Не только Норвегия, Китай, американские города Нью-Йорк и Сан-Диего могут похвастаться зелёными крышами. Встречайте 30-ти этажный торговый комплекс Namba-Naka Nichome в японском городе Осака. На крыше этого торгового центра есть рощи, лужайки, утёсы, ручьи, водопады и пруды.
[показать]
[604x453]Итак. Всё, что нам понадобится - это ножницы и бумага. НО бумага нужна как можно более тонкая. Я вырезаю из бумаги для факсов.
<<
[показать]Во многих рецептах выпечки, особенно пасхальной или рождественской , рекомендуется для украшения вида и вкуса использовать цукаты, поэтому, проходя в супермаркете мимо полок с яркими привлекательными кусочками манго, папайи , ананаса или киви, рука сама тянется положить хоть что-то из этой красоты в тележку. Уже дома при более внимательном изучении этикетки выясняется , что все эти "тропические цукаты" до переработки были простой тыквой определенного вида, а красивые цвета получаются простым окрашиванием их различными пищевыми красителями. После переваривания всей этой информации, поневоле задумаешься , а нельзя ли приготовить самостоятельно нечто подобное с большей гарантией безопасности для собственного здоровья и меньшими денежными затратами. Оказывается можно и достаточно легко, нужно просто найти перезревший кабачок, который является ближайшим родственником китайской тыквы, служащей источником всего этого "тропического великолепия" .
Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.
Новый год совсем уже близко) Этот самый лучший праздник никак не обходится без вкусных сладостей, которые могут также символизировать праздник. Нашла рецепт шведского имбирного печенья и имбирных пряников. Может кому пригодится? Рецепты отлично подойдут для выпечки рождественских ангелов и елочек. Самое главное иметь подходящие формочки, которые можно тоже сделать своими руками. Но это уже отдельная тема, здесь я ее рассматривать не буду))))
Огромное количество вкусных новогодних рецептов вы найдете на страницах сайта "Библиотека шеф-повара". Не сомневаюсь, что любителям бисквитов понравится новогодний бисквит "Рождественская ёлка". На кулинарном сайте есть рецепты рождественских пирогов, тортов, салатов - все рецепты простые в приготовлении из доступных продуктов. С Наступающим!
А эта идея - вообще супер! Имбирный пряник в форме грибочков. Испечь что ли?
Татьяна Березовская
С точки зрения меню, Новый год праздник противоречивый. Пока первая половина страны выставляет на стол все содержимое холодильника, вторая – скромно постится. Но к какой бы половине вы ни принадлежали, праздник в любом случае должен состояться. Уж, как минимум, без салатов не останутся ни те, ни другие!
Селедка под шубой без селедки
Силу привычки, как и силу земного притяжения, преодолеть трудно. Особенно тем, кто не любит импровизаций, экспериментов и всевозможных ноу-хау. Такие люди, отдавая дань традициям и семейным обычаям, обязательно будут готовить на Новый год привычные оливье и селедку под шубой. Без этих главных салатов новогодний праздник для них просто-напросто не состоится. Однако чтобы не показаться гостям или даже самому себе дремучим консерватором, можно проделать несколько простых трюков и обновить классические рецепты. Например, подать салаты порционно, используя кулинарные кольца. Все ингредиенты, выложенные слоями, будут очень аппетитно смотреться «в разрезе». Кстати, именно за слои селедку под шубой многие шеф-повара считают вовсе не салатом, а самой настоящей закуской, оформлять которую и надо соответственно. Так что если у вас еще нет кулинарных колец — это серьезный повод их приобрести. Стоят они копейки, а в дальнейшем пригодятся не только для салатов, но и для десертов и гарниров.
Кроме внешнего вида стоит усовершенствовать и содержание любимых салатов. Например, в «шубе» в роли селедки может выступить семга, форель, лосось или морепродукты. Оливье получится вкусным и без мяса — с рыбой или креветками. В качестве заправки банальный майонез можно заменить соусом айоли. И вообще с оливье экспериментируйте с чистой совестью: в первоначальном рецепте, придуманном французским поваром Люсьеном Оливье, основавшим в Москве ресторан «Эрмитаж», среди ингредиентов были вареные рябчики, черная икра, отварной телячий язык, вареные омары, листовой салат и пикули (мелкие маринованные огурчики)! И только благодаря «последователям» Оливье, которые «играли» с составляющими салата в меру своего вкуса и фантазии, в рецептах появились доступные широкой публике куриное мясо и отварная говядина, картофель и зеленый горошек, яйца и вареная морковь.
Новизну салату могут придать маринованные каперсы. Их терпкий, кисловатый и чуть горчичный вкус сделает традиционный новогодний оливье по-настоящему праздничным.
Рецепт. Оливье с каперсами
[300x199]
Знаю, знаю, все на диете, все калории считают, лишнего не потребляют!
И все же,свежая клубничка…
Ну, как, готовы к грехопадению?
[490x367]
[400x478]
[350x263]
Итальянский салат с оливками и маслинами отличается легкостью и изысканным вкусом.
Такие бутерброды и канапе
эффектно будут смотреться на праздничном столе.
[400x309]
Год обещает успех мудрым, осторожным и рассудительным людям. Неудивительно, что самого большого успеха добьются те, кто занимается научной деятельностью. Но и всем остальным будет везти, если перед тем, как действовать, они рассмотрят разные варианты и выберут лучший, а не станут сходу рваться в бой.
В первой половине года очень важно правильно обращаться с приходящими к Вам новостями. Информации будет очень много. Ошибкой станет хвататься за всё и стараться приспособить к делу каждую появившуюся возможность. Оценивайте информацию, выбирайте ту, которая созвучна Вашим собственным принципам и не противоречит общей морали. Вторая половина года советует придерживаться традиций и правил, которые Вы получили в родительской семье. Уважение к корням принесёт Вам не только моральное удовлетворение, но и материальные выгоды, например, унаследование недвижимости или существенный, дорогой подарок от родни.
Нас ждут богатые возможностями январь-март, и нейтральный, без длительных или жизненно важных событий, апрель. В мае напомнят о себе давние проблемы. Даже если поначалу ситуация покажется Вам совершенно новой, припомните – в 2012-м году Вы уже сталкивались с похожими трудностями, хотя, возможно, в другой ситуации или при участии других людей. Затем последует хороший, хоть и не слишком значимый, июнь и полный счастья и больших возможностей июль. Последний месяц лета, к сожалению, будет сложным, отдохнуть в это время удастся, только если Ваш личный гороскоп имеет сильные и благоприятные показатели.
Сентябрь потенциально хорош – он даёт не удачу, но возможность добиться успеха своими силами. В октябре и ноябре снова идёт период испытаний всё с тем же оттенком, что и в мае. Декабрь – второй по удачливости месяц после июля. Нас ждёт много везения, успех, шанс исправить всё, что вышло плохо, и дополучить то, чего судьба «недодала» в течение года.
Овен. Гороскоп на 2013 год
Овны весь год будут принимать самостоятельные решения и действовать исходя из собственных интересов. Это хорошее время для того, чтобы бороться за свои желания и планы, и плохое для работы в коллективе или партнёрских равноправных отношений в семье. Самый активный период – с середины марта по 20-е числа апреля. В это время Вы просто не сможете остаться в стороне. Но будьте осторожны: чем более Вы активны, тем большее встречаете сопротивление. Оно может выражаться и в конфликтах с окружающими, и в риске травм. Неожиданный и самый запоминающийся поступок года Вы совершите в последней трети марта. До июля Вас ждёт много поездок и общения. Пользу принесут влиятельные, образованные, состоявшиеся знакомые и родственники. Хорошее время для покупки дорогой машины. С июля удача ждёт Вас в домашних делах. Это может быть расширение жилья или улучшение жилищных условий другими путями. Может быть и увеличение числа домочадцев (в семье вероятны свадьбы, приезд родни надолго, рождение детей).
Телец. Гороскоп на 2013 год
Тельцы должны быть готовы к тому, что во многие их планы будут вносить коррективы другие люди. Часто они будут действовать на пользу Тельцу, но время от времени от того, что Ваши действия натыкаются на чужую волю, Вы не сможете не злиться. Обязательно учитывайте и то, что любой оппонент в диалоге, вторая сторона в любой ситуации будет отличаться консерватизмом, негибкостью и неуступчивостью. Ищите обходные пути, а не пытайтесь переубедить собеседника. Самая большая активность у Тельцов будет с середины апреля до конца мая. В первом полугодии им будет везти в деньгах. Многие сделают дорогие, ценные покупки. Прибавится работы у тех, кто занят рукоделием: у скульпторов, художников, ремесленников. Их ждёт работа с ценными материалами или над большим дорогостоящим проектом. Вторая половина года даст выгодные знакомства, поездки за границу, оформление всевозможных документов и учёбу на престижных курсах. Год не подходит для эмиграции.
Близнецы. Гороскоп на 2013 год
Близнецам первые полгода желательно выложиться на полную мощность. Судьба даст им все шансы для того, чтобы вырваться вперёд. Во-первых, все события их жизни будут касаться тех сфер, которые заметны окружающим – карьеры и профессиональной деятельности, общения с группами людей, взаимодействия с обществом в разных вариантах. Во-вторых, авторитет Близнецов будет высок как никогда, и он не будет зависеть от их социального статуса, образования или денег. Достаточно просто обладать внутренними достоинствами, талантами, знаниями – и окружающие
[462x76] [240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |
[240x320] | [240x320] | [240x320] |