Жаркое из курицы в тесте , как видите на картинке, это своего рода кулич. Но у нас Пасха теперь не скоро, хотя  рецепт можно закинуть и в закладочки, а его приготовить можно и без этого праздника, просто так или же на праздничный стол. Получается очень вкусно и к тому же  красиво.

[450x432]

[640x361]

РЕЦЕПТ

[показать]

1. Салат "НОЧЬ"
 

[400x264]

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
-------------------------------------------------------------------------------
2. Салат с сухариками

[400x264]

Количество ингредиентов по вашему вкусу)
Фасоль консервированная 
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.
-----------------------------------------------------------------------------
3. Салат "Нежность"

[400x300]

Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
---------------------------------------------------------------------------

[267x481]

по материалам http://woman7.ru/

Яркий, нарядный, ажурный топ, связанный крючком из отдельных элементов добавит вам летнего солнечного настроения!

[489x597]

[487x623]

Если вы стремитесь быть в курсе последних новостей и трендов, желаете обсудить самые острые и актуальные темы, то вам необходимо посетить сайт http://www.wday.ru/news/. Команды Woman’s Day представляет полную картину того, что происходит в мире моды и красоты, звезд и стиля жизни. Читайте, комментируйте, задавайте вопросы!

[показать]

Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда. С кабачками и баклажанами можно готовить вкусные закуски, салаты, добавлять их в первые блюда, заготавливать на зиму, печь пироги. Здесь вы найдете много рецептов с кабачками, баклажанами, а также патиссонами.

Эти рецепты нравятся всем нам. Я неоднократно помещала их, когда они были опубликованы в Пельмешках. Прошу любить и жаловаьб, рецепты прямо с пылу-жару!

[246x184]Наш сегодняшний урок для начинающих рукодельниц посвящен технике вязания на вилке.

На вилке (иначе ее называют шпилькой) выполняют полосы ажурной тесьмы, которые соединяют крючком в готовые изделия: воротники, шарфы. круглые салфетки, покрывала и т.д.

Выполненные в этой технике изделия получаются особенно легкими и воздушными. При этом тесьму можно соединять в круг так, чтобы получились отдельные мотивы, из которых затем складывается узор.

 Для вязания на вилке подходят самые разные нитки: хлопча­тобумажные, шерстяные, смесовые или синтетические. Для работы нужны вилка необходимой шири­ны и крючок. Ширина вилки зави­сит от толщины нити. Особенно практична вилка изменяемой ши­рины.

Основной принцип этого ви­да вязания таков: сначала на вил­ке вяжут тесьму, затем полосы тесьмы соединяют разными спо­собами.

Чтобы получить тесьму с длинными петлями, нить обвива­ют вокруг вилки и присоединяют эти витки один к другому с помо­щью столбиков без накида, полу­столбиков или столбиков с накидом.

В зависимости от числа пе­тель тесьма может получиться плотной или редкой. Образован­ные вилками петли могут быть длиннее или короче в зависимос­ти от ширины вилки, обе сторо­ны тесьмы могут иметь разную длину.

Перед началом работы немно­го отогните зубцы вилки в на­правлении друг от друга: в про­цессе работы они сгибаются внутрь, что может привести к то­му, что петли будут получаться разной длины...

Читать далее >>

5 баклажанов, 3 шт. отварного куриного филе, 5 помидоров, 4 огурца, небольшая упаковка вешенок, 200 г твердого сыра, майонез, 4 зубка чеснока, 1 пучок укропа, растительное масло, перец и соль по вкусу.

Баклажаны разрежем вдоль тонкими ломтиками, посолим и оставим а некоторое время. Разрежем вешенки, присолим и обжарим. Курочку, помидоры и огурцы нарежем кубиками, сыр измельчим на терке.

Приготовим соус. В майонез добавим рубленный укроп и выдавим чеснок. Ломтики баклажанов обжарим на растительном масле. Возьмем глубокую миску и выложим ее ломтиками обжаренных  баклажанов, смажем соусом, выложим огурцы, опять баклажаны, соус, куриное филе, баклажаны, соус, тертый сыр, баклажаны, соус, помидоры, баклажаны, соус.

Верхний слой - вешенки, закрытые баклажанами. Ставим торт в холодильник на ночь. Утром  утром переворачиваем на тарелку и аккуратно снимаем миску.

Получается вот такой прекрасный закусочный торт!

[604x453]

Кулинарная школа

  [718x559]

[показать]

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

[показать] Мясо кальмара нежирное, и при этом очень питательное, содержащее большое количество минеральных веществ, витаминов и микроэлементов.В основном,  используются его туловище, но бывает, что идут в ход и щупальца. Мясо кальмара по содержанию белка, витаминов В6 и PP превосходит рыбное мясо, а жиры кальмаров ценны незаменимыми полиненасыщенными жирами. В мясе этих головоногих присутствует фосфор, железо, медь и йод. Калорий же в кальмаре тоже немного – 135 на 100 грамм отварного мяса.  Таурин, присутствующий в кальмаре, способствует снижению холестерина.  Зная, как правильно варить кальмары, можно приготовить разнообразные вкусные блюда, которые легко усваиваются организмом.  В продаже мясо кальмара встречается в консервированном и замороженном виде. И если в первом случае достаточно лишь обратить внимание на дату изготовления морепродукта, срок годности и целостность упаковки, то с замороженными кальмарами следует быть куда более внимательными. Дело в том, что моллюски, которые были по той или иной причине разморожены, а затем вновь заморожены, горчат, а во время готовки расползаются. Чтобы ненароком не приобрести в магазине некачественный продукт, необходимо посмотреть, не слипаются ли тушки между собой.