[350x284]Пицца из кабачков
Для теста
800 г кабачков,1 яйцо, 0,5 стакана манки, 3 стол. л. муки, соль, перец, панировочные сухари.
Для начинки
брынза или сыр, оливки, помидоры, зелень, сметана.
источник http://vegkuking.ru/pitstsa-s-kabachkovyim-testom/
Кабачки очистим от кожуры и семян. Натрем на крупной терке. Посолим и оставим на 15 минут. Сольем лишнюю жидкость и добавим манку, яйцо, молотый черный перец и муку. Замесим тесто.
Форму смажем маслом. Сверху - панировочные сухари. Выложим на них кабачковое тесто для пиццы.
Сверху - слой нарезанных тонкими кольцами помидоров, зелень, оливки, тертый сыр или брынза. Смажем сметаной и запечем в духовке.
Вместо сметаны можно использовать соус бешамель - блюдо получится более изысканным!
Время запекания около получаса до румяной корочки.

на правах рекламы
Для того чтобы свадьба получилась памятной и эксклюзивной, нужен фотограф на свадьбу на весь день. Опыт фотографа, его творческий потенциал совместно с профессиональной аппаратурой - это главное в фотосъемке. На сайте вы найдете много интересной информации и сможете заказать фотографа для свадебного торжества.
Вкуснейшие конфеты Ферреро Роше можно приготовить в домашних условиях. Получается приблизительно 50 конфеток.
200 г ореховых вафель
300 г фундука
400 г пасты Nutella
300 г темного шоколада
8-10 стол. ложек сливочного масла
Еловый лекарь
Кто не любит свежий смолистый аромат ели!
Она пахнет здоровьем и щедро дарит его людям
Целебные свойства ели известны с древних времен.
Еще тогда с лечебной целью стали использовать ее хвою, молодые ветви, почки и шишки.
ХВОЯ
Настой хвои и еловых почек применяют при острых и хронических заболеваниях органов дыхания (ангина, бронхит, воспаление легких, бронхиальная астма. коклюш), цинге.
Хвоя богата аскорбиновой кислотой, ее настой обладает мочегонным, желчегонным, бактерицидным, обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. При заболеваниях почек, моче- выводящих путей, водянке пьют как мочегонное и противовоспалительное средство отвар хвои.
Также он полезен для лечебных ванн.
2 горсти хвои надо залить 1 л крутого кипятка, варить 10 минут, процедить и вылить в подготовленную ванну. Курс лечения - не менее 10 процедур по 12-15 минут, температура воды - 37-38 градусов.
После ванны надо принять душ.
Хвойный чай полезен при авитаминозе. частых простудах и затяжном кашле. 1 ст. л. хвои промыть кипяченой водой, залить стаканом крутого кипятка и кипятить 20 минут на медленном огне. Чай процедить через несколько слоев марли, охладить и пить в течение дня, лучше с медом и лимоном.
ШИШКИ
Отвар шишек показан при ангине, ларингите, тонзиллите,
Еще немного рецептов необычного варенья
Лимонное варенье
Самое простое и полезное внесезонное варенье
-тщательно вымыть лимоны, удалить из них семечки, а мякоть с цедрой пропустить через мясорубку.
Соединить с сахаром в пропорции 1:1 - и круглый год не болеть.
Варенье из арбузных корочек
Арбузные корки нарежьте небольшими кубиками, сложите в большую кастрюлю.
Апельсины(3 шт) вместе с кожей ошпарьте, вымойте со щеткой, нарежьте небольшими кубиками (семена удалите) и добавьте к арбузам.
Груши(3шт) почистите от хвостиков и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками, добавьте к арбузам и апельсинам.
Пересыпьте сахаром и поставьте на огонь.
Варите на слабом огне, часто помешивая, в течение часа.
(Попробуйте: арбузные корки должны стать мягкими, полупрозрачными. Возможно, варку нужно будет продлить.)
Простерилизуйте банки и крышки, расфасуйте готовое варенье, закатайте и переверните вверх дном.
Для теста:
мука пшеничная - 1 3/4 стакана
маргарин - 90 грамм
яйца - три штуки.
вода - 1 стакан
сахар - одна чайная ложка
пюре яблочное - 400 грамм
сахар - 400 граммбелки яичные - три штуки.
сметана - две столовых ложки
яйца - две штуки.
мука
сахар
растительное масло
Дыня - это не просто сочное и вкусное лакомство, любимое всеми с детства. Дыня, плюс ко всему, ещё очень полезна. Диетологи утверждают, что дыня способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Этот удивительный плод насыщен необходимыми минералами (магний, железо, фосфор, калий) и витаминами С, А, В.
Сочетание этих витаминов и минералов повышает иммунитет и помогает организму восстановить силы, улучшает метаболизм и зрение, препятствует образованию холестериновых бляшек, благотворно влияет на кровь и даже укрепляет нервную систему.
Описание дынной диеты
Плюсы, как вы видите, очевидны, но для наилучшего достижения результата дыню следует употреблять скорее отдельно, не смешивая с другими продуктами питания, либо принимать в пищу через некоторое время после основной трапезы. Единственный недостаток в том, что дыня не рекомендуется людям, которые страдают сахарным диабетом.
Для диеты нужно использовать дыню лишь полностью поспевшие дыни. Поскольку именно они самые вкусные и в ней максимально сконцентрированы все полезные вещества. Разгрузочные дни с дыней дают потрясающий эффект, особенно, если принимать дынную мякоть по четыре или пять раз в день. В сочетании с обильным питьём (минеральная вода или настои из трав) за неделю вы сбросите как минимум три килограмма.
Также следует отметить, что после такой вкусной диеты цвет лица заметно улучшается, что, несомненно, заметят все окружающие.
http://healthharbor.ru
[700x525]
Состав сдобного опарного дрожжевого теста (на сметане):
2 стакана пшеничной муки,
1 стакан сметаны,
2 ст. л сливочного масла или маргарина,
2 яйца,
1 ст. л сахара,
1/2 ч. л соли.
Фруктово-овощное смузи поможет похудеть
3 морковки
5 стеблей сельдерея
2 яблока
2 чайные ложка натурального меда
1 столовая ложка свежего сока лимона
0,5 чайной ложки имбиря
0,5 чайной ложки корицы
Морковь, сельдерей и яблоки измельчите в блендере, добавив специи, мед и сок лимона.
Фруктово-овощной напиток отлично утоляет голод и подкрепляет организм витамином С, фолиевой кислотой, бета-каротином и другими полезнейшими веществами.
К тому же, способствует похудению, так как содержит корицу и имбирь - "сжигатели" жира.
Целесообразно пить напиток утром и вечером вместо завтрака и ужина.
На обед можно позволить себе отварную курицу, мясо или рыбу, а также овощной салат с растительным маслом и зеленью или фрукты.
Гречишный мед считается королем меда. Его применяют при кровоизлияниях в мозг, сетчатку глаза, при анемии сердечной мышцы. Этот мед богат минеральными веществами.
Элитным считается мед белой акации. Он очень долго не засахаривается, хотя кристаллизации подвержены все виды меда.
В первую очередь кристаллизуется мед, содержащий большое количество глюкозы. «Зерно» кристаллизации может быть и крупным, и мелким. Некоторые люди считают, что если «зерно» крупное, то в мед добавлен сахар. Это большое заблуждение.
|
|
тесто для пиццы, немного кетчупа, 100 г сыра, половина баклажана, 1 помидор, 6 шампиньонов, 8 кусочков окорока, 1 репчатый лук
Для теста: дрожжи 1 пакетик (11 г), теплая вода - четверть стакана, 2 стол. л. меда, 0,5 литра сыворотки, 1 яйцо, соль, 3 стол. л. оливкового масла, 0,5 кг муки. Тесто можно использовать также для приготовления пирожков.
[250x250]
[450x281]