Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Тыквенный татэн и Тыквенный тарт

Тыквенный татэн

[показать]  В этот раз расскажу про Тыквенный Татэн.  Это единственный фоторецепт, где задокументировано, как я делаю рубленое слоеное тесто при помощи двух ножей. Обычно я просто натираю замороженное масло на тёрке и смешиваю его с мукой. Так проще.. но с ножами тоже прикольно, и оно немного другое получается.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!

[300x225]
 Рассыпчатое песочное тесто, сладкое безе и крем со вкусом миндаля... И все это оттенено кислинкой смородинового джема... Такой ВСКУСНЯТИНЫ я  еще не пробовала!



 

Ингредиенты:

Не откладывайте счастье на потом. Это нужно Вам, а не кому-то.

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пляцок "Мелодия двух сердец"

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок "Smaczek"

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Голландский «кулич» Paasbrood

[показать]Обратите внимание на количество масла и сахара в тесте - их тут минимум, но благодаря большому количеству сухофруктов и миндальному центру, вкус выпечки очень сладкий! Пушистое ароматное тесто!!!
Голландцы называют свой кулич «хлеб на Пасху» и едят его на завтрак в Пасхальное воскресенье. Стол сервируют жёлтыми свечами.

Ингредиенты:

Из расчёта на 2 батона как на фото:

Мука - 500 гр.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи сухие - 7 гр. (лучше использовать Саф момент для сдобы или добавить пакетик ванильного сахара в тесто)
Масло сливочное -  50 гр. + 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 1 ч. ложка. (я добавила 1 ст.ложку)
Изюм - 300 гр.
Сушёная клюква - 100 гр.
Засахаренная вишня - 50 гр.
Орехи - 100 гр.
Ром - 4 ст. ложки

more

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ

 

ТОРТ МУЖСКОЙ ИДЕАЛ 

  [550x413]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет Любви

[300x225]
Роскошное лакомство, утонченный вкус и очаровательная воздушность - неповторимый десерт! Рекомендую попробовать домашний бисквитный " Рулет Любви!" Оригинальная начинка состоит из сливок. Но интересную нотку внесет ягодное желе…а сверху молочная глазурь.

рецепт"Рулет Любви"

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Глазириванные пряники- треугольники (Необычные пряники, необычно готовятся.Немецкая выпечка! Очень вкусная!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Печенье «Одуванчики»

[600x9]
[640x464]
[640x453]
Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Итальянский новогодний десерт Torrone «Лучший подарок – подарок, сделанный своими руками»

[показать]

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/100275

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Эйфория"

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"

[показать]

Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это ГУБЫ!! РОТ!!! ))) вы не поверите. но мы съели целый таз за 1 день..просто если начинаешь их есть - остановится НЕВОЗМОЖНО! Очень вкусно, хрустяще...легко! на следующий день я была вынуждена повторить! Честно, хотела назвать иначе, почему....прочтете ниже!!
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нереально нежный и вкусный РУЛЕТ с КЛУБНИКОЙ

[320x480]
Делала рулет в первый раз, получилось необыкновенно вкусно! Очень интересный рецепт: нежный бисквит и безумно вкусный крем, ну и клубника конечно.







Рекомендую настоятельно, это нереально нежно и вкусно!

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Готовим вкусные домашние Эклеры

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Печенье бискотти: рецепт итальянской традиционной выпечки

[447x300]
Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Autumn_Chrysanthemum Оригинальное сообщение

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Для бисквита потребуется:
яйца – 4 шт;
сахар – 4 ст. ложки;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука – 4 ст. ложки;
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
разрыхлитель — ½ ч. ложки;
щепотка соли;
какао-порошок – 1 ст. л;
кофе растворимый – 1 ч. л;
вода (кипяток) – 1-2 ст. л

Крем:
жирная сметана (40%) – 200 г;
сах. пудра – 1 ст. ложка;
загуститель для сливок – 1 пакетик

Кроме того:
банан (спелый) – 1 шт;
шоколад (молочный или горький) – 100 г;
коньяк или ром – 1 ч. ложка

Приготовление:
Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем.
В отдельной чашке смешать какао и кофе с водой до гладкого состояния.
Противень (36х28 см) застелить пергаментом (немного смазать растительным маслом). Аккуратно выложить 2/3 теста. Разровнять. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать. Выкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде «клякс». При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 — 20 минут до готовности.
Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент.
Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать.
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем для сливок до густого состояния. Шоколад растопить на водяной бане. Банан размять до состояния пюре, соединить с растопленным шоколадом и коньяком, тщательно перемешав смесь. Смешать шоколадно-банано
вую смесь со сметанным кремом.
Остывший рулет развернуть, промазать кремом. Свернуть в рулет. Края подровнять.
Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!
[604x462]

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет (Очень вкусно, нежно, шоколадно!!!)))

  [700x640]

  [700x631]

Читать далее...

Это цитата сообщения may_14 Оригинальное сообщение

Быстрое песочное тесто

Ингредиенты:



мука — 150 грамм
слив. масло — 75 грамм
яйцо (желток) — 1 шт.
вода — 3 стол. ложки
соль

Способ приготовления:

В мисочку насыпаем муку, добавляем щепотку соли и холодное масло, которое нужно нарезать на небольшие кусочки.

Замешиваем тесто. Оно должно быть похожим на крошку.

После этого добавляем яичный желток и очень холодную воду. Опять все хорошенько вымешиваем.

Лепим шар и заворачиваем в пленочку. Держим в холодильнике где-то пол часика.

После этого достаем и выпекаем все, что душа пожелает. Выпекать такое тесто нужно в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
[500x361]

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Ватрушка королевская

Не знаю как вы, мои хорошие, а я просто не могу без сладостей))) Нет, конфеты я не люблю, мне больше по душе печеньки,тортики, булки))) И если в доме нет сладенького, тогда я могу ходить и лопать мед ложками)))) Наверное глюкозы не хватает))))) И поскольку я люблю сладкое, хочу поделится с вами рецептиком ватрушки королевской!!!

[316x237]

Ингредиенты:

• - 3 ст муки,
• сахар - 1 ст.,
• маргарина - 180 гр.,
• разрыхлитель - 1,5 ч.л.,
• яйцо - 2 шт.,
• ванилин.       

ДАЛЕЕ...