Капустный пирог " Остановиться невозможно".

Вам потребуется:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г

Яйцо — 3 шт

Сметана — 5 ст. л.

Майонез — 3 ст. л.

Мука — 6 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Укроп — 1/2 пуч.

Кунжут (для посыпки)

Как готовить:

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

Добавить мелко нарезанную зелень.

2. Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту.

Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

4. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку,

выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Готовим вместе