[показать]Аджабсандал - это достаточно популярный в Грузии летний обед, представляющий собой что-то вроде овощного рагу. Рецептов его великое множество, но мне понравился этот, с рисом.
Цитирую слова автора: «Это блюдо готовится легко. Сначала надо приготовить (очистить и нарезать) все продукты, затем уложить их слоями в кастрюлю, поставить на огонь и дождаться результата».
И правда, именно так всё и было. А результат превзошел все ожидания. Очень вкусная штука получилась!
Аджабсандал традиционно подают холодным, но, честно говоря, нам всем, включая гостей, теплый его вариант понравился гораздо больше. Я думаю, что холодный будет хорош в летнюю жару.
Это блюдо строго вегетарианское, не вздумайте готовить его на мясном бульоне. И еще, я готовила на большое количество гостей, поэтому и пропорции такие большие, а вы можете делать вполовину меньше.
Ингредиенты
По вкусу:
Многие сегодня любят пиццу, но далеко не все умеют и знают, как правильно приготовить тесто для пиццы. А ведь весь секрет именно в нем: мягком, нежном и удивительно вкусном..
[300x200]Готовится это тесто всего за пять минут, а его гибкости, тонкости и эластичности позавидует любой.
Вам понадобится для приготовления блюда:
Мука (причем необходимо именно столько муки, сколько получится потом теста)
Молоко (нет молока – подойдет и вода)
На каждые из 100 гр. муки обязательно необходимо «принимать» 1 ч.л. оливк. масла.
Приготовление теста происходит в несколько этапов. В горку из муки вмешивается непосредственно ложкой (руками не получится, само собой) оливковое масло. Затем по чуть-чуть вводится в блюдо молоко (или же вода) до той поры, пока само тесто наконец-таки не станет очень гибким, нежным и эластичным. При этом при приготовлении стоит следить, чтобы само тесто не прилипало к рукам, но и при этом не было чересчур мягким.
Само же тесто после этого раскатывается как обычно скалкой ( делается «раскатка» до необходимой толщины). Что же, осталось только на тесто обильно положить начинку (что больше нравится – грибы, мясо, колбаса курица) – и вперед, за покорением вкусовых и ароматных вершин!
[300x220] |
Шведская кухня знаменита не только своими умопомрачительными фрикадельками с брусничным соусом, но и потрясающе нежными котлетами, которые и предлагаю вам попробовать.
|
[300x220] |
Ингредиенты:
|
| Сухари смешать с водой, сметаной и перемешать. Оставить на 10 минут: | |
[300x220] |
|
| К мясному фаршу добавить сухарную смесь, яйцо, лук, соль, перец. Очень тщательно вымесить: | |
[300x220] |
|
| Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты желательной величины: | |
[300x220] |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
[300x220] |
|
| Зарумянить с одной стороны, перевернуть: | |
[300x220] |
|
| Накрыть крышкой и довести до готовности: | |
[300x220] |
|
| Подавать сразу с картофельным или гороховым пюре: | |
[300x220] |
|
Источникhttp://harch.ru/vtorye-blyuda/stokgolmskie-kotlety-na-smetane
150 г зелёного лука,
140г риса, 2 яйца,
1 ст ложка муки,
1/3 ч ложки соли, перец
Рис отварить в подсоленной воде и остудить. Должно получиться примерно 400г варёного риса.
Зелёный лук нарезать. Желательно помять толкушкой, чтобы он потерял объём.
Яйца разболтать с солью и перцем. Положить рис, лук, муку и перемешать.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и жарить оладьи с двух сторон, чтобы оладья слегка зарумянились.
Не пересушивать и не пережаривать, иначе рисинки станут очень жёсткими…
По материалам сайта msk.kp.ru
[388x500]
Здесь книжка с мелкими схемами http://foto.mail.ru/mail/sombrero74/melkoe/
Здесь http://foto.mail.ru/mail/sombrero74/ho4u6ki/ и здесь http://foto.mail.ru/mail/sombrero74/ho4u6ki2/ всё остальное
Алфавитный перечень стежков http://inaminuteago.com/stitchindex.html#a
Макошь, вышивка крестом http://www.makosh.net
Журнал «Пятница» http://stitchaholik.narod.ru/mast2.htm
http://www.crossstitcher.ru/
http://www.michaelpowellcross-stitch-art.com/Snow_Series.htm домики крестиком, цветовая гамма - прелесть! :-)
http://www.smotri.te.ua/index.php?showid=29928 - пэчворк крестиком
http://www.smotri.te.ua/index.php?showid=29848 - этническая подушка
http://www.smotri.te.ua/index.php?showid=30421 - птисы крестиком
http://www.smotri.te.ua/index.php?showid=30164 - полевые цветы крестиком
http://www.smotri.te.ua/index.php?showid=30649 - небольшие цветы крестиком
http://ourhobby.ru/index.php?option=com_remository...d=334&func=select&id=1
http://sobovtat.nm.ru/PM/pm2.html
http://oosha.narod.ru/ob_vysh/obvysh_index.htm
http://fancy.nasca.ru/album/all/1089/1/ Миллион схем для вышивки крестом! Животные, насекомые, рыбы и т.д.
http://annthegran.com (зарегилась)
Вот здесь фотоальбомы с вышивкой:
http://www.smotri.te.ua/index.php?uid=1090 - разное
http://www.smotri.te.ua/?uid=1071 - цветы
http://www.smotri.te.ua/?uid=1151
http://www.smotri.te.ua/?uid=1108
http://www.smotri.te.ua/?uid=1338
http://www.smotri.te.ua/index.php?inc=catalog&under=3001
http://www.smotri.te.ua/?uid=1073
Опять вышивка http://smotri.te.ua/index.php?uid=1403 – новогоднее и кошка.
Для начала - http://sobovtat.nm.ru/PM/pm.html Восточные, японские мотивы
http://photo.163.com/photos/lydia831120/23355291/ - супер!
http://www.kreinik.com/kshop/home.php?cat=158 – интересное!
http://www.krestom.ru/ - суперский сайт по вышивке крестом!
http://www.cs.wisc.edu/~boris/maha/x_stitch/index.html - то же!
Чудесные животные крестом! http://www.janbrett.com/cross_stitch/cross_stitch_main_page.htm (Американская детская художница)
http://deoss.narod.ru/index3.html
http://www.maurer-stroh.com http://vishivka.narod.ru/ - суперские схемы! невероятно очаровательные вышитые коты + схемки http://photo.163.com/photos/ayu_jing/16813847/ а здесь много альбомов по вышивке, надеюсь, вам понравятся. http://photo.163.com/photos/ayu_jing/
http://photo.163.com/photos/jessysun73/
http://photo.163.com/photos/wenxin0519/
Подборка вышивок на кухонную тему. Посмотрите все альбомы автора, очень много интересного. http://photofile.ru/users/tanyha2/1091763/
И вот еще кое-что http://mulenne.narod.ru/shema.htm На этом форуме есть подфорум с архивами. Насколько я поняла, сначала надо зарегистрироваться, потом можно послать запрос администраторам для скачивания схемы. Но, если хорошенько полазать по темам, можно найти ссылки на места в инете, где можно найти схемы и без регистрации на этом форуме. http://neey.1bb.ru/index.php?act=idx
Здесь тоже есть схемки http://fancy.nasca.ru
http://asu.mich.ru/v_kra4.htm
http://asu.mich.ru/v_kra12.htm
http://asu.mich.ru/rabota1_1.htm
http://puntocroce.narod.ru/casa_2.htm
http://good-cross.narod.ru/dimensions/dimensions_1.htm
http://www.krestom.ru/freebies.html
Во время копирования схем Ваш слух будут услаждать музыкой. Если, конечно, включите колонки http://www.ilboscoincantato.com/hobby/agofilo/ago4.htm
И еще одна бредовая идейка. Если эти картины распечатать на принтере и обвести контур на миллиметровке, можно получить схему для монохромной вышивки. http://www.art-prestige.ru/matiss-picture.php
Мультяшки http://fancy.nasca.ru/album/embroidery/176/1/
На 7-я поистине бесконечные запасы схем для вышивки
http://show.7ya.ru/private.aspx?login=Internet&RubrID=5755
http://show.7ya.ru/private.aspx?Rubrid=24040&ob=0
http://show.7ya.ru/private.aspx?Rubrid=13976&ob=0
http://show.7ya.ru/private.aspx?Rubrid=55509&ob=0
http://show.7ya.ru/private.aspx?Rubrid=46360&ob=0
[493x640]Интересный элемент вязания спицами «паучки», каждый «паучок» представляет собой группу обвитых вытянутых петель. Таким узором можно украсить край вязаного изделия или разнообразить спокойную лицевую гладь провязав ряд «паучков».
Описание вязания спицами приема «паучки»:
Провяжите на лицевой стороне первый ряд изнаночными петлями, по краю изделия это будет первый ряд.
Второй ряд на изнаночной стороне вяжите: кром, *лиц.п, затем вяжите следующие 5 петель лицевыми и после каждой петли делайте три накида, повторяйте от*, закончите ряд лиц.п., кром.п.
Третий ряд: кром., *изн.п., перед следующими 5-ю петлями спускайте накиды и вытягивайте петли за счет накидов на дополнительную спицу. Вытянутые петли обмотайте вокруг рабочей нитью два раза против часовой стрелки и переместите пучок обмотанных петель на правую спицу, не провязывая. Затем повторяя от *, вяжите изнаночную петлю, между «паучками», далее вытягивайте следующие 5 петель.
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
[показать]
[показать]Огромная благодарность автору: Предлагаю вам приготовить закусочный торт, который станет настоящим украшением вашего стола.
Для блинчиков:
500гр кабачков
2 яйца
180-200гр муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
Соль, перец
Для начинки:
200гр творога
2-3 ст.л. йогурта
Укроп, чеснок, соль
Ветчина
Сладкий перец
Помидоры
Твердый сыр
Кабачки очистить, натереть на средней терке, посолить и поперчить. Добавить муку с разрыхлителем и яйца. Все тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом (это делать перед каждым следующим блином), выложить кабачковое тесто и разровнять ложкой. Накрыть крышкой и когда корж с нижней стороны подрумянится, перевернуть на другую сторону.
Получается 5 блинчиков.
1. Для работы нам понадобятся: деревянная рамка 20х20 см, шпатлевка, грунтовка по дереву, акриловые краски и пастельные мелки, картон, салфетка, двухсторонний скотч, изолента, аэрозольный и панельный лаки.
2. Деревянную рамку грунтуем, предварительно, при необходимости, тщательно зашпатлевав все неровности.
3. Картон (я предпочитаю работать с толстым картоном, т.к. при нанесении клея, красок и лака тонкий картон начнет сворачиваться по углам, что очень мешаем в работе) и рамку красим белой акриловой краской в 2 слоя (с полным высыханием между слоями) с помощью валика.
|
|
[320x480]
[400x]Для многих из нас одним из самых важных аспектов жизни является работа. И главным, пожалуй, желанием каждого человека в этой сфере жизни, является такая работа, которая приносила бы и радость, и финансовое благополучие. Но как этого добиться? Помогут заговоры на работу.