Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

10 решений, которые ты должен принять сейчас, чтобы не жалеть 10 лет спустя

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Декор кухни в стиле прованс: очарование Франции у вас дома

Вы не устали от душного офиса, от городских пробок? От «аромата» асфальта и круглосуточного шума мегаполиса?

Вы не хотели бы вырваться за город, подышать свежим воздухом, насладиться красивым пейзажем, забыть про спешку и суету?

Наверняка хотели бы.

Жаль, что не все могут себе позволить вот так сорваться и вырваться из лап современного мегаполиса.

Что же тогда делать?

Попробуйте использовать в интерьере своего дома нехитрые дизайнерские приемы. Например, превратите свою кухню в уютную миниатюрную деревеньку. Придайте ей атмосферу тихой французской провинции.
[500x383]
И вы забудете о плохом самочувствии и зарядитесь положительной энергией. Все ваши проблемы станут мелкими пустячками.

Итак, сегодня поговорим о декоре кухни в стиле прованс.

vkusnyblog.ru/smak/20135

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

КИШ ЛОРЕН СО ШПИНАТОМ

[512x384]
ИНГРИДИЕНТЫ:

Грудинка говяжья 250 г
Шпинат 200 г
Морковь 1 штука
Сыр конте 100 г
Сметана 35%-ная 200 г
Молоко 100 мл
Орех мускатный щепотка
Мука пшеничная 250 г
Яйцо куриное 4 штуки
Масло сливочное 125 г
Желток яичный 1 штука
Вода 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
50 минут

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Tyra_San Оригинальное сообщение

кулинарный календарь - 20 мая "день пирога киш лорен"

Кулинарный календарь-20 мая "ДЕНЬ ПИРОГА КИШ ЛОРЕН"

Читать далее...

Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение

Киш Лорен (Лоранский пирог)

[показать]
Киш (киш Лорен) – это открытый французский слоеный пирог с разными начинками. Он не просто вкусный, но еще и дико универсальный: киш вкусно есть и в холодном, и в горячем виде, на завтрак, обед или ужин. 
Мы подобрали  для  три разных рецепта Лоранского пирога. Выбирай любой!
Киш с томатами, базиликом и сыром
Тебе понадобится:
— 250 г просеянной муки
— щепотка соли
— 125 г охлажденного сливочного масла, натертого на крупной терке
— 1 охлажденное яйцо
— 3 ст. ложки ледяной воды
 

---

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесный напиток травника из Китая

[176x246]
Избавляет от плохих клеток, образующихся в организме или сдерживает иx рост!

Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.

* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.
* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок.
* Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.

Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:

1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы
5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз.
6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa становится здоровой и сияющей.
8. Устраняeт неприятный запах изо рта,
9. Уменьшит менструальные боли.
10. Полезен аллергикам.

Очень эффективен, если вам нужно сбросить лишний вес!

Пожалуйста, помните, что пить надo сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта

news.meta.ua
[600x400]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЕЛЕДКА В КЕТЧУПЕ - поразит всех своим вкусом

[300x200]
Можно, конечно, накупить деликатесов в магазине и красиво подать их на стол. Но совсем не сложно сделать не менее вкусные деликатесы самостоятельно. Будет намного вкуснее и полезнее магазинного готового. А я хочу предложить приготовить на стол селедку в томатном соусе, которая мало кого оставит равнодушным. Такая пикантная закуска придется по вкусу всем, за праздничным столом. Готовится как всегда просто, быстро и без особых затрат.


СЕЛЕДКА В КЕТЧУПЕ

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Французский пирог «киш Лоран»

---

ИСТОЧНИК

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ.

Опять хочу вам предложить один вкусный тортик. Мне он очень нравится. Надеюсь, что понравится и вам. Готовить его совсем не сложно. Итак, приступим:

Ингредиенты:

Для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
140 г муки

Для крема:
500 г маскарпоне
4 яйца
80 г сахарной пудры
щепотка соли
1,5 ст.л. желатина

Для верха:
150-200 г клубники
пакетик желе для торта (я брала прозрачное)
разъемная форма 23-26 см

Готовим тесто для бисквита.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, в процессе дверцу духовки не открываем.

Готовый бисквит остужаем на решетке, срезаем верх так, чтобы получился корж толщиной около 2-2,5 см.

Приступаем к крему. Желатин заливаем 4 ст.л. воды, даем набухнуть, затем на плите доводим до растворения (не даем закипеть!). Остужаем почти до комнатной температуры.
Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем до посветления с сахарной пудрой. Пару столовых ложек массы смешиваем с желатином, затем добавляем эту смесь в большую миску с желтково-сахарной смесью и хорошо перемешиваем.
Добавляем маскарпне комнатной температуры и размешиваем до получения гладкой однородной массы.
Белки взбиваем в крутую пену.
В два приема соединяем белки и желтково-сырную массу, бережно перемешивая движениями снизу вверх.
Кладем корж в форму. Сверху выливаем крем.
Ставим в холодильник на час, чтобы крем схватился.

Клубнику нарезаем ломтиками и укладываем поверх застывшего крема.
Готовим желе из пакетика по соответствующей инструкции. Остужаем до комнатной температуры (если используете быстрозастывающее от “Доктор Эткер” - можно не остужать) и заливаем клубнику. Ставим торт в холодильник на 4 часа.

Аккуратно проводим тонким ножом вдоль бортика формы и снимаем его.
[500x366]
[500x334]

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

 

[300x225]

 

Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,

[500x375]

Ингредиенты                                                                                                  

[300x225]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Krapivskaya Оригинальное сообщение

Moelleux au chocolat

Наверное, у каждой хозяйки, не побоюсь этого слова, есть блюдо, которое она может назвать "фирменным". В моем случае это, конечно, нечто шоколадное. А именно, шоколадные кексы с жидкой сердцевинкой, они же Moelleux au chocolat. Один из основных их плюсов в том, что готовятся элементарно и быстро. С той же скоростью и съедаются)

Вообще-то рецепт есть в сети, но я переписывала из книги, чтобы показать кому-то из знакомых. А так как недавно появились фотографии этого калорийного безобразия, решила поделиться рецептом с вами.

Тесто (на 6 стандартных формочек):

• 200г темного шоколада (я брала 70%),
• где-то треть стакана коричневого сахара,
• 100г сливочного масла,
• 2 яйца, 3 желтка (этот пункт обычно вызывает много вопросов. Яиц должно быть 5(!), 2 кидаем целиком, а еще от трех только желтки)
• 2 ст. ложки муки
• щепотку соли.

Топим шоколад на водяной бане, туда же кидаем масло. Когда все это дело станет однородным, снимаем с огня и ждем немного, пока остынет.
В это время взбиваем в пену яйца, желтки и сахар.

Потом к получившийся пене добавляем готовую шоколадно-масляную смесь, постоянно помешивая.
Добавляем муку и соль, перемешиваем и выкладываем в смазанные маслом формочки (у меня силиконовые)

А теперь самое главное. в духовку, предварительно хорошо разогретую до 200, ставим минут на 5-7. Короче, не спускаем с кексов глаз. Должны пропечься края и верхушка, но внутри останется останется жидкий шоколад. Вынимать тоже надо очень аккуратно, потому что они будут мягкие.
Это безууумно вкусно есть со свежей клубникой (;

[699x466]

Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

для милых дам))

[387x580]
Горячий шоколад по-мексикански


Ингредиенты

1 л молока
400 г темного шоколада
пол чайной ложки молотой корицы
пол чайной ложки ванилина
щепотка соли



Налей молоко в кастрюлю, доведи до кипения на среднем огне. Добавь измельченный шоколад, аккуратно помешивай до образования однородной массы. Перед подачей добавь ванилин, корицу и соль.

источник

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Шоколадный пудинг

Вкусный шоколадный пудинг, можно приготовить в одной большой форме или в нескольких небольших, порционных формочках. 

Далее

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сырные маффины

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Закуска "Лебединая песня"

 

ИНГРИДИЕНТЫ: Помидоры, креветки, мягкий сыр, укроп, сметана или майонез, горчица, соевый соус.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом

Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Вкусный салатик с кальмарами

[500x367]
Вчера всем моим гостям понравился этот салат. Делюсь рецептом.
Нужно:
2-3 тушки кальмара
5 варёных яиц
1 небольшая луковица
100 гр твердого сыра
1 солёный огурчик
домашний майонез для заправки
Кальмары очищаем от плёнки, отвариваем 3-4 минуты, нарезаем соломкой.
Яйца и сыр натираем на тёрке.
Лук мелко режем, можно ошпарить его кипятком.
Огурчик нарезаем тонкой соломкой.
Всё смешиваем, заправляем майонезом
Украшаем салат креветками.

kuharo4ka.ru

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Картофель “Фри” из духовки

[604x453]

Ингредиенты:

5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Приготовление:

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.