Маленькие хитрости приготовления мяса

Имеется множество рецептов по приготовлению мяса. Кто-то любит жареное, кто-то тушеное, есть такие, которые любят вяленое и копченое. Но есть несколько общих правил, соблюдение которых поможет вам получить великолепное мясо по любому рецепту.
Кулинарные хитрости помогут приготовить мясо, которое будет по вкусу всем!

Итак:

1. [400x400]Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится.
2. Мясо лучше всего размораживать медленно, не в воде, а на воздухе.
3. Рекомендуется промывать мясо холодной водой, но не замачивать его в ней на продолжительное время.
4. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой. Пар от воды предохранит мясо от выгорания и высыхания.

И злоба, и лай отовсюду,
И натиски адовой тьмы…
Россию спасёт только чудо,
Но вымолим чудо ли мы?

Иеромонах Роман

[550x440]

Иеромонах Роман (в миру — Александр Иванович Матюшин) родился 16 ноября 1954 года в селе Рябчевск Трубчевского района Брянской области. Учился на филологическом факультете Калмыцкого государственного университета. В 1983 году принял монашеский постриг в Псково-Печерском монастыре. В 1985 году рукоположен во иеромонаха. С 1994 года живет и служит в скиту Ветрово (Псковская епархия).

Автор духовных стихов и песен, член Союза писателей России.

Мы молимся, но для чего — не знаем.
Все в ожиданье благ, и млад, и стар.
Каких еще даров мы ожидаем? —
Быть на молитве — это ли не дар?

Стоять пред Богом! Вдумайтесь! Вместите!
Откройте дверь Источнику даров.
Дитем Господним молча припадите,
Не надмеваясь умноженьем слов.

Но мы и здесь свое ничто возносим,
Желая втайне прорицать, целить.
Иль просим дар чудес — того ли просим?
Доколь мольбу гордынею сквернить?

Нам только — дай! На паперти и в Храме.
Но гляньте, есть ли место для даров?
Нутро, что свалка, в мусоре и хламе,
Для Божьего — ни полок, ни углов.

Что толку теплохладными устами
Одно и то же клянчить без конца?
Зачем просить, коль некуда поставить?
Очистите от рухляди сердца!

Мы блудники, живущие усладой.
Но ветхосладость пагубна душе.
Слепцы, слепцы! Нам не увидеть злата,
Лаская ухо звяканьем грошей.

Так и обходим Бога стороною.
Самих себя лишенцами творим:
Ведь рай желанный есть ни что иное, —
Как предстоянье в Вечности пред Ним.

Иеромонах Роман

Молоко с чесноком поможет стабилизировать давление. 

Оказывается, есть простой деревенский рецепт, чтобы сделать это.

[показать] Простые деревенские рецепты от давления часто приходят к нам от наших бабушек. В селе болеть некогда, ибо работы невпроворот. 

Гипертонией называют стойкое повышение артериального давления. Это одно из самых распространенных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Среди тех, кому за 60, гипертонией страдает каждый второй.

[600x400]

Джо Дассен - великий французский исполнитель и музыкант, о творчестве которого можно говорить много,  и говорят, и пишут, на ли.ру – тоже, бесконечно. Его песни словно погружают нас в позитивную атмосферу. Они обладают какой-то необыкновенной чувственностью, проникновенностью, интимностью…

Даже через много лет после смерти великого артиста он продолжает жить в наших сердцах, многие современные исполнители посвящают ему свои произведения. Он стал настоящим символом Франции и одним из величайших певцов в истории.

Перевод песни.

Старение вызывает множество изменений в нашем организме, но то, что мы больше всего не любим это — изменения внешности. Год за годом на наших лицах начинают показываться линии и морщины, в то время как кожа теряет эластичность и упругость и начинает провисать.

[596x315]

Читать далее:

6 вкуснейших салатов с пекинской капустой

[показать]

[610x609]

Элеш с курицей представляет собой пирожок круглой формы, который в верхней части имеет защипки, соединяющие сам пирог и его небольшую “крышечку”. Внутри же находятся кусочки филе курицы, картошка, масло сливочное, специи и лук. Самое основное в приготовлении - то, что внутрь кладется сырая курица, и она в собственном соку варится. Получается начинка с бульоном, сытная, вкусная, сочная и ароматная. Мы сейчас и приготовим элеш с курицей. 

[показать]

Уникальная целебная смесь на основе натуральных компонентов поможет бережно очистить почки, нормализовать их работу, поспособствует профилактике пиелонефрита, цистита и мочекаменной болезни.

Смесь для очищения и исцеления почек - приготовление и применение

Изюмные улитки /Rosinenschnecken

 Банкомат проглотил карточку. Советы сотрудника банка
[показать]

Когда многие из вас снимают деньги в банкомате, то наверняка боятся, что он может ее "съесть". Тогда люди, стоящие в очереди могут начать возмущаться, а вы самое меньшее не получите свои деньги. 

Если в вашей жизни все-таки случится такая неприятность, не паникуйте. Просто воспользуйтесь инструкциями, предоставленными специалистами из контактного центра.

Чтобы извлечь банковскую карту, которую «проглотил» банкомат, нужно от 3 до 5 минут удерживать клавишу «Отмена».
Даже если у вас затекла рука и вам кажется эта затея бессмысленной, не отпускайте клавишу ни в коем случае!

[700x467]

Есть такие штуки, которые работают. Непонятно как, но работают… Вот ими я и хочу поделиться.

[600x315]

Читать далее: