Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Секретный рецепт обалденных огурцов
Секретный рецепт обалденных огурцов
Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
- Продукты
- Огурцы - 4 кг
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
- Столовый уксус 9 % - 1 стакан
- Соль - 80 грамм
- Сахар - 1 стакан
- Черный молотый перец - 1 десертная ложка
- Чеснок - 1 головка
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.
2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.
3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).
4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.
Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.
5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.
Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.
А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).
6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.
7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.
Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле.
Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Малиновое варенье – вкуснейшее лакомство и лучшее лекарство
[250x292]
Вспоминая свое детство, я отчетливо помню руки бабушки, которая любовно делала вкусные заготовки из овощей и ягод, дабы ни дети, ни внуки не остались голодными.
Одним из любимых моих лакомств было малиновое варенье.
Ведь так приятно открыть зимой баночку варенья и погрузиться в воспоминания об ушедшем лете… К тому же, всем известно, что это великолепное средство от простуды.
Сейчас познакомлю с рецептом варенья моей любимой бабушки.Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Огурцы в открытом грунте. Секреты выращивания.
[336x250]
Если рядом с домом есть огород, значит на нем обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош и в свежем виде, и в окрошке, и в салатах, что без него просто немыслим летний сезон. И потому для огурца опытные огородники всегда выделяют не просто лучшее место, но и дополнительное время на уход. Зная особенности культуры, можно собрать отличный урожай, главное — угодить огурцу!
что любят огурцы?
Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию комплексно.
1. Огурец — культура теплолюбивая
Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков и верхний слой почвы прогреется до + 13 — 15 °С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, — как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С, если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.
Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5 — 7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Рецепт груздей из бабушкиного сундучка
Рецепт засолки груздей
Наверное трудно найти такого человека, который не любит соленых или маринованных грибов..
Многие хозяйки для заготовки грибов на зиму выбирают именно грузди, и это совершенно не удивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Рекомендую - Домашний квасок. Быстрый рецептик
Как приготовить домашний квас вкусно и быстро
Девочки! Настала пора жарких дней! Сегодня на градуснике показатель - 30! Жара стоит ужасная! Муж побежал в магазин за квасом. И какое разочарование было, когда мы попробовали хвалёный квас - не передать... Немного поворчав решила сделать свой квасок - домашний.
Делала по этому рецепту - очень понравился. Попробуйте и вы угостить себя любимую, да родных своих.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Ошибки начинающих шить.
Опубликовано: Портниха.by
Машина начинает сильно петлять.
[500x259]Снизу образуются петли длиной по 2 сантиметра, они наматываются на челнок и все страшно запутывается. Простая логика подсказывает барышне, что, раз петли снизу, то и проблема с нижней нитью. После чего в интернете находится совет про регулировку нижней нити и окрыленная фея раскручивает шпульный колпачок, детали рассыпаются по полу.
Читать далее
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Восторг - а не варенье! Сохрани лето в банке!
Клубничное варенье без варки
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Что испечь из кефира 6 РЕЦЕПТОВ
 |
|
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Вязаный крючком летний топ Minnie Rose.
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
Модест Петрович Мусоргский. "Борис Годунов"
Юрий Селиверстов. "Модест Мусоргский"
Мысль написать оперу на сюжет исторической трагедии Пушкина «Борис Годунов» (1825) Мусоргскому подал его друг, видный историк профессор В. В. Никольский. Мусоргского чрезвычайно увлекла возможность претворить остро актуальную для его времени тему взаимоотношений царя и народа, вывести народ в качестве главного действующего лица оперы. «Я разумею народ как великую личность, одушевленную единой идеей,- писал он.-Это моя задача. Я попытался решить ее в опере».
Работа, начатая в октябре 1868, протекала с огромным творческим подъемом. Через полтора месяца уже был готов первый акт. Композитор сам писал либретто оперы, привлекая материалы «Истории государства Российского» Карамзина и другие исторические документы. По мере сочинения отдельные сцены исполнялись в кружке «кучкистов», собиравшихся то у Даргомыжского, то у сестры Глинки Шестаковой. "Радость, восхищение, любование были всеобщими",-вспоминал В. В. Стасов.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Пятка квадратная с укороченными рядами
.
[512x600]
[567x600]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЛОЕННЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Слоеные пирожки с яйцом и луком – летняя закуска, одна из вариаций пирожков с зеленью и рублеными яйцами, таких популярных летом. Обычно для таких пирожков делают дрожжевое тесто, или на кефире. Предлагаю пирожки приготовить на слоеном тесте. Красивые, печеные пирожки — квадратики с аппетитной начинкой и слоистым тестом — быстрая и симпатичная закуска к летним щам.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Плед спицами. Мастер-класс мотива в фото. Хорошая идея для использования остатков пряжи.
[700x464]Читать далее
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Горячие клавиши для работы с текстом!!! КАК СОКРАТИТЬ ВРЕМЯ, И УПРОСТИТЬ ЗАДАЧУ ПРИ РАБОТЕ С КОМПЬЮТЕРОМ!!!
Повысить скорость работы за компьютером и сэкономить драгоценное время помогают так называемые горячие клавиши. Существуют такие комбинации, которые используются наиболее часто, особенно они необходимы при редактировании текста.
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
"Тайный пламень", передающийся от сердца к сердцу
Чарующий голос, полный любви и страдания, Валерия Агафонова.
Романс - это своеобразная форма общения между людьми. Известный музыкальный деятель нашей эпохи Б.В. Асафьев жанр романса сформулировал так: "Это песня от сердца к сердцу". В сущности, русский романс не столько вокальное искусство, сколько некий "тайный пламень", который мы уже столетиями передаем от сердца к сердцу. Русский романс невозможен, - без любви, дружбы, и сердечном участии. И вместе с ним вступаем в родственный круг всех душ, когда-либо озарявших этим светом в русских пространствах и временах.
Артист, которого вы сейчас услышите, своим исполнением русских романсов полностью подтверждает сказанное. "...В нем была и неподдельная глубокая страсть, и молодость, и сила, и какая-то увлекательно-беспечная, грустная скорбь. Русская, правдивая, горячая душа звучала и дышала в нем, и так и хватала вас за сердце..." Обладая не только музыкальным, но и драматическим талантом, тонким поэтическим вкусом, Валерий Агафонов бережно относился к слову, понимая, что музыка является фундаментом того, что заложено в слове. Своим творчеством Валерий Агафонов подтверждает истину, что бессмертным произведение сценического искусства, наравне с автором, делает и артист, исполняющий это произведение.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Как быстро приготовить коржи для торта?
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ. Рецепт Татьяны Латышевой.
Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбой...
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
красивый реглан
http://domosed-ka.ru/krasivyiy-reglan/
1.
[537x410] 2.
[502x700] 3.
[548x668] 4.
[579x253]
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Arley Hall and Gardens. Англия
[показать]
[800x500]
[800x536]Графство Чешир. Старая добрая Англия.
Небольшой замок с большой историей и огромной любовью которая вложена хозяевами на протяжении многих веков в обустройство патриархального жилища и садов вокруг него.