Серия сообщений "Уроки по Мозилле 2":
Часть 1 - Новая версия Мозиллы - небольшой анонс
Часть 2 - Знакомимся с новым интерфейсом Мозиллы
...
Часть 12 - Обновила Adobe Flash Player и браузер стал виснуть - решение
Часть 13 - Бродилка уроков по Firefox 57 и дальше
Часть 14 - Сохранение картинок в нужном формате
[600x]Морковная ботва используется уже в течение 4 000 лет. В этой зелени содержится множество элементов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. Этот побочный продукт от использования корнеплода нашел свое применение в кулинарии, медицине, косметологии. ![]() |
|
[600x]Бисквит получается очень мягким, нежным, совсем не крошится. Ингредиенты для бисквитного рулета: 4 яйца категории С0 (разделить на белки и желтки) 75 гр пшеничной муки 40 гр рафинированного растительного масла без запаха 60 гр сахара 10 гр ванильного сахара 60 гр молока 1 ч.л. лимонного сока щепотка соли 1 ст.л. какао 1 ст.л. горячей воды Крем: Сливки 33% — 100 гр Ванильный сахар — 10 гр 1. Подготовим какао: просеять какао через сито, чтобы избавиться от комков. Залить горячей водой и размешать до однородности. 2. Растительное масло нагреть до горячего состояния (температура около 70 градусов). Перелить в миску. Всыпать в него просеянную пшеничную муку, размешать до однородности. 3. Добавить молоко комнатной температуры, желтки, половину сахара и весь ванильный сахар. Размешать до однородного состояния. 4. В охлажденные белки добавить щепотку соли и лимонный сок. Взбить до мягких пиков. Постепенно ввести сахар и взбить до твердых пиков. 5. Частями ввести белки в тесто, аккуратно перемешивая до однородности теста. 6. Тесто разделить на 2 части. В 1 часть добавить какао и перемешать. 7. Форму для выпекания выстелить пергаментом: дно и бока. 8. Вылить в форму белое тесто. Разровнять. Сверху вылить шоколадное тесто, хорошо разровнять. 9. Обратным концом ложки провести линии снизу-вверх, не отрывая ложку от дна формы. Потом провести линии слева направо по всей площади теста, тоже не отрывая ложки от дна формы. Рулет нужно будет сворачивать параллельно тем линиям, которые вы провели последними. Три раза стукнуть формой об поверхность, чтобы удалить все полости внутри. 10. Выпекать в заранее прогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Готовое тесто аккуратно свернуть в рулет шоколадной стороной наружу и дать ему полностью остыть. 11. Хорошо охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром. 12. Развернуть рулет, смазать его кремом внутри. Снова свернуть и отправить в морозильную камеру на 1 час. Готово. Приятного чаепития! [/more] |
[350x]Ингридиенты: Какао-порошок 40 гр Сахар 120 гр Молоко 800 мл Крахмал 50 гр Вода по вкусу Рецепт: В первую очередь необходимо смешать какао-порошок с сахарным песком, добавляем в эту смесь небольшое количество воды (только что закипевшей) и растираем все вместе до образования однородной массы (кашицы). После этого медленно и осторожно вливаем туда молоко (лучше всего его немного подогреть), постоянно помешивая (2/3 от общего количества молока). Оставшейся частью молока разводим крахмал. Старательно процеживаем его и, не переставая помешивание, вливаем в какао. Доводим до кипения. Вот наш кулинарный шедевр «кисель из какао» и готов. Подают кисель из какао с вареньем, джемом или фруктовым сиропом по вкусу (мне больше всего нравится с клубничным джемом). Вам очень понравится такой десерт, я уверена. Приятного вам аппетита, друзья! из инета |
