• Авторизация


Закусочный торт "Чумовой" 28-11-2012 23:53

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Закусочный торт "Чумовой"

 

• Хлеб (черный круглый) — 1 шт 
• Масло сливочное — 100 г 
• Хрен (острый) — 3 ч. л. 
• Укроп (свежий) — 1 пуч. 
• Цедра лимона (тертая) — 1 шт 
• Семга (слабосоленая) — 400 г                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная картошка 28-11-2012 23:50

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Запеченная картошка

[показать]

Ингредиенты (на 6 порций):
12 картофелин
6 ст. л. сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. соли
3 зубчика чеснока
1 ч. л. перца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца по-домашнему 28-11-2012 23:49

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Пицца по-домашнему

[показать]

Ингредиенты:
Для начинки:
- 250-300 г копченых колбасок, ветчины или сосисок (по вкусу),
- 200 г грибов,
- 200 г твердого сыра,
- 150 г полутвердого сыра,
- 1 свежий помидор,
- 1/2 луковицы,
- свежий перец, соленые огурцы, кукуруза – по вкусу,
- майонез,
- 3-4 ст. л. кетчупа или томатного соуса,
- Свежая зелень – для украшения.
Для теста:
- 200-250 г муки,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- соль - по вкусу,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ст. теплой воды.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятная дружба трех хищников 28-11-2012 23:47

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Невероятная дружба трех хищников

Несколько лет назад полиция Атланты конфисковала у наркобарона двухмесячных львенка, тигренка и медвежонка, которых он держал в качестве символов своего статуса. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в лимонной панировке 28-11-2012 23:42

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыба в лимонной панировке

[404x604]

Ингредиенты:
2 филе любой белой рыбы, у меня филе трески (примерно 200 г каждое)
1 яичный белок
сок 1 лимона
тертая лимонная цедра с 1 лимона
1 ч. ложка карри
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Филе вымойте, обсушите и полейте лимонным соком. Слегка взбейте белок. В другой миске смешайте карри с молотым перцем, лимонной цедрой и солью.
Филе рыбы сначала обмакните в белок, затем обваляйте в панировке и положите на решетку пароварки. Готовить 12-15 минут.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Конечно, хрустящая корочка в пароварке не получится, но и без корочки приготовленная таким образом рыба очень вкусна.) Если же все-таки хочется хрустящей корочки, то можно запечь рыбу в духовке. Можно добавить 2 ст. ложки молотых сухарей к панировке из карри с лимонной цедрой, перцем и солью, противень застелить бумагой для выпечки и выложить на бумагу запанированное филе и готовить 7 минут, потом перевернуть рыбу на другую сторону и запекать еще 7 минут.Приятного Всем аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 36 - Рыбные "каштаны"
Часть 37 - Рыба по-волжски
Часть 38 - Рыба в лимонной панировке


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель тушеный, со свежими грибами 28-11-2012 23:37

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Картофель тушеный, со свежими грибами



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ, СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с шинкованным луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с поджаренными грибами в кастрюлю, залить водой до уровня верхнего слоя, добавить соль, лавровый лист, перец, 1-2 ветки петрушки и. накрыв кастрюлю крышкой, тушить на огне 25-30 минут. В картофель можно положить 1-2 ст. ложки сметаны. При подаче па стол удалить ветки петрушки и лавровый лист, а картофель посыпать рубленой зеленью. Картофель можно приготовить и с сушеными грибами. В этом случае грибы надо предварительно сварить, нарезать, а затем обжарить вместе с луком. Часть грибного отвара можно использовать для тушения картофеля, остальное для супа. На 750 г картофеля -500 г свежих грибов, 1-2 головки лука, 1/2 стакана сметаны, 3 ст. ложки масла.

В видео рецепте:
Картофель 500 г.
Шампиньоны 270 г.
Лук 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Растительное масло
На выходе 2-ве порции

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь видов интеллекта 28-11-2012 23:27

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Семь видов интеллекта

[показать]

Вы по-прежнему думаете, что интеллект – это только IQ? К сожалению, традиционный «тест интеллекта» выявляет лишь три категории способностей: вербальные (речевые), математические и визуально-пространственные. В классической системе школьного обучения больше всего тоже тренируются именно три этих вида интеллекта. Но такая шкала очень ограничивает наше понимание ума, таланта и способностей. Разве можно сказать, что великий математик умнее, к примеру, великого композитора? Два десятилетия назад психологи озаботились этим вопросом и выделили семь основных типов интеллекта. Какие способности преобладают у вас или вашего ребенка? Ответ на этот вопрос поможет определиться с выбором профессии и направлением дальнейшего развития.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативщики! 28-11-2012 23:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Креативщики!

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

А Вы что подумали ? Креативщики  - это сериал про рекламную индустрию и человеческие отношения.Здесь сплетаются искрометный юмор и яркие образы, модные тренды и будоражащая интрига. Кто выиграет контракт на рекламное обслуживание RangeRover, а кто останется ни с чем, вы узнаете, посмотрев 16 серий фильма. В главных ролях: Алена Долецкая, Влад Лисовец, Данила Поляков, Батишта, Елена Кулецкая, DJDanila, Asiaи другие.

[показать]

Это интернет-проект /партнер проекта Gillette/, за которым нужно будет следить на официальных каналах Land Rover:

- Youtube http://www.youtube.com/user/rulandroverlife 
- сайт проекта www.evoque-film.ru 
http://www.facebook.com/LandRoverLife 
- Вконтакте http://vk.com/landrover_life.


Вы , наверное многие , зарегистрированы в этих соц.сетях, так что проследить и поучаствовать надо. Что касается зрителей?
В течение проекта зрители смогут проголосовать за любимых героев и агентства, а также принять участие в творческих конкурсах.Разве не интересный проект ? Смотрите на этих красавчиков. И это только один из эпизодов.



 

С одного эпизода Вам, конечно, не понять смысла сериала,но в кратце подскажу Вам суть проекта:

Итак:


Три агентства принимают участие в тендере на право вести рекламную кампанию – RangeRoverEvoque! На протяжении всего тендера снимают сериал о том, как это происходит. Эти  агентства представляют одну из московских субкультур («белые воротнички», хипстеры и гламурные тусовщики): 

1. Сингапурское сетевое агентство Creative Systems во главе с харизматичной CEO (Алена Долецкая) не упустит достойного клиента, а солдаты её армии, вооруженные модными гаджетами, готовы порвать любого по команде "фас".

2. Хипстерское агентство "КультПросвет" основал культурный гуру и последний интеллигент, убеждённый в своей исключительности (Данила Поляков). Поэтому, сотрудники КультПросвета исключительно мальчики, каждый из которых убеждён в собственной кон-гениальности и сам собой являет культурное событие.

3. Гламурное агентство "Lucky Luxe" выросло из event-агентства и процветает за счёт грамотной политики руководства (DJDanila), нацеленной на аутсорсинг.
 Сотрудники агентства неудержимо рвутся в манящий мир роскоши, ночного кутежа и лёгких денег.

Если у Вас есть свободное время, то займите его просмотром этого сериала. Можно будет поразмышлять над всем этим и посмеяться.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде 27-11-2012 19:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

 

Ингредиенты:
Свиные ребрышки – 500 г
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 стол. ложка горчицы              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка плюс кефир: полезная диета на неделю 24-11-2012 23:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гречка плюс кефир: полезная диета на неделю

[300x187]
Случалось ли вам когда-нибудь наблюдать такую картину - девушка в магазине жадно обводит взглядом выставленные на прилавках деликатесы, тяжело вздыхает, отправляет в свою корзинку пакет кефира и пачку гречневой крупы и идет к кассе? Если да, значит, вы столкнулись с человеком, который опробует на себе гречневую диету. Что же это за диета, сколько дней на ней нужно сидеть и какие результаты можно ожидать? Зачем вообще подвергать себя таким мучениям?

По утверждению многоопытных «профессионалов», досконально изучивших все существующие способы похудения, сев на гречневую диету на неделю, можно избавиться от 6-10 лишних килограммов. Согласитесь, для 7 дней результаты очень даже впечатляющие! Есть за что страдать! Только вот правда ли это?

Давайте разбираться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супервкусные и необычные луковые котлетки "Вкусно до слез!" 24-11-2012 23:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супервкусные и необычные луковые котлетки "Вкусно до слез!"

 

Если по каким-то причинам мяса в холодильнике нет, смело готовьте котлеты из лука. Да и просто так готовьте: не мясо, конечно, но…
Оригинальное пикантное блюдо. Оно понравится даже тем, кто не любит лук, ведь в этом готовом блюде очень сложно понять из чего именно оно состоит.
У луковых котлет, имеющих приятный сладковатый вкус, большая питательная ценность. Еще одно преимущество — готовятся они очень быстро. Уже через двадцать минут вы сможете подать к столу вкусные котлеты с любым гарниром. Если у вас есть еще двадцать минут, не поленитесь приготовить томатную подливу к котлеткам.
[700x525]

onion06 (200x180, 22Kb)

Если бы сама не приготовила, то долго думала бы из чего эти котлеты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли праздничные с красной рыбой - это эффектно, ярко, красиво, вкусно 24-11-2012 23:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Профитроли праздничные с красной рыбой - это эффектно, ярко, красиво, вкусно!

Если вы не знаете, чем можно изящно украсить праздничный стол, то вот вам идея очень красивой и вкусной закуски - профитроли с красной рыбой. Красную рыбу любят практически все, а уж в таком виде, да с сырным кремом - за милую душу всегда расходится. Ну и чисто визуально такая закуска, как правило, на столе смотрится очень солидно.
[694x462]
Эти профитроли с красной рыбой очаровывают и взгляд, и вкусовые рецепторы!.


Попробуйте, не пожалеете.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бешбармак от Сталика Ханкишиева : 24-11-2012 23:17

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Бешбармак от Сталика Ханкишиева :

[500x334] 

 БЕШБАРМАК  КЛАССИЧЕСКИЙ :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "По - царски" 24-11-2012 23:17

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Салат "По - царски" :

[500x374]

 От 6 варёных яиц взять только белки,
 4 шт. отварные картофелины,
 150 гр. сыра,
 1-2 баночки кальмаров,
 1 баночка красной икры,
 майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТЕЙКИ ИЗ РЫБЫ С ПОМИДОРАМИ 24-11-2012 23:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СТЕЙКИ ИЗ РЫБЫ С ПОМИДОРАМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты 24-11-2012 23:12

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты





 



Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2013



Закуски








<<

[показать]

Ананас с креветками

[показать]

Буженина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ля пельмени 24-11-2012 23:10

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

А-ля пельмени




Делюсь вкусняшкой!


Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробовала,добавила что-то свое и поделилась с нами.



Ингредиенты для "А-ля пельмени" 



Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.

Фарш мясной (смешанный) — 500 г

Батон — 2 ломтика

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 2 шт.

Яйцо — 1 шт.

Соль

Перец черный (молотый)

Соус томатный — 100 мл

Сметана — 150 мл

Масло растительное (для жарки). 



[показать]



Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке). 



<<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами. 24-11-2012 23:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами.

http://vk.com/wall-40020627_4597

[588x409]

 

Ингредиенты:
-сметана- 250 гр.
-крабовые палочки — 250 гр.
-яйца — 4-5 шт.
-зелень
 
Приготовление:
Берем два листа лаваша, кладем один на другой, верхний смазываем сметаной, плотно посыпаем рубленой зеленью (петрушка, кинза, можно базилик и др.), накрываем еще одним листом лаваша, смазываем его сметаной, сверху выкладываем слой мелко порезанных крабовых палочек. Кладем еще лист лаваша, смазываем сметаной и посыпаем тертыми на мелкой терке яйцами. Заворачиваем лаваш рулетом (вместе с самым нижним, не промазанным листом), затем заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Не промазанный лист лаваша спасет рулет от чрезмерной пропитанности, именно этим и объясняется его необходимость. Потом достаем и нарезаем. Рулет получается большой и очень сытный.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрийский штрудель с вишнями 24-11-2012 23:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Австрийский штрудель с вишнями

http://vk.com/wall-32194285_164475

[показать]

Ингредиенты:
для теста: 
200 г муки, 
200 г творога, 
4 яичные желтка, 
80 г сахара, 
1/4 ч.л. 
соли. 
для начинки: 
200 г вишен, 
3-4 яблока, 
120 г сахара, 
40 г коньяка, 
сливочное масло для жарки, 
корица по вкусу.
Приготовление:
1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок. 
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар. 
3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. 
4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сельди к праздничномустолу 24-11-2012 23:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из сельди к праздничномустолу

[показать]

Предлагаю вам приготовить очень простую, но красивую и вкусную праздничную закуску из сельди, которая прекрасно украсит любой стол. Времени на приготовление праздничной закуски из сельди у вас уйдет совсем немного – всего 20 минут, но закуска получается вкусной, красивой и необычной. Кстати, еще и недорогой.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии