• Авторизация


Календарь работ. Первая половина июня 27-06-2012 12:52

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Календарь работ. Первая половина июня.

[275x183]

1. При образовании завязей на ягодниках произведите их органическую подкормку настоем сорняков (1:2), по ведру на каждый куст. Проверьте, не появился ли белый налет на ягодах крыжовника - это мучнистая роса, и ягоды, а позже листья, покроются серым войлочным налетом. Обработать ягодники следует химическим препаратом "Топаз" или "Вектра". Можно облить кусты раствором "Фитоспорина" взяв из заранее приготовленного концентрированного раствора 2 ст. ложки на 10 л воды. Можно опрыскать больной куст "Цирконом". Любое из этих опрыскиваний следует повторить после уборки урожая.
 2. При сухой погоде необходима поливка земляники, малины, черной смородины, облепихи, молодых овощей, зелени.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовод-садоводу 4 27-06-2012 12:50

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Садовод-садоводу 4

[225x300]
Вот и не успели оглянуться , а уже последний месяц лета-август. У нас еще зарядили дожди,совсем близкой осенью повеяло. Август-самый насыщенный месяц по дачным работам,мне так кажется. Надо весь урожай собрать,переработать,подготовить кустики к следующему году-подкормить,удалить больные и не оправдавшие себя сорта. Кстати у кого все еще на кустах висит не убраная смородина и крыжовник- собирайте ягоды побыстрее,в противном случае на следующий год урожая можно не дождаться,так как идет уже закладка плодовых почек на следующий год.
Крыжовник я вырезаю отплодоносившие старые ветки и оставляю всего несколько веточек,шт 4-5 ,так он гораздо крупнее и собирать удобнее.
Очень много работы с цветами,пришла пора деления кустов пионов,ирисов,флоксов и др,а так же посадить можно уже теперь цветы-двухлетки,как раз на следующий год уже и цвести будут.Да а еще и набирают цвет гладиолусы,в это время их хорошо подкормить щелоком((1 стакан золы запарить кипятком и развести в 10 л воды). Надо пересаживать тюльпаны,они не любят долго расти на одном месте,периодически пересаживаю их(не каждый год,а года через 3) на новое место.В этом году просто не знаю ,что делать с лилиями,Напокупала разных красивостей(по крайней мере на картинке очень хороши)))., но выросла какая-то ерунда ,может подождать годик еще не убирать,вдруг да похорошеют)))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Август . Работаем на цветнике... 27-06-2012 11:15

Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение

Август . Работаем на цветнике...

[показать]
Август – последний летний месяц. Дни еще могут быть жаркими, но ночи становятся длинней и холодней. По утрам выпадает обильная роса. А к концу месяца уже возможны и первые заморозки.
Но хлопот в цветнике совсем не убавляется.
Именно в августе созревают семена на многих цветущих растениях, поэтому, если вы хотите попробовать размножить растение, то сейчас самое время собирать семена. Расфасовав их в пакетики или коробочки, не забываем подписать, указав название растения (сорта) и год сбора. Не забывайте пасынковать цветы, оставленные на семена.
[показать]
Август – лучший месяц для деления и пересадки многолетних цветов, так как у растения еще есть время, чтобы успеть нарастить хорошую корневую систему и накопить сил перед зимой.
Лилии в возрасте 4-5 лет выкопаем, разделим и высадим на новом участке.
[показать]
Если кусты пиона уже старые и слабо цветут, во второй декаде августа разделим их так, чтобы деленки имели 2-3 почки и корни длиной 10-15 см. При посадке деленки не заглубляем, иначе они будут плохо цвести.
[показать]
В конце месяца в последний раз в этом году подкормим фосфорными и калийными удобрениями многолетние цветы и зимующие кустарники. Это способствует одревеснению побегов, лучшей закладке и вызреванию почек, повысит морозостойкость растений.
[показать]
Регулярно удаляйте отцветшие головки цветов и соцветия - это позволяет продлить цветение, избавит от необходимости собирать осыпавшиеся лепестки, а также снизит вероятность не нужного самосева растений.
[показать]
В третьей декаде августа высаживаем на постоянное место рассаду двулетников и многолетников. Старайтесь не загущать посадки.
По-прежнему необходимо регулярно рыхлить почву и пропалывать сорняки. В жаркую и сухую погоду нельзя допускать пересыхания почвы. Сейчас это особенно важно, так как рыхлая и влажная почва способствует хорошему росту активных корней. А кроме того, именно в этот период у большинства садовых культур начинается процесс закладки и формирования цветковых почек к урожаю будущего года. Поэтому не забывайте растения вовремя поливать.
[показать]
Выкопанные луковицы гиацинтов, тюльпанов, крокусов,безвременников просушивают, прогревают (при температуре 20 - 30 градусов) и в конце августа высаживают в цветник. Делят и рассаживают мускари и нарциссы.
Флоксы подкармливают полным минеральным удобрением и поливают.
В августе делят корневища и пересаживают ландыши, ирисы, бруннеру.
[показать]
При появлении признаков заболеваний цветы обрабатывают растворами препаратов "Оксихом", "Фундазол". Желтеющие растения гладиолусов, астры и других культур удаляют и уничтожают. Чтобы клубнелуковицы гладиолуса были крупнее, соцветия срезают как только распустится самый нижний цветок. Во время цветения
проводят регулярные поливы.
[показать]
Яркость цветения и качество цветов повышается при опрыскивании всех цветочных культур раствором препарата "Оргум".
Чтобы повысить выход цветов с куста розы, их срезают как только у бутона отогнётся первый лепесток. Такие цветы дольше стоят в срезке. После срезки цветов с куста розы проводят подкормку раствором коровяка и частые поливы дождеванием.
[600x450]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не забудьте сделать в августе 27-06-2012 11:12

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Не забудьте сделать в августе

[330x330]Главная забота – посадка луковичных

В начале августа высаживаем луковицы безвременника. Почву для них готовим рыхлую, плодородную, без застоя воды. Лучшее место - передний план цветника. В последней декаде приступаем к высадке луковиц нарциссов, а также сцилл, мускарей и других мелколуковичных растений, зимующих в открытом грунте.

Мелколуковичные сажаем куртинами довольно плотно, чтобы весной они образовали яркие цветовые пятна. Глубина посадки луковичных должна втрое превышать высоту луковицы. При необходимости пересадить нарциссы и мелколуковичные, лучше это сделать сейчас.

Луковицы эритрониумов сажают в день выкопки, не подсушивая, лишь обработав раствором марганцовки. Посадки луковичных мульчируем перегноем или торфом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Июль для цветовода 27-06-2012 11:11

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Июль для цветовода

Выкапывание луковичных

[364x307]В начале июля выкапывают тюльпаны: к этому времени листья даже поздних сортов желтеют и увядают.

Спустя неделю приходит очередь нарциссов (их выкапывают один раз в 3-4 года). Старайтесь выбрать время, когда листья и старые корни подсохли, а молодые корни еще не выросли. Одновременно с нарциссами выкапывают гиацинты.

Гиацинты и тюльпаны выкапывают ежегодно: связано это с тем, что для полного созревания луковиц тюльпанов требуется температура почвы в зоне их размещения не менее 20°С в течение 6-7 недель, для луковиц гиацинтов — не менее 25-27°С в течение 2 недель, что в условиях Нечерноземья недостижимо даже в жаркое лето.

Кроме того, луковицы тюльпанов быстро заглубляются: оставив их на 2-3 года без выкопки, потом можно просто не найти. Такие «забытые» тюльпаны легко превращаются из украшения весеннего сада в сорничающее растение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО И КАК СЕЯТЬ В ИЮЛЕ 27-06-2012 11:01

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

ЧТО И КАК СЕЯТЬ В ИЮЛЕ

сс (160x155, 6Kb)

ОВОЩИ

УКРОП - температура прорастания 13-16 градусов, время прорастания 20-40 дней. Перед посевом на 24 часа семена замочить (периодически меняя воду), затем подсушить.

КИТАЙСКАЯ И ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА - температура прорастания 15-20 градусов, время прорастания 7-12 дней.

ЛУК-БАТУН, ШНИТТ-ЛУК - температура прорастания 14-16 градусов. Перед посевом семена замочить на 24 часа, подсушить.

САЛАТ - температура прорастания 15-17 градусов, время прорастания 3-5 дней.

 ЩАВЕЛЬ - температура прорастания 15-23 градусов, время прорастания 7-10 дней.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Нежная малинка" 27-06-2012 10:40

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Пирог "Нежная малинка"

Готовила Мухаббат Шафиева.

"Назвала так этот пирог, поскольку получается очень нежный, ну и конечно очень вкусный!

50 гр. маргарина растереть с 1 стаканом сахара, добавить 2 яйца, щепотку соли, 0,5 стакана кефира, 2 ст.л. сметаны и 0,5 стакана растительного масла без запаха.

Все хорошо взбить венчиком и добавить 250-300 гр. муки смешанную с 1,5 ч.л. разрыхлителя (консистенция густой сметаны). Форму смазать маслом, вылить тесто и распределить 1 стакан свежей малины по всему пирогу. Выпекать в разогретой до 180* духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Вынуть пирог, остудить на решетке и украсить малиной.
[640x459]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЮШКИ С КАБАЧКОМ 27-06-2012 10:37

Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЮШКИ С КАБАЧКОМ

 

     

[показать]


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г индюшачьего фарша (куриного фарша);
  • ~ 180 г кабачков (1 кабачок среднего размера);
  • ~ 50 г репчатого лука (1 небольшая луковица);
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • 2 - 3 ст.л. растительного (рафинированного) масла для жарки котлет.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Кабачок промываем водой, натираем на терке среднего размера (у меня молодой кабачок, поэтому шкурку не срезаем). Лук чистим, промываем водой, нарезаем мелкими кубиками. Берем готовый индюшачий фарш или смалываем индюшачье филе на мясорубке.

[450x253]

Все ингредиенты для котлет тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу, еще раз перемешиваем.

[450x253]

Формируем из фарша котлеты.

[450x253]

В сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем котлеты с 2-х сторон до готовности.

[450x253]

Котлеты из индюшачьего фарша с кабачком готовы.

 

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe1755.htm

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2012 10:32

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Семифредо с малиной

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семифредо с малиной 27-06-2012 10:32

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Семифредо с малиной

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ,, ТРОПИКАНКА 26-06-2012 14:10

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ТОРТ,, ТРОПИКАНКА,,

НА 4 КОРЖА-3-4 ЖЕЛТКА взбить с 1 ст.л сахара,полстакана сметаны,150 г маргарина или масла топить,пол чайной ложки соды погасить,мука( извините,как всегда на глаз...) чтоб только можно было скатать колобок.Муки немного уходит..Скатали.Если время позволяет,подержать на холоде. Раздававшееся рядом лязганье голодных зубов мне это сделать не позволило)) Далее делаем БЕЗЕ. Оставшиеся белки взбить до устойчивых пиков.Продолжая взбивать,добавить 1 ст.сахара и взбивать еще минуты 4. В последний момент положить 1ст.л крахмала. Один колобок теста распределить тонко на листе,выложить и разровнять четверть белковой массы. Выпечь при 180г до карамельного цвета безе.Так сделать 4 коржа(пекутся минут по 7-10) Дать им остыть. На каждый такой корж положить разные мягкие фрукты.У меня на первом корже киви..потом клубника..потом банан и сверху клубника. На фрукты полить крем-у меня 200 г домашней сметаны и полбанки вареной сгущенки.Можно сгущенка и масло,можно заварной. Конечно,неплохо было оформить и бока торта,но чесслово, 3 жаждущих десерта мужика,это что-то))))))))) В холодильнике постоял часа 2-больше ему не дали...Думаю оставшаяся половина на утро будет еще вкуснее))))))))))
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток "Долгожданная прохлада" 22-06-2012 12:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Напиток "Долгожданная прохлада"

[показать]

дыня (мякоть) — 100 гp.
сок гранатовый — 2 ст. л.
сок яблочный — 2 ст. л.
лёд
вода газированная — 0,5 ст.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье клубничное с Balsamico 22-06-2012 11:57

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Варенье клубничное с Balsamico

Настал долгожданный сезон клубники [показать] . Чтобы сохранить частичку лета и полакомится клубникой зимой, я делаю небольшие заготовки. Помимо клубничного уксуса, который сейчас стоит "зреет", варю волшебно-ароматное вареньице. Оно получается необычным из-за добавления тростникового сахара и бальзамического уксуса. Вкус терпкий, слегка пряный и отчетливо карамельный :) Я варю варенье. Можно сделать джем, на ваш вкус. Все отличия в процессе приготовления я указала в рецепте.

✂······узнать рецепт
 

[700x501]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром 22-06-2012 11:55

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

 

Те кто готовит в горшочках, меня поймут, что получаются очень вкусные блюда. 
Я готовила в одном горшке, поэтому количество продуктов приблизительное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной рулет из лаваша 22-06-2012 11:52

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Грибной рулет из лаваша

   Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами..

[700x526]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Однолетние лианы 18-06-2012 14:24

Это цитата сообщения master1955 Оригинальное сообщение

Однолетние лианы.

 

Однолетние лианы.

 
Здравствуйте уважаемый  читатели моего блога! 

Сегодня мы поговорим об однолетних лианах.

Однолетние лианы,к которым относятся: душистый горошек, ипомея, декоративная фасоль,эхиноцистис (в просторечье "бешеный огурец"), кобея, тунбергия крылатая,настурция выгодно отличаются от многолетних лиан тем,что растут намного быстрее.Пришли к нам из субтропических или тропических районов Америки,Азии,Африки. Среди них встречаются не только красивоцветущие,но и имеющие расписную листву.

Уход за ними не представляет никакой сложности.Обеспечьте им своевременный полив и подкормки,а также опоры и они будут радовать  Вас своим цветением до осени. Рассмотрим некоторые из них.
 


Ипомея.

Имеет довольно крупные семена. А уж о расцветках можно говорить долго.Здесь и белые, и пурпурные ,и двухцветные,и малиновые,и синие,и розовые,выбор достаточно большой. Цветы воронковидные,донышко воронки чаще всего белое.Растение теплолюбиво. Предпочитает солнечные места,по могут расти и в полутени.Особых требований к почве  нет. Цветут с середины июля до заморозков. В жаркую погоду цветки  днем закрываются. 
Посев. В апреле в горшки по 2-3 штуки. В возрасте 30 дней можно высаживать в грунт. Растения нужна опора,т.к высота роста может достигать 3 метров. Я практикую посадку в открытый грунт,по 2-3 штуки,сразу на постоянное место,на расстоянии 20-30 см друг от друга. Из ипомеи можно создать плотную стенку,которая может закрыть любую хозяйственную постройку или неприглядное место.В свое время,проживая в квартире и имея застекленный балкон,я выращивала на нем ипомею. Так приятно было выйти в своеобразную беседку,да еще цветущую. 
Разновидностью ипомеи является квамоклит,  мина лобата.


Квамоклит 

Тоже относится к однолетним лианам.Имеет ажурные листья и яркие цветы, тонкие, ветвистые стебли. Цветы,в основном , красные,редко белые. Может подняться по опоре до 4-х метров. Растение теплолюбивое,предпочитает солнечные места и не любит сквозняков.
Посев
Семена достаточно крупные. При посеве сразу в грунт на постоянное место нужно рассчитать,что всходы появляются через 8-10 дней и не должны попасть под действие поздних  весенних заморозков.  На рассаду сеять можно в конце апреля,с тем,чтобы в начале июня высадить  20-30- дневную рассаду.


Мина лобата.

Имеет ветвистый стебель.Может забраться на высоту до 2,5 метров.Цветки трубчатые,длиной до 2 см.Собраны по10-12 штук в соцветия. Интересна окраска цветов. Сначала они красные,потом,по мере распускания становятся оранжевыми,а потом, как бы выгорают,окрашиваясь в лимонно-желтый цвет,который переходит в кремово-белый. Необычная ,в общем-то,расцветка.Зацветает в середине августа и цветет до
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от тли 13-06-2012 11:02

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Как избавиться от тли

[448x278]Следует знать, что засоренность садовых участков ненужной растительностью (главным образом, некоторыми видами многолетних сорняков) – это идеальные условия для появления и развития тли.

Для тли, сорняки являются промежуточными растениями, а также источником пищи. Чтобы это исключить, сорняки следует уничтожать (скашивать, выпалывать или применять для их ликвидации гербициды).

Минеральные удобрения тоже оказывают на тлю отрицательное воздействие. Так как это источник биогенных элементов для культурных растений, то они, усиливая давление клеточного сока осмотического характера в растении, будут затруднять питание для тли. Калийные и фосфорные удобрения тоже повышают устойчивость к повреждению тлей.

Механический метод. При этом методе борьбы с вредителями, необходимо удалять прикорневую поросль, которая служит для развития разных видов тлей.

Также следует проводить зачистку коры, которая отстала от плодовых деревьев. Иначе под корой будут откладывать яйца яблонная красногалловая тля.

Но решающее значение в защите плодовых деревьев и кустарников имеет, все же, химический метод борьбы.

Читать далее

0 (100x89, 22Kb)Хочу посоветовать еще один эффективный настой – 100 грамм сухих корок апельсина или лимона, залить одним литром воды и оставить настаиваться в темное место в течение 3-х дней. Мне помогает. Так что не выбрасывайте корки от цитрусовых! И не менее важно вести борьбу с черными муравьями – разносчиками и охранниками тли.

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание огурцов в металлических бочках и полиэтиленовых мешках 07-06-2012 17:14

Это цитата сообщения oksa1971 Оригинальное сообщение

Выращивание огурцов в металлических бочках и полиэтиленовых мешках

  [250x123]

Это мое небольшое дачное ноу-хау. Понравится — пользуйтесь на здоровье. Желаю успехов!

Выращивание огурцов в бочках...

[580x310]
Беру прохудившуюся металлическую бочку емкостью 150 литров. До половины укладываю выполотую или скошенную траву, обрезки веточек, деревянную стружку. Сверху насыпаю землю, смешанную с навозом. Поливаю горячей водой (45-50 градусов по Цельсию) с марганцовкой (пол чайной ложки на 10 литров воды) и закрываю полиэтиленовой пленкой для прогрева земли. Сгибаю из подручной проволоки (какая есть в наличии) 2 полудуги высотой 1 метр и крест-накрест втыкаю в землю в бочки. Посередине втыкаю деревянный кол для подвязки тесьмы, а затем и стеблей огурцов. Для лучшего прогрева земли бочку я оборачиваю черным полиэтиленом (черный цвет сильнее поглощает солнечные лучи). Рассаду огурцов готовлю заранее. Предпочитаю сорта: Темп, Эколь, Родос — это мелкоплодные огурцы 4-5 см длиной, которые легко помещаются в 700 граммовые банки.

 

[580x286]

… и в полиэтиленовых мешках
Беру доски толщиной 2 см и шириной 15-20 см. длина досок для передней стороны короба составляет 80 см, а для боковой — 60 см. Сбиваю доски гвоздями и получается короб. Устанавливаю его в определенном месте. Внутри выкапываю землю, выбираю сорняки, рыхлю ее. Добавляю хорошо перепревший навоз и разравниваю. Поливаю из лейки горячей водой (45-50 градусов) с добавлением марганцовки (пол чайной ложки на ведро воды). Теперь можно сажать рассаду. Выбираю сорт Темп, всего 3 куста. Больше нельзя — будут мешать друг другу. Затем по углам короба вбиваю в землю 4 кола длиной 160 см и посередине вбиваю в землю кол диаметром 3-4-см и длиной 2 метра для подвязки целлофана. Беру полиэтиленовый рукав длиной 160 см и натягиваю на 4 кола. Низ мешка прикрепляю рейками к коробу. Верх полиэтиленового мешка привязываю к колу веревкой. Если на улице жарко, мешок приоткрываю, на ночь опять завязываю. Растения хорошо чувствуют себя в этом мешке, и урожай получаю раньше на неделю, нежели в огуречный растений, посаженных в открытый грунт.

Может, мой способ кому пригодится, дерзайте.

А.А.Иконников. г.Воронеж
газета "Дом, сад, огород"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Клубничная бочка 07-06-2012 12:55

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Клубничная бочка

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильно-клубничные ароматы лета 06-06-2012 14:45

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Ванильно-клубничные ароматы лета

Кекс-сказка. Нежный, воздушный, ароматный. Но лучше один раз попробовать, чем 100 раз услышать.
Я изменила его самую малость, не думаю, что это сильно отразилось на конечном результате.

[600x368]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии