Это цитата сообщения Надежда-Ариана Оригинальное сообщение
ХАЛВА
http://personal.klavdievna.ru/post215769994/
Стырила у Рады:
Халва из арахиса
Для приготовления халвы из арахиса понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.
Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза.
Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошень
Это цитата сообщения correct Оригинальное сообщение
Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков
На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.Халва
Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.
Халва ванильная
Понадобится:
1 ст. муки
1 ст. сахара
2,5 ст. воды
6 ст.л. топлёного масла
Ваниль на кончике ножа
Приготовление:
В кастрюле разогреть топленое масло, затем аккуратно высыпать просеянную муку, постоянно помешивая. Обжарить муку до коричневого цвета. Сахар растворить в горячей воде, вылить сироп в муку и варить до загустения. Добавить ваниль, перемешать, выложить в креманки, остудить и подать к чаю.
Халва ореховая
Понадобится:
1 ст. манной крупы
1 ст. сахара
1 ст. воды
1 ст. молока
1/3 ст. топленого масла
Горстка изюма без косточек
Немного миндаля
Молотый кардамон на кончике ножа
Приготовление:
Из воды и сахара сварить сироп, снять его с огня и добавить молоко. В сотейнике распустить топленое масло, всыпать манку и обжарить до золотистого цвета. Затем уменьшить огонь, добавить сироп с молоком, кардамон, изюм, толченый миндаль и варить, пока сироп не впитается. Готовую халву переложить в креманки, остудить и подавать к чаю.
Лукум
Лукум – одно из самых популярных восточных лакомств. Попробуйте приготовить его по нашим простым рецептам. При желании можно добавить в лукум орехи,изюм, фрукты или ягоды.
Это цитата сообщения Старец14 Оригинальное сообщение
Халва из арахиса
Халва из арахиса
Для приготовления халвы из арахиса понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.
Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза.
Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.
халва (412x358, 37Kb)
Халва из грецких орехов
Нам понадобятся:
- 150 г очищенных грецких орехов;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 400 г молока;
- 15 г кукурузного крахмала.
В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам ядра грецких орехов обжарить на масле до появления темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой.
Края крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. После этого снять крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. Подать ореховую халву горячей.
Как вы можете видеть, рецепты немного отличаются. В состав одних из них входит молоко, крахмал, а в других их нет. Иногда в халву добавляется мед, сливочное масло, ванилин, яйцо, пшеничная мука и даже лапша. В некоторые виды халвы добавляется корица и иногда конопля.
Поэтому по вашему желанию к любому из предложенных рецептов вы можете добавлять те или иные компоненты и, соответственно, менять вкус халвы. Пробуйте, экспериментируйте. Так вы сможете подобрать тот вкус, который вам больше по душе.
Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.
Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Много интересного про ипотеку
Вам нужна квартира в ипотеку? Если вы серьезно собираетесь оформить ипотечный кредит, то этот портал будет для вас очень интересен. Много статей про ипотеку, нюансы ее оформления и платежей по кредиту, советы, как можно их минимизировать, и много другого. Есть статья про "обратную" ипотеку - что это такое и в чем ее премущества, можно узнать из подробной статьи, размещенной здесь же. Так что очень рекомендую этот ресурс для тех, кто привык считать деньги и бережно к ним относиться.
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Варим тыквенное мыло с нуля,горячим способом!
Сегодня расскажу вам как я варю мыло. Бывает холодный и горячий способ варки.
На примере моего любимого тыквенного мыла попытаюсь рассказать о горячем способе.
Итак приступим!
Первое и необходимое в мыловарении - это техника безопасности, т.к. мы работаем со щелочью. Для этого ОБЯЗАТЕЛЬНО иметь перчатки, защитные очки, респиратор, фартук, термостойкую посуду для разведения щелочного раствора. Вообще для варки мыла предпочтительно иметь отдельную посуду, так же нам понадобится блендер (тоже отдельный), термометр (до 100 С) и точные электронные весы до 0,1 - 0,01г.
Считаем рецепт на 500г масел, 38% жидкости и 0% пережира, т.к. у нас горячий способ, то пережир, в нашем случае 7%, мы будем добавлять в конце. В интернете есть специальные щелочные калькуляторы forum.academy-miracles.ru/in...ule=calc&page=1 или www.magicaltouch.ru/calc/calc.php, куда мы закладываем свои данные и он автоматически считает нам рецепт.
Мой посчитанный рецепт:
Пальмовое масло - 200г (40%)
Кокосовое масло - 100г (20%)
Манго масло (баттер) - 50г (10%)
Ши масло - 50г (10%)
Касторовое масло - 50г (10%)
Облепиховое масло - 25г (5%)
Авокадо масло 25г (5%)
Вода - 190г (38%) в нашем случае мы тыквенный сок с мякотью и отвар каледулы 50х50
Щелочь NaOH - 73,17г
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Чудо крем минус 20 лет
http://www.liveinternet.ru/users/konotopskaya_vedma/post167634050/
Избавляемся от морщин быстро и эффективно с помощью домашних кремов Наверное каждую вторую женщину старше определенного возраста, волнует вопрос как избавиться от морщин на лице. Покупаются дорогущие крема, различные препараты, некоторые делают опе...
Рецепт омолаживающего крема.
Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.
[300x231]А рецепт таков, берем
- 200 гр.свиного внутреннего жира
- 1 ст.л сока алоэ
- 1 ст.л.меда
- все это размешать на водяной бане но не кипятить .
Крем поставить в холодильники перед каждым применением разогревать на водяной бане, но я не разогреваю так как это нудно и долго я просто беру немного крема в руку он немного растает и тогда наношу на кожу.
Эффект действительно потрясающий буквально за неделю мои морщинки разгладились.
Так что дорогие мои не пожалейте времени и приготовьте этот крем. Поверьте,эффект стоит затраченного времени и терпения.
Далее много рецептов по ссылке
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт - Медовое пирожное к чаю
мед - 200 грамм
мука пшеничная - 250 грамм
масло сливочное - 300 грамм
яичный желток - четыре штуки.
орехи грецкие - 200 грамм
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Заварные пирожные с абрикосами
вода - 200 миллилитров
масло сливочное или маргарин - 100 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - три штуки.
сливки жирные - 100 миллилитров
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Тыквенная диета - простой способ похудеть
Тыква – довольно сытная и своеобразная ягода, не все ее любят, но если ты относишься к поклонницам этого продукта, эта диета как раз для тебя. Кстати, если строго соблюдать тыквенную диету, то можно похудеть на 2-3 кг.
- 1 день
На завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
На обед: тыквенный суп.
На ужин: тушеная тыква.
- 2 день
Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
Обед: диетический суп, тыквенные отбивные.
Ужин: яблоки, свежие или запеченные.
- 3 день
Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
Обед: суп с фрикадельками.
Ужин: тыквенный салат с ананасом.
- 4 день
Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
Обед: овощной суп или борщ, запечённый перец.
Ужин: рагу из тыквы.
Важно: во время тыквенной диеты, старайся есть поменьше сахара и соли.
Что пить: пить можно негазированную воду, чай без сахара.
На заметку! Между завтраком, обедом и ужином можно устраивать перекусы свежими несладкими фруктами. Также важно правильно подобрать тыкву для диеты. Критерии для хорошей тыквы: она должна иметь светло-желтый оттенок, так как оранжевая – это кормовой сорт, и его употребление последней может привести к ухудшению работы печени.
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Эффективность диеты предусмотрена генетически
[250x250] Диеты уже давно стали образом жизни. Куда ни повернись, все женщины пытаются сбросить лишние килограммы, но с переменным успехом: у некоторых быстро получается похудеть, а другие сидят голодными, и не теряют ни одного килограмма.Недавно ученые высказали свое мнение по этому поводу. Оказалось, что все дело в генетической предрасположенности к похудению, то есть некоторые женщины запрограммированы на успех, если они придерживаются диет. К тому же, этим вполне можно объяснить, почему некоторые женщины худеют, когда питаются высококалорийной пищей, а другим достаточно есть продукты, богатые углеводами.
К такому выводу пришли исследователи из американского университета Стэнфорд. Для проведения анализа они взяли пробы у женщин с лишним весом, которые перепробовали самые разнообразные диеты. Исследователи изучили ДНК пяти генов, которые связаны с обменом в организме липидов и углеводов.
Они обнаружили, что женщины теряли в среднем около 6 килограммов в год, если придерживались диеты, подходящей их генотипу. А это в три раза больше, чем у других женщин. Исследователи также отметили, что объем талии у таких женщин уменьшался примерно на 6 сантиметров в год, а у женщин, диета которых не соответствовала генотипу, эта цифра в два раза меньше – примерно 3 сантиметра.
По словам доктора Кристофера Гарднера из университета Стэнфорда, настоящее исследование имеет огромную значимость. Разница между результатами женщин, придерживавшихся диеты, подходящей их генотипу, и теми, диета которых была противоположна генотипу, довольна значительна. К тому же, это новый подход к проблеме потери веса. Гарднер добавил, что генетические исследования в данной области помогут решить проблему с лишним весом в обществе.
Но не стоит отчаиваться. Если вы думаете, что нужно будет много времени, для того, чтобы найти диету, подходящую вашему генотипу, то вы не совсем правы. В ходе исследования ученые установили, что соотношение между низкокалорийной диетой и диетой с низким содержанием углеводов составило примерно 50:50.
Если у Вас на производстве слабое давление воды из крана, тогда Вам обязательно нужны промышленные насосные станции, которые обеспечат вам нужное давление воды и помогут сэкономить время.
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Как похудеть на новой смеходиете
[показать]
Смейся и худей! Есть можно все! Надо только регулярно и от души смеяться.
Британские психологи советуют полным людям чаще смеяться, ведь для интенсивного похудения необходимо хорошее настроение.
Смеходиета – это 16-20 сеансов. Смеяться нужно ежедневно искренне и продолжительно. И длиться сеанс смеха должен не менее 15 минут, тогда и эффект будет, рекомендуют специалисты.
Научное обоснование смеходиеты очень простое – смех улучшает кровообращение, и организм начинает активно сжигать калории. Когда человек смеется, у него тренируется и укрепляется мускулатуру живота, улучшается пищеварение.
Также смех позитивно влияет на мышцы груди и плечевого пояса, да и на жизненный тонус в целом.
Так что смейтесь на здоровье! Больше, чаще, искреннее!
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Диета против морщин
Каждая женщина мечтает всегда оставаться молодой и привлекательной. Но морщины на лице красноречиво говорят о нашем возрасте.
Баночки с косметическими кремами, эмульсиями, сыворотками, капсулами наверняка заполонили твой ящичек с косметикой. А может, просто попробовать изменить свой рацион? Пополни его продуктами — союзниками в борьбе за сохранение молодости твоего лица.
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
3 ошибки при диете
1. Вы пьете много диетическую колу. Да, это без калорий, но это может привести к расширению талии. Люди, которые пьют даже чуть диетической газировки в день, имеют больше окружности талии по сравнению с не пьющими соды, по данным исследования из Университета Техаса Научного центра здоровья, Сан-Антонио. Одна из возможных причин: "Люди думают, что они" экономят "калории, выбирая диету соды, поэтому они едят больше, чтобы компенсировать это," говорит соавтор исследования Шарон Фаулер, магистр. Другая теория: Искусственные заменители сахара могут увеличить тягу на другие сладкие продукты, как конфеты.
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Диеты заставляют ваш мозг поглощать свои клетки
Ученые утверждают, что нам сложно сбросить вес, сидя на диете, так как из-за недостатка питательных веществ, клетки мозга начинают поедать сами себя, усиливая чувство голода.
Как и другие части тела, клетки мозга начинают поедать себя в качестве последнего отчаянного источника энергии, чтобы избежать голода.
Наш организм отвечает тем, что производит жирные кислоты, которые включают сигнал о голоде в головном мозге и увеличивают желание поесть.
Исследователи из Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна Университета Ешива в Нью-Йорке заявили, что результаты их исследования могут привести к новым научно-доказанным методам борьбы с лишним весом.
Тесты на мышах показали, что если остановить клетки мозга от поедания самих себя, а именно процесса называемого аутофагия, то это предотвращает увеличение уровня голода в ответ на голодание. Это химическое изменение, произведенное в мозгу, помогло мышам стать легче и стройнее после периода голодания.
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Азиатская диета
Всем известно, что на Востоке женщины меньше болеют онкологическими заболеваниями. Рак молочной железы у японок и китаянок практически не встречается, да и избыточный вес тоже. В чем же дело? Есть версия, что в пище.
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Похудение с помощью диеты – реальность или мечта?
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Греческая диета: вкусно и полезно
Давно искала вкусную и полезную диету, которой легко придерживаться? Греческая кухня - идеальный вариант!
Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Пицца диетическая
Для теста:
300 - 350 г зернистого творога, 3 яйца, 8 столовых ложек муки, 1 довольно крупная морковь, натертая на мелкой терке соломкой (как для приготовления корейской моркови), 2 чайной ложки пекарского порошка, 1 столовая ложка соевого соуса.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Шведская диета!
Шведская диета рассчитана на 7 дней и предусматривает регулярное трехразовое питание. Основные продукты – гречка, молоко, картофель, овощи и фрукты.
День 1
Завтрак: 1 стакан молока, гречневая каша
Обед: 100 грамм сыра, салат из помидоров, зеленого перца и лука; стакан теплого молока
Ужин: 3 вареных картофелины, 200 грамм тертой вареной свеклы со сметаной, ломоть хлеба
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
Французская диета от Пьера Дюкана