• Авторизация


Без заголовка 30-01-2015 23:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мильфей — вместо тысячи слов

[604x452]

Французское многослойное блюдо, состоящее из слоев хрустящего теста, смазанных кремом – мильфей. Рецепт этого десерта – ближайший родственник всеми любимого «Наполеона».
 
Ингредиенты на 16 штук:
- 1 упаковка (450г) слоеного готового теста (2 пластины)
- 1 яйцо
- 250 мл сливок 33-35%
- 250 г маскарпоне
- Сахарная пудра (у меня ушло 100 гр)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печенный картофель с начинками

[400x546]

на 100 г 100 ккал
 
Приблизительно 1 кг картофеля или более(где-то 7-8 средних картофелин)
1 кг крупной соли
 
1 вариант :
 
грибная начинка
 
300 г шампиньонов
100 г мелконатертого сыра
125 мл сливок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-01-2015 23:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чиабатта в духовке

[604x403]

Ингредиенты:
 
Мука — 400 г
Вода — 330 г
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих
Соль — 1/2 ч.л.
Оливковое масло — 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт «Линц» (классический рецепт)

[604x453]

Линцский торт невозможно перепутать ни с чем другим, его отличает особенная сетка поверх джема. Торт «Линц» часто называют Венским пирогом, Линцским тартом или Линцским тортом и все названия верны и узнаваемы. Торт-пирог ни новинка, ему уже больше 300 лет.
Используйте для теста не только фундук, но и молотый миндаль, не только лимонную цедру, но и апельсиновую и ваш десерт приобретёт ещё более изысканный вкус.
Ингредиенты
250 г пшеничной муки
200 г сахара
1 щепотка соли
200 г фундука
40 г панировочных сухарей
1 чайная ложка молотой корицы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

САЛАТ “ИНЬ-ЯНЬ”

[564x480]

Ингредиенты:
 
● Маринованные шампиньоны
● Майонез
● Сыр
● Куриное филе
● Огурец
● Яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:21

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА

[600x386]

Ингредиенты:
 
Для тонкого теста:
● 100 гр. теплой воды;
● 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
● по 1 чайной ложке сахара и соли;
● 2 стакана просеянной муки;
● 1 яйцо;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:20

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТОРТ "НАПОЛЕОН" НА СМЕТАНЕ

[604x438]

Ингредиенты:
 
Тесто:
● 2 ст.муки,
● 200 гр сл. масла,
● 200 гр сметаны,
● щепотка соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Маффины с курагой, фундуком и морковью

[300x225]
Яркие, нежные, вкусные маффины.
Вместо кураги можно использовать любые сухофрукты или цукаты, вместо фундука — любые орехи.
Но советую попробовать именно с курагой и фундуком.
Из указанного количества ингредиентов получается около 12 штук.
 
Ингредиенты
3 яйца
150 г сахара
100 г сливочного масла
150 г моркови
100 г фундука
200 г кураги
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат из шпината с апельсинами и фетой

[600x397]

Хочу всем порекомендовать патентное бюро "Бренд Адльянс"! Они помогут во многих вопросах. Все подробности по ссылке.
 
Продукты берем вот такие:
 
-сто грамм феты.
-один маленький апельсин.
-по вкусу молотый перец.
-небольшой пучок молодого шпината.
-горсть сушенной клюквы можно взять вишню.
-горсть миндальных хлопьев.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ

[492x336]

Список ингредиентов
чистая сухая банка — ваше количество
чистая сухая зелень укропа — ваше количество
 
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов

 Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь  до десерта не "доживают"))))),зато  1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:08

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Новогодняя подборка сладкой выпечки

 Вот еще несколько интересных идей  для сладкого стола

[700x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.
[700x449]

рецепт открытого пирога очень прост...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 23:02

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Вкусные маффины с курагой и апельсином

[600x400] [показать]

Люблю я маффины за просто ту, многогранность, быстроту приготовления и вообще за все-все) И хоть правильного противня-формы я еще себе не приобрел , бумажные основы уже есть)

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 22:59

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

Творожный рулет "Снегурочка"

 

Творожный рулет "Снегурочка"

 

[580x871]

Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот рулет "Куршену" Оли warunik (ЖЖ) смотрела давно. Конкурс подстегнул - испекла. Это полный восторг! Просто не ожидала, что такой набор продуктов даст ТАКОЙ результат! Во-первых, совершенно нестандартный, на мой взгляд, подход к приготовлению бисквита - с горячей водой. Видимо, за счет этого тесто при взбивании увеличилось больше, чем в три раза и напоминало пену. Во-вторых, банальный творог, который так не хотят есть дети в чистом виде и который им так необходим, при помощи нескольких компонентов превратился во вкуснейший и нежнейший крем. В третьих, на все про все потратила меньше часа (вместе с походом в магазин за творогом). В общем, я результатом более чем довольна, и этот рулет теперь у меня в любимчиках. П. С. Автор предлагает добавить в творог сыр Маскарпоне, я же использовала густую сметану, поэтому решилась на переименование. А с маскарпоне сделаю обязательно, но в следующий раз - уверена, это будет просто волшебно!

Далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 22:48

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Слоеный салат «Французский»

Слоеный салат «Французский»

Готовится всего за 15 минут. Получается вкусным, воздушным, нежным. Подготовьте ингредиенты и измельчите их на терке, поочередно, сразу в салатницу. Понадобится: 2 яблока, 4 вареных яйца, 2 сырые морковки, репчатый лук, майонез, сыр.

1 слой - ошпаренный лук, майонез

2 слой - 1 яблоко, майонез

3 слой - 2 яйца, майонез

4 слой - 1 морковка, майонез

5 слой - сыр

Затем слои повторить: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

[532x346]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 22:45

Это цитата сообщения ОГОЛЬ Оригинальное сообщение

закусочные пирожные

http://www.liveinternet.ru/users/5487326/post351871198/

Закусочные пирожные


Рецепт из серии быстро.вкусно и красиво!для любителей сыра и орехов.очень вкусно с белым сухим вином или шампанским.да и просто так!





 


для корзиночек:
200 гр. муки
100 гр.холодного масла натёртого на крупную тёрку
2 желтка
щепотка соли
щепотка сахара
для сырных шариков:
100 гр. мелко зернистого творога
100 гр.крем-чиз типа "Филадельфия"
немного свежего укропа.белый перец.соль не нужна.
50 гр.фета/брынза/
1.5
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 22:32

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Шоколадно-апельсиновый торт-десерт

Десерт с нежной, кремовой, гладкой,шоколадной структурой и ненавязчивым апельсиновым ароматом, на   рассыпчатой ореховой основе из бисквитного печенья.
[показать]
Для основы:
  Печенье бисквитное – 100 г.
  Жареные орехи миндаль (можно чистить или нет)– 50 г.
  Сливочное масло – 70 г. 
  
  Для крема:
  Молоко – 200 мл
  Сливки жирные от 35% - 200 мл
  Яичные желтки – 4 шт.
  Шоколад темный - 150 г.
  Сахар- 50-60 г.
  Крахмал кукурузный – 25 г.
  Цедра 1 апельсина
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бендерики со сметаной и чесноком запеченные в духовке 30-01-2015 22:24
delo-vcusa.ru/recept/bender...v-duhovke/

Рецепт приготовления бендериков, блинчиков с сырым фаршем с соусом из сметаны в духовке иллюстрированный пошаговыми фотографиями.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 22:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мастер-класс: лучшие новогодние рецепты

 

Источник - FashionTime.ru

 


1. Кекс «Данди» от шотландских гурманов

[436x307]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии