[показать]
[показать]
[204x406]
[362x480]
[326x480]
Как только не называют этот супчик... Пожалуй, самое нейтральное название – "музыкальный". Мы сейчас не будем вдаваться в подробности, к какому музыкальному инструменту имеет отношение это нехитрый суп и, собственно, откуда такое название и почему люди хихикают, когда говорят про гороховый супчик. ![]()
Как следует из названия, для приготовления супчика надо иметь горох. При всем многообразии вариантов, гороховый суп без гороха будет, мягко говоря, не совсем гороховым. ![]()
Итак, горох нам надо хорошо промыть и замочить на ночь. Замочить – это залить достаточным количеством воды, а не то, что вы подумали, и что имел в виду российский президент в связке с сортиром. Гороха мы берем два стакана. Я повторяюсь, но промываем. И заливаем водой на ночь. Посудинку, где набухает горох, надо взять раза в два больше, чем гороха, потому как при набухании горох увеличивается в объеме.
Еще нам понадобятся копченые ребрышки. Чем больше ребрышек и, в свою очередь, чем больше мяса на ребрышках, тем вкуснее будет супчик. Режем ребрышки "поребрышно"
. Заливаем четырьмя стаканами воды и варим пол часа. Через пол часа добавляем горох. Еще через минут тридцать кидаем две некрупно порезанные картофелины. Добавляем по четыре-пять горошинок черного и душистого перцев.
Делаем зажарку. Берем грамм 100 сала и режем его кубиками до 1 см. стороной. Чистим и натираем на крупной терке морковь. Чистим и режем некрупную луковицу. Вытапливаем и обжариваем немного сала. Бросаем морковку и пассируем до изменения цвета. Добавляем лук и обжариваем его вместе с салом и морковкой.
Пока мы занимались с морковкой и луком, картошечка должна сварится, а горох начнет развариваться. Бросаем зажарку, лавровый листочек и варим еще минут пять. Супчик готов! ![]()
Говорят, что подается с греночками или с сухариками, но мне лично нравится и просто так с обычным хлебушком. Я надеюсь, что Вы тоже оцените восхитительный букет копченостей и гороха. ![]()
[700x525]
[700x525]



[показать]
[показать]
[показать]КАК НА СВОЕЙ СТРАНИЧКЕ В СОЦ. СЕТЯХ И В ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ ДОБАВИТЬ ИНТЕРЕСНЫЕ СИМВОЛЫ:
Нажимаем на своей клавиатуре кнопку Alt и цифру (на правой панели клавиатуры) и получаем символ, указанный после знака =. ПРОБУЕМ!!! )))
alt 1 = ☺
alt 2 = ☻
alt 3 = ♥
alt 4 = ♦
alt 5 = ♣
alt 6 = ♠
alt 7 = •
alt 8 = ◘
alt 9 = ○
alt 10 = ◙
[480x540]
[508x640]
[480x540]
[480x540]
[508x640]
[511x640]
[581x700]
Вдогонку к пинеткам, для вновь ставшей мамы связала игруху. Но, прежде чем показать целиком, начнку с деталей.
Сердечко, желтое пятно... Ну как, есть идеи кто это?
Смотрим дальше...
Ну конечно, ни у кого не осталось сомнений, что это... Kitty! Малышка Hello Kitty.
[312x385]
http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/platj...bkoj_i_sharf_spicami/9-1-0-795
[показать]
Белочка (Вязание крючок и спицы,схемы)
[604x579]
[показать]
[показать]
[показать]
[494x700]

