• Авторизация


Несколько хороших советов хозяйкам на заметку 28-08-2013 11:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Несколько хороших советов хозяйкам на заметку


Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой и эта непрятность исчезнет.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.
Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.
В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов
Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.
Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее
Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 сверхспособностей обычной соды 27-08-2013 20:46

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

5 сверхспособностей обычной соды

 
 1. Прочистить водосток
 
Насыпь три столовые ложки соды в раковину и влей следом полстакана уксуса. Ты услышишь шипение. Это как урок химии в детстве, только вместо учительницы тебя ругают родные. Через пять минут открой кран и промой водосток. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Пирожное “Белочка” 27-08-2013 20:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирожное “Белочка”

[540x405]

Ингредиенты:
 
Корж
 
2 яйца
Полстакана сахара
100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
Полстакана молока
1 ч л соды гашеная уксусом
Чуть меньше стакана муки
 
Крем
 
Стакан жирных сливок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний лаваш 27-08-2013 20:29

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашний лаваш

[604x413]



Ингредиенты:

Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:
Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный паштет 27-08-2013 20:16

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Селедочный паштет


[504x400]

Ингредиенты:
филе одной селедки
2 яйца отваренных вкрутую
50 гр. сливочного масла
половина маленькой сладкой луковицы

Приготовление:
Все ингредиенты сложить в чашу блендера и взбить до однородного состояния. Если у вас нет блендера, то пропустите все через мясорубку и хорошенько вымешайте.
Паштет намазывать на гренки или хлеб. Приятного аппетита!

Автор: ТАРЕЛКИНА



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры со сливочным кремом 27-08-2013 20:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Эклеры со сливочным кремом

[504x348]

Ингредиенты:
 
100 г. сливочного масла
4 яйца
180 г. муки
1/2 ч.л. соли
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто "Глостер" 27-08-2013 16:39

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

Пальто "Глостер"

[показать]

[показать]    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление домашнего вина. 27-08-2013 16:36

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Приготовление домашнего вина.

[500x275]

Домашнее вино, приготовленное своими руками, пахнет теплом и летом. Сидя за столом в дружеской компании и смакуя вкус этого натурального продукта, вы вспомните те чудесные тёплые дни.

Приготовление плодово – ягодного домашнего вина.

Для приготовления вина в домашних условиях вам понадобятся натуральный сок, вода и сахар. А дальше пойдет, как сейчас принято говорить, пошаговая инструкция.

Читать далее

ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ

получение-сока-из-мезги-1-150x150 (150x150, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 способов удалить пятна с обоев 27-08-2013 16:26

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

9 способов удалить пятна с обоев

1.Жирные пятна на обоях, необходимо смазать кашицей из крахмала, оставить до полного высыхания, затем сухой щеткой удалите крахмал, пятно исчезнет.

2. Чтобы удалить пятна чернил, нужно приготовить раствор из порошка марганцовки растворите его в 70% растворе уксусной эссенции. Аккуратно окуните ватную палочку в полученный раствор, затем нанесите на чернильное пятно, через три секунды от пятна пойдут разводы, их необходимо удалить ватным диском смоченным в перекиси водорода.

3. Чтобы удалить органические пятна с виниловых обоев, разведите в емкости шампунь, либо жидкое моющее средство, в концентрации 1:10, окуните губку и протрите пятно, затем промокните мягкой салфеткой.

4. Чтобы избавиться от пятен фломастера и ручки, нужно взять мягкую зубную щетку, нанести на нее белую зубную пасту и немного потереть пятно, затем с помощью мягкой ткани удалите пасту с обоев.

5. Если у вас сильно разрисованы обои, то удалить художества можно с помощью пенки для бритья.

6. Чтобы удалить свежие жировые пятна с бумажных обоев, потрите пятно мякотью свежего, белого хлеба, до исчезновения пятна.

7. Масляное пятно можно удалить мягкой тканью смоченной в очищенном бензине. Затем промокнуть сухой салфеткой.

8. Удалить грязные пятна с бумажных обоев, которые в основном образуются вокруг выключателей, можно с помощью обычного ластика, потерев аккуратно им грязь.

9. Чтобы удалить пятна с бумажных обоев, необходимо разогреть утюг, до такой температуры, чтобы до него можно было прикасаться рукой, затем накрыть пятно, на обоях бумажной салфеткой и прогладить утюгом.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько полезных советов 27-08-2013 16:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Несколько полезных советов

Иногда самые привычные вещи можно использовать необычным способом. Вот ряд полезных советов – почитайте, вдруг пригодится!

- Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут.

- Хлеб: ломтик белого хлеба удалит сальные отпечатки пальцев со стены и с не моющихся обоев.

- Зубная нить: поможет накрепко пришить кнопки и пуговицы, а также отремонтировать зонты и рюкзаки.

- Цветные карандаши: раскрошенный грифель поможет замаскировать повреждения деревянного пола и мебели.

- Морозилка: если поместить в нее свечи непосредственно перед использованием, то они будут гореть дольше.

- Лак для волос: поможет продлить жизнь рисунка, особенно если тот выполнен пастелью.

- Кетчуп: очистит серебряные украшения, если опустить их в миску с ним на несколько минут, а затем почистить старой зубной щеткой.

- Подгузники: гарантируют сохранность и безопасную доставку хрупких предметов в посылках.

- Оливковое масло, в которое добавлен лимонный сок или белый винный уксус в соотношении 1/2 от общего объема масла, поможет придать блеск полированной мебели.

- Арахисовое масло способно удалить жевательную резинку с волос, достаточно просто втереть его.

- Водка: если смешать 30 мл водки с парой капель жидкости для мытья посуды и 400 мл воды, вы получите средство от садовых насекомых.

- Йогурт: 200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распространить везде, где вы хотите, чтобы рос мох.

- Чехол для зажигалки - пришейте его к одному концу вашего пляжного полотенца, чтобы хранить в нем ключи и деньги во время похода на пляж.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cамый вкусный пирог с яблоками 27-08-2013 16:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Cамый вкусный пирог с яблоками

[показать]

Очень нравится мне этот замечательный фруктовый пирог. О нем можно говорить много, но нужно попробовать один раз и полюбить сразу и надолго. Этот пирог с яблоками можно охарактеризовать одним словом – легкость.
Легкость в приготовлении – я «одарила» этим рецептом очень многих своих знакомых. Никто из них никогда не сказал, что пирог с яблоками не удался. Он получается всегда и у всех. Его пекли школьницы, начинающие хозяйки, молодые мамы с вечным дефицитом свободного времени и даже скептично настроенные мамины подруги пенсионерки, никогда прежде с выпечкой дела не имевшие. Наш самый вкусный пирог не подвел ни разу и у всех получился легким и воздушным с первого раза.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая форма для школьницы: серо-коричневый жилет и юбка. 27-08-2013 16:05

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Красивая форма для школьницы: серо-коричневый жилет и юбка. Спицы

[501x700]


На 8-9 лет

Вам потребуется: пряжа Jazz (100% микрофибра, 225 м/100 г) - 400 г серо-коричневого цвета, прямые спицы № 4, круговые спицы № 4, 60 см эластичной тесьмы шириной 2 см, 4 пуговицы.

Техника вязания: 5 видов резинки, Лицевая гладь, Платочная вязка, Рельефный узор, Ажурный узор.

ОПИСАНИЕ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСНОЕ ПЛАТЬЕ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ 27-08-2013 16:03

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КРАСНОЕ ПЛАТЬЕ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ

[показать]

ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к новому году. Делаем елочки из конфет. Идеи и мастер-классы 27-08-2013 16:02

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Готовимся к новому году. Делаем елочки из конфет. Идеи и мастер-классы

Хотите удивить своих близких и сделать им запоминающийся подарок к новому году? Предлагаю вам научиться делать елочки из конфет. Посмотрите эти мастер-классы и убедитесь, что делать своими руками такие красивые и вкусные конфетные елочки совсем не сложно.))))))

[показать]

[420x630]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо для девчушки 27-08-2013 15:58

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пончо для девчушки

[543x618]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Ноченька " 26-08-2013 11:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт " Ноченька "

[604x453]

Нам потребуется:
кефир 500 мл 
сахар 400 гр
яйцо 2 шт
мука 380 гр 
сода 2 ч.л
разрыхлитель 10 гр
какао 8ст.л
 
крем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый пирог с капустой (на скорую руку) 26-08-2013 10:58

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ленивый пирог с капустой (на скорую руку)

[504x403]



Ингредиенты:

- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина

Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление:
Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания. Маргарин растопить и залить капусту. Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать Тесто вылить на капусту и поставить запекаться. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Присоединение планок застежки в процессе вязания 26-08-2013 10:52

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Присоединение планок застежки в процессе вязания



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидка для Нового года 26-08-2013 10:51

Это цитата сообщения О-Ксана Оригинальное сообщение

Накидка для Нового года

[700x562]
Девочки!

Связалась на заказ шалька - накидка. Она у меня была очень давно в хотелках, да все руки не доходили. Наконец захотела клиентка для новогодних праздников, как она её назвала \"Снежинка\". Связано двумя нитями - мохер и полиестер. Мохера пошло 500 г Alize Monair Classic в 100 г - 200 м и 350 г Modo Simli Kordenet в 100 г около 250 м. Спицы 5
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочники-вкус детства 26-08-2013 10:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сочники-вкус детства

[640x480]

Ингредиенты:
 
●Маргарин-250 гр
●Яйцо-3 шт
●Сахар-100-150 гр
●сметана-400 гр
●Мука-4 ст (стакан-200 мл)
●Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии