Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Метод Contiguous set in sleeves - иммитация вшивного рукава

Сегодня мы расскажем вам,как вязать втачной рукав очень популярным методом contiguous ,разработанный Сьюзи Майерс.Прошу не путать с вязанием рукава сверху,это именно имитация втачного рукава при вязании спицами, разработана он на основе традиционного реглана при вязании спицами сверху вниз. Автор в этом методе умело перераспределила прибавления петель для плеч и оката рукава, но и изделия без рукавов также успешно можно вязать, используя этот метод.

Описание и мастер-класс вязания рукава:

https://www.liveinternet.ru...430560368/

Платье спицами


Любимое платье

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...430560596/

Узоры спицами

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...430566770/

Быстрые дрожжевые блинчики по старинному рецепту

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вязаный жакет спицами на молнии

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Второе.

КОЛДУНЫ с ГРИБАМИ

Ингредиенты:
10–12 картофелин, 2–3 ст. ложки пшеничной муки, 40 г сушеных грибов, 2–3 луковицы, масло растительное, соль, пряности.
Приготовление
Грибы замочить на несколько часов, затем отварить и обжарить в растительном масле. Соединить с пассерованным луком. Очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать сок, дать ему отстояться, слить и осадок крахмала добавить в отжатый картофель.
Всыпать муку, соль, пряности и вымешать.
Из полученной массы сформовать лепешки, в середину каждой положить грибной фарш. 06жарить в растительном масле до румяной корочки.
Колдуны уложить в сотейник или кастрюлю, залить грибным отваром и потушить в горячей духовке в течение 30–40 минут.

ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИ ПО–МОНАСТЫРСКИ

Ингредиенты:
2 стакана муки, 1 стакан сушеных грибов, 3 луковицы, растительное масло, соль, перец.
Приготовление
Высыпать на разделочную доску муку, сделать углубление, добавить соль, немного воды и вымесить крутое тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 20–30 минут.
Затем скатать из теста валик, разрезать его поперек на куски толщиной 1,5–2 см, раскатать их в виде кружков и на середину каждого положить начинку, сложить и защипать края.
Выложить пельмени на лист, посыпанный мукой, и поставить на холод.
Приготовление начинки. Сушеные грибы замочить на 3–4 часа в холодной воде и затем сварить в ней же. Сваренные грибы обязательно охладить и пропустить через мясорубку. Растительное масло прогреть до исчезновения запаха и поджарить на нем грибы, добавив чайную ложку муки, соль, перец и мелко нарезанный репчатый лук, поджаренный до золотистого цвета.
Вскипятить воду, опустить в нее пельмени и варить, пока не всплывут.
Можно отварить их на пару в течение 10–15 минут.
Готовые пельмени заправить по вкусу растительным маслом, горчицей, уксусом, сахаром, солью, перцем.

ВАРЕНИКИ УКРАИНСКИЕ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ

Ингредиенты:
Для теста: 850 г муки, 125 г воды, соль.
Для начинки: 1 кг квашеной капусты, 50 г растительного масла, 100 г репчатого лука, перец, соль, специи.
Приготовление
Перебрать шинкованную кислую капусту, сложить в широкую кастрюлю и отварить до мягкости. Когда капуста будет готова, откинуть ее на дуршлаг и остудить.
Затем спассеровать на растительном масле шинкованный репчатый лук, сложить туда сваренную и отжатую досуха капусту, размешать и заправить по вкусу солью, перцем и специями.
Приготовить постное тесто, раскатить его тонко и, вырезав небольшие кружочки, положить на каждый капусту, защипать, опустить в соленый кипяток и, когда вареники всплывут наверх, вынуть шумовкой и полить растительным маслом.
Для поливки можно поджарить в растительном масле репчатый лук.

КУНДЮМЫ

Кундюмы – это постные пельмени. Начинка может быть приготовлена как из свежих, так и из сухих грибов в сочетании с гречневой или рисовой крупой и пряностями.
Основное отличие кундюмов - специфический рецепт заварного теста (особое сочетание одновременно и заварного, и вытяжного теста). Они имеют довольно плоскую квадратную форму.
И, наконец, в отличие от пельменей, кундюмы не отварить, а вначале испечь или обжаривать до образования золотистой корочки, а затем потомить в духовке.
Читайте далее…

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

50 рецептов постной Выпечки

Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты выпечки

 

Рецепты постной выпечки

 

Смотреть подборки рецептов

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Перловая, гречневая и другие. Как правильно варить рассыпчатые каши

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как приготовить постные котлеты: кулинарные хитрости и 4 интересных рецепта

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Постная булка с корицей

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как сделать постные безе без яиц

Смотрите, как из жидкости от варки фасоли можно сделать изящные воздушные безе. Волшебный рецепт для веганов, аллергиков и постящихся.



Комментарии:

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Самое простое, но вкусное постное ПЕЧЕНЬЕ!

Очень простое в приготовлении домашнее печенье. Нежное, похоже на песочное. Из ооочень недорогих продуктов. Думаю, что порадует вас не только в пост. Так как – вкусное… Советую попробовать этот легкий рецепт. Ингредиенты для приготовления блюда: мука – 3 стакана, крахмал – 1 стакан, разрыхлитель – 1 чайн. ложка, масло растительное – 150 мл, вода – 150 мл, сахар – 1 стакан, соль – щепотка, ванильный сахар – по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Чебуреки с гречкой и грибами

Постные чебуреки с гречкой и грибами


+ читать дальше

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

жилетки

Читать далее...

Это цитата сообщения LORABARON Оригинальное сообщение

Кауни

ПРО СЕКЦИИ

У Лавендера, Радуги и Лилак более короткие секции, чем у многих других цветов (примерно 50 метров, или 12-13 грамм на 1 цвет). (По другим данным, 75-80 метров). А у других видов Артистик 8/2 один цвет занимает вдвое больший метраж ( по весу это 24-25 граммов на цвет вместе с переходом, или примерно 100 метров, т.к. пряжа 400 метров на 100 грамм).
Количество цветов равно четырем у Rusty, Grey-Orange, Fall. Радуга - 6 цветов. Green - 2 цвета. Все остальные по 3 цвета.
По-моему, любой цвет в длинной растяжке на узком шарфе должен хорошо получиться.
А если наоборот, надо получить короткие секции, то можно вязать из пряжи 8/1 от одного клубка в три сложения.
Делаю так: беру нитку от клубка и складываю ее вдвое. Придерживая одной рукой конец нити, в образовавшуюся петлю просовываю вторую руку и, захватив нить, протаскиваю ее в петлю настолько, насколько могу вытянуть руку. Получается как бы цепочка, вязаная крючком, только с очень длинными петлями, и вместо крючка действуете рукой. По-моему, это очень удобный способ - во-первых, не надо заранее перематывать всю шерсть, а нить складывается прямо в процессе вязания, а во-вторых, если случится распускать такую вещь, то нить сразу легко вытягивается в одну исходную из маленьких "тройных" кусочков.
А чтобы получились более короткие секции и уместились все цвета на шапке, можно вязать ее полой резинкой. Сразу получится очень теплая двойная шапка!
Нужно посмотреть мотки и выписать имеющиеся секции. Подряд вязать, возможно, не получиться, и, вероятно, мотки придется перемотать и выставить на клубках нужное начало секций. Зная, сколько секций у вас есть, можно решить, как их расположить. Если не получается полная симметрия по цветам, можно подобрать модель иного плана - в технике пэчворк, к примеру, или разбить детали изделия на вертикальные части, вариантов масса. Но вообще я уверена, что с такой длиной секции можно связать и вещь без заморочек, и всё будет по цвету симметрично, только нужно определиться, сколько у вас секций какого цвета и сделать парные клубки. А что будет непарное, пойдет на края изделий.

ПРО РАСХОД ПРЯЖИ И СПИЦЫ

Пряжа Aade Long довольно легкая, изделия из нее у меня лично получаются примерно в 1,5-2 раза легче, чем я привыкла.
Пряжа 8/1 экономнее - примерно по 100 грамм на 1 шаль, а фишу еще меньше
Из 8/2 тоже получаются замечательные шали.
Надо брать спицы №4.5-5.5, расход пряжи 8/2 на шаль примерно 200 граммов.
Для примера: я себе вязала ажурную кофточку (44-46 размера), ушло примерно 210 граммов. На простой свитер 44-46 размера надо грамм 300. Мужу на простой свитер на машине ушло 400 грамм (48 размер, лицевая гладь, недлинный, воротник под горло)
Ажуры, рыхлое вязание на более толстых спицах - уменьшают расход пряжи. Так что может и 300-400 граммов хватит.
Косы, плотная вязка, большой воротник - увеличивают, тогда нужно 500-600 граммов.
Свою тунику я вязала в одну нитку и на спицах №4. И мне в ней очень жарко. И думаю, хорошо что не взяла спицы тоньше. Ушло приблизительно граммов 250-270 на 48 размер.
8/1 будет хороша для кардигана крючком, №2-2,5 крючок вполне подходит, а полотно чуть плотнее получается, чем на спицах.
У меня из 8/2 связаны 2 больших палантина, расход по 1 пасме около 190-200 граммов. Моя мама связала треугольную шаль Revontuli из 8/2, расход примерно 150 граммов.
На шаль пошло 135г (плюс-минус 2 грамма), шаль средних размеров получилась - вполне завернуться можно. Пряжа 8/2, спицы №3.
Если вязать из пряжи толщиной 8/1 (800 м/100 грамм), то получится легкий и нежный, но очень теплый шарф (или шаль). И расход тонкой пряжи очень маленький: 70-80 грамм на небольшую шальку, 150 грамм - на очень большую.
А из 8/2 (400м на 100 г) получаются шикарные шали-шарфы-палантины. На улице их можно красиво накинуть на верхнюю одежду, а в помещении уютно закутаться или просто набросить на плечи.
Примерный расход на палантин или шаль - около 200 грамм.
На обычный шарф или на бактус хватит 100 грамм пряжи толщиной 8/2.
Я на свой европейский 34-36 рассчитываю что 1500 м-1700 м жаккардовой вязкой нужно.
Ниточка просто создана для крючковых вещей и думаю, что выигрышно будет смотреться в туниках, кардиганах, накидках, юбках. Хорошо держит форму после растяжки, рельеф рисунка смотрится отлично!
Юбку я не взвешивала, но, поскольку от 500 гр. остался немаленький клубочек, то рискну предположить, что граммов 350-400. Спицами №3.
Я, например, вяжу на спицах №2 и 400м/100гр и 250м/100гр
Радугу 8/2 я вяжу на спицах 3 мм
Смотря, насколько туго ты вяжешь. Лично по моим ощущениям - спицы 3 мм и больше для Кауни 8/2 хорошо, если только ты собираешься валять вещичку. Получается рыхленько и сваливается просто прекрасно.
Спицами 2 мм и 2,5 мм - очень даже хорошо получается просто для стирки в 30 градусах со спецсредствами для шерсти (т.е. чтобы не валять). Не садится, не растягивается.
Я вязала шаль из 8/2 на спицах №5.5 - получилось очень свободно, но для ажура на этой шали в самый Читать далее...

liveinternet.ru/users/lorab...369981809/

пульвер, багатий на взори

Читать далее...

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

Alba (Verena spring 2015)

Читать далее...

liveinternet.ru/users/47153...430511646/

Частичное вязание или укороченные ряды, немецкий способ.




 

Немецкий способ дает хорошее натяжение и практически незаметен в узорах.

https://vk.com/irinblizzard_knit

Это цитата сообщения Мумусик Оригинальное сообщение

Кофточка

Читать далее...

liveinternet.ru/users/47153...430486236/

ПАЛАНТИН НЕЖНАЯ РОЗА

Читать далее...