Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Голь на выдумки хитра или Слоеные трубочки с кремом
[480x359]http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43483700440/Gol-na-...li-Sloenyie-trubochki-s-kremom
Это цитата сообщения Люсиия Оригинальное сообщение
Пончики
Рецепт далее!
[показать]Нам потребуется:
Для теста:
- 300г молока
- 1 пакетик дрожжей
- 3 ст. ложки сахара
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 500 г муки
- 1 литр масла для фритюра.
[показать]
Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
[показать]
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
[показать]
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
[показать]
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
[показать]
Кладем на кружочек начинку.
[показать]
Сверху прикрываем вторым кружком.
[показать]
и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
[показать]
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
[показать]
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
[показать]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ПО МОТИВАМ САРАФАНА АННЫ КОСТУРОВОЙ
Вязаное летнее платье. Описание вязания крючком. Размер 44-46
В наступившем сезоне весна-лето 2011 чрезвычайно актуальными являются белый цвет и кружево, так что связать своими руками кружевное платье из белоснежной хлопковой пряжи - это отличная возможность обзавестись уникальной, да к тому же еще и очень модной вещью.
Мне очень понравилась модель вязаного пляжного сарафана дизайнера Анны Костуровой:
И я решила связать летнее платье, взяв за основу эту модель.
Кстати, платья, сарафаны, юбки и даже топики "по мотивам" этой модели вяжут on-line на форуме "Осинка", а также на форуме "Магия вязания".
Расскажу вкратце о своем опыте вязания этого платья.
Для вязания летнего платья крючком нам потребуется:
- хлопковая пряжа белого цвета (100 гр.= ок. 500 м.) - ок. 300-350 гр.;
- крючок № 1,5.
Описание вязания:
Это платье вяжется в 2 приема: сначала необходимо связать юбку, которая вяжется сверху вниз, а затем - верхнюю часть (лиф) - снизу вверх от верхнего края юбки.
1. Для расчета количества петель наборного края юбки необходимо измерить обхват под грудью или обхват талии, в зависимости о выбранной вами модели платья.
В моем случае, для обхвата под грудью 75 см. я набирала цепочку из 160 петель (из расчета на 10 горизонтальных раппортов по схеме на рисунке 2).
Совет: чтобы наборный край получился эластичным и не стягивал изделие, рекомендую связать его столбиками без накида, следующим образом:
Рисунок 1. Схема наборного края из столбиков без накида.
2. Количество ярусов и их ширина (кол-во горизонтальных раппортов в каждом ярусе) может быть различной в зависимости от модели платья и фасона, который идет именно вам.
В моем случае юбка состоит из 4 ярусов: в первом (верхнем) ярусе связано 10 раппортов по схеме на рисунке 2, во
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Жакет с кокеткой на пуговицах темно серого цвета вязаный спицами
Размеры: 34/36 (38/40) [42/44].
Для изготовления такого жакета нам потребуется: пряжа темно серого цвета (шерсть мериноса 100%, 250м/100г) – в зависимости от размера 500 (650) [750] грамм; спицы прямые №4-5 и спицы круговые №4-5 (длина 80 см); вязальный крючок №4,5; пуговицы в тон – 4 штуки.
Соблюдаем плотность вязания: 19 п. х 30 р. = 10х10 см (лицевая гладь).
Типы вязки
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Рулет с маком
|
3,5 стакана муки1 стакан молока2 яйца50 г сливочного масла1 стакан сахара1 ч.л. соли30 г дрожжейДля начинки:2 стакана мака1 ст.л. сахара½ стакана меда Рецепт приготовления рулета с маком Приготовьте опару. В стакан теплого молока положите дрожжи, немного сахара и ½ стакана муки. Поставьте опару на 50 минут в теплое место.После этого добавьте остальные продукты, муку и хорошо вымесите тесто, чтобы оно не липло к рукам.Готовое тесто положите в кастрюлю, накройте его салфеткой и поставьте в теплое место на 2 часа. За это время тесто следует обмять два раза.Приготовьте начинку. Мак залейте горячей водой, выдержите 20 минут, потом откиньте мак через мелкое сито. Мак пропустите через мясорубку, Добавьте в него сахар и мед, а также по желанию желток (он добавит массе клейкости).Готовое тесто разделите на 2 части. Раскатайте кусочки теста в пласт приблизительно 30*50 см, а сверху выложите начинку. Сверните в рулет, выложите в форму, предварительно застелив ее пергаментной бумагой.Перед тем, как поставить рулет в духовку, он должен постоять в теплом месте в течение 40 минут. Смажьте рулет сверху молоком или желтком.Выпекайте при 200°С в течение 40-50 минут. Приятного чаепития!По желанию в начинку можно добавить рубленые орехи и/или изюм.По ниже приведенному рецепту получается просто бесподобная выпечка! Благодаря отвариванию орехов в карамели вкус начинки получается изумительной. http://i.ovkuse.ru |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Семга на пару - полезно очень, а вкусно то как!
Семга на пару - полезно очень, а вкусно то как!
Ингредиенты: 4-5 стейков семги 2 ст. ложки соевого соуса 1 ч. ложки лимонного сока Способ приготовления: Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 40 минут. Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Кладем в дуршлаг рыбу и накрываем крышкой. Доводим воду до кипения и варим рыбу примерно 40 минут.http://perecusim.ucoz.ru
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ШЛЯПКА КРЮЧКОМ... с описанием...
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Палантин от азиаток
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Изумительная шаль!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Оригинальный шарф-снуд спицами. Схема и описание
Доброго времени суток!
Ну что, дорогие мои, лето подходит к концу и пора подумать о том, как мы будем выглядеть в холодное время года. Хочу предложить вашему вниманию очень интересный вариант шарфа-снуда от ресурса "Вяжу сама", а идеи для цветочного декора вы можете поискать здесь: "Цветы из ткани". Приятного просмотра!
Вяжется этот шарф прямым полотнищем. Первую половинку вяжем платочной вязкой, а вторую половинку надо вязать квадратами из лицевых и изнаночных петель. Затем полотно соединяем в круг, а после обвязываем крючком верх и низ изделия. Можно красить цветочками и т. п.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Комплект "Мимоза" детский
Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение
Юбка SCALLOPED от Monica Welle Brown
[400x500]Эта модель подарок для любителей вязания крючком.
[400x500] Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Кайма из витых узелков. Видео урок
Рукодельница-мастерицаЭто цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Скатерть спицами. Схема
Очень понравился рисунок. Красивый и довольно плотный.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
СКАТЕРТЬ ИЗ АЖУРНЫХ РОЗЕТОК КРЮЧКОМ
