• Авторизация


Сырные воздушные булочки 07-07-2012 10:09

Это цитата сообщения ksm1405 Оригинальное сообщение

Сырные воздушные булочки

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169316.0

Сырные воздушные булочки
Ингредиенты
Вода 180 мл.
Мука 100 гр.
Яйца 2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сыр твердый 150 гр.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления

Не увидела подобного рецепта, если модераторы увидят - могут удалить Улыбающийся
Сам рецепт нашла на www.carina-forum.com, долго подступалась и наконец свершилось!
Девочки-любители сыра - это вкусно и сырно! Отлично! Вау!
Далее привожу слова автора:
Масло растопить с 180 мл воды, солью и перцем. Убавить огонь и помешивая, всыпать муку, мешать еще мин 4-5, до однородности.
Снять с огня, остудить мин 5. Вбить по одному яйца, тщательно вымешивая после каждого. Добавить тертый сыр, перемешать.
Переложить тесто в кондит.мешок. Выдавливать тесто на противень, застеленный пергаментом.
(Можно просто ложкой)
Выпекать мин 10 при 220гр
Я все делала по рецепту, соли добавила щепотку, сыр терла на мелкой терке и булочки формировала руками, смоченными водой.



Примечание
Все очень быстро и просто. Духовка грелась дольше, чем готовились эти крошки Девочка хлопает Очень подходит для воскресного ленивого завтрака и для праздничного фуршета tongue2 Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=169316.0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с ананасами 07-07-2012 10:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог с ананасами

 

Ингредиенты:
 
- 4-5 стаканов муки
- 1 стакан сахара
- 4 чайные ложки разрыхлителя для теста
- 2 чайные ложки соды
- 250 грамм сливочного масла (не маргарина!)
- 4 яйца
- 1 чайная ложка ванилина      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Французские сырные шарики 07-07-2012 10:06

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Французские сырные шарики

[450x325]
Ингредиенты
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
[700x121]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
И еще шампуни и секреты ухода за волосами 07-07-2012 10:05

Это цитата сообщения Светлана_Ру Оригинальное сообщение

И еще шампуни и секреты ухода за волосами

Натуральный шампунь - это возможно?
Шампунь – это изобретение лишь последних десятилетий. Как же мыли голову раньше? Я поспрашивала бабушек, и они мне рассказали, что они мыли голову в детстве обычным мылом – туалетным или хозяйственным, и их волосы были здоровыми и красивыми.

Для многих женщин очень важно, чтобы волосы всегда были чистыми и хорошо лежали, поэтому они и боятся переходить на «бабушкины» средства, опасаясь, что волосы могут не промыться, стать жёсткими. Но это лишь очередное рекламное внушение, что только за счёт дорогих средств по уходу за волосами можно выглядеть хорошо. Почти во всех шампунях сейчас присутствуют пропилен гликоль и лаурил сульфат натрия – два наиболее вредных химиката. Доказано, что они сушат кожу, негативно влияют на печень, вредят глазам, а также ухудшают память. Однажды я решила купить детский «мягкий» шампунь – думала, там меньше вредных веществ. И ошиблась – лаурил сульфат натрия в составе стоял на первом месте (а это значит, что его там содержалось больше всего). Так что будьте осторожны.

Вообще, намыливание и очищение кожи головы и волос – это разные вещи. Мыльная пена образуется благодаря наличию в моющих средствах едкого натра. А у кожи реакция слабокислая. Поэтому щелочь буквально сдирает с кожи защитный слой. Из-за этого кожу могут поражать дерматозы и другие кожные заболевания. Хотя, конечно, самодельные шампуни на основе мыла всё же гораздо лучше покупных. Здесь я хочу привести несколько рецептов натуральных средств для мытья головы, из которых каждый может выбрать что-либо для себя:

1) ПОЧТИ ШАМПУНЬ: 1-2 ст. л. базилика, крапивы или одуванчика, стакан чистой воды, 60 мл туалетного или лучше жидкого мыла (только проверяйте его на наличие вредных веществ), от 15 до 60 капель какого-нибудь эфирного масла, подходящего вам, например, кедра, 1 ч. л. какого-нибудь растительного масла (подсолнечного, кедрового). Сделать отвар или настой травы и добавить туда все остальные ингредиенты, хорошенько перемешать. Ополаскиватель: вода, подкисленная уксусом, отвары трав. Если волосы у вас жирные, количество масла можно сократить, если сухие – увеличить. Этот шампунь можно хранить в холодильнике в течение недели. Если в момент приготовления к составу добавить одну чайную ложку водки, то срок хранения увеличивается до 3-4 недель.

2) ГОРЧИЧНЫЙ ШАМПУНЬ-МАСКА СОВСЕМ БЕЗ МЫЛА. Взять 1 ст. ложку горчичного порошка, развести до консистенции сметаны кефиром, добавить 1 желток, 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку растительного масла, Эту смесь нанести на грязные волосы, по всей длине и на кожу, помассировать, укрыть полиэтиленом и сверху шерстяной шапкой. Держать смесь, пока можно терпеть, лучше минут 15-20. Затем смыть водой. Ополаскиватель: вода, подкисленная уксусом, отвары трав. Эффект: стимуляция волосяных луковиц, приток крови к коже головы, дополнительное питание. Или такой вариант для жирных волос: 1 столовую ложку горчицы развести в 2 л теплой воды. Вымыть голову, ополоснуть лучше всего настоем трав: мать-и-мачехи, крапивы, зверобоя, подорожника. Взять 4 столовые ложки смеси, залить 2 л кипятка, дать настояться 30 минут, процедить.

3) ШАМПУНЬ «ХЛЕБНЫЙ» СОВСЕМ БЕЗ МЫЛА. Возьмите 4-6 кусков черного хлеба (в зависимости от длины волос), положите стопкой в емкость, залейте кипятком и оставьте на ночь. Утром у вас получится хлебная кашица, ей и мойте голову. Ополаскиватель: вода, подкисленная уксусом, отвары трав. Эффект: чистые, блестящие волосы. Или похожий рецепт для жирных волос: 150 г ржаного хлеба залить кипятком. Кашицей «намылить» голову, держать 5-10 минут. Затем тщательно промыть волосы водой. Для предания красивого блеска их ополаскивают настоем березовых листьев.

4) ШАМПУНЬ ДЛЯ ВОЛОС СРЕДНЕЙ ДЛИНЫ: 1 желток и полстакана кефира. Если волосы длинные или сильно загрязнённые, то количество желтка и кефира можно увеличить. Втереть смесь в волосы, промыть и затем ополоснуть щелочной водой (на 3 литра воды полчайной ложки соды). Можно также ополаскивать волосы травяными отварами или добавить полчайной ложки какого-нибудь растительного масла. Этот рецепт подходит не для любых волос. Его можно использовать как маску для волос перед обычным мытьем головы.

5) МЫТЬЕ ВОЛОС КИСЛЫМ МОЛОКОМ. Старинным народным средством для мытья волос является кислое молоко. С древних времен многие народности Средней Азии использовали для этой цели молочнокислые продукты. И сейчас моют голову простоквашей, кефиром, сывороткой. Молочнокислые продукты создают жировую пленку, которая защищает волосы от повреждения щелочным раствором, образующимся при растворении мыла в воде. Нужно взять, скажем, простоквашу, обильно смочить ею голову, покрыть полиэтиленовой косынкой, а сверху – махровым полотенцем. Через 25-30 минут промыть волосы в пене пережиренного туалетного мыла, типа «Детское», тщательно ополоснуть просто тёплой водой, а затем – подкисленной (1 столовая ложка уксуса на 2 л воды).

6) МЫТЬЁ ГОЛОВЫ ОТВАРОМ МЫЛЬНЯНКИ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулетики из лаваша 07-07-2012 10:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе

 

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.
[700x467]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт “Улыбка негра” 07-07-2012 10:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

соблазнительный торт “Улыбка негра”

 

Торт очень сочный, пропитанный ромом, с беспроигрышным сочетанием белоснежного сметанного крема с шоколадными коржами, что, собственно, и привело к такому веселому названию.

[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отбелить зубы или секрет голливудской улыбки! 07-07-2012 10:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как отбелить зубы или секрет голливудской улыбки!

[310x206]
Наши зубы каждый день подвергаются влиянию различных красителей , содержащихся в продуктах, напитках, лекарствах, косметике, а многие ещё и табаком портят белизну своих зубов. Если у вас нет желания и финансов отбеливать зубы у стоматолога, сделайте АППЛИКАЦИИ ДЛЯ ОТБЕЛИВАНИЯ ЗУБОВ в домашних условиях.

Темные пятна с зубов исчезнут, эмаль укрепится, и улыбка сохранит свою красоту, если проделать несложную процедуру.

Зубы хорошо почистить зубной пастой, нитью, зубочисткой. Приготовьте 4 полоски из ваты, пропитайте их 10% раствором глюконата кальция (1 ампула -10мл или 2 ампулы по 0,5 мл). Аппликации положите на внешнюю и внутреннюю стороны зубов на 10-15 минут, затем все удалите и прополощите рот.

Процедуру делают 2-3 раза в неделю в течение 1 месяца.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивейшая туника!!! 06-07-2012 21:50

Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение

Бежевая туника

[372x510]

>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
DIANA узоры крючком. №1/2012 06-07-2012 21:09

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

DIANA узоры крючком. №1/2012



1.
[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весёлые жилетики 06-07-2012 20:21

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Весёлые жилетики

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зонтики 06-07-2012 20:04

Это цитата сообщения Блог_Настика Оригинальное сообщение

Вязаные зонтики

 Кружевные зонты связала крючком Юлия Бедина, г.Могилёв-Подольский Винницкой области. Источник: crochetclub.net

[225x266] [225x266]
[225x195] [225x195]

Cхемы зонтиков >>

Онлайн вязание зонтиков здесь >>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый салат с овсяными хлопьями 06-07-2012 17:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фруктовый салат с овсяными хлопьями

 

Ингредиенты:
 
- 4 ст.л. овсяных хлопьев
- 1 банан
- 2 мандарина
- 2 ст.л. меда          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультфильм "Капризная принцесса" 1969 г. 06-07-2012 17:46

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Мультфильм "Капризная принцесса" 1969 г.

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оливки и авокадо помогут забеременеть 06-07-2012 17:46

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Оливки и авокадо помогут забеременеть.

3970017_avocados (200x150, 23Kb)Салаты, заправленные оливковым маслом, и авокадо повышают вероятность возникновения беременности. К такому выводу пришли учёные. Они уверены, что средиземноморская диета помогает улучшить женское здоровье.

Секрет диеты состоят в том, что продукты содержат мононенасыщенные жиры. Эксперимент, который учёные провели среди 147 женщин показал, что при активном употреблении данных жиров, вероятность беременности повышает в среднем в 3-4 раза. А насыщенные жиры наоборот приводили к тому, что организм женщин производил меньшее количество яйцеклеток, которые могли бы подойти для зачатия.
 

 

автор материала: Виолетта Шуманова.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные сырники с изюмом 06-07-2012 17:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ванильные сырники с изюмом

 

ингредиенты:
 
450 гр домашний творог
2 яйца
½ ч.л соль
3 ст.л сахар
1 ч.л ванильный сахар
100 гр мука
1 ч.л разрыхлитель          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в медово-соевом соусе 06-07-2012 17:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыба в медово-соевом соусе

 

На 3 порции:
 
филе семги (или другой красной рыбы) – 200 гр.
соевый соус (4 ст. л) – 68 гр.
мед (1 ст. л.) – 30 гр.          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бело-голубой квадрат 06-07-2012 17:43

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Шикарный бело-голубой квадрат крючком.

http://kniti.ru

http://lamailleaudoigt.canalblog.com

[640x588]

[450x439]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки с творогом и помидорами 06-07-2012 17:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

[показать]

 

Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кабачковые лодочки 06-07-2012 17:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка!

[показать]

3 кабачка (у меня красивого солнечного желтенького цвета) разрезаем пополам.Отвариваем в течение пяти минут в слегка подсоленной воде. Не переварите, иначе кабачки треснут и расползутся. Даем остыть. Чайной ложечкой аккуратно выбираем серединку каждой лодочки. Это делается легко и быстро, потому что кабачки после варки стали мягкими. 

Как приготовить фаршированные кабачковые лодочки?


А вот так я готовлю баклажановые лодочки - фарширую и запекаю.

И еще вкусный летний рецепт - кабачки в маринаде с ароматом меда - съедаются моментально!

3407372_ghfc (100x120, 32Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеченная свинина с хлебной корочкой 06-07-2012 17:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запечённой свинины с хлебной корочкой


[604x453]


Ингредиенты:
Вырезка свинная - 2 кг
Горчица (не острой) - 100 гр
Крошки хлебные - 100 гр
Соль - 1 ст. ложка
Гвоздика - 20 шт
Перец чёрный - 1 ч. ложка
Базилик - 1 ч. ложка
Тимьян - 1 ч. ложка
Розмарин - 1 ч. ложка
Майоран - 1 ч. ложка

[344x293] [344x293]

Приготовление:
1 Вырезку промыть, просушить, сделать надрезы в виде сеточки, розмарин, базилик, перец, тимьян смешать с горчицей и солью, мясо положить на пищевую плёнку, натереть смесью приправ, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2 часа
2 Достать мясо из холодильника, обвалять хорошо в хлебных крошках, слегка придавливая, для уплотнения, по всему куску мяса наколоть гвоздики, уложить мясо на противень или в форму для запекания.
3 Выпекать в духовке при 200ºС около 15 минут, затем убавить температуру до 170ºС и выпекать до готовности около полутора часов. Достать из духовки и дать мясу настояться минут 15. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии