
Ïèðîæíîå, øîêîëàäíîå ïèðîæíîå… Ïðåäëàãàþ âàì ïðèãîòîâèòü ñîâåòñêîå ïèðîæíîå Âîêçàëüíîå èëè ×åðíàÿ íî÷êà, ïèðîæíîå çàìåíèò ñ óñïåõîì òîðò, à ãîòîâèòñÿ åùå ïðîùå. Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî äåñåðòà, íî âñå îíè âêëþ÷àþò îáÿçàòåëüíî òåñòî øîêîëàäíîå íà êåôèðå (ïèðîæíîå áåç áåëûõ ïðîñëîåê, îòñþäà è íàçâàíèå Íî÷êà). Ðåöåïò ïèðîæíîãî ïðîñò è íåäîðîãîé, à âêóñ îòëè÷íûé: èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå âëàæíîâàòûõ øîêîëàäíûõ ïëîòíûõ êîðæåé, ìÿãêîé øîêîëàäíîé ãëàçóðè è äæåìà ñ êèñëèíêîé (îáû÷íî ñëèâîâîãî). Ìîæíî ñäåëàòü êîðæ íå 38õ40, à íàïîëîâèíó ìåíüøå, òîãäà ó âàñ ïîëó÷èòñÿ ïèðîæíîå èç äâóõ ïûøíûõ ïîðèñòûõ êîðæåé, íî ýòî óæå íà âàø âêóñ. Ãîòîâüòå ñ óäîâîëüñòâèåì!


[236x34]Ïðîñòîé ðåöåïò ìóëüòèçëàêîâîãî õëåáà äëÿ ìèêðîôëîðû êèøå÷íèêà

Ýòîò ðåöåïò àêòóàëåí äëÿ òåõ, ó êîãî åñòü ïðîáëåìû ñ ïå÷åíüþ, êèøå÷íèêîì, à òàêæå äëÿ òåõ, êòî áîèòñÿ ïåðååñòü: ïîñëå åãî óïîòðåáëåíèÿ ÷óâñòâî ñûòîñòè îñòà¸òñÿ íàäîëãî.
Òàêîé õëåá âñåãäà ïåêëà áàáóøêà ìîåãî ïàïû â ãëóõîì ñåëå â Ïðèêàðïàòüå. Îòåö âûðîñ ñèðîòîé, è åãî äåòñòâî ïðèøëîñü íà ãîëîäíûå âîåííûå è ïîñëåâîåííûå ãîäû. Îí íå ðàç ðàññêàçûâàë, êàê ïàöàíàìè îíè ñ áðàòîì ñèäåëè ó ïå÷è, íàñëàæäàÿñü àðîìàòîì ïåêóùåãîñÿ õëåáà, â íåòåðïåëèâîì îæèäàíèè, êîãäà áàáóøêà åãî âûòàùèò èç ïå÷è, ðàçëîìàåò è âðó÷èò êàæäîìó çàâåòíûé ò¸ïëûé ëîìîòü …
Âèäîâ ýòîãî öâåòêà ñóùåñòâóåò âåëèêîå ìíîæåñòâî. Êàæäûé ìîæåò âûáðàòü ïî ñâîåìó âêóñó. Áàðõàòöû ìîãóò áûòü ñîâåðøåííî ðàçíûõ ðàñöâåòîê - îò ëèìîííî-æåëòîãî äî òåìíî-áîðäîâîãî, åñòü è äâóõöâåòíûå ñîðòà. Ïî âûñîòå - îò 15 äî 75 ñì. Ìîæíî ñîñòàâëÿòü î÷åíü êðàñèâûå êîìïîçèöèè èç ðàçëè÷íûõ ñîðòîâ.

Ïðèãîòîâëåíèå ïàñõàëüíûõ êóëè÷åé âñåãäà êàçàëîñü ìíå çàíÿòèåì çàïðåäåëüíî ñëîæíûì. À åùå ìåíÿ ñìóùàë ðàçìàõ – ïðèëè÷íûå õîçÿéêè ñòàâÿò òåñòî âåäðàìè è ïîñâÿùàþò åìó öåëûé äåíü. Ïîýòîìó êóëè÷è ÿ ñàìà íèêîãäà íå ïåêëà: ñëèøêîì âåëèê áûë ðèñê ïîòðàòèòü íåìàëî âðåìåíè è ñèë íà òî, ÷òîáû óáèòü ãîðó ïðåêðàñíûõ ïðîäóêòîâ. Íî ãîä íàçàä ìíå ïîïàëñÿ ðåöåïò áðèîøè, êîòîðûé øåë âðàçðåç ñî âñåì, ÷åìó íàñ ó÷àò íå òîëüêî îïûòíûå áàáóøêè è ìàìû, íî è óìíûå êíèãè ïî âûïå÷êå.


Òîãäà, êàê îáû÷íîìó ÷åëîâåêó, çàíÿòîìó â îôèñå èëè ñèäÿùåìó äîìà, ïîäîéäåò íå÷òî äðóãîå.
Òàêîé àëüòåðíàòèâíîé ñòàëà - «Àíòèñóøêà»
Îíà íàáèðàåò ïîñëåäîâàòåëåé è ïîêàçûâàåò óäà÷íûå ðåçóëüòàòû, òàê êàê îòíîñèòñÿ ê ðåæèìíîìó çäîðîâîìó ïèòàíèþ.

Äóìàþ, ìèìî òàêèõ òàïî÷åê, ñâÿçàííûõ íà äâóõ ñïèöàõ íå ïðîéäåò íè îäíà ðóêîäåëüíèöà. À óæ íà÷èíàþùèì âÿçàëüùèöàì ñàì áîã âåëåë ïîïðîáîâàòü ñâÿçàòü òàêèå òàïî÷êè.

×åì ïîäêóïàþò ýòè òàïî÷êè. Äà ïðîñòîòîé âÿçàíèÿ.
Âÿçêà - ïëàòî÷íàÿ. Ò.å. âÿæåì îäíèìè ëèöåâûìè
Ñâÿçàòü íàäî ðàâíîáåäðåííûé ïðÿìîóãîëüíèê, íè÷åãî íå ïðèáàâëÿÿ, íè÷åãî íå óáàâëÿÿ.

 ýòîé ñòàòüå ïðåäñòàâëåíû 5 ïðîñòûõ óïðàæíåíèé äëÿ ñïèíû, êîòîðûå âû ñìîæåòå âûïîëíÿòü äîìà. Ýòè óïðàæíåíèÿ ïîìîãóò âàøåé ñïèíå ðàññëàáèòñÿ, èçáàâèòüñÿ îò íåïðèÿòíûõ îùóùåíèé è çàæèìîâ ìûøö.
Çà ñèäÿ÷óþ ðàáîòó óñòàâøàÿ ñïèíà íàì íå ñëèøêîì áëàãîäàðíà. Íåïðèÿòíûå îùóùåíèÿ, áîëè, çàæèìû ìûøö — ïðèÿòíîãî ìàëî è îñàíêà ïîðòèòñÿ ñ êàæäûì äíåì. Åñëè íåêîãäà ñõîäèòü íà ìàññàæ, íî õî÷åòñÿ ðàññëàáëåíèÿ è áîäðîñòè — ïîìîãóò 5 ýôôåêòèâíûõ óïðàæíåíèé íà ðàñòÿæêó, êîòîðûå ìîæíî ñäåëàòü ïðÿìî â îôèñíîì êðåñëå.

«Êðûëüÿ áàáî÷êè»
«Êîøà÷üÿ ñïèíà»
«Âåðåâî÷êà»
«Áàëåðèíà»
«Ïòèöà»
Ëó÷øåå óïðàæíåíèå íà ðàñòÿæêó ïîÿñíèöû
Ïðåäëàãàåì è âàì ñäåëàòü ïîäàðîê ñâîåé ñïèíå. À â êîíöå ñòàòüè âàñ æäåò áîíóñ!
[ïîêàçàòü]Ìîæåò êîìó ïðèãîäèòñÿ óðîê ëîñêóòíîãî øèòüÿ? Áëîê ÂÅÐÒÓØÊÀ

Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè åù¸ îäíèì ðåöåïòîì èç ìîåé ëþáèìîé êîëëåêöèè ïðîñòûõ è áûñòðûõ â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîãîâ. Íà ýòîò ðàç ýòî ïèðîã ñ äîáàâëåíèåì ãðå÷íåâîé ìóêè è êàêàî-ïîðîøêà. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé, íåæíûé, ë¸ãêèé, âîçäóøíûé, íî ïðè ýòîì âëàæíîé òåêñòóðû. Íè â êîåì ñëó÷àå íå ìîêðûé, íå òÿæåëûé. È ñ èçþìèíêîé! Èçþìèíêó ïèðîãó ïðèäà¸ò ñî÷åòàíèå ãðå÷íåâîé ìóêè è êàêàî-ïîðîøêà. Âñå, êòî ïðîáóþò ïèðîã â ïåðâûé ðàç, äîëãî ëîìàþò ãîëîâó, îíè ïîíèìàþò, ÷òî òàì ÷òî òî òàêîå ñåêðåòíîå äîáàâëåíî, íî ÿ íå ïîìíþ íè îäíîãî ñëó÷àÿ, ÷òîáû êòî-òî ñ ïåðâîãî ðàçà ñêàçàë, ÷òî â ïèðîãå – ãðå÷íåâàÿ ìóêà. Äàâàéòå ïðèãîòîâèì!



2 ñòàêàíà ìóêè,
¾ ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
½ ñòàêàíà ñàõàðà,
1 áîëüøîé áàíàí,
2 ÷. ëîæêè ñîäû èëè ïåêàðñêîãî ïîðîøêà,
1 ÷. ëîæêà êîðèöû,
2 ÷. ëîæêè ìîëîòîãî èìáèðÿ,
½ ÷. ëîæêè ãâîçäèêè,
1 ÷. ëîæêà àïåëüñèíîâîé öåäðû,
ùåïîòêà ñîëè ÷èòàòü äàëåå


Íåîáû÷àéíî âêóñíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã îò èçâåñòíûõ èòàëüÿíñêèõ ñåñòðè÷åê-êóëèíàðîê Ìàðãàðèòû è Âàëåðèè Ñèìèëè))) Ïèðîã âîñõèòèòåëüíûé!  íåì î÷åíü ìíîãî ÿáëîê è ìàëî òåñòà! Îí î÷åíü íåæíûé è âëàæíûé âíóòðè, è ñ âåëèêîëåïíîé ñàõàðíîé êîðî÷êîé ñâåðõó))) Íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü ýòîò âêóñíåéøèé è àðîìàòíåéøèé ïèðîæîê!