Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Некоторые читатели задают вопрос как я обвязываю тканевые квадраты с отделкой кружевом.( рубрика- мои работы-скатерти из тканевых квадратов, теги - ткань и кружево-много идей )
У меня был тканевый квадрат с обработанным оверлогом краем /готовая с магазина. Я сделала салфетку для газовой плиты.
1.
[700x525] 
[показать]
[показать]Ткань можно обвязать с обработанным краем как на этом рисунке:
[700x525] В данном случае обвязка идет столбиками без накида с промежуточной воздушной петлей.Если край не обработан то обвяка идет только столбиками без накида, можно ткань подгибать при обвязке.В углах провязывается по 3 стобика без накида в одну и ту же дырочку.
3.
[700x525] 5.
[700x525] 7.
[700x525] 8.
[700x525] 9.
[700x525] 11.
[700x525] Здесь тоже готовые тканевые мотивы с обработанным краем и дырочками и обвязка идет столбики без накида с промежуточной воздушной петлей.
1.
[700x525] 2.
[700x525] 1.
[700x525] 2.
[700x525] можно посмотреть готовые мои работы из таких тканевых
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вашей подруге надоела норковая шапка или она укоротила свою шубку? Попросите у неё адрес помойки куда она собирается выбросить обрезки от шубки или шапку. Купите авиационный бензин для зажигалок добавьте чуток шампуни в бензин, вылейте эту смесь в опрыскиватель для цветов. Обработайте мех, стараясь не промочить мездру. Через мять минут энергично протрите мех бумажными белыми салфетками, меняя их по мере загрязнения. Прочешите мех чёской или массажной расчёской. Мех высохнет и приступайте к работе. Если нет бензина можно заменить водкой разбавив её водой плюс чуток шампуни.
Видео-мастер-классы на выбор
Еще раз обратите внимание как режется мех (угол между линией разреза и направлением ворса)
Просто вязанные шапочки с мехом
Это цитата сообщения СИРЕНЕВАЯ_ВЕТОЧКА Оригинальное сообщение
http://video.mail.ru/mail/vaha-vora/6754/6849.html
[427x640]
[266x400]
Это цитата сообщения Madam_PobeDA Оригинальное сообщение
http://www.stranamam.ru/article/1898265/
Для коржа:
350- 400 гр печенья - типа октябрьского (либо топленое молоко), что-то такое
масло сливочное около 200-300 гр растопить
Для начинки самого вкусного, белого слоя:
500 - граммовая банка сметаны
0,5 стак. сахара
2 яйца
столовая ложка без верха, крахмала
ванилин
шоколад любой кроме белого, можно и с орехами и без - 1 плитка (этого хватит и на пирог и так, стянуть пару кусочков).
Приготовление:
Печенье измельчить на мясорубке (можно блендером):
[показать]
получится мелкая легкая крошка
Масло растопить и добавлять порциями в крошку пока она не начнет лепиться, но главное вовремя остановиться в добавлении масла.
[показать]
Отставляем в сторону крошку, занимаемся сметаной.
Пара слов о сметане. Нам нужна сметана как можно более густая. В моём случае - я набирала её на ложку, и она лежала на ней комом, не стекая, так же и в кастрюле, куда я её клала, она лежала холмиками сохраняя форму от ложки.
[показать]
К сметане прибавляем сахар, ванилин, крахмал, месим венчиком, даём постоять, чтобы сахар растаял и снова месим. Взбивать не надо. И даже не то что не надо, говорят, вредно - может испортиться пирог..
После того как промешали сметану с этими ингредиентами, добавляем яйца по одному, тщательно вымешивая, но не взбивая.
На этот момент от густоты сметаны уже ничего не останется, она становится жидкой как питьевой йогурт.
Дальше вернемся к крошке.
Форма у меня с высокими бортами, размером примерно 30 х 20.
Смазывать её конечно не надо, высыпаем крошку и разравниваем её хорошенько придавливая, формируем бортик см 2-3.
[показать]
Шоколадку ломаем на кусочки, и укладываем так, чтобы осталось 3-4 дольки на украшение.
[показать]
Дальше аккуратно выливаем нашу белую смесь на корж, оставив немножко (3-4 ст.л. максимум на украшение):
[показать]
После этого топим шоколад, и когда он растает, вливаем в него сметанную смесь быстро помешиваем. Сметаны нужно столько, чтобы шоколадная смесь легко лилась.
[показать]
Мой любимый вариант украшения - просто и интересно:
Выливаем аккуратно нашу смесь на поверхность сметаны полосами. Зигзагом или просто полосами, как приспособитесь:
[показать]
И прямо ложкой или зубочисткой можно, ведя по поверхности, делаем линии перпендикулярно полосам из шоколадной смеси сначала в одну сторону (чтобы широкое расстояние было- 2,5- 3 см примерно) а потом между ними в другую сторону. Получится типа колоска узоры:
[показать]
Дальше, наш пирог отправляется в духовку. У меня она до нельзя простая - даже без регулятора, но электрическая, печет со всех сторон, думаю, на довольно сильной температуре - не меньше 200.
На запекание у меня ушло минут 25- 30. В этом деле основное внимание сметане - чуть шелохните форму, если она колышется, то доставать рано. Но нужно поймать момент, когда она только схватится, но ни в коем случае не потемнеет и тем более не потрескается. Если проверить спичкой, то внутри он будет влажным но спичка выходит не запачканная.
Вот мой пирог уже готовый:
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
[300x201]Шапка I HEART CABLES
Это цитата сообщения Miranda_Blum Оригинальное сообщение
Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.
Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!
Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Каракулевый бум (пальто из Phildar)
Оригинал.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
[показать]Видео мастер класс для начинающих вязать крючком.
1.
[700x393] 2.
[700x393]Читать далее
Это цитата сообщения NataKir Оригинальное сообщение
отсюда: http://plays-with-needles.blogspot.com/2010/09/stumpwork-by-jane-nicholas.html
[700x509]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Посмотрите, сколько оригинальных елочек Вы еще можете успеть сделать к предстоящему новогоднему празднику :)
приятного Вам просмотра и выбора арт-объекта для подражания :)
Эти оригинальные елочки делаются из мохнатой флористической проволоки, которая выглядит , как ершик.
Это цитата сообщения oxipin Оригинальное сообщение
Вяжут здесь: http://club.osinka.ru/topic-63219?&start=0
И еще есть фото поэтапные здесь: http://picasaweb.google.com/yajing87/zzTWhF#
[512x512]
Серия сообщений "беретики":
Часть 1 - Берет
Часть 2 - Для мальчика ажурная кепочка. Схемы вязания и описание
...
Часть 4 - Берет с вышитыми цветами для девочки (спицы).
Часть 5 - Летняя шапочка с китом
Часть 6 - Кепка с козырьком (на пуговичке) с ОСИНКИ
Часть 7 - банданка "Паучек" от NastenaYaska
Часть 8 - Много вязанных моделей (ШАРФЫ, шапки, отделка, и др)
Это цитата сообщения Красотка_Мими Оригинальное сообщение
[288x228]
В очередной раз досадую я на любителей общаться, используя англиканизмы. Сегодня мы поговорим о том, что же такое айсинг - слово, встречающееся нам (любителям сладостей, тортиков, и их украшательство) на различных кулинарных ресурсах. Айсинг - это калька с английского icing или royal icing, что в переводе на русский язык означает королевская глазурь . Далее в статье мы рассморим рецепт и некоторые особенности ее приготовления.
Королевская глазурь издавна считается классической отделкой английских свадебных тортов, тортов на крестины и другой подарочной и парадной выпечки. Правильно приготовленная и подсушенная, она отличается особой прочностью. Ее легко узнать по гладкой матовой поверхности и строгим линиям, придающим торту поистине царственный вид.
Рецепт королевской глазури
Порция рассчитана для изделия весом 450 г
Ингредиенты:
2 свежих яичных белка
1,5 мл (1/4 ч.л.) лимонного сока
450 г просеянной сахарной пудры
5 мл (1 ч.л.) глицерина (Прим. редактора: в некоторых источниках этот ингредиент не упоминается, так что мы делаем вывод что он не является обязательным)
Приготовление:
Влейте яичные белки и лимонный сок в чистую миску. Деревянной ложкой разотрите их до получения однородной массы. Добавьте достаточное количество сахарной пудры и хорошенько перемешайте до консистенции невзбитых сливок. Продолжайте добавлять небольшими порциями сахарную пудру, пока не добьетесь нужной вам консистенции. Добавьте глицерин, вновь все перемешайте до получения однородной массы.
Если хотите сделать по-настоящему красивый торт, очень важно приготовить глазурь нужной консистенции. В зависимости от нее глазурь подойдет для гладкого или рельефного покрытия. Терпение и практика помогут вам достичь хороших результатов.
Итак, консистенция королевской глазури бывает разная в зависимости от того, для чего глазурь предназначена. Густая - для выдавливания из бумажного корнетика, менее густая - для гладкого или рельефного покрытия, достаточно жидкая – для заливки.
Консистенция глазури для выдавливания
[465x]
Когда из королевской глазури вынимают деревянную ложку, должна получиться заостренная вершина, так называемый "твердый пик". Глазурь такой консистенции легко выходит из корнетика, но при этом сохраняет форму, образованную насадкой.
Консистенция глазури для гладкого или рельефного покрытия
[465x]
Когда ложку вынимают из глазури, должен получиться мягко очерченный холмик, плавно загибающийся на вершине, так называемый "мягкий пик". Либо глазурь должна мягко свисать, оставаясь при этом на ложке или венчике. С помощью глазури такой консистенции создаются украшения с мягкими и плавными очертаниями или надписи и линейные рисунки.
Консистенция глазури для заливки (консистенция густой сметаны)
[465x]
Такая глазурь легко вытекает из корнетика, но удерживает закругленную форму в заранее очерченном контуре.
Например, используйте глазурь средней консистенции ("мягкие пики") для обведения контуров и консистенции густой сметаны для заливки при украшении печенья.
[465x]
[465x333]
[465x]
В принципе варианты консистенции глазури мы уже давали в одном из наших уроков по декорированию с помощью кондитерского мешка. А описание "твердых пиков" и "мягких пиков" мы рассматривали в статье о том
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!
Медовники. Классическое тесто
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "Братья наши меньшие":
Часть 1 - ВАШИ ЧЕТВЕРОНОГИЕ ДРУЗЬЯ 1 часть
Часть 2 - ВАШИ ЧЕТВЕРОНОГИЕ ДРУЗЬЯ 2 часть
...
Часть 29 - Той-терьер или почему он дрожит
Часть 30 - Котёнок и собака
Часть 31 - Про собаку
Часть 32 - Сегодня - День подмигивания кошкам.
Часть 33 - Одинокий мужчина и его одинокая кошка…
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
[показать]
Дальше берем выкройку цельнокроенного комбинезона...
[показать]
...и моделируем её. Опускаем горловину на нужную величину (я опускала на 2 см), уменьшаем длинну рукава, проводим линию рукава, отделяем майку от штанишек. Намечаем место расположения кармана и его форму
На этом фото видно как мы моделируем эту выкройку
[показать]
Теперь переводим все на кальку, прибавляем припуски на швы
[показать]
Вырезаем детали и выкраиваем на ткани.
Все детали выкроены, теперь начнем с майки. Стачиваем рукав с основной деталью, обметываем швы.
[показать]
[показать]
Дальше приступаем к штанам. Притачиваем карманы, стачиваем штанишки. Теперь соединяем все с майкой.
[показать]
[показать]
Теперь выкраиваем воротничек, соединяем его.
Вставляем резинку, подгибаем низ штанишек, украшаем по своему вкусу.
Все!
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение
"Собака по природе своей непосредственна и честна. Она чувствует, когда не до неё, и может часами неподвижно лежать, пока её кумир занят. Когда же хозяин опечален, она кладёт ему голову на колени. "Все тебя бросили? Подумаешь! Пойдём погуляем, и всё забудется!" Э. Мант
Фотоподборка. Разумные и простодушные, играющие и отдыхающие, ласковые и сердитые, беспечные и грустящие, крошечные и огромные — верные друзья людей СОБАКИ.