• Авторизация


Полезные советы...вас приятно удивят!На заметку 20-07-2018 09:18

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение



1. Если к смеси творога, яйца, муки для сырников добавить немного растительного масла, то они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке очень много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиком картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть его вместе с салом в ступке или чашке, необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Это просто находка!Супер!Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
[показать]

 

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благодарить? - Благодарить. За боль? - За боль - еще важнее 18-07-2018 11:39


FON-1.jpg
материал
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Обновила Adobe Flash Player и браузер стал виснуть - решение 18-07-2018 10:25

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение


Всем здравствуйте...

Вчера я обновила свой Адобе флеш плеер в Киберфоксе и теперь у меня новая версия 30.0.0.134. Обновила и пошла спать...))
А сегодня встала, включила браузер и началось...
На вкладках, где есть флеш контент - ролики, флешки, анимация и т.д... - браузер стал виснуть, не могла ничего сделать. Тогда я зашла в Диспетчер задач и увидела это -

1 (700x613, 71Kb)


пост составила



Серия сообщений "Уроки по Мозилле 2":

Часть 1 - Новая версия Мозиллы - небольшой анонс
Часть 2 - Знакомимся с новым интерфейсом Мозиллы
...
Часть 10 - Визуальные закладки Top Page или Atavi в 57 версии Мозиллы
Часть 11 - Ускорим браузер, отключив телеметрию
Часть 12 - Обновила Adobe Flash Player и браузер стал виснуть - решение


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины из кабачков 18-07-2018 10:04


[450x]Для приготовления кабачковых блинов нам понадобятся:

Кабачки молодые - 450 г
Кефир - 300 мл
Яйца - 4 шт.
Мука пшеничная - 200 г
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Петрушка - 10 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

Итак, очищенный кабачок натираем на крупной терке, перекидываем в сито и отжимаем сок.
Добавляем к кабачку яйца, соль, кефир, и хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто.
Добавляем в тесто 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем.
Теперь добавляем соду, и также тщательно перемешиваем. Накрываем тесто пищевой пленкой и даем постоять 20 минут.
По истечению времени добавляем мелко нарезанную петрушку, перемешиваем и приступаем к жарке блинов.
Горячую сковороду слегка смазываем растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смазываем сливочным маслом, и таким образом поступаем со всеми блинами.
Подаем блины из кабачков теплыми, с вашим любимым соусом!
рецепт из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочная колбаса 18-07-2018 09:56


[480x]
Нам понадобится: 

* Куриная грудка — 3 шт. (или от 1,5 куриц)
* Небольшой кусок свинины (отрезал от шейки)
* Картофельный крахмал — 1 ст. ложка
* Сок от одной свеклы (натер на терке и выдавливал руками через марлю)
* Чеснок — 3 зубчика
* Перец черный свежемолотый и т.д. – по вкусу
* Молоко – половина стакана

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы готовим мороженое дома: топ - 9 рецептов 17-07-2018 09:30


Наслаждаемся и охлаждаемся.

1. Ванильное домашнее мороженное. 

Ингредиенты:
250 мл молока, 4 яичных желтка, 100 г сахара, полстакана жирных сливок, ваниль.

Приготовление:
Молоко поставьте на огонь и добавьте в него ванилина, дайте нагреться и доведите до кипения, но не кипятите. Взбейте желтки с сахаром и смешайте с молоком. Грейте эту смесь на молоке, слегка помешивая, до тех пор, пока по консистенции она не станет, как густая сметана

[500x]
. Смесь охладите, добавьте в нее сливок и заморозьте. К готовому мороженому можно добавить тертого шоколада, орехов или фруктов. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники, запеченные с грибами 14-07-2018 10:58


Ингредиенты:

картофель — 5 штук
шампиньоны — 300 г
лук — 1-2 головки
яйцо — 1 штука
сметана — 1 ст.л.
укроп — 1 пучок
мука — 2 ст.л.
растительное масло,
соль,
перец

Приготовление:

Грибы лук и зелень нарезаем мелко.
Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
Отдельно смешиваем яйцо, сметану, соль и перец.
Натираем на крупной терке очищенный картофель, отжимаем его и смешиваем со сметанно-яичной смесью, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Выкладываем слой картофельной смеси, грибов и снова картофельной смеси в форму смазанную маслом. Сбрызгиваем сверху растительным маслом.
Высота слоя должна быть не более 2 см.
Выпекаем при 200 С в течение 20 минут.
Подаем блюдо горячим со сметаной.

Приятного аппетита!
рецепт из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы на выходные. 14-07-2018 10:44

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!











Серия сообщений "фильмы":

Часть 1 - Фильм "Поздняя любовь"
Часть 2 - Фильм "Крепкий брак"
...
Часть 28 - Мелодрама "Черная кровь" (Премьера 2017)
Часть 29 - Все что надо есть на этом сайте.
Часть 30 - Фильмы на выходные.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пожалейте тихонько мужчину 14-07-2018 09:44


IZOBRAZENIE1hj.jpg







комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост на кефире 13-07-2018 09:56


[450x]
Вам потребуется:

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Как готовить:

1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
рецепт из инета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка Сосудов Народными Средствами 11-07-2018 09:15


holesterin-5 (640x426, 42Kb)
Сердечно-сосудистая система – ключевая система жизнеобеспечения нашего организма, которая осуществляет доставку крови, а значит, кислорода и питательных веществ, во все органы и системы.

Не секрет, что в течение человеческой жизни ток крови не останавливается ни на секунду. Достигается это за счет слаженной работы сердца и сосудов. Однако такой напряженный ритм сопряжен с проблемами, прежде всего, с засорением сосудов. Происходит это по разным причинам: плохая экология, малоподвижный образ жизни, неправильное питание, наличие вредных привычек, да и возрастные изменения в организме сказываются на состоянии сосудистых стенок.
Чистка Сосудов Народными Средствами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты, как виденье 09-07-2018 12:18


IZOBRAZENIE1kjb.jpg

[показать]

Увидел я тебя и вешним светом
наполнился весь мир осенних грёз.
И просыпаюсь я теперь с рассветом
под шёпот золотой листвы берёз.

И в этом тихом шёпоте я слышу
твои шаги по мокрой мостовой.
А может это просто сносит крышу
и не дружу я больше с головой?

И в пелене молочного тумана
вновь вижу твой прекрасный силуэт.
И будто под воздействием дурмана
мечтою о тебе одной согрет.
И не беда, что лысоват немного,
и ростом метр с кепкою всего.
Но не гляди ты свысока и строго,
в любви я - просто мачо, ого-го!

Но только лишь холодная усмешка
твоя скользнула из тумана вновь:
- "Я - королева, ты - простая пешка,
мне не нужна твоя любовь-морковь".

Сердилась ты, но как была красива,
я обомлев, глазел, как истукан.
И разразившись смехом горделиво
вошла вновь, как видение, в туман.

Светлана Светлова-Ягодина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть 1 важная причина, почему нельзя мыть посуду в гостях 09-07-2018 12:17


2216 (700x367, 39Kb)

В следующий раз, когда будете в гостях у старинных гостей, откажитесь от привычки хвататься за грязные тарелки на чужой кухне. Оказывается, этого нельзя делать даже дома у свекрови! И на то есть как минимум одна уважительная причина.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкая творожная запеканка со вкусом белого шоколада. Непередаваемый вкус 06-07-2018 14:09


[700x]
Хотя данное блюдо называется запеканкой, на вкус оно больше напоминает нежное, как облачко, суфле. Его особенность — воздушная кремовая текстура и легкий привкус белого шоколада. Даже если вы не любите творог ни в каком виде, это лакомство станет для вас приятным исключением!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Непревзойденные цитаты из романа «Мастер и Маргарита» 05-07-2018 12:47


IZOBRAZENIE1kjn.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы"Бабушки" 05-07-2018 11:28


[250x]Многие рецепты лечения различных болезней я нахожу в старых, пожелтевших от времени записях моей мамы. Теми из них, которые были испробованы мною с положительным результатом, изредка делюсь с читателями газеты.

Сначала хочу предложить доступный всем способ очищения организма. Желательно применять его перед началом любого лечения. Так вот, утром, как только проснулись, выпейте натощак маленькими глоточками стакан простой воды, растворив в ней на кончике ножа соль. Спустя 20 минут растворите в стакане теплой кипяченой воды 1 ст.л. меда, 5-6 капель свежевыжатого лимонного сока и выпейте этот раствор. Если процесс очищения пойдет слишком интенсивно, уменьшите количество меда до 1 ч.л. И так ежедневно, до стабильного улучшения общего состояния здоровья.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИПОХОНДРИЯ: ЭТО СОСТОЯНИЕ ТРЕБУЕТ ВНИМАНИЯ 04-07-2018 13:05


[350x]Хочу подсказать методы устранения ипохондрии — состояния, проявляющегося в постоянном беспокойстве по поводу возможности заболеть, жалобах или озабоченности своим физическим здоровьем, восприятии обычных ощущений как ненормальных, предположениях, что, кроме основного заболевания, есть дополнительное. При этом человек считает, что знает, какая у него «на самом деле» болезнь, но степень его убежденности раз от раза меняется.

Так вот, чтобы одолеть ипохондрию, нужно залить в термосе 200 мл кипятка 1 ст.л. измельченных корней валерианы, настоять 1 час и пить по 50 мл настоя 3 раза в день перед едой. Эффективно залить 500 мл кипяченой воды комнатной температуры 2 ч.л. измельченного корня цикория, выдержать 20 минут на кипящей водяной бане, настоять 45 минут, процедить и выпить настой глотками в течение дня. Настои ежедневно готовить свежие. Полезно регулярно употреблять на кончике ножа ваниль и по 2-3 капли эфирного масла мускатного ореха.

Теперь хочу помочь людям, страдающим от других недугов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Велюровые рамочки для постов в стиле ретро 04-07-2018 12:59

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

nj (251x42, 9Kb)
***WASH TEKST***
4e5747a42b18 (15x17, 0Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Основные ошибки приготовления баклажанов 30-06-2018 14:58


[600x]
Баклажан во всех отношениях прихотливая и капризная культура. Он требует особого обращения в процессе выращивании, а потом и во время приготовления. Если на кухне все сделать правильно, он получится сочным, мясистым и ароматным, но стоит уделить недостаточно внимания, и придется довольствоваться горьким и жестким или размякшим овощем. Существует 6 наиболее распространенных ошибок, которые не дают вкусу баклажана максимально раскрыться. К счастью, для каждой из них найдутся и способы их исправить. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девочки - самые КРАСИВЫЕ 30-06-2018 12:41



- Почему в России парни такие ревнивые??!...
- Да потому, что девочки - самые КРАСИВЫЕ!!!:)…




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии