Это цитата сообщения kassiopa Оригинальное сообщение
Спагетти скольо
Итальянская кухня - это очень здорово. На днях мне подарили книгу Пьетро Ронгони "Итальянская кухня. Всё дело в ароматах", и я хочу поделиться рецептом спагетти с морепродуктами :) Очень вкусно получается.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкусный рис с креветками
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как правильно жарить стейк?
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Котлеты в яблочном соусе с лапшой
Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
...
Часть 12 - Пельмени Розочки на овощной подушке. Пошаговый фото рецепт
Часть 13 - Запеченая рука в духовке на Хэллоуин
Часть 14 - Котлеты в яблочном соусе с лапшой
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Венский яблочный пирог по рецепту К. Шумахера
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Степень готовности яиц
http://vk.com/bon.appetit?z=photo-32194285_296675709%2Falbum-32194285_00%2Frev
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кокосовые макаруны
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
красивая кожа и здоровые волосы с помощью мумие-готовятся легко, а по силе и эффекта ...
[300x224]
Мумиё известно очень давно, в том числе, под названиями «сок скал» и «кровь горы». Мумиё представляет собой темно-коричневую или чёрную массу, образующуюся в малоизведанных пещерах – она, в прямом смысле слова, свисает с потолков и стен в виде клейких потеков со смолянистым запахом.
Мумиё обладает ценными свойствами и применяется во многих областях, в том числе и в косметологии. С ним готовят маски для избавления от целлюлита, удаления угревой сыпи, воспалений, очищения кожи и ее омоложения, а также в похудении, укреплении волос, словом, везде.
В аптеке, скорее всего, не удастся купить мумиё в натуральном виде, а в таблетках – пожалуйста. Таблетки отличаются меньшим эффектом, но все же степень их воздействия достаточно ощутима. Рецептов масок с мумиё существует много, и все они обладают колоссальной степенью воздействия на ослабленные и проблемные места.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Круглый отличник " (шарики из салата)
Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе не стоит и упоминать. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых Вы будете им угощать!
[640x427]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
яркая ароматная КУРИЦА по-ПРОВАНСКИ в совершенно божественном соусе
Очень хотелось приготовить что-нибудь с прованскими травками, почувствовать в доме ароматы лета, так сказать и в результате получилась вот такая вкуснейшая курица в совершенно божественном соусе (а тут его много! и вкусного!). Всё хорошо пропеклось, пропиталось вкусами друг друга.
[700x485]
При минимуме манипуляций замечательный результат!Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Буженина из говядины :
[500x376]
Говядина – 1 – 1,5 кг,
апельсин – 1 шт.,
чеснок – 7-8 зубчиков,
чёрный и розовый перец горошком – 2 ч. л.,
семена горчицы (или готовая горчица) – 1 ч. л.,
тимьян (чабрец) – щепотка,
соль.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Солянка с грибами: рецепты на любой вкус
http://www.woman.ru/home/culinary/article/85365/
-
[показать]
Солянка с грибами — прекрасный вариант для оздоровительной диеты. -
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Новогодний салат с морепродуктами
Очень вкусный салат. И красивый. Кальмары ищите непременно нечищеные (те, которых чистят в промышленных условиях, "пластмассовые" на вкус), а крабовые палочки непременно хорошие. Тогда вкус будет идеальным!
[720x]
Ингредиенты:
- кальмары замороженные - 1 кг;
- крабовые палочки - 300 гр;
- яйца - 4 шт;
- красная икра - 100 гр;
- майонез.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат с креветками
Ольга Барановская, 22 Декабря 2012, 2:45
Прекрасный и нежный салат. Очень его люблю. По этому поводу его знают уже все мои друзья и близкие, потому что мы не устаем от него, и я его готовлю на все праздники и иногда просто так. Когда-то его рецепт мне подсказал моя подруга, и с тех пор он прочно прижился на моем столе.
Ингредиенты:
- мороженные креветки очищенные - 450 гр;
- огурец длинный - 1 шт;
- яйца - 5 шт;
- майонез - 200 мл;
- приправа для морепродуктов, соль.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Руккола с креветками
Ольга Барановская, 1 Ноября 2012, 10:31
Фаворит среди салатов у доброй половины женского населения. Да и мужская, когда пробует, не остается равнодушной. Не смотря на присутствие рукколы в салате, изобретение абсолютно русское. Он очень красив на праздничном столе (и кстати, полезнее своих майонезных братьев) и удобен в качестве легкого ужина.
Ингредиенты:
- сырые замороженные креветки - 800 гр (вес без голов);
- руккола - 100 гр;
- пармезан - 150 гр;
- помидоры черри - 200 гр;
- оливковое масло - 4-5 ст.л;
- перец чили - 1 шт;
- чеснок - 4-5 зубчиков;
- соль, свежемолотый черный перец - по вкусу;
Креветки настоятельно рекомендую покупать именно замороженные сырые, т.е. серого цвета. Многие не знают, что большинство видов креветок продаются уже вареные. Так вот, успех салата во многом зависит от креветок. Если вы не найдете таки серые креветки, купите тигровые вареные, разморозьте и по рецепту в масле прогрейте их буквально минуту, иначе они станут резиновыми.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель быстрый
Ольга Барановская, 28 Декабря 2012, 0:31
Конечно, для классического венского штруделя тесто нужно делать самостоятельно. В данном конкретном случае для экономии времени я использую готовое слоеное. Но в остальном рецепт вполне себе классический. И конечно же безумно вкусный!
Замороженное тесто выбирайте в рулете (у меня Далосто), потому что нам нужен большой длинный кусок. Яблоки непременно должны быть ароматными. Я беру всегда 2 вида - зеленые и красные (здесь семеренко и айдараед). Печенье нужно любое сладкое сухое, у меня Мария. Орехи подойдут грецкие (как в данном случае), миндаль или фундук. Лучше обжаренные.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Лимонник
Ольга Барановская, 6 Декабря 2012, 2:08
Как вы уже поняли, меня потянуло в ностальгию по детству. Лимонник - это настоящий праздник детства! Когда квартира наполнялась чудеснейшим ароматом лимонной начинки пирога из духовки... Не передать эти ощущения! Самое сложное было дождаться, когда он остынет. У меня никогда не хватало терпения и я хватала горячий кусок. Во времена, когда нам было недоступно такое обилие десертов на прилавках и в кафе, домашние пироги были актуальны, как никогда. И он, что ни на есть, сезонный! Ведь лимоны зимой купить не проблема!