LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Легкий и вкусный Цезарь с курицей - подборка рецептов 27-07-2014 23:14

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Легкий и вкусный Цезарь с курицей - подборка рецептов

Салат Цезарь с курицей

[показать]

Читать рецепты салата Цезарь с курицей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Проверенные рецепты теста для пиццы на любой вкус! 27-07-2014 23:14

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Проверенные рецепты теста для пиццы на любой вкус!

Тесто для пиццы

[показать]

Читать рецепты теста для пиццы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сталик: говядина по-строгановски 27-07-2014 23:13

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Сталик: говядина по-строгановски

Сталик: говядина по-строгановски

[показать]

Не знаете, почему блюдо, ставшее одним из символов русской кухни, мы до сих пор называем на смеси ломаного английского с нижегородским, даже когда говорим и пишем на русском языке, а не для интуристов?

Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло.

Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды. Не обязательно отмерять масло мерными стаканами или весами, главное, чтобы масло покрывало всю сковороду и было хорошо нагрето. Ведь в первую очередь масло необходимо для того, чтобы равномерно передать тепло от сковороды продукту. А сковорода должна быть таких размеров, чтобы на ней поместилось примерно от 800 грамм до килограмма мяса в один слой.

Лучшее мясо для этого блюда - говяжья вырезка. Возможно, любители стейков сочтут такое использование одной из лучших частей туши порчей мяса, но на это просто не стоит обращать внимания, потому что рацион не может состоять из одних только стейков - нужны и горячие закуски.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в медово-горчичном маринаде 27-07-2014 23:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курица в медово-горчичном маринаде

[450x578]

Ингредиенты на 4-6 порций:

-четыре куриных окорочка

-три чайные ложки зернистой горчицы

-три столовые ложки жидкого меда

-три столовые ложки растительного масла

-сок небольшого лимона

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика! 27-07-2014 23:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны с болгарским перцем - просто фантастика!

Рецепт не на зиму, по крайней мере я готовила их, чтобы сразу скушать. Баклажаны будут готовы уже через сутки, но лучше их выдержать в холодильнике 24 часа (просто столько ждать мне было очень сложно.

Мне кажется этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех, кто не делает заготовок на зиму, а такие закуски иногда нужны: на какие-то крупные праздники (новый год, день рождения) или выезд на природу. Мне кажется они улетят со стола в первую очередь, такая вкуснотища! Баклажаны можно купить в любое время года, поэтому не проблема сделать такое блюдо, когда захочется.

Очень интересно, что баклажаны маринуются с запеченным болгарским перцем, уж на что я перец не очень люблю, но это сочетание просто бесподобно, да еще если сделать бутерброд с хлебушком, ммм, как же быстро они у нас закончились... Ладно, хватит дразниться, смотрите рецепт этого блюда из баклажанов и готовьте сами,
ничего сложного нет: обжарить баклажаны в масле, запечь перец в духовке, все уложить в банку и залить маринадом.
[700x452]

vseblyuda.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные шарики с сыром 27-07-2014 23:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные шарики с сыром

[600x450]

Понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г куриного филе

— 200 г сыра

— 1 куриное яйцо

— 2 зубчика чеснока

— красный молотый перец по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные рецепты варенья и не только. 27-07-2014 23:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты варенья и не только.

Предлагаю вашему вниманию ещё несколько очень интересных и вкусных рецептов варенья и не только. Зима не за горами, так что чай с такими видами варенья будет кстати. Итак, начинаем с ними готовится и подбирать себе рецептик.

Из клюквы и яблок на меду

[530x398]

Читать далее

Интересная информация для тех кто планирует ребёнка! Вы знакомы со способами, как определяется пол ребёнка? К ним, как известно, относят как официальные медицинские исследования, так и народные средства определения. А вот как именно и на что надо обращать своё внимание ознакомьтесь подробнее в разделе как определить пол будущего ребенка . Но в любом случае, кто бы не появился в Вашей семье , мальчик или девочка - это должен быть любимый и желанный ребёнок.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Желе в арбузе. 27-07-2014 23:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Желе в арбузе.

Десерт супер! Отлично идёт на праздничный детский стол и не только. Готовится очень просто, тем более, что сейчас начался сезон

арбузов. Попробуйте обязательно!

[640x424]

Итак, в желе, приготовленного из сока винограда, добавить кусочки винограда и др. фруктов, виноградинки. Потом сложить обе половинки арбуза вместе и подать, порезав на кусочки. Мне очень понравилась идея, думаю и Вам тоже она понравится!

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

супер-крем "Минус 10 лет" -cупер-результат! 27-07-2014 23:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супер-крем "Минус 10 лет" -cупер-результат!

[280x428]
А Вы, хотите выглядеть на 10 лет моложе?

Хочу рассказать вам о рецепте домашнего натурального омолаживающего крема для увядающей кожи.

Кожа, после применения этого крема, сразу же подтягивается, цвет лица выравнивается.

Одним словом – КРАСОТКА!

Приготовить их легко, пользоваться – просто, получать результат – быстро.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Абрикосовое варенье, но не простое… а густое 27-07-2014 23:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Абрикосовое варенье, но не простое… а густое

Огромное абрикосовое дерево росло на участке у моей бабушки, и я до сих пор помню, как она отправляла меня собирать опавшие сочные плоды, а потом готовила из них ароматное густое варенье. Поэтому для меня до сих пор нет ничего вкуснее, чем такое угощение, а готовлю я его каждый и год и с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как закатать абрикосовое варенье густое. Оно даже скорее похоже на джем, для него нам понадобятся очень спелые, мягкие и сочные плоды, которые очень быстро разварятся. Кстати, они довольно сладкие сами по себе, поэтому нам не нужно добавлять к абрикосам много сахара, так мы максимально сохраним их природный вкус и аромат. С этим простым рецептом абрикосового густого варенья вы сможете всю зиму радовать себя и своих родных отличным угощением.
[600x400]
Результат будет неизменно превосходным! Будете потом намазывать густое абрикосовое пюре на хлеб или печь пироги с абрикосовой начинкой, вспоминая лето…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Глазированные сырки с малиной 27-07-2014 23:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Глазированные сырки с малиной

[604x403]

Ингредиенты:

• 50 г шоколада 75-80%,

• 150 г творога 9%,

• 50 г размягченного сливочного масла,

• 1 ст.л. сахарной пудры,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него 27-07-2014 22:59

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него

Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент. Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), формируй изделие, и через 30-45 минут горячий завтрак готов.

[700x525]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в маринаде по-гречески 27-07-2014 22:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица в маринаде по-гречески

[604x453]

Ингредиенты:

йогурт (без ароматизаторов) 1 стакан
курица (ножки, крылышки, пульки) 2 кг
лимон (средний) 1 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
орегано сухое 1/2 ст. л.
перец черный молотый по вкусу
петрушка свежая 1/4 пучка
соль 1/2 ч. л.
чеснок 2 зубчика

Приготовление:

Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!
Итак, смешайте йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).
Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов! Видите: все предельно просто.
Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте пакет, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.
Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень или кассероль...
И отправьте в духовку на 45-60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой. Примечание: в маринад можете положить еще немножко чеснока. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046056

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные творожные батончики 27-07-2014 22:57

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусные творожные батончики - трубочки

[604x453]

Ингредиенты:
500-600 г сухого творога
1 крупное яйцо
2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:
Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто. Рабочую поверхность подпылить мукой. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты. Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!