Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в соусе.
Берем:
Куриные крылышки =500 г
Мёда=3 ст. л.,
Горчица =1 полную ст. л.,
Соли=0.5 ст. л,
Перец= 1 ч. л.
Чеснок =1 большой зубчик
Готовим:
Делаем соус: смешиваем горчицу, мёд, соль и перец и измельченный чеснок Крылышки моем, складываем в крепкий кулёк, туда соус и хорошенько перемешиваем, перетрусим. Высыпаем смазанные соусом крылышки в ёмкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем достаём. Выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую духовку. Через каждые 10 минут открываем духовку и поливаем крылышки остатками маринада. Запекаем до золотистой корочки.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, КАЛЬМАРАМИ, ОЛИВКАМИ И КУКУРУЗОЙ
Берем:
Пекинская капуста =200 г
Яйца = 3 шт.
Консервированные кальмары = 185 г (1 банка)
Креветки (отварные) = 150 г
Кукуруза = 400 г
Оливки = 80 г
Помидоры черри = 8 шт.
Майонез, зелень петрушки
Готовим:
Яйца отварим до готовности, охладим, очистим, нарежем соломкой.
Помидоры черри моем, обсушим, разрежем на четыре части.
С кальмаров, оливок и кукурузы сливаем жидкость, оливки разрезаем пополам, кальмары нарежем небольшими кусочками.
Пекинскую капусту моем, обсушим, нарежем тонкой соломкой.
Петрушку мелко нарежем.
В салатнике смешаем кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешаем, заправим салат майонезом, ещё раз хорошо перемешаем и украсим зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Берем:
баклажаны = 3 шт.
сыр = 200 г
чеснок = 2 зубчика
грецкий орех = 100 г.
майонез = 100 г
кинза = несколько веточек
соль, перец =по вкусу
растительное масло = для жарки
Готовим:
Нарежем баклажаны тонкими полосками, посолим, поперчим и даем постоять, чтобы ушла горечь.
Обжарим с двух сторон на растительном масле.
Приготовим фарш. Натрем сыр на тёрке, смешаем с толченым чесноком, майонезом, рублеными орехами, кинзой.
Выложим фарш на обжаренный баклажан, свернем его трубочкой, уложим в тарелку и отправим в холодильник на 30-40 минут.
Подаваем рулетики к столу с зеленью.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт очень тонких блинов.
У каждого есть свой любимый рецепт блинов, возможно таких тонких блинов Вы ещё и не готовили. Попробуйте этот рецепт. Блины всегда по нём получаются удачными и очень хорошо подходят для фаршировки.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Вкусные рулетики из кабачков с куриным мясом
Вкусные рулетики из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты:
- молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
- филе куриной грудки - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- сыр твердый - 50 г;
- готовый соус из паприки (не острый);
- несколько листиков базилика;
- соль, черный молотый перец;
- оливковое масло.
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Приятного аппетита!
[500x500]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Необычный" - быстро, очень вкусно, действительно "необычно"!
Яркий! Лёгкий! С изысканным вкусом! Проще салата я ещё не готовила. А как вкусно! Ммммм!
[500x333]
Заходите, угощу!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сало моченое соленое
[433x650]Солёное свиное сало, ну как же без него в этой жизни?! Готовится оно по самым разнообразным рецептам. А сегодня новый рецепт – сало моченое соленое. Свиное сало, приготовленное таким образом, получается мягким, нежным. Разве манящие кусочки сала с такие смачными прожилками мяска могут оставить равнодушными любителей сала?! Нет! Только успевай нарезать! А если еще с черным хлебушком…
пробуйте, оно по вкусу ничем не хуже, чем засоленное другими способами...Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Варианты пропитки бисквита.
Намного вкуснее и ароматнее получается, конечно же, пропитанный бисквит. Как и чем его пропитать познакомьтесь с этими вариантами пропитки. Они Вам понравятся!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки для хотдогов.
Эти булочки для хотдогов всегда были востребованы и остаются ими быть. Их любят, наверное, без исключения в каждой семье. Поэтому, знакомьтесь с этим простым рецептом их приготовления.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Блинчики с маком.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ХОЧУ ХАРЧО!
Очень захотелось супа-харчо! Сто лет не варила. Сказано - сделано! Тем более, что была у меня прекрасная молодая баранина - ребрышки!
Суп варю по рецепту из этой, прошлого века, книги знаменитого Вильяма Похлебкина.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Лосось - засол и малосол - Джулия Чайльд и Жак Пепин
Засол рыбы хоть и несложен, но на самом деле не настолько однозначен, чтобы процедура стала канонической. Вариантов немало, и все имеют право на существование, поскольку и обстоятельства, и предназначение продукта могут быть весьма различными.
В хорошей книге Джулии Чайлд и Жака Пепина “Julia and Jacques Cooking at Home” есть в самом начале неожиданно обширная глава про засолку лосося. Мне показалось, что перевод мог бы быть здесь уместным, а то и полезным. Толково и подробно написано. Вот и перевёл:
Дальше очень обширный текст, но иллюстраций мало ;-)
Читать далее
[показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Скраб для тела "Лакшми" или как сделать кожу гладкой
Скраб для тела "Лакшми" или как сделать кожу гладкой
Ингредиенты:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана морской соли
1/2 стакана оливкового масла "Extra virgin"
1/2 стакана меда
эфирные масла (иланг-иланг, апельсин, ромашка, в общей сложности 30 капель)
1 столовая ложка масла ши
1 столовая ложка масла какао
25 г корицы
25 г сухого имбиря
25 г какао-порошка
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Рецепт пресного (бездрожжевого) теста на сметане
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Судак запеченный с грибами
[593x365]Ингредиенты:
800 гр тушки судака
250 гр грибов порезать
250 мл сливок 30 %
1 средняя луковица, порезать полукольцами
½ пучка петрушки, мелко порезать
50 грамм твердого сыра, мелко натереть
Соль и белый свежемолотый белый перец
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 ˚С.
Тушку рыбы промыть, обсушить, порезать на порционные куски. Натереть солью и свежесмолотым перцем. Кусочки рыбу разложить на дне жароупорной посуды в один слой.
В небольшой сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Когда сливочное масло перестанет пенится, добавить лук и жарить до мягкости. Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу и жарить, помешивая, 4-5 минут.
Влить к грибам сливки и хорошо перемешать. Полученным соусом полить рыбу. Грибы равномерно распределить по всей поверхности. Поставить в разогретую духовку и печь 20 минут.
По истечению времени, рыбу посыпать сверху тертым сыром. Печь еще 10 минут, сыр должен хорошо подрумянится.
Вынуть с духовки, посыпать мелконарезанной зеленью и подавать немедленно!
Отлично сочетается с макаронами, картофелем или просто с овощным салатом.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
22 соуса на любой вкус
22 соуса на любой вкус
[600x394]
Автор: Елена
Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов с огурцами (заготовка на зиму )-съедается за один присест — нежно, в меру остренько
Вчера сделала этот салатик – быстро, без стерилизации. Оставила баночку на пробу — съели, значит вкусно.
А зимой, под картошечку пюре, под макарончики с сыром, да просто с хлебушком …ну, очень вкусно!
[480x360]
Мировой закусон.Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Шторы из бисера.
