Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
6 минут, а сколько эмоций)))
В 2012 г. 3 друга из Германии Clemens, Vincent Urban и Stefan Templer на своем ржавеньком Landrover`е сумели совершить путешествие по Чили, Уругваю, Аргентине, Боливии, Парагваю и Южной Бразилии. 6-ти минутный ролик это множество чудеснейших супер кадров. Просто впечатляющий фильм!
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Печенка в сметане
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище ":
ПЕЧЕНКА В СМЕТАНЕ
Печенку (говяжью, баранью или свиную) обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Затем сложить в неглубокую кастрюлю, прибавить лук, мелко нарезанный и предварительно слегка поджаренный, сметану, сок со сковороды, на которой жарилась печенка, и один стакан мясного бульона или воды. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 25-40 минут. Ломтики готовой печенки уложить на блюдо. Соус, полученный при тушении, посолить, полить им печенку, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно дать жареный или отварной картофель или макароны. На 500 г печенки - 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложку муки, 1 головку лука и 2 ст. ложки масла.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рис с креветками
[604x403]Ингредиенты:
Рис — 150г
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Креветки — 500г
Кубик бульона — 1шт
Сыр пармезан — 20г
Петрушка - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Заливаем кубик бульона кипятком и перемешиваем до полного растворения. Рис промываем под водой и сушим пару минут. В глубокой кастрюле с толстым дном нагреваем столовую ложку растительного масла и добавляем рис. Обжариваем его до прозрачности и заливаем бульоном. Как только закипит рис, огонь немного уменьшаем и варим пока не начнет испарятся бульон. После этого переключаем огонь на минимум, закрываем рис крышкой и варим в течении 15-20 минут не мешая. Если выкипит вся вода, а рис еще не приготовился, то доливаем воду тонкой струёй.
Пока варится рис, готовим креветки. Ставим кипятится воду (примерно 2 литра) на плиту. Как только вода закипит, добавляем креветки, соль и перец. Ждем пока закипят креветки и варим 2 минуты. После чего, сливаем воду с креветок. Трем сыр на мелкой терке. Нарезаем мелко петрушку.
Сыр, петрушку и креветки добавляем в приготовленный рис. Все перемешиваем и варим на плите около минуты.Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Гости на пороге"
[показать]Если у вас есть необходимый состав продуктов для этого салата, тогда вам не страшен звонок от друзей и голос в трубке: "Мы уже идем". Этот салат в нашем доме - выручалочка.
Читать далее
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Коридор затмений в ноябре 2012 года
Коридор затмений в ноябре 2012 года
13.11.2012 – 28.11.2012 (15 дней)
13 Ноября 2012 года - полное солнечное затмение, будет наблюдаться в южном полушарии. Лунное затмение 28 ноября 2012 года - полутеневое лунное затмение.
Коридор затмений - время, когда одно затмение уже свершилось, а еще одно мы ждем в декабре. Такой период между затмениями - время особое, необычное.
Это время проявления Судьбы, когда каждый человек получает то, что заслуживает - будь то позитив, или негатив.
Так же это время, когда кармические узды прошлого можно развязать проще и быстрее, чем обычно. Хотя стоит сказать, что в этот период кармические узла так же легко и завязываются на будущее, особенно если мы отказываемся в этот период от осознанности, ответственности в первую очередь за себя и за свои действия.
В период между затмения стоит быть особо внимательными ко всему, что происходит с Вами и Вашими близкими. Эмоциональный фон как правильно в этот период нестабилен, а логика зачастую успевает проявить себя уже со значительным опозданием. Поэтом те, кто склонен и в обычное время к импульсивности, резкости, необдуманности - постарайтесь поберечь себя и своих близких. Испортить отношения легко, а восстановить ранее построенное уже намного труднее.
Очень важно в период между затмениями прислушиваться к себе, слушать свою интуицию, которая способна привести Вас туда, куда нужно именно Вам, а не обществу или же Вашему Эго.
Помните, что все события, которые происходят в коридоре затмений будут значимо влиять на Вашу Жизнь. Будьте внимательны к происходящему, стремитесь двигаться в собственном ритме, никуда не торопясь и ни за что не хватаясь срочно. Фактор важности событий в ближайшие полмесяца увеличивается в несколько раз, поэтому прежде чем что-либо сделать нового в своей жизни хорошо подумайте - что тем или иным действием Вы привлекаете в свою Жизнь?
Насколько Вам и Вашим близким это нужно именно сейчас? Чье желание Вы пытаетесь так безотлагательно воплотить в Жизнь - свое или все-таки навязанное Вам кем-то? Не спешите - слушайте себя, чувствуйте свои ритмы и следуйте за своим Сердцем!
Ноябрь будет одним из самых сложных, поворотных и в то же время судьбоносных периодов 2012 года.
В этом уникальном месяце на нас одновременно будет действовать полоса Затмений и петля ретро-Меркурия, которые не только совпадают по времени, но и находятся в одной зоне Зодиака (Скорпион, Стрелец), что бывает крайне редко.
Это означает, что мы столкнемся с переменами в тех сферах жизни, в которых ничего кардинально не менялось уже 6 или 9 лет, но масштаб изменений может быть неожиданно большим, а последствия долговременными.
Затмения всегда приносят наиболее существенные перемены в карьере людей, а периоды ретро-Меркурия вызывают многочисленные отставки, провоцируют переезды, перестановки в деловых структурах.
Кроме того, они помогают нам завершить старую работу, подтянуть хвосты в учебе, внести необходимые перестановки в бизнесе, чтобы подойти к декабрю в обновленном виде.
В результате комбинации столь сильно меняющих нашу жизнь факторов, мы можем получить события, которые способны радикально поменять нашу оценку всего 2012 года. Можно смело констатировать, что к концу месяца нас ожидает новая реальность в деловой, политической и коммерческой сфере, своеобразная глобальная ревизия, как в жизни отдельных людей, так и целых государств.
В период его действия, то есть с 7 ноября по 26 ноября 2012 года, мы сможем более внимательно разобраться в тех вопросах, которые давно стояли на повестке дня, но до которых, что называется, не доходили руки.
В это время мы начинаем замечать то, что не замечали ранее, поэтому можно найти потерянные вещи, заметить новый магазин, обратить внимание на какую-то книгу или прекрасную идею, которая раньше не приходила вам в голову. Ну и, конечно, мы можем восстановить контакты со старыми друзьями и знакомыми, посетить свою малую родину, прочитать книги,
Для духовного и интеллектуального развития периоды ретро-Меркурия весьма благоприятны и полезны, для бизнеса и внешней деятельности они, как правило, приносят массу проблем, сбоев и задержек.
Период между Солнечным и Лунным затмением с 14 по 28 ноября является
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Пропитки для бисквитов
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИЦА В СМЕТАННО-ГРИБНОМ СОУСЕ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛО ДОМАШНЕЕ
Как приготовить вкусное сало дома? А Вы пробовали рулет из сала? Это просто, вкусно, пикантно и так по-украински! Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда. Смотрите рецепт с фото.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Наполеон» с бананами рецепт
http://povarusha.ru/torti/2099-napoleon-s-bananami.html
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Новогоднее печенье с черносливом
http://force-major.ru/1856-novogodnee-pechene-s-chernoslivom.html
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые грибочки на закуску
[показать]Быстро, остро и то что нужно! Особенно, когда гости на пороге или нужно по-быстрому закусить.
Фишка в том,что закуска готовится из сырых шампиньонов, а на вкус не то маринованные, не то соленые.
Читать далее
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рыбный пирог "Объедение"
3 яйца
6 столовых ложек майонеза
4 столовые ложки с верхом домашней сепараторной сметаны
соль, перец молотый черный, сушеный базилик
1 морковь
рыбные консервы в масле - 1 баночка
2 штуки репчатого лука
растительное масло
8 столовых ложек с горкой муки пшеничной
0, 5 чайной ложечки соды, гашеной уксусом
мороженая или свежая зелень петрушки
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Между луком и сыром можно положить помидор, грибы.
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Пирожки из пресного теста с говядиной
Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» :
ПИРОЖКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА
На пирожковую доску просеять муку холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар. Отбить яйца и быстро замесить тесто. Скатав тесто в шар, положить его на тарелку, покрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30- 40 минут. После этого тесто раскатать слоем !4 см, вырезать кружки стаканом или специальной выемкой; смазав кружок теста сверху взбитым яйцом, положить на середину его начинку и делать пирожки разной формы. Пирожки уложить на лист с промежутками 1,5 -2 см, смазать взбитым яйцом и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 10-15 минут. На 500 г муки - 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 ст. ложки масла.
НАЧИНКА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Пропустить через мясорубку сырое мясо, прожарить его на сковороде с маслом и снова пропустить через мясорубку. Отдельно поджарить мелко нарезанный лук и смешать его с мясом, прибавив рубленые яйца, соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Мясную начинку можно сделать также из вареной говядины; нарезать ее маленькими кусочками, пропустить через мясорубку или изрубить на доске. На сковороде поджарить в масле мелко нарубленный лук, смешать его с мясом и снова прожарить в течение 3-4 минут. После этого соединить мясо с рублеными яйцами, добавив соль, перец, укроп, 1-2 столовые ложки масла, а если фарш недостаточно сочен- 1-2 ст. ложки бульона.
На 800 г мяса (мякоти)-2-3 ст. ложки масла, 3 яйца, 1-2 шт. репчатого лука.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Творожные кексы с маком
Ингредиенты:
для теста:
100 гр кукурузной муки
100 гр пшеничной муки
250 гр мягкого творога
150 гр сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
50 гр мака
50 гр сахара
1 ст.л. сливочного масла
200 мл сливок 10%
Приготовление:
Для начинки в чаше смешать мак с сахаром, залить горячими сливками и остудить до комнатной температуры. Слить излишнюю жидкость с набухшего мака в чашку. Соединить мак с маслом и пробить в блендере.
Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром до полного его растворения (~5мин). По одному вбить в массу яйца. Муку просеять с разрыхлителем. К творожно-яичной массе добавить подготовленный мак, всыпать сухую смесь и тщательно размешать лопаткой.
Формы для кексов смазать тонким слоем растительного масла (силиконовые формы не смазывать). Наполнить формы ~2 ст.л. теста, не доходя до края около 1 см. Выпекать в разогретой (160*С) духовке до сухой лучины (25 мин).
Горячие кексы пропитать слитыми с мака сливками. Остудить и вынуть из форм.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пунш-гляссе цитрусовый
450 г сахара
3 стакана воды
цедра 2-х апельсинов и 2-х лимонов
сок апельсина и сок лимона
200 г ликера цитрусового
100 г рома
3 яичных белка
Приготовление
Сахар поместим в кастрюлю, зальем холодной водой и сварим сироп. Добавим тонко нашинкованную цедру, остудим. Добавить по вкусу лимонный и апельсиновый сок, а также ликер и ром. Процедим при помощи марли и взобьем до однородности. Должна получиться жидкая кашица. Напоследок добавим взбитые белки, тщательно перемешаем. Пунш должен быть пышным, белого цвета. Пунш подают в стаканах.
К мужскому здоровью следует относиться как можно бережнее, особенно если дело касается супружеских отношений. Чтобы сексуальная жизнь была гармоничной, можно купить препарат виагра на сайте http://indiapharm.ru/. В этой интернет-аптеке доступные цены и быстрая доставка.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Торт "Сметанник"
Ингредиенты:
Тесто:
100 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
250 г сметаны
2 ст. муки (или чуть больше)
0,5 ч.л. соды
Крем:
250-300 г сметаны
75 г сахара
2 ст. л. раскрошенной халвы
2 ст. л. малинового варенья
1-2 ст. л. измельченных в кофемолке миндальных орехов