Ингредиенты:

Куриная грудка — 500–600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — 1–2 ст. л.
Веточки укропа — 2 шт.
Паприка — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,25 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.

Приготовление:

[350x]Тесто:
80 гр. заморож. маргарина,
2 стол.ложки сметаны,
0.5 ч.л. соды(погасить уксусом),
щепотка соли.
Мука-150 гр.
Маргарин натереть +сметана+сода+мука,соль.
Тесто скатать в шарик ,убрать в х-к.

Начинка:
Рыба-150 гр(отварить,измельчить),
Лук репч.-2 шт(нарезать,обжарить).
Сырок плавл.-1 шт(натереть).
Рыба+лук+сырок+соль,перец.

Заливка:
Взбить 2 яйца+2 стол.л.майонеза+2 стол.ложки сметаны+1.ч.л. муки,зелень.
Форму смазать,тесто распределить,сделав бортики.
Укладываем начинку,заливку.
Выпекать при 220-30 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Светлана Голубева

Это тот самый редкий случай когда и вкусно и очень полезно! Если Вы на диете, занимаетесь спортом или ограничиваете свой рацион по религиозным причинам …. ну или как мы – просто любите фасоль и орехи – то этот рецепт специально для Вас!

[450x]Нам понадобится:

* 150-200 г фасоли спаржевой замороженной;
* 30 мл растительного масла;
* 30-50 г грецких орехов;
* треть крупного апельсина;
* 1 ч. ложка горчицы;
* 1 зубчик чеснока;
* соль;
* любимая приправа;
* луковица.

Вкусное блюдо со стручковой фасолью готовится так:

[450x]Ингредиенты:

Мойва свежая - 0,5 кг.
Репчатый лук - 0,2 кг.
Чёрный чай - 1 ст. л.
Вода - 0,2 л.
Корица - 0.5 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Душистый перец (горошек) - 1 ч. л.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Лавровый лист - по вкусу.
Растительное масло - 100 мл.

Приготовление:

Ингредиенты на 4 порциии
сыр
чеснок
мука
яйца
помидор
лук
морковь
0,5 кг куриного фарша
ложка сметаны
5 кг кабачков

Приготовление

Натереть кабачки на крупной терке и посолить,слить лишнюю жидкость, добавить 2-3 столовых ложек муки, одно яйцо и морковь с мелкой терки
В фарш добавить лук, яйцо и посолить. Добавить 2 ст. ложки из кабочкового теста.
Испечь из теста кабачков и фарша по 3 коржа
Положить поочередно коржи пересыпая их натертым сыром и нарезанным помидором (2 слоя)
Запекать в духовке при температуре 180градусов от 20 до 30 минут
Последний слой из кабачков смазать сыром и ложкой сметаны и ещё подержать под грилем 5 минут
Приятного аппетита!
источник

Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.
Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса