• Авторизация


Творожное печенье 13-10-2012 16:06

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожное печенье



[600x402]

Ингредиенты:
Творог — 400 гр
Маргарин — 200 гр
Мука — 480 гр
Сахар, соль — по вкусу
Сода — ½ ч. ложка

Приготовление:
Маргарин натереть на тёрке, смешать с протёртым творогом, посолить по вкусу, добавить муку, соду, замесить тесто, раскатать, вырезать стаканом кружки, кружок обмакнуть в сахар с одной стороны, и сложить пополам, сахаром внутрь, затем половинку снова макнуть в сахар и сложить ещё раз сахаром внутрь, края надрезать зубчиками, получившееся печень макнуть ещё раз в сахар и выкладывать на противень сахаром наверх. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 20-25 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
летний зефир - платье с шишечками от Ребекки Тейлор 13-10-2012 16:04

Это цитата сообщения Vividen_viva Оригинальное сообщение

летний зефир - платье с шишечками от Ребекки Тейлор

источник: http://kniti.ru
вяжут на осинке: http://club.osinka.ru/topic-41249?p=1350212&highlight=#1350212
вяжут на магии.ком http://magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=17&t=397&p=27179#p27179//url

Описание работы
Понадобится: 650 г пряжи Ibiza YaniArt (60% вискозы, 40% акрила 550м /100г): почти 400г на мотивчатую часть, 100г на верхнюю часть/майку, примерно 150г на кайму – крючок №З.



1.
[331x500]

2.
[425x638]

3.
[354x700]

4.
[420x700] 5.
[680x700]

6.
[700x392]

7.
[495x700]

8.
[474x700]

9.
[495x700]

10.
[610x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Обезьяний хлеб 13-10-2012 16:02

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Обезьяний хлеб

[показать]

Дрожжевая выпечка с корицей.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока
  • 80 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 500-600 г муки
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ч.л. сухих дрожжей (быстродействующих)
  • 1 ч.л. соли

Также:

  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 4 ч.л. корицы

По желанию:

  • шоколад, изюм
  • орехи, ягоды

Далее -19 (200x100, 27Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от рыбного запаха 13-10-2012 16:00

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как избавиться от рыбного запаха?

[300x200]

Поскольку специфический запах рыбы причиняет ряд неудобств, оставляя неприятный шлейф в помещении и на руках хозяйки, то лучше принять ряд мер по его устранению. При разделке рыбы можно работать в резиновых перчатках, а также использовать специальную посуду, предназначенную только для рыбы. Так или иначе, запах рыбы чрезвычайно силен, но устранить его с ножа, разделочной доски или сковороды или же с полок холодильника и полотенца можно следующим образом.

После приготовления рыбных блюд используйте лимон, соль, цедру цитрусовых и уксус. Соль имеет свойства оттягивать на себя запахи.

  • Нагрейте соль на сковороде и оставьте до остывания на плите - она впитает запахи. Затем натрите нагретую посуду цедрой апельсина или лимона.
  • Чтобы устранить запах рыбы в помещении, нагрейте кастрюлю с водой и уксусом, затем проветрите кухню. 
  • Запах рыбы устранит сухая горчица. Руки можно обработать соком лимона. 
  • Есть еще один доступный способ. Протрите руки каким-нибудь предметом из нержавейки, например, мочалкой для посуды.
  • А еще эффективно борется с запахом рыбы обычное подсолнечное масло, которое устраняет запах с ножей, досок, посуды и рук.
  • Если у вас есть немного пива, как оно поможет удалить запах с рук, не высушивая, а, наоборот, увлажняя кожу. Затем вымыть руки мылом.
  • Можно использовать и овощи: лук и картофель в сыром виде, разрезанные пополам.
  • Если же вы замазали одежду или скатерть, то от рыбного запаха поможет избавиться уксус. В теплой воде растворите столовый уксус: на 5 литров воды - 2 стол. ложки. Затем замочите испачканную ткань на несколько часов и выстирайте с помощью стирального порошка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-рулет "Тирамису 13-10-2012 15:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт-рулет "Тирамису

[458x310]

 

Тирамису, этот итальянский торт-десерт, знают, готовят и любят во всем мире. Раньше мы могли только купить его в магазине и наслаждаться нежным вкусом, но потом, при появлении в продаже печенья Савоярди или Дамских палочек, печь Тирамису стали дома в разных формах и интерпретациях. У меня тоже свой оригинальный способ, торт - рулет.
 
Ингредиенты:
18 шт печенья Савоярди
100 гр сахара
150 гр сыра филадельфия или маскарпоне                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДиДюЛя. Путь домой 13-10-2012 15:57

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

ДиДюЛя. Путь домой

.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеченная курица с сардельками 13-10-2012 15:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитная ароматная запеченная курица с сардельками

Если вам надоела обычная курица, запеченная в духовке, разнообразьте привычное блюдо, добавив сочные сардельки и ароматный маринад.
[670x445]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ 13-10-2012 15:52

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″.

 

Ингредиенты:
 
для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука                                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с овощами 13-10-2012 15:52

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырный суп с овощами.

[показать]

Ингредиенты (на 1,5 л воды):
1,5 шт плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Министерский" 13-10-2012 15:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Министерский"

 

Ингредиенты:
 
Коржи: 
1 стакан мака 
4 яйца 
1 стакан сахара 
1 стакана кефира                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из лосося и сыра 13-10-2012 15:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Закуска из лосося и сыра

 

Ингредиенты (на 8-10 порций):
 
Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ 13-10-2012 15:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!

dda9a7775c919e35c3d6b8020858f890 (59x155, 2Kb)
Год назад во мне было 102 килограмма, а сейчас осталось 84. Как я добилась такого результата?

Очень просто. Я использовала старинный, очень эффективный метод.

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ-ГРЕЧАНИКИ фаршированные яйцами 13-10-2012 15:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто волшебные КОТЛЕТЫ-ГРЕЧАНИКИ фаршированные яйцами

[333x500]
Котлеты сказочно-нежные, сочные!!! Гречка почти не чувствуется, зато кардинально меняет структуру готовых котлет!








Очень очень рекомендую!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЫЙ ЖАКЕТ 13-10-2012 15:45

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

БЕЛЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ.

http://www.stranamam.ru

[514x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой 13-10-2012 15:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой.

 

Готовиться просто и быстро)
 
Ингредиенты на 7 шт:
фарш любой 350 г
лук 1 шт                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с кружевной отделкой 13-10-2012 15:40

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Жакет с кружевной отделкой

[265x483]Вам потребуется 300 (350; 400) г пряжи Limone (100 % хлопок; 125 м/ 50 г) песочного цвета. № 10.
Для деталей, связанных крючком, можно использовать пряжу Palma Спицы № 4. Крючок № 3,5.
Размер 36 (40; 44).

Схемы вязания жакета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлеты с грибной подливкой 12-10-2012 20:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с грибной подливкой

 

Ингредиенты:
 
Картофель 600 гр;
Масло сливочное 50 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Мука пшеничная 2 ст. л.;          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нижнее белье, идеи 12-10-2012 13:43

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Белье крючком- позора нет, ЗАКОНОМЕРНОСТЬ !!!

Последнее время нередко можно увидеть, что мастера и мастерские переходят с традиционных салфеток на вязание украшений и нижнего белья.

Причем, если раньше это было простое белье, то теперь оно становиться все более эротичным. Вполне естественно, что такое "осовременнивание" "бабушкиного" искусства нравится не всем.

Эпицентрами нового веяния стали Польша и Китай (они везде). Например мастерская Koniakow известна во всем мире своими шикарными кружевными скатертями, салфетками, дорожками и отделочным кружевом. Однако, спрос на эти вещи значительно снизился, поэтому пришлось приспосабливаться... Выход нашли в наладке производства нижнего кружевного белья, спрос на которое растет с каждым днем.
 И действительно, если нет спроса на традиционные кружевные изделия, то, что мастерам перестать вязать крючком и умирать с голоду. Но ведь вместе с ними умрет и само искусство, которое создавалось веками. Да и вообще цель искусства: создавать красоту, радовать сердца людей. Разве это не красивые вещи? Просто вязание крючком следует моде, потребностям людей, значит развивается. А разве вам бы не хотелось связать (ну или купить) себе такие "штучки"?

[480x584]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные корзинки 11-10-2012 14:53

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт - Закусочные корзинки

 

[показать]

 

Ингредиенты для рецепта Закусочные корзинки

 

  • тарталетки
  • любой колбасно-мясной продукт
  • майонез
  • сыр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТИРАМИСУ 09-10-2012 21:22

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТИРАМИСУ

[262x350]
Тирамису - воздушный и нежный десерт родом из Италии, хотя теперь он популярен на всей планете.
Самый вкусный и "правильный" тирамису можно отведать только в Италии. Во всяком случае, так считают итальянцы. Но и в кофейнях Нью-Йорка и Дании, России и Террагоны можно насладиться этим лакомством. Кстати, этот десерт просто приготовить и дома, главное купить все необходимые продукты.

Классические ингредиенты для тирамису

Существует множество вариантов приготовления тирамису, но во всех всегда присутствует сыр маскарпоне, печенье савоярди, яйца и ароматизатор: в классическом варианте это кофе, но может быть и другой, например клубничный или лимонный.
В буквальном переводе название «тирамису» означает «подними меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. А некоторые утверждают, что этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что его впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиене (итальянский регион Тоскана) в честь великого герцога Cosimo III de Medici.
Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен под названием «tiramisu».
[361x244]
КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ - рецепт
Ингредиенты для тирамису:
250 г сыра маскарпоне
4 яйца
сахарная пудра
1/4 стакана холодного крепкого свежесваренного кофе
200 г бисквитного печенья
0,5 плитки горького шоколада
4 ст. ложки рома (бренди или кофейного/ шоколадного ликера)

Приготовление тирамису
Маскарпоне взбить венчиком, пока он не станет совсем мягким.
Белки отделить от желтков. Отдельно взбить желтки и сахарную пудру до образования белой пены.
Аккуратно влить яичную массу в маскарпоне, постоянно взбивая венчиком.
В отдельной миске взбить белки и тоже аккуратно ввести в сырную массу.
Смешать кофе с ромом в большой миске и обмакнуть в кофейную массу печенье.
Половину печенья, пропитанного кофе и ромом, выложить на дно двух креманок. Сверху положить половину сырной массы.
Затем проложить слоем бисквитного печенья и вновь — сырной массой. Готовый десерт поставить на несколько часов в холодильник.
Шоколад натереть на мелкой терке. Перед подачей посыпать тирамису тертым шоколадом.

[491x114]
[616x462]
ТИРАМИСУ С ЧЕРЕШНЕЙ - рецепт
Ингредиенты для тирамису:
500 г маскарпоне
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка ванильной мякоти
1 ст. ложка вишневого ликера
250 г черешни (косточки удалить)
16 штук бисквитного печенья
по 3 ст. ложки ликера амаретто и свежесваренного крепкого кофе
2 ст. ложки порошка какао
несколько черешен или вишенок с плодоножкой для украшения

Приготовление тирамису
Взбить венчиком до образования воздушной массы маскарпоне, сахарный песок, ванильную мякоть и ликер. Печенье выложить в миску и полить кофе, смешанным амаретто.
Поставить в 4 высоких десертных стаканах по 4 пропитанных бисквита и заполнить их поочередно кремом и черешней. Закончить слоем крема.
Накрыть стаканы с тирамису крышкой или пленкой и поставить на ночь в холодильник.
Перед подачей на стол вынуть из холодильника и посыпать толстым слоем какао. Вымыть вишню с плодоножками, обсушить и украсить тирамису.

[491x114]
[283x350]
ТИРАМИСУ С ЯГОДАМИ - рецепт
Ингредиенты для тирамису (бисквит):
3 яйца
100 г сахарного песка
1 щепотка соли
3 ст. ложки ликера амаретто
100 г муки
30 г порошка какао
2 ч. ложки разрыхлителя
Ингредиенты для начинки тирамису:
250 г клубники
390 г малины
6 г желатина
250 г творога
250 г маскарпоне
75 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
80 мл ликера амаретто
400 мл сливок
4 ст. ложки амаретто для пропитывания
несколько листочков мяты или мелиссы

Приготовление тирамису
Отделить белки от желтков. Смешать желтки, сахар, соль и ликер.
Взбить белки и смешать с мукой, какао и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии