[показать]

Ингредиенты:

 

-Масло растительное (без запаха) — 350 мл

-Молоко — 150 мл

-Сахарная пудра — 0,5 стак.

-Какао-порошок — 3 ст. л.                                

[показать]

Ингредиенты:

2 филе сельди,

300 гр шампиньонов,

полстакана грецких орехов,

2 луковицы,

1 морковь,

3 вареных яйца,

пучок зеленого укропа,              

[показать]

Ингредиенты:

 

Для теста на 12 -14 блинов:

 

молоко – 400 мл

яйца – 2 шт.

мука – 250 г

масло сливочное – 2 ст.л.                

[показать]

Ингредиенты:

 

4 свиных отбивных (по 150 г)

1-2 луковицы

2 зубчика чеснока

1 ст. ложка растительного масла

1/4 кочана белокочанной капусты        

[показать]

Ингредиенты:

Лапша – 250 г

Помидоры черри – 200 г (нарежьте пополам)

Зеленый чили – 2 шт

Чеснок – 2 зубчика

Сосиска – 2 шт

Ветчина – 6 слайсов                                

[показать]

Ингредиенты:

 

• 200 г куриного филе

• 300 г шампиньонов

• 2 луковицы

• 200 г сливок (15—20%)                  

[показать]

Ингредиенты:

 

Спагетти 450 гр

700 гр очищенные средние креветки

¼ ст рубленной петрушки

1 чашка порезанного зеленого лука

1 ст.л измельченного чеснока

¼ ст лимонный сок

2 ст.л рубленный базилик                  

[показать]

На 6 порций:

 

1, 5 кг говядины (лопатка)

1 бутылка крепкого красного вина

2 моркови

1/2 стебля порея

1/2 корня сельдерея

4 шалота

1/2 головки чеснока

1 веточка розмарина                        

Ингредиенты:

 

яблоки зеленые 4 шт.

лук репчатый 5-6 шт.

корица 1 палочка

имбирь 4 см. корня                                            

Продукты на 10 порций:

300 мл. сливок 35%

3 яичных белка

1/2 лимона

80 гр. сахарной пудры                      

1 гусь весом 2,5-3 кг

полкило маринованных яблок

50 г изюма

2 куска сухарей (без корочки)                    

У японцев есть особое кушанье, чем-то напоминающее пиццу, но отличающееся исключительно своеобразным ароматом и вкусом. Называется оно "окономи-яки", а история его уходит глубоко в средневековье. С давних пор у жителей Японских островов пользовалось успехом иси-яки. Рисовую муку размешивали в воде и выливали на плоский раскаленный в костре камень. Получались своеобразные блины.

В XVI в. великий учитель чайной церемонии Сэн-но-Рикю стал готовить лепешки для чая не на камне, а на сковороде, смазывая ее подслащенной соевой пастой — мисо.

В XVIII в. появилась еще одна разновидность этого блюда — "мондзя-яки" — клейкая лепешка из теста, поджаренная на противне. Очень скоро блюдо стало популярным во всей Японии. Хозяева кондитерских лавок держали противни постоянно раскаленными, чтобы в любой момент проголодавшийся гость мог быстро получить любимую лепешку.

[показать]

Следующий этап на пути к окономи-яки — ядондон-яки (владельцы харчевен били в барабан — дон-дон-дон — чтобы оповестить всю охругу о свежеиспеченных лепешках). Готовили их уже по-другому. В жидкое рисовое тесто добавляли маленькие сушеные креветки и лишь потом жарили. Получались вкусные, сытные и достаточно дешевые лакомства.                            

Ингредиенты:

 

500 г свеклы

500 г картофеля

400 г огурцов                              

150 г сливочного масла

1 стакан сахарного песка

2 стакана муки                                        

[показать]

В мире существует множество рецептов приготовления напитка гоголь моголь. Первый подойдет тем, кто любит сочетать пользу и удовольствие.    

[показать]

Ингредиенты:
Топпинг:
180 г моцареллы, нарезать кусками
2 больших помидора

Основа для пиццы:
1,5 стакана муки
1/2 чайной ложки соли                            

Общий для изделий всех видов - в мягкой воде в мыльном растворе. Для смягчения воды применяется нашатырный спирт ( при стирке изделий из шерсти и шёлка ) или силикатный клей ( при стирке изделий из хлопка ). 

[показать]

Хлопчатобумажные изделия можно стирать содой, но пользоваться ею надо очень осторожно, так как сухая сода, попав на мокрое волокно, может разъесть его. Температура воды при стирке должна быть 40-45 градусов.

                                     

[показать]

1 кг моркови

1/2 стакана манной крупы

1/2 стакана молока

3 яйца

1 чайную ложку сахара                      

[показать]

Ингредиенты: 

 

500 гр картофеля

1 большое яйцо, слегка взбить

2 / 3 стакана муки

щепотка соли

щепотка мускатного ореха                    

[показать]

Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу. Для этого мы возьмем:

 

700 мл воды

500 мл очищенного спирта или водки