• Авторизация


Тёплый салат с курицей и рукколой 06-06-2012 14:04

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Тёплый салат с курицей и рукколой

[600x400]

Вот такой тёплый салат с курицей, рукколой и овощами я готовила в Киеве.
Очень вкусно и сытно, кстати его вполне можно приготовить и на природе пожарив овощи на решетке, а курицу, как шашлык!

рецепт тёплого салата с курицей и рукколой

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Огородные шпаргалки 06-06-2012 13:13

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Огородные шпаргалки

 

 


[показать]

 

Огородные шпаргалки

 

Как бороться весной с колорадским жуком?

 

Весна особым теплом нас в этом году не побаловала, и многие дачники еще и не приступали к посадке картофеля, дожидаясь, когда земля хорошо прогреется.

Да и затяжные дожди в средней полосе привели к тому, что до сих поря на некоторых садовых участках стоит вода между грядками.

Так что, возможно, что советы по борьбе с колорадским жуком еще не запоздали и можно провести операцию по его уничтожению

После того, как картофель посадили и до всходов осталась всего неделя, очень важно уничтожить перезимовавшего колорадского жука.

Это делают следующим способом:

нарезают старый картофель дольками и помещают в раствор хлорофоса. Выдерживают в нем сутки.

Потом приманку надо разбросать по всему огороду, и в первую очередь там, где будет расти картофель.

Делают это вечером и в пасмурную пагоду, чтобы картофель на солнце не обсох.

Зелени еще нет, и жуки набрасываются на отравленный картофель и погибают.

Эту операцию проделывают и осенью после сбора урожая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДВУХЭТАЖНАЯ СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ 06-06-2012 13:03

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

ДВУХЭТАЖНАЯ СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

 На новый год делала двухэтажную шубу, это когда обычный салат выкладываешь двойным слоем, получилось очень-очень вкусно.

[520x346]

Ну и делала я «селедку под шубой» не только с классическими ингредиентами: свекла, морковь, картошка, сельдь, лук и майонез, но и двумя другими продуктами. За подробностями по ссылке :)
РЕЦЕПТ ДВУХЭТАЖНОЙ СЕЛЁДКИ ПОД ШУБОЙ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно 06-06-2012 12:59

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ Перышко зебры 06-06-2012 12:57

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

ТОРТ Перышко зебры

Меню пользователя
[показать]


[показать]
 

ТОРТ "Перышко зебры"
ссылкаhttp://blogs.mail.ru/mail/alleena/54AE7D4FF3813925.html

[600x450]
 
[500x341]
 
Понадобится:

Тесто:
- желтки - 3 шт.
- мука - 3/4 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- слив. масло - 100 гр. (комнатной температуры)
- сода - 1/3 ч.л.
Суфле:
- белки - 3 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)
- желатин - 1 стол. ложка с горкой
- шоколад - по вкусу

Приготовление коржа:
1. Взбить желтки с маслом
[600x450]
2.Добавить сахар и соду гашеную. Взбить желательно до растворения сахара, тогда корж получится пышным
[600x450]
3.Постепенно ввести муку и взбить до однородной массы.
[600x450]
4.Выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом и застеленную бумагой (бумагу я тоже промазала раст. маслом).
[600x450]
5. Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и выпечь до готовности.
[600x450]
6. Остудить (бумагу я не снимала).
Приготовление суфле:
1. Желатин залить небольшим кол-вом воды (прим. 0,5 ст., не больше, иначе суфле получится сильно жидким). Дать набухнуть.
2.Затем подогреть его на огне до растворения ( не кипятить!), постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.
3. Белки взбить с добавлением сахара и лимонной кислоты до устойчивых пиков.
[600x450]
4.Добавить охлажденный желатин. Перемешать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП-ПЮРЕ БЕЗ УГРОЗЫ ДЛЯ ФИГУРЫ 06-06-2012 11:31

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

СУП-ПЮРЕ БЕЗ УГРОЗЫ ДЛЯ ФИГУРЫ

СУП-ПЮРЕ БЕЗ УГРОЗЫ ДЛЯ ФИГУРЫ

Многие женщины частенько отказывают себе в таком вкусном и питательном блюде, как суп-пюре. Действительно, ингредиенты у него весьма калорийные: мука, сливочное масло, молоко, сливки и пр. А если еще и закусывать гренками, сухариками, пирожками или блинчиками, то о красивой фигуре можно забыть. [показать]

Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Тем более что эти супы дают долгое насыщение, они отлично усваиваются и очень полезны для измученного диетами желудка. Только закуску к супу отдайте тем, кто не заботится о стройности.

[показать]

Итак, что такое суп-пюре? Название произошло от французского слова purée - «продукты, перетертые в кашицу». Овощи, мясо, рыбу, крупы протирают через сито либо взбивают блендером. В качестве бульона используются не только мясные, но и овощные отвары, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для нежного вкуса в блюдо добавляют молоко, сливки, сливочное масло. Мы это тоже будем иногда добавлять, но в весьма умеренных количествах, заботясь о стройности.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН 06-06-2012 11:28

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН

 

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН
[показать]Ленивый, потому что сделано по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний, раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки. Но торт получился довольно неплох, хрустящие слоеные коржики, много крема, вкусно!

Использовала круглую форму 25 см в диаметре

Тесто

Холодное сливочное масло (250г) порубить ножем с мукой (0,5кг) до однородной крошки (делала в комбайне в режиме "Пульс", но можно и вручную), добавить сметану (200мл), желток (1шт.), уксус (2ст.ложки, использовала яблочный 6%), быстро замесить тесто.
Поместить на ночь в холодильник.
Поделить на 10 частей, каждую тоненько раскатать, поместить в форму, наколоть вилкой, выпекать при 200 град.

Крем

Взбить венчиком 3 яйца, муку (1ст. ложка с верхом), крахмал (1 ст.ложка с верхом), сахар (200г).
Довести до кипения молоко (0,5л), влить в него при помешивании тонкой струйкой яичную массу, проварить на маленьком огне до загустания постоянно мешая. Охладить. Отдельно взбить размягченное масло (250г), по ложке ввести заварную массу.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный закусочный пирог «Наполеон 06-06-2012 11:25

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Слоеный закусочный пирог «Наполеон»

 

Ингредиенты для рецепта 
Для теста:
маргарин замороженный - 1 пачка (250 г)
мука - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - одна штука.
сахар - одна столовая ложка
сода -0,5 чайные ложки
Для начинки:
сыр тертый - 100 грамм
майонез
лосось в собственном соку - 1 банка
яйца вареные - четыре штуки.
 
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый салат с курицей и голубым сыром 01-06-2012 17:16

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Зеленый салат с курицей и голубым сыром

Очень простой в приготовлении салат.
Яркий и нежный, он идеально подойдет для быстрого перекуса.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с огурцом, киви и мятой 01-06-2012 16:29

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Салат с огурцом, киви и мятой

[460x600]

Салат, где много свежести и мало калорий.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка на лето. Хотите знать, чем удобрять? 01-06-2012 13:48

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шпаргалка на лето. Хотите знать, чем удобрять?

[419x306]

[250x246]КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ. Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно растение расходуют 0,5 л.
Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 растение - 1 л настоя.
Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложка микроэлементов. На 1 м2 используют 6-8 л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый рулет 01-06-2012 13:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет

[показать]

кабачoк — 300 гр.
мука — 0,5 ст.
молоко — 300 мл.
яйцо куриное (свежее) — 3 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОДАЯ КАПУСТА с ГРИБАМИ 21-05-2012 11:02

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

МОЛОДАЯ КАПУСТА с ГРИБАМИ Сtrong>

 


Как же я люблю весну, особенно за то, что появляются свежие молодые овощи. Капусту я обожаю в любом виде и вот так вот с грибами особенно.

[500x312]

Эту капусту можно использовать и как самостоятельное блюдо и как гарнир.
1) молодая капуста
2) лук
3) шампиньоны
4) растительное масло
5) соль, чёрный перец, тмин

РЕЦЕПТ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Главные подкормки земляники 16-05-2012 10:22

Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение

Главные подкормки земляники

Главные подкормки земляники

Рубрика: «Сад»
Газета «Хозяйство» № 19/693 от 08 мая 2012
Подразделы: Земляника
Просмотров за сегодня: 204; за 7 дней: 486; за месяц: 486; всего: 486


Подкормки земляники – залог хорошего урожая. Эта культура очень отзывчива на удобрения и обязательно оправдает надежды, если все сделать вовремя.

[450x301]

Нейтральная          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы в бочке. Посадка и уход 12-05-2012 22:25

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Огурцы в бочке. Посадка и уход.

Когда на дачу выбираешься лишь на выходные, хочется успеть и отдохнуть, и чтобы хоть что-то выросло.

В такой ситуации приходится использовать технологии, позволяющие экономить время.
Одна из таких технологий - выращивание огурцов в металлических 200-литровых бочках.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2012 22:06

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Формирование огурцов (Из журнала Моя любимая дача № 6 2011)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом «Монастырская изба» 08-05-2012 16:28

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пирог с мясом «Монастырская изба»

 

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой 07-05-2012 16:44

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой

[450x307]

А капуста с мясным фаршем - объедение.

Это немецкий рецепт. Мне он настолько нравится, что эти пирожки стали частыми гостями у меня на столе. тем более, что они печеные.А это полезней, чем жареные.

Ингредиенты:
450 г говяжьего фарша
14 г дрожжей
2 шт измельченного чеснока
1 измельченная луковица
1 кочан капусты - нашинковать
 
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки дома!Радость для всех! 07-05-2012 15:08

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пышки дома!Радость для всех!

Рецепт - Домашние пышки


Ингредиенты для рецепта Домашние пышки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат "Гости на пороге" 04-05-2012 16:25

Это цитата сообщения EgoTroyanda Оригинальное сообщение

Вкусный салат "Гости на пороге"

[700x525]

Салат получается очень вкусный,готовится 15 минут.


Ингредиенты:
Колбаса "Московская"-200гр.(можно любую другую),
Сыр-150гр.
Сухарики 1 пачка,я беру 3 корочки со вкусом сыра или колбасы,
Шампиньоны маринованные(можно свежие,будет еще вкуснее),
Лук репчатый 1 средний,
Майонез.

Шампиньоны и лук порезать,пожарить на растительном масле.Сыр натереть на крупной терке,колбасу соломкой.Все соединить,добавить майонез,перемешать.Сухарики добавляем перед подачей и еще раз перемешиваем.Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии