Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Чесночные булочки

[460x330]
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Приготовление:

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Приятного аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Эффективный рецепт лечения артрозов и болей в суставах

* медицинский йод 5%, нашатырный спирт 10%, медицинская желчь, глицерин (купите в аптеке), майский мед; * все компоненты возьмите в равных пропорциях; * перемешайте и настаивайте в течение 10 дней в темном месте. Перед тем как будете делать компрессы, взболтайте смесь, перелейте часть в маленькую банку, и подогрейте на водяной бане. Смочите салфетки в этом подогретой жидкости и положите на сустав перед тем как лечь спать. Сверху укройте целлофаном и тканью из шерсти. Проводите такое лечение каждый день, пока не будете здоровы. Неплохо помогает при болях после травм опорно-двигательного аппарата.

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Секреты хорошей выпечки

1. Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, нужно смазать их растительным маслом. 2. Тесто быстрее подойдет, если воткнуть в него несколько трубочек макарон. 3. Мягкое тесто легче разделать, если покрыть его пергаментной бумагой и раскатать согретой скалкой или бутылкой с теплой водой. 4. Дрожжевое тесто будет мягким, пышным и воздушным, если непосредственно перед выпечкой в него добавить остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке (2-3 картофелины на 1 кг муки). 5. Не торопитесь вынимать готовый пирог с противня сразу после выпечки. Сначала положите противень на мокрое полотенце и оставьте минут на 5, затем аккуратно переложите на сервировочное блюдо. 6. Если пирог все-таки прилип к противню, проведите под ним прочной ниткой. 7. Если выпечка подгорела, проведите по подгоревшей части мелкой теркой. Она снимет нагар.

angel devid

Да всё у меня хорошо.. Исключенье в одном..-
Мне губы твои никогда о любви не шептали..
Любовь без свиданий..- невидимый остров печали..

Да всё хорошо.., но тоска разъедает внутри..
Блаженные бабочки стаями в теле порхают..
Я думала раньше.., что так не бывает..
Как видишь., бывает..

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Секреты успеха домашней выпечки

[700x580]

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

С чем пить чай?

	[450x450] По мнению ученых – медиков, польза чая зависит не только от его сорта и качества, но и от того, с чем вы его пьете. С чем пить чай, чтобы он был еще полезнее? : • С шоколадом – если вы почувствовали сильную усталость. Взаимодействуя с компонентами чая, шоколад снимает спазмы сосудов и усиливает кровообращение в мозгу. Но есть одно условие: шоколад при этом должен быть не молочным, а горьким; • С лимоном – если вы положите в чай ломтик лимона, то получите двойную дозу витамина С, то есть больше, чем смогли бы получить, просто съев саму лимонную дольку. Чайные антиоксиданты способствуют лучшему всасыванию аскорбиновой кислоты; • С медом – мед улучшает обмен веществ, помогает сжиганию лишних жиров и обладает общеукрепляющим действием. Вот только температура чая не должна превышать 45 градусов, иначе полезные соединения меда разрушатся и превратятся в токсины, и вместо пользы вы получите только вред; • С молоком – годится тем, кто страдает повышенной кислотностью желудочного сока. К тому же чай с молоком обладает мочегонным действием. Если у вас нет проблем с желудком и почками, налегать на такой чай не нужно: молоко делает чай менее бодрящим. Приятного всем чаепития!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Антипригарная смесь для выпечки

Есть у меня несколько интересных форм для выпечки, которыми пользуюсь очень редко по причине их жуткой приставучести. Вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение и спешу поделиться с вами. Все делается очень просто. Необходимо запастись пол стаканом муки, 100гр. кулинарного жира или топленого масла и таким же количеством растительного масла. Ну и миксер нужен, чтобы все это дело перемешать. Сначала на малых оборотах смешиваем все в грубую субстанцию. Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения массы в 2 раза. Крем станет белоснежно-серебристого цвета. Если получится жидковато, добавьте муки. Консистенция – до устойчивых пиков. Затем полученную смесь нужно выложить в баночку. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике. Кстати, хранится она долго, до года. Перед приготовлением, смазывать кисточкой тонким слоем формы для выпечки, а также противни перед запеканием мяса, котлет.

angel devid

Проснусь я рано утром, улыбнусь,
Тихонько проведу по телу твоему рукой.
К тебе, как лучик солнца, я прижмусь,
И буду жадно наслаждаться я тобой.

В тебе.., как в океане.., утоплюсь..,
Проникнув в тайну для меня святую..
Я словно бабочка.., губами прикоснусь..
И.. миллионы поцелуев нарисую..

Ну, а потом, я в кошку превращусь,
И замурлычу мирно, безмятежно.
От счастья, что ты рядом, улыбнусь,
И прислонюсь к тебе с любовью нежно.

Хочу упасть я капелькой дождя
И по щеке твоей нечаянно скатиться.
Скользнуть по шее, тихо не спеша
И на груди твоей горячей очутиться.
Тебя касаться и дышать не смея,
Надеяться на то что может быть,
Не испарюсь и не сгорю в огне я.
В таком пылу снежинкой нужно быть!
Да и снежинка вряд ли уцелеет,

жжжжжжжж

Я всегда была рядом. Незримо, но всё же была.
Я тебя охраняла, как ангелы с неба, ладонью…
Для тебя лучшее отбирала и берегла…
Ты за это платил мне исправно, но только болью.

Я всегда была рядом. В морозный и в теплый день.
Помнишь лёд на дороге? И визг ледяных тормозов?
Это я шла по следу, я просто мираж или тень…
Доставая тебя из оврагов и самых низов…

Я всегда была рядом. В беде или в сказочный миг…
Я тихонько тебя целовала в висок в ненастье…
Поцелуем глушила молящий и жуткий крик…
Я дарила тебе по крупицам земное счастье…

Я всегда была рядом. Ты только не замечал.
Ты не думал, как важно быть просто по жизни рядом.
И при встрече всё больше о главном теперь молчал…
Ты меня убивал и терзал равнодушным взглядом.

Я всегда с тобой рядом… Я буду… Была и есть.
Я с тобою пройду весь путь до Верховных судей…
Ты запомни — есть слово «любовь» и есть слово «честь».
Без понятий таких ничего у тебя не будет.

жжжж

Мам, а ты знаешь, он мне больше не пишет,
Не слышу его голос, уже почти месяц.
Я, просто не та, которой он дышит.
Да, он так и сказал, что я совсем уж не та.
Я его не вдохновляю, не удивляю
И наверное огорчаю своей простотой,
И этой безумной любовь, что у меня внутри.
Мам, а ты знаешь, как больно делать вид,
Что мне все равно, что я не скучаю по нем.
Мам, а ты знаешь, как я была счастлива,
Лежала рядом с ним и боялась дышать.
Мам, а ты знаешь, как хочется к нему,
Мне кажется еще немного и я ему позвоню,
К нем побегу.
Но все это бессмысленно, все это потеряло смысл,
Когда он разлюбил.
Но мам, знаешь, я его все еще люблю.

жжжжж

Уходит время без предупреждения,
на цыпочках, неслышно и легко,
нам оставляя горечь поражения
и раны, где-то в сердце глубоко.
Минуты и секунды тают слепо
в кружении несущихся недель,
а мне бы сохранить то время лета
и страсти обжигающей метель.
Я кутаюсь в шарфы воспоминаний.

жжжж

Я первой, робкой капелькой дождя
Сегодня постучу в твое окно…
Ты удивишься, глядя на меня
Хотя… ждала… ждала меня давно…

А завтра я весеннею грозой
Ворвусь в тебя, взрывая серый сон
Ты сможешь допьяна, напиться мной
И даже спеть со мною в унисон…

А после легким облаком ночным
Я с горизонта линией сольюсь
Развеюсь словно сигаретный дым
Но, все же, вспомнюсь… все таки, приснюсь

жжж

Ты давно забыл про меня…
И забыл., что я существую…
А я «дура»… люблю тебя…
Понимая, что всё в пустую.
До сих пор брежу тобой…
И мне кажется, что вернёшься…
Что прижмусь я нежно щекой…
И в ответ ты мне улыбнёшься…
Каждый день жду я звонка…
И мечтаю о нашей встрече…
Каждый раз стою у окна…
Когда наступает вечер…

Я не знаю…, когда забуду…
Когда вспомню тебя с ухмылкой…
А пока… я помню повсюду…
Ты со мной… хоть это и пытка…

жжж

Я приду к тебе странными строчками,
Тихим звуком гитарной струны,
Бесконечными длинными точками…
Посреди пустоты, тишины…

Серой пасмурной проседью неба
В непрерывном потоке дождя…
Я приду к тебе былью и небылью
Я приду и… оставлю себя…

Опечаткой на белой странице,
Мелководьем поверхностных фраз,
Затаенной слезой на реснице…
Я приду… только ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС…

жжж

Это цитата сообщения eternityRS Оригинальное сообщение

Приятного вечера всем!!!

Это цитата сообщения lenusik237 Оригинальное сообщение

Торт "Подарочный" по ГОСТу


[604x451]
Бисквит:
4 яйца
120 гр сахара
120 гр муки (просеять)

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Квадратную форму для выпечки 20*20 застелить, смазанной сливочным маслом, пергаментной бумагой для выпечки.
3. Желтки взбить с 80 гр сахара в белый тягучий крем.
4. Белки взбить до пиков и добавить остальной сахар, взбить до плотности.
5. Белки добавить к желткам и аккуратно размешать.
6. Добавить просеянную муку. Перемешать движениями снизу вверх от края к центру.
7. Тесто выложить в форму, разровнять.
8. Выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Духовку выключить, дверцу приоткрыть и оставить бисквит чуть остыть в духовке, чтобы не было резкого перепада температур и бисквит не опал.
Бисквит оставить на 8-10 часов и только лишь потом разрезать и пропитывать.

Пропитка:
100 г сахара
110 мл горячей воды
1 ст.л. коньяка

Сахар залить горячей водой и подогрейте до кипения. Охладить и добавить коньяк.
Крем Шарлотт:

125 гр сахара
1 яйцо
80 мл горячего молока
150 гр сливочного масла

Сахар смешать в кастрюльке с яйцом, продолжая мешать, добавить молоко. Прогреть постоянно помешивая до кипения. Кипятить 5 минут на среднем огне. Готовый сироп прозрачно желтый и тягучий. Сироп перелить глубокую тарелку и дать остыть до комнатной температуры.
Сироп склонен к засахариванию, поэтому надолго оставлять его нельзя.
Взбить сливочное масло постепенно добавляя охлажденный сироп, а также 1 пакет ванильного сахара и 1 ст.л. коньяка.

Сборка:Бисквит разрезать пополам, пропитать коржи сиропом. Нижний корж смазать кремом, накрыть верхним коржом. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом.
120 гр арахиса порубить в крупную крошку. Посыпать торт орехами.

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Пряности и их свойства и применение

Цитата мастера violetta

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Я.. еще.. вернусь.. к тебе..
Обжигающими снами
Повторюсь в твоей Судьбе..
Я.. еще вернусь к тебе..
И.. еще.. тебе.. спою
Соловьем на ветках вишен..,
Чтобы ты.. меня услышал..
И.. мелодию мою..
Я.. еще.. тебе спою..
А еще.. тебя.. коснусь
Теплым лучиком рассвета..,
Травами в разгаре лета
Ласково к ногам прибьюсь..
Я.. еще.. тебя коснусь..
А еще.. останусь.. жить
В твоих снах.. и.. тайных мыслях..,
Оставаясь жизни смыслом..,
Продолжая мифом быть..
Я.. в тебе останусь жить..

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Очищение сосудов головного мозга

Очищение сосудов головного мозга крайне полезно при нарушениях шейного отдела позвоночника и остеохондрозе. При перенесенных травмах либо болезнях, воздействующие на шейный отдел, нарушается здоровое кровообращение. От этих нарушений страдает головной мозг, получающий недостаточное питание. Со временем организм адаптируется, однако, чтобы улучшить его работу не помешает очистить сосуды. Очистить от чего? От нежелательных веществ, которые прилипают к стенкам сосудов. Это и холестерин и различные шлаки. Чистку сосудов можно проводить в домашних условиях, используя простые народные средства. Чистим сосуды головного мозга: 1. Возьмите по одному стакану лукового сока и меда. Смешайте все это. Затем съедайте по 2 чайные ложки этой смеси три раза в день перед едой. Курс приема – 3 месяца. Данная смесь хорошо очистит сосуды. Плюс данные ингредиенты имеют разные дополнительные свойства, которые укрепят организм. 2. Настой лопуха для чистки сосудов головного мозга. Для приготовления настоя потребуется 10-граммовую горсточку корней лопуха насыпать в термос. С вечера залить кипятком и оставить до утра настояться. Затем каждое утро до еды процеживать и выпивать по 5, максимум – 6, ст. ложек настойки. Принимать настой от полутора до двух месяцев. Затем сделать двухнедельный перерыв и еще раз повторить курс. Данное лечение полезно проводить и в профилактических целях людям, которые много сидят в течение рабочего дня и в целом вынуждены вести сидячий образ жизни, но не имеют вышеуказанных травм или остеохондроза. 3. Старайтесь пить гранатовый сок – он очень хорошо помогает, а также кушать больше ягод: калину, рябину, пить соки яблочные и морковные, и не забывать правильно питаться.

angel devid

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЕСЛИ БОЛЯТ СУСТАВЫ

[460x202]Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты или сразу же соглашаться на дорогой модный "укол". Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусное сало со специями.

Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

Ананасовая настойка для похудения

АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА. Для похудения [350x350]

Читать далее...

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Когда усталый ты придешь домой..

[660x552] [показать] Когда усталый ты придешь домой, Изнеможенный от дневной работы, Подавленный, растерянный, больной, И на тебя найдет плохое что-то,   Я не сорву тебе с небес звезду, И не сотку Шекспировских сонетов, А словно тень неслышно подойду, В воздушном платье сказочного цвета.   Я приложу ладонь к твоей щеке, Чтоб сделать боль, как сахар растворимой, Есть исцеленье в любящей руке, Есть утешенье в близости любимой.   Я принесу тебе горячий чай, Чтобы согреть тебя от прозябанья В холодных буднях. И твоя печаль, Распуститься, как старое вязанье.   Я улыбнусь тебе сто тысяч раз, Чтоб только ты хоть раз мне улыбнулся, Осыплю миллионом теплых фраз, Чтоб дух веселый вновь к тебе вернулся.   А если нет, то дам тебе уснуть, И стану у кровати на колени, Чтобы молиться, ни шумя ни чуть, Пока пройдет плохое настроение.   © Copyright: Иванова Наталия, 2009 Свидетельство о публикации №1906202319   [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ромашковое масло лечит вены

Это приятное, ароматное, насыщенное энергией солнца средство поможет вашим ножкам. * Соберите свежих цветков ромашки аптечной. * Вымойте, отряхнуть от воды и дайте обсохнуть. ! Сушить цветы не надо! * Цветами заполнить бутылку и залить растительным маслом до плечиков. * Поставить бутылку в тёмное место и настаивать 40 дней. * Не забывайте периодически встряхивать бутылку. * Через 40 дней процедите через марлю, остаток отожмите. * Хранить в холодильнике. Масло втирать ежедневно в места, где расширены вены. Делать это очень аккуратно и бережно. Для более выраженного эффекта на ночь можно сделать компресс. Помогает очень хорошо, пользоваться желательно ежедневно.Вместе с лечебным эффектом масло делает кожу мягкой, снимает раздражение, усталость и отеки.

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Жизнь по волнам как кораблик бумажный...

[550x500] Жизнь по волнам как кораблик бумажный... Разве 5 лет - это время? Рухнул в ночи слишком просто однажды (Наш?)Мир на дрожащих коленях... А дальше...? ******************************** Утро...Рассвет...Слишком тусклый...обычный... Запахом чая... Боль словно сука скулит и хохочет... Шепчет:"Скучаю". Дождь по стеклу вновь рисует твой образ... Лишь прикоснись... Время-единственный врач (чудо лекарь?), ставит диагноз: "Ruptura cordis"* Я не боюсь одиночества звуков...Сжигаю мосты... Снова целует и греет мне руки...Кто-то...Не ты... Дождь всё стучит... Или мне только кажется... В звуках дождя... Слёзы любви в тишине растворяются... В мире, где нет больше НАС... Нет тебя... Нет меня... ***** А знаешь... Небо не посылает нам препятствий, пережить которые мы не в силах... Значит так надо милый... И мы сможем всё... и станем сильнее...(Просто уже не вдвоём) Анна Диде

Franzuzhenka