Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежный клубничный зефир своими руками
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Овальный вязаный коврик
Связала овальный ковер думала, думала как назвать, связан в мае значит " Майское чудо"
размер 230*180, вес 7,300 кг,
связан из полиэфирного шнура 4,5 мм, крючок кловер №6,
расход шнура - ушло 2203 метра ( если считать мотками, то 11 мотков по 200 метров, плюс еще 3 метра).
Вязала на основе 3 салфеток Patricia Kristoffersen.
Первая часть связана по салфетке Ultimate lmage.
Середина, взята из Rachel
Кайма связана по Pineapple Fancy.
Описание ковра находится здесь http://www.stranamam.ru/post/10031786/
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Вязаный берет голубой
И снова вяжем. На этот раз предлагается берет в голубом цвете, но Вы можете выбрать цвет по своему вкусу.
[700x556]
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
СВИТЕР "ГРАНАТ" АВТОР Alenka3698
СВИТЕР "ГРАНАТ" АВТОР Alenka3698
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шарф-труба «Рыбий скелет» спицами.
Текст: Анна Герасимова.
Шарф-труба прекрасно впишется в любой, даже строгий образ, если подобрать для него гладкую шерстяную пряжу. Свяжите шарф-трубу спицами с легким узором «Рыбий скелет» всего за пару вечеров!
[640x434]Снуды, шарфы-хомуты и трубы стремительно захватили власть над умами и шеями наших девушек. Кроме того, что они выглядят стильно, они еще и очень удобны тем, что не имеют концов, которые могли бы развязаться и болтаться без контроля. Радует еще и тот факт, что шарф-труба спицами вяжется очень легко и быстро. Проведите несколько умиротворяющих вечеров за вязанием, и теплая обновка готова!
Читать далее
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как вернуть к жизни комнатные цветы + лечебный коктейль для цветов!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкуснейший торт королей рецепт из Ташкента
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Вязание спицами для женщин Пуловер
[392x699] [400x434]
Это цитата сообщения star65 Оригинальное сообщение
Эффти. Английские традиции. кофточка из мохера с рюшами
Это цитата сообщения Okluba Оригинальное сообщение
Ажурный пуловер из мохера
Вам потребуется: 250 г пряжи Камтекс «Мохер Голд» (60 % мохера, 20 % хлопка, 20 % акрила; 250 м/50 г) бежевого цвета (в два сложения); спицы № 3; крючок № 3.
Техника вязания: резинка 1x1, ажурный узор.
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
Подільська кухня. Мариновані сливи
|
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Зимняя шапочка "Snowtracks Cap".
Дизайн: Timothy Peters.
[584x700]Читать далее
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Джемпер CLOSE-FITTING.
Джемпер CLOSE-FITTING.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С АЖУРНОЙ ВСТАВКОЙ В ЭТНО СТИЛЕ
Автор Millada
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
ПТЫСИ
COOLинария: Выпечка
| [500x297] |
Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дюже буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная. - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.
Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.
Итак, тесто.
| [253x190] |
| [257x190] |
Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.
| [253x190] |
| [253x190] |
Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.
Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.
Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценных противень.
ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?
Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит.
Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.
А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.
И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Черное платье спицами шетландскими мотивами. Angélique, le Chemin de Versailles (Путь в Версаль)
По мотивам одного из бестселлеров прошлого года Angel от Жаннетта Мирмизетта,
разошедшегося многомиллионным тиражом по форумам и блогам всего мира.
Angélique, le Chemin de Versailles Путь в Версаль
