[300x225]
Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь до десерта не "доживают"))))),зато 1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........
Вот еще несколько интересных идей для сладкого стола
[700x449]Люблю я маффины за просто ту, многогранность, быстроту приготовления и вообще за все-все) И хоть правильного противня-формы я еще себе не приобрел , бумажные основы уже есть)
Творожный рулет "Снегурочка"
Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот рулет "Куршену" Оли warunik (ЖЖ) смотрела давно. Конкурс подстегнул - испекла. Это полный восторг! Просто не ожидала, что такой набор продуктов даст ТАКОЙ результат! Во-первых, совершенно нестандартный, на мой взгляд, подход к приготовлению бисквита - с горячей водой. Видимо, за счет этого тесто при взбивании увеличилось больше, чем в три раза и напоминало пену. Во-вторых, банальный творог, который так не хотят есть дети в чистом виде и который им так необходим, при помощи нескольких компонентов превратился во вкуснейший и нежнейший крем. В третьих, на все про все потратила меньше часа (вместе с походом в магазин за творогом). В общем, я результатом более чем довольна, и этот рулет теперь у меня в любимчиках. П. С. Автор предлагает добавить в творог сыр Маскарпоне, я же использовала густую сметану, поэтому решилась на переименование. А с маскарпоне сделаю обязательно, но в следующий раз - уверена, это будет просто волшебно!
Слоеный салат «Французский»
Готовится всего за 15 минут. Получается вкусным, воздушным, нежным. Подготовьте ингредиенты и измельчите их на терке, поочередно, сразу в салатницу. Понадобится: 2 яблока, 4 вареных яйца, 2 сырые морковки, репчатый лук, майонез, сыр.
1 слой - ошпаренный лук, майонез
2 слой - 1 яблоко, майонез
3 слой - 2 яйца, майонез
4 слой - 1 морковка, майонез
5 слой - сыр
Затем слои повторить: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Закусочные пирожные
Рецепт из серии быстро.вкусно и красиво!для любителей сыра и орехов.очень вкусно с белым сухим вином или шампанским.да и просто так!
для корзиночек:
200 гр. муки
100 гр.холодного масла натёртого на крупную тёрку
2 желтка
щепотка соли
щепотка сахара
для сырных шариков:
100 гр. мелко зернистого творога
100 гр.крем-чиз типа "Филадельфия"
немного свежего укропа.белый перец.соль не нужна.
50 гр.фета/брынза/
1.5
[показать]Рецепт приготовления бендериков, блинчиков с сырым фаршем с соусом из сметаны в духовке иллюстрированный пошаговыми фотографиями.