[256x99]

Друзья мои! Вы любите читать? Хочу Вам предложить познакомиться с  великолепным сайтом, можно сказать это -   большая библиотека онлайн , которая находится здесь  http://4itaem.com/genre . На  этом сайте  Вы сможете выбрать свой любимый жанр книг и почитать её онлайн. Это очень удобно. Вы найдёте для себя много интересного . Времени порой хоть и не хватает, а книжечку не прочь почитать . У Вас есть такая возможность, так что читайте с удовольствием!

[700x416]

интересные находки от Шрека Лесного

Спасибо за перевод Жека1978 (Осинка)

[460x640]

[498x640]

[492x640]

[492x640]

[480x360]Постный пирог с капустой

[600x450]

Кто был в Ростове на Дону, но не был на левом берегу Дона, не ел раков, фунтики с гаком или торт Наполеон, тот на самом деле не был в Ростове.

[показать]

Тесто для 1-й пиццы: 200 г муки, 7 г дрожжей для пиццы, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложечка соли, 150 мл теплой водички. Замесим тесто и отложим в сторону. 

Примемся готовить начинку.  Возьмем куриную грудку, 60 г томатной пасты, 150 г сыра, 150 г свежих шампиньонов, сушеный орегано, перец, соль, немного карри. Куриную грудку порежем, сложим в тарелку и поставим в микроволновку на несколько минут. Шампиньоны порежем на пластины. Сыр натрем на терке крупно. Духовку ставим на разогрев до 180 С. 

Раскатаем тесто тонко. Перенесем его на решетку, застеленную пергаментом. К томатной пасте добавим 2 чайные ложечки орегано и немножко теплой воды. Перемешаем и равномерно нанесем на тесто. Далее выложим куриную грудку, шампиньоны, тонкие ломтики и приправы. Сверху  - сыр. Отправим в духовку запекаться приблизительно на 10 минут, в общем, до готовности. Готовность определяется расплавленным сыром и легкой румяной корочкой. А еще помещение наполняется чудесным ароматом! Приятного аппетита!

[400x400]

Если у вас нет вдохновения готовить пиццу или вы устали то есть прекрасная альтернатива! Вас ждет уникальная пицца Justpizza в огромном ассортименте: с курицей, мясом, ветчиной, моцареллой, морепродуктами, языком, семгой, фруктами. Достойный выбор, сказочные названия, сытный обед или ужин!

[640x352]

Заливная рыба – почти символ новогоднего застолья, особенно для наших соотечественников. Приготовить ее несложно, так как используются доступные продукты, а результат всегда отменный.

Люблю я готовить этот супчик, времени на готовку много не уходит, продукты необходимые всегда под рукой. А мои домашние его просто обожают. Читать далее

[700x525]

Приветствую вас на страницах моего дневника!

К сожалению, не каждый из нас может похвастаться роскошными апартаментами, чаще в наши квартиры помещается даже самое необходимое с огромным трудом:) Однако есть масса хитростей, с помощью которых даже из самого небольшого пространства можно выжать максимум. Я хочу предложить вашему вниманию отличную статью от строительного портала Ibud.ua "Малогабаритная квартира - меняем дизайн интерьера", из которой вы узнаете, как грамотно можно организовать дизайн малогабаритной квартиры. Также к посту я добавила практические интерьерные решения, опубликованные на международном архитектурно-дизайнерском портале Freshhome (freshome.com) в статье-подборке "30 Best Small Apartment Designs Ideas"(freshome.com/2012/10/01/bes-small-apartments-designs-ideas/). Все 30 проектов я, конечно, приводить не буду, публикую самые интересные, на мой взгляд. Приятного просмотра!

[700x525]

[700x465]

[700x461]

[показать]

Ингредиенты:

- 400 г свежего шпината
- 5 яиц
- 200 г мягкого сливочного сыра
- 50 г сухих белых грибов
- 2 большие луковицы
- 2 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. муки
- 50 г пармезана, растительное масло,
- соль, свежемолотый черный перец.


Приготовление

Грибы залейте кипятком и оставьте на 1 час. Шпинат опустите на 2 минуты в кипящую подсоленную воду. Шумовкой переложите в миску с ледяной водой. Тщательно отожмите.

Отделите белки от желтков. Взбейте в блендере или кухонном комбайне шпинат с желтками, 1 ст. л. сливочного сыра и мукой. Переложите в миску.
Отдельно взбейте белки с солью в плотную пену и аккуратно лопаточкой вмешайте их в шпинатную массу.

Противень застелите пергаментом. Выложите получившуюся массу, разровняйте поверхность и поставьте в разогретую до 190С духовку на 15 минут.

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Грибы отожмите и нарежьте крупными кусками. Потушите лук на среднем огне в небольшом количестве разогретого растительного масла 5 минут. Добавьте грибы, и готовьте еще 5 мин. Дайте немного остыть, добавьте сметану, соль, перец и перемешайте.

Достаньте противень из духовки, равномерно присыпьте шпинатную массу тертым пармезаном и накройте еще одним листом пергамента. Переверните на рабочую поверхность, снимите противень и пергамент, на котором выпекалась масса.

Промажьте шпинатный пласт сливочным сыром. Равномерно распределите грибную начинку и сверните рулетом. Поставьте в холодильник на 8-10 ч. Перед подачей нарежьте ломтиками толщиной 2-3 см.

Практика: Самое сложное в этом рецепте - перевернуть шпинатную массу. Это надо сделать сразу же после выпекания, иначе остывший пласт не свернется в рулет. Чтобы облегчить эту операцию, подберите правильный по размеру противень - шпинатная масса должна закрывать всю его поверхность. Если такого противня у вас нет, используйте прямоугольную форму для выпечки.

Приятного аппетита!

eva.ru/recipes/read-4921.htm