Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
8 забытых русских сластей.
Академик Павлов утверждал, что трапеза, начатая с удовольствием, должна и закончится с удовольствием. Тем самым он объяснял физиологическую потребность человека в сладком десерте. В России не было кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по своему собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне. Это оказало русским сластям и дурную услугу: когда появился дешевый сахар, а за ним и фабрики, секреты традиционных русских сластей так и остались секретами, но уже для нового поколения.
То, что сегодня у нас имеет множество названий, у наших предков называлось простым словом Сласти. И были эти сласти не только необычайно вкусными, но и полезными.
1. Кулага
[480x640]Кулага — практически забытое лакомство славян. Когда-то — одно из самых любимых на Руси. Кулага была не только угощением, но и применялась от простудных, нервных, сердечных, почечных, желчекаменных, печеночных заболеваниях.Вместе с тем кулага обладала исключительным сладковато-кисловатым приятным вкусом.
Настоящая кулага готовится из ржаного солода, ржаной муки и калины, без всяких добавок сладких пищевых продуктов: сахара, меда. Солод разводят кипятком, дают настояться 1 час, затем закладывают вдвое большее количество ржаной муки, замешивают тесто и дают ему остыть до теплоты парного молока (28—25 °С), после заквашивают ржаной хлебной коркой и после закисания теста ставят в протопленную печь (русскую) на несколько часов — обычно с вечера до утра (то есть на 8—10 часов). При этом посуду плотно закрывают и замазывают тестом для полной герметизации. Кулага создается в процессе с так называемого держанного брожения без доступа воздуха со слабым нагреванием. В результате образуются особые ферменты, богатые витаминами группы В, и с активными витаминами калины (С и Р), которые то и дают поразительный эффект «вселечащего» продукта.
2. Леваши
[450x300]Постное русское лакомство: толченые ягоды (калина, рябина, малина), высушенные в натопленной печи в виде лепешек. Употреблялись как заедки к напиткам, отчасти — как средства народной медицины против простудных заболеваний и авитаминоза. Аромат летней ягоды — малины, земляники, смородины - в сухих пластах сохранялся долго. Когда как не зимой, в Рождественский пост левашами полакомиться.
Читать далее
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Комнатный бамбук. Красивые идеи и уход за бамбуком в воде
Ни дерево, ни кустарник - не поймешь что))), но очень красивое растение - комнатный бамбук, необычное растение с зелеными побегами спиралевидной или зигзагообразной формы. Побеги могут быть различной высоты и иметь небольшие зеленые листочки. На ценниках они именуются «счастливый бамбук», но с настоящим не имеет никакого родства, кроме сходства во внешнем виде. На самом деле это разновидность совсем другого растения – драцены. Сегодня комнатный бамбук продается во всех флористических магазинах, привезли-таки из Азии, насчитывается около 80-ти видов растения. Как ухаживать, как размножать комнатный бамбук читайте ниже
[663x666]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
Оформление фотоальбомов,Scrapbooking.
Материалы для скрапа, альбом "Укрась воспоминания!"
http://www.radikal.ru/USERS/karita/u...ominanija?pg=1
Магазины:
http://antifabrika.ru/index.php
http://scrapideas.ru/index.php
http://www*****apfanat.com/
http://www.red-moose.com/catalog/main.php
http://www.craftplanet.biz/
http://rukodelie4u.ru/index.php
http://scrapshop.ru/
http://scrapshop-ufa.ru/
http://www.imaginascrap.com/accueil.php
http://www.sinelli.fi/
http://www.pugovicy.ru/
http://www.photopassion75.com/equipe.php?chap=equipe
http://www.123stitch.com/Papercraft_Categories.html
Загружать фотографии можно через радикал
http://www.radikal.ru/
Фотошоп (уроки)
http://tutorials.psdschool.ru/page/2
http://designarts.ru/
http://photoshop.demiart.ru/
http://imagination-forum.com/viewfor...27e86bb7d40d0f
http://photoshop.avalon.ru/Photoshop/layers.htm
http://demiart.ru/tutorials/book/7/Index1.htm
Все, что можно скачать
http://www.accustudio.com/exchange/textures.php?dir=
http://www.picaboo.com/freegoodies/c...bout_time.html
http://allday.ru/2008/01/05/ramochki_psd_12_shtuk.html
http://www.lenagold.ru/
http://digifree.blogspot.com/
http://cp.c-ij.com/english/scrapbook/
http://www.thelittlepillow.com/albumpg2007archive.html
http://www*****apbookscrapbook.com/themes.html
http://www*****apbookflair.com/
Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение
Цифровой скрапбукинг. Урок 5. Отрисовка Скетча.
Цифровой скрапбукинг. Урок Светланы Олещенко.
Тренинг. Урок 5. Отрисовка Скетча.
Отрисовка Скетча
В этом уроке я покажу как отрисовывать скетчи в формате jpeg,в нужный нам формат psd.
Отрисовывать будем на примере скетча под размер А4.
Я нашла в сети вот такой замечательный скетч...
Автор скетча: утерян
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Гороскоп обидчивости Знаков Зодиака
Интересное:
Гадание на подушках
Кому родительское гнездо?
Батик маки
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Гороскоп обидчивости Знаков Зодиака
Интересное:
Гадание на подушках
Кому родительское гнездо?
Батик маки
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Гороскоп по «Мастеру и Маргарите»
Узнать про свой знак зодиака
Интересное:
 |
 |
| Картина Маки | Ненужная вещь |
Это цитата сообщения Olga_Gherman Оригинальное сообщение
ПОЛНОЕ СОБРАНИЕ CТИШКОВ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПЕРВОГO АЛЬБOМА ВАШЕГО МАЛЫША !
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение
Без комментариев
Мой город сегодня(18+):
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Кофейные мотивы. Сахарница с крышкой из баночки и картона
Кофейные мотивы. Сахарница с крышкой из баночки, малярного скотча и картона. Автор - Анна Охматенко (annkazelenka)
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Открытки с маленькими конвертиками
1.
[489x614] 2.
[468x614] 3.
[458x614] 4.
[459x614] 5.
[463x614] 6.
[410x315] Большой выбор строительных материалов - нужная и актуальная возможность для каждой строительной компании или человека, который планирует строительство. На http://pesoktut.ru/scheben.html Вы всегда можете заказать качественный щебень в любых количествах.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПАТИО с местом для костра, на даче своими руками
Огромную популярность патио завоевала уже давно у всех владельцев дачных участков. Если есть место на даче, почему бы не сделать красоту своими руками, где можно отдохнуть, посидеть и пожарить шашлычок, как с патио в данном варианте? Такой уголок для отдыха не оставит никого равнодушным, каким бы патио не был - из дерева, камня, кирпича или бетона. Патио можно использовать по-разному, во всех вариантах - это самое приятное времяпровождение: использование как для проведения пикников в кругу семьи и друзей, так и просто для загара в солнечный денек. Данная обозначенная территория также свободно умещает на себе столик со стульчиками или песочницу для детишек. Патио может иметь самые различные функции, определяются которые местом его расположения и выбранных при строительстве материалов.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Романтические ЕЖИКИ из капрона и синтепона. Мастер-класс
Ежики из капрона. Мастер-класс от Ауловой Елены
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Цветы орхидеи из фоамирана. МК
Дорогие рукодельницы, предлагаю вам замечательный мастер-класс по изготовлению цветка орхидеи от Воронковой Юлии
1.
[520x390]2.
[520x390]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ну очень красивые пасхальные яйца) Декупаж
Уже столько было идей по созданию пасхальных яиц..., а появляются все новые, еще лучше, еще красивее) Даже не знаю, что и выбрать) Но все же, этот вариант ниже, мне очень понравился, очень нежно и по весеннему радостно. Сделать такие цветочные пасхальные яйца совсем несложно, если у вас есть принтер и матовый клей для декупажа Mod Podge. Кстати, Мод Подж можно сделать самим, в домашних условиях, нужно развести лак с клеем ПВА. На сколько хорош такой самодельный клей для декупажа, сказать точно не могу, не пробовала
АВТОР Erica
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Самые-самые АНГЕЛЫ из соленого теста. Работы для вдохновения
Девочки) Просто бегу-спотыкаюсь, чтобы показать вам замечательные работы из соленого теста польской мастерицы Мариола. Какая красота, учитывая, что это не пластика, не полимерная глина и не холодный фарфор, а соленое тесто, с которым труднее всего лепить мелкие детали..., на сколько я знаю) Обратите внимание также на элементы декупажа на ангелах. Вообще, здорово! Наверное, чтобы достичь таких результатов, нужно заниматься чем-нибудь одним и не один год, а не хвататься за все сразу, как я))) Приятного вам просмотра) Познакомиться с автором можно по ссылке http://decokuferek.blogspot.com/
[525x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Ежики
