!!! ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ!!!



[показать]
 НАПИШИ ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ - Обязательно! Обхохочешься в итоге!
 http://priroda.inc.ru/prazdnik/31/flash0.html

 

[показать]
Я с дочей и правда смеялась до слез, хотя полнейшая глупость, но смешно придумали...



[показать]

tr

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобная упаковка, идея для кухни - на каждый день 02-12-2013 18:44

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Удобная упаковка, идея для кухни - на каждый день


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трухлявый пень на сметане с сухофруктами. 02-12-2013 18:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Трухлявый пень на сметане с сухофруктами.

Я уже так много встречала рецептов такого тортика. Все они хороши без исключения. И этот трухлявый пень на сметане с сухофруктами, один из них - вкусный и красивый. На вкус он с получается с разными вкусами, то сладкий, то кислый - это ему придают сухофрукты. Они своё дело сделают. Необычно и вкусно!


[432x319]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клюквенный соус к любому мясу и не только 02-12-2013 18:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Клюквенный соус к любому мясу и не только.

Если у Вас есть такая возможность заготовить такой клюквенный соус к  мясу, то обязательно его приготовьте. Получается очень вкусным и подходит практически к любому мясу и даже рыбе. 


[375x250]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Желе «Кофе с молоком» 02-12-2013 18:41

Это цитата сообщения Korvinka Оригинальное сообщение

Желе «Кофе с молоком»

 

[640x480]

Ингредиенты

500 мл кофе

500 мл молока

сахар по вкусу

20 г желатина

Приготовление

Наконец-то и к нам пришло настоящее лето!
В такую жару стоять у плиты совсем не хочется. А вот легкий, освежающий десерт будет в самый раз!
Предлагаю совсем простой рецепт такого десерта.
Кофе можно использовать как растворимый, так и сваренный. Крепость сделайте такую, как вам нравится.
Сахар и в кофе, и в молоко добавьте по вкусу.
Пока в холодильнике застывают слои, остальную массу оставьте при комнатной температуре, она не застынет.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. В горячий кофе добавить сахар по вкусу, перемешать.
Добавить половину желатина, перемешать.

 

Молоко довести до кипения, добавить сахар по вкусу.

 

Добавить оставшийся желатин, перемешать, убрать с огня.

 

В креманки налить кофе с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания (время зависит от качества желатина). На застывший кофейный слой налить молоко с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.

 

На застывший молочный слой налить кофе с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Заполнить, таким образом, креманки до верха.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тесто на пельмени и вареники 02-12-2013 18:40

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Супер тесто на пельмени и вареники

Супер тесто на пельмени и вареники
Из этого теста можно приготовить пельмени,вареники,и даже чебуреки(без добавления яйца)
[700x430]

Ингредиенты на 1 кг теста

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу
Дальше  можно лепить вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.


SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отмаливание рода 02-12-2013 05:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Отмаливание рода

[450x450]

Если вы обнаружили повторяющуюся родовую проблему и приняли решение серьезно заняться ею, то вот вам несколько советов. Издревле считалось, что молиться за нас, рабов Божьих, и отмаливать наших грешных предков сподручнее всего служителям монастырей. Многие соборы Санкт-Петербурга принимают записки на полугодовое и годичное поминание о здравии или об упокоении в монастырях Ленинградской, Псковской, Новгородской областей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
юбка-карандаш - элегантная тенденция 2014 02-12-2013 05:56

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

юбка-карандаш - элегантная тенденция 2014

С наступлением холодов приходится забыть о коротких юбках и развевающихся платьях. Но никто еще не сказал, что зимой нельзя выглядеть женственно и элегантно. 

Наш выбор – юбка-карандаш! Благо цветовые решения дизайнеров в этом сезоне позволяют нам выбрать юбку на все случае жизни. Присматривайтесь к идеям и решениям и выбирайте свою идеальную юбку!

Юбка-карандаш подходит любому типу фигуры, позволяя скрыть недостатки и подчеркнуть достоинства. Выбирайте яркие и необычные аксессуары и всегда будьте в тренде.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с морщинками на лице 02-12-2013 05:55

Это цитата сообщения моя_ты_красота Оригинальное сообщение

Как бороться с морщинками на лице

Старение кожи и уменьшение её эластичности можно определить по появлению первых неглубоких морщин. Именно в этот момент следует приступать к сохранению молодости кожи, так как процесс старения ускорился. Использование именно народных средств способно быстрее, намного легче и безопаснее остановить его и сохранить молодость кожи. Предлагаем действенные рецепты для борьбы с мелкими и глубокими морщинами на лице.
[245x199]

Чтобы убрать появившиеся мимические морщины вокруг рта и глаз,
приготовьте маску с яичным желтком. Возьмите 2 ст. л. овсяной муки, 2 ч. л. подсолнечного масла, желток яйца. Всё тщательно перемешайте и сразу нанесите на морщины. Если маска осталась, уберите её в холодильник. Через месяц результат не заставит себя ждать.

Для борьбы с морщинами на лбу
возьмите 1 картофель, 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. дрожжей. Натрите картофель на тёрке, добавьте дрожжи и сливки, размешайте. Разложите смесь на пакете и приложите ко лбу на 25 мин.

Для борьбы с появлением морщин вокруг рта
смешайте 2 ч. л. виноградного (или морковного) сока, 2 ч. л. сметаны, 2 кусочка грейпфрута. Нанесите маску вокруг рта. Повторяйте процедуру 3 раза в неделю.
ДАЛЕЕ...

5152615_ (89x82, 28Kb)МОЯ ТЫ КРАСОТА
рамка mimozochka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А Вы знаете что чем лечится? 02-12-2013 05:54

Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение

А Вы знаете что чем лечится?

[604x447]

Информация, конечно, полезная, но жаль, что не указали цену и более дешевые отечественные аналоги. Все равно сохраняю.... для сведения)

Читать далее


Если Вам понравился пост и вы его цитируете,  пожалуйста,

не забудьте и сегодня проголосовать за мои конкурсные работы)))

 Евгения Лиси 4работы ТЫК ТЫК ТЫК ТЫК  

 http://www.liveinternet.ru/users/4709987/post300887333/

Ли.ру! Друзья! Я чувствую вашу поддержку! Спасибо)

Просьба действительна до конца декабря 2013г.

 

Серия сообщений "Медицина":
Часть 1 - Суставы
Часть 2 - АСД!
...
Часть 13 - Всё, что нужно знать о родинках
Часть 14 - 10 целебных напитков от простуды.
Часть 15 - А Вы знаете что чем лечится?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение крючком. Шикарный шарф по МК 02-12-2013 05:50

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Украшение крючком. Шикарный шарф по МК

Очень хороший МК, который дополняется необходимыми схемами, научит вас связать украшение крючком - шикарный шарф. Надеюсь, что вам захочеться его связать)

[510x640]

[496x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное! 02-12-2013 05:44

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

[700x525]

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный десерт "Нежность" 02-12-2013 05:43

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Холодный десерт "Нежность"

200 гр сгущенного молока

0,5 ст холодного кофе

250 гр взбитых сливок

немного растворимого кофе или какао

Смешать миксером кофе и сгущенное молоко. Взбитые сливки (покупные или самодельные) осторожно вмешать в эту смесь. Выложить массу в формочки,и заморозить в морозилке в течении нескольких часов. Перед подачей посыпать кофе или какао. Чудесный нежный десерт,напоминающий мягкое мороженное.

[700x466]

[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобные упаковочки для своей продукции. 02-12-2013 05:42

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Удобные упаковочки для своей продукции.

Отличные упаковочки для своей продукции.

   Дорогие читатели, если для Вас актуальна эта тема, то на этой страничке вы сможете найти для себя подходящие шаблоны и идеи оформления оригинальной упаковочки для своей продукции и даже создать оригинальную коробочку, которую Вы сможете оформлять в различных техниках !!! Вот она :) [показать]

А если Вы увлекаетесь созданием украшений, то в такой оригинальной упаковочке будет очень приятно получить ваш шедевр :)

[показать]

смотрим дальше :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Век вяжи - век учись! Прибавление и убавление петель в жаккарде 02-12-2013 05:42

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Век вяжи - век учись! Прибавление и убавление петель в жаккарде

В жаккарде можно увеличивать и уменьшать количество петель по собственному усмотрению, но следует быть осторожным: в некоторых случаях увеличение числа петель может деформировать цветной узор, но в других случаях так можно скрыть ошибки. Например, не стоит увеличивать число петель в ряду, где меняются цвета нитей, так как цвета в таком случае будут перекрывать друг друга.

[показать]

Прибавление и убавление петель на плоских цветных участках.

Лучше всего увеличивать или уменьшать количество петель на однотонных участках: фон или цельный участок цветного узора. Если цветной узор провязывается в горизонтальных столбиках, увеличивать или уменьшать количество петель можно между ними, в участках, выполненных плоской вязкой. Если же вы уменьшаете петли по ширине и по длине изделия, узоры можно не делать строго вертикальными, но учитывайте, что размер узора может измениться сам по себе, поэтому раппорт узора должен оставаться неизменным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014 01-12-2013 15:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014

Сделайте новогодние праздники в этом году полными великолепия и блеска, приготовив соблазнительный тортик!

Идеальное количество коржей в этом торте - двенадцать. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!
[700x468]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный штрудель с вишнями, яблоками, коньяком и корицей 01-12-2013 15:50

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сырный штрудель с вишнями, яблоками, коньяком и корицей

[460x460]

Для двух штруделей.

Для теста: 400 г муки, 400 г творога, 8 яичных желтков, 150 г сахара, 0,5 чайной ложечки соли.

Для начинки: 400 г вишен в собственном соку свежемороженых без косточек, 6 яблок, 250 г сахара, 80 г коньяка по желанию, сливочное масло для жарки, молотая корица по вкусу.

Приготовление: Для теста соедините все ингредиенты воедино, тщательно перемешайте и поставьте на 2 часа в холодильник. Вишне без косточек дайте немного постоять, чтобы они пустили сок (если мороженніе). Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и слегка обжарьте на масле сливочном с добавлением половины объема сахара, добавив коньяк и корицу. Потом соедините с вишнями и добавьте вторую половину сахара. Тесто раскатайте на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложите на него начинку и разровняйте ее. Тесто вместе с начинкой сверните рулетом и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 35 минут, посыпьте сахарной пудрой затем, дайте штруделю остыть и подавайте к чаю!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этикетки для мыла. 01-12-2013 15:46

Это цитата сообщения Lada_45 Оригинальное сообщение

Этикетки для мыла.

Сделала для себя этикетки для мыла, выкладываю, может кому-нибудь сгодится.

1.
[600x600]

2.
[600x600]

3.
[600x600]

4.
[700x694]

5.
[600x600]

6.
[700x694]

7.
[600x600]

8.
[700x694]

9.
[700x694]

10.
[600x600]

11.
[700x694]

12.
[700x694]

13.
[600x600]



Серия сообщений "Моя мыловарня":

Часть 1 - Мое мыло ручной работы с ценными маслами.
Часть 2 - Мое мыло ручной работы с ценными маслами. Ч2
...
Часть 7 - Мыловарам. Этикетки для мыла.
Часть 8 - Новенькие мылки на козьем молоке.
Часть 9 - Этикетки для мыла.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии