• Авторизация


Узбекские пирожки с луком и мясом. 17-03-2026 07:12

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Узбекские пирожки с луком и мясом.

Узбекские пирожки с луком и мясом. В центре почти целая луковица, но горечи нет, а сока многоОбычные пирожки с луком у нас чаще всего делают с зеленым луком. В Узбекистане же особой популярностью пользуются пирожки с репчатым луком — целыми ломтиками, а не измельченным. Приготовить их можно очень легко, а на вкус и внешний вид они просто восхитительны.

Ингредиенты для теста:
Молоко — 150 мл
Сливочное масло — 30 г
Мука — 380 г
Соль — 1 ч л
Сахар — 0,5 ч л
Дрожжи — 1 ч л
Яйцо — 1 шт

Для начинки:
Фарш — 150–200 г
Репчатый лук — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сельдерей — 1 шт
Растительное масло — 30 мл
Томатная паста — 1 ст л
Соевый соус — 1 ст л
Вода — 30 мл
Соль, специи — по вкусу

Для заливки и отделки:
Сметана — 150 г
Яйцо — 1 шт
Сыр — 50 г

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аромат весны ... 16-03-2026 17:41

Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение

Аромат весны ...


Он в каждом вдохе. Аромат весны.
Не потому ли дома не сидится?
И все условности становятся тесны.
Вот, то ли дело — вольные синицы.

Расстает скоро посеревший лёд,
По-новому стучит, волнуясь, сердце.
И удивленье каждый день несёт,
И никуда от этого не деться.

И звуки яркие врываются в окно,
Вдруг перезвон почудится трамвая...
Его увижу, разве что, в кино,
Былое время с грустью вспоминая.

Бушует в жизни новая весна!
За этот год не стали мы моложе.
И лишь душа по-прежнему полна,
А годы... Пусть несутся... Ну, и что же!

© Copyright: Вероника Горбунова, 2026
Свидетельство о публикации №126030309189


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ушла из жизни прекрасная актриса, заслуженная артистка РСФСР Людмила Аринина. Ей было 99 лет. 16-03-2026 17:37

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Ушла из жизни прекрасная актриса, заслуженная артистка РСФСР Людмила Аринина. Ей было 99 лет.

3790308_10143040_1000 (512x700, 145Kb)

Людмила Аринина

 

Людмилу Аринину телезрители помнят по фильмам «Почти смешная история», «На всю оставшуюся жизнь», «Гостья из будущего». Она снялась более чем в 100 картинах, играла в театре. Ее главное амплуа — «одинокая женщина с трудной судьбой». Так получилось, что и в жизни актрисе пришлось нелегко. Любимая советская актриса, звезда вторых планов, сыграла свою главную роль в 50 лет. 

result_Betterimage.ai_1736667417066-1024x684 (700x467, 35Kb)
кадр из фильма

Людмила Аринина родилась 8 ноября 1926 года в селе Синодское под Саратовом. Дочь художника Михаила Аринина и учительницы русского языка и литературы с детства мечтала заниматься балетом. В 1928 году ее родители переехали в Ташкент. На семью давали хлебный паек — 400 граммов. Мякиш съедали днем. Срезанные корочки оставляли на вечер. «В детстве мы жили очень бедно. Папа с хлеба корочки срезал, и я хвасталась соседям: «А мы вечером будем чай с корочками пить!» Сейчас трудно в это поверить», — рассказывала артистка. В годы войны артистка вместе с одноклассниками ухаживала в госпитале за ранеными. Между девятым и десятым классом, когда отец ушел на фронт, а мама лежала больная, Людмила была вынуждена работать официанткой в Доме художников.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прошлое... 16-03-2026 12:19

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Прошлое...


[показать]

Прошлое не нужно ворошить,
Что когда-то было – не вернется,
Иногда лишь эхом отзовется
И прошепчет: «Нужно дальше жить…»

Прошлое не знает перемен,
Не бывает в жизни повторений,
Как бы ни хотели – не изменим
Ценностей, привычных нам, обмен.

Прошлое не времени река
И всегда идет за нами следом,
В памяти витая легким ветром,
Только не вернется никогда.

© Сержио Дэйви Коста.
Прошлое не нужно ворошить, - 968102004378
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Межсезонье... 16-03-2026 10:59

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Межсезонье...


Межсезонье — повсюду лужи,
Жалок вид у нагих берёз,
Мир в раздрае, слегка простужен,
Захандрил, только не всерьёз.
Знает, солнце лучи расправит,
Изумрудом взойдёт трава,
Межсезонье всегда лукавит —
Не всесильно, одни слова.
Не печалься, дружок заветный,
Сгинет стылость, уйдёт печаль,
Встрепенёт сердце взгляд приветный,
И умчатся тревоги вдаль.


© Copyright: Наташа Воронцова, 2026
Свидетельство о публикации №126031503300


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добрый котик: Почему гепарды никогда не нападают на человека? 16-03-2026 09:47

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Добрый котик: Почему гепарды никогда не нападают на человека?

Гепард – самый добрый дикий котик в мире. Правда ли, что гепарды никогда не нападают на человека?

Как-то однажды под нашей статьёй про больших кошек я увидела очень странный комментарий. «Гепарды никогда не нападают на человека» – так утверждали по ту сторону экрана. Тут же захотелось начать спор, ведь такого просто не может быть! Гепард, самое быстрое животное на планете, жестокий хищник, что миллионы лет оттачивал мастерство охоты ну никак не вяжется с образом друга человека. И каково же было моё удивление, когда это оказалось правдой!

Для сравнения, ежегодно лев, великий и ужасный царь зверей, убивает до 250 человек. И это сейчас, во время огнестрельного оружия! С тиграми история чуть скромнее, но всё равно заставляет задуматься – за год от их лап погибает около 50 человек. А что гепарды? Приготовьтесь: за всю историю изучения дикой природы нет ни одного официально задокументированного случая, когда гепард убил человека. 0 жертв! Было несколько нападений в неволе, но там человек сам спровоцировал атаку. Один раз, например, женщина была укушена после того, как зачем-то залезла в вольер к хищникам в зоопарке. На этом статью можно было бы закончить – нет жертв, нет дела, но всё не так просто. Вам ведь тоже интересно, почему зверюги так добры к нам? И чем эта доброта обернулась для самих гепардов?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И день порадует ... 16-03-2026 09:45

Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение

И день порадует ...

 


Ночами ветер до озноба,
как эхо злых февральских дней,
на белой шерсти у сугроба
уже подпалины видней.

Рассвет рождается из мрака,
из снега - звонкие ручьи,
по тротуару в чёрных фраках
гуляют важные грачи.

Скворец вчера принёс на крыльях
неделю первого тепла,
берёзы косами прикрыли
нагие белые тела.

Пройдём с тобой прозрачность рощи
и выйдем в голубую даль...
и день порадует хорошим,
и тем, чего не ожидал.

© Copyright: Валерий Мазманян, 2026
Свидетельство о публикации №126030908467

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком - как читать схемы. 16-03-2026 09:32

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 16-03-2026 07:58


 

Здесь будет Ваш текст..
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как покрасить яйца на Пасху красной капустой 16-03-2026 07:55


 

Ингредиенты:

 
 
  •  

яйца10штук

капуста краснокочанная1.5килограмма

масло сливочное10граммов

уксус 9%1ст. ложка



https://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_ra...a_paskhu_krasnoy_kapustoy.html

 


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смаковский Владимир Викторович 16-03-2026 07:53


 

11 (686x500, 163Kb)

Март

11 (700x488, 124Kb)

11 (667x500, 116Kb)

Ледоход. Чернолучье.

11 (698x500, 186Kb)

Оттепель

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как еда бедняков стала роскошью сегодня. Почему переплачиваем за то, что стоило копейки в старину 16-03-2026 07:50

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Как еда бедняков стала роскошью сегодня. Почему переплачиваем за то, что стоило копейки в старину




Продукт превращается в деликатес, когда его становится мало и цена на него вырастает в несколько раз. Однако популярные сейчас мидии, устрицы, омары, голубой тунец и улитки до определенного времени были простой, «мусорной» едой, которую ели бедняки и рабочие как самые дешевые продукты.

Они валялись под ногами, пока люди их не распробовали и не поняли ценность, а теперь за них приходится выкладывать тысячи.

Черная и красная икра не всегда были деликатесом


Черная икра.

Когда на Руси черную икру ели ложками, во Франции ее только дегустировали, хотя о ней знали еще со времен Византийской империи. Она пережила спады и подъемы популярности и стала изысканной закуской на праздничных столах.

В начале XVII века спрос на нее так возрос, что рыбаки прямо на берегу собирали икру в холщовые мешки и закапывали их в песок на сохранение до прибытия корабля. Оказывается, бура, находящаяся в прибрежном грунте, способствовала хорошей сохранности.

Рабочие и крестьяне ели черную икру, не считая ее деликатесом. Этот миф был отчасти правдой – для тех, кто жил в тех местах, где ее добывали.

Пока европейцы не распробовали черную икру, на Руси ее мог себе позволить всяк желающий. Ее варили в молоке или уксусе, солили и ели ложками, потому что она была доступна и хорошо утоляла аппетит.

Доступ к красной рыбе, а значит и к ее икре, появился только при Иване Грозном, когда территория с ее местообитанием стала доступна. Хотя красную икру долгое время не любили, считая ее слишком крупной и непонятной, ведь люди больше привыкли к паюсной, стерляжьей, а деликатесной считали янтарную из щуки.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИЯНИЕ УШЕДШЕГО ПРАЗДНИКА... 16-03-2026 07:28

Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение

СИЯНИЕ УШЕДШЕГО ПРАЗДНИКА...

В завершении праздника Фонарей в живописной зоне «Первого источника в Поднебесной» города Цзинань провинции Шаньдун зажигаются яркие, разноцветные фонари самых разных форм. Их сияние, отражаясь в прозрачной воде источника, наполняет город праздничной и радостной атмосферой.

Фото корреспондента информационного агентства «Синьхуа» .

118357156_7b137768-f11a-4d85-baad-8851fbace8c3 (700x458, 473Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тюльпаны милые мои - души полёт и сердца звон. 16-03-2026 07:22

Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение

Тюльпаны милые мои - души полёт и сердца звон.



Весной любимые цветы
стрелою выпустят бутон.
Тюльпаны милые мои -
души полёт и сердца звон.

Палитра красок на ковре
сплела из радуги узор:
есть желтизна, часть в серебре,
есть алый, голубой, бордо.

И каждый тон в себе несёт
освобождение и страсть,
Любовь берёт и отдаёт,
и мерно дышит явью всласть.

Тюльпанов нежный аромат
и красок стойких болтовня
благославляет на дела
и просто радует меня.

© Copyright: Владислав Чафонов, 2010
Свидетельство о публикации №110041800258

ТЮЛЬПАНЫ 11 (400x592, 208Kb)

Любовь фрезе




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕСЕННЕЕ ЦВЕТЕНИЕ САДОВ. 16-03-2026 07:11

Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение

ВЕСЕННЕЕ ЦВЕТЕНИЕ САДОВ.

У подножия гор Циньлин в деревне Динцунь Сианя (провинция Шэньси, Северо-Западный Китай) зацвели сакуры на площади более 20 гектаров, что привлекло множество посетителей.

FOREIGN1773211990512TV0A3H7WNY (700x466, 416Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркий солнечный букет-от весны большой привет. 15-03-2026 18:45

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение

Яркий солнечный букет-от весны большой привет.


Яркий солнечный букет-от весны большой привет.
В нем от солнца жаркий свет,ранний утренний рассвет.
Блеск капели, зелень лета,небо голубого цвета,
И души полёт и радость,и любви, и счастья сладость.
Вам его я подарю,с ним и яркую весну,
Пусть она теплом повеет-душу нежностью согреет.


© Copyright: Захарова Юлия Анатольевна, 2026
Свидетельство о публикации №126030405314



7 (700x110, 91Kb)

Цветов весенних дорог нам букет...В нем чистота и свежесть юных лет.
Утраченного рая красота-он словно воплощенная мечта.
Гармония в нем высшая миров,симфония душистых лепестков.
Он может сердце черствое смягчить и лик угрюмый светом озарить.
Он украшенье лучшее домов...Не брезгуют им жители дворцов.
Не поскупись букет цветов купить и женщине любимой подарить.


© Татьяна Соколова-Буланчикова

9e22c3aeb630e21422bb22a6599f26b2 (700x700, 73Kb)

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Впустите Весну... (Картина Юлии Белоусовой) 15-03-2026 18:14

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Впустите Весну... (Картина Юлии Белоусовой)


Впустите Весну, чтоб она началась -
И улыбнитесь прямо сейчас.
Нет лучше погоды, чем Радость Души,
Взрастите в себе сад Красоты .
Пусть Сердце поёт, заглушая капель,
Пусть Светом Любви сияет ваш день.
Жизнь продолжается там, где Любовь,
Пусть в нас будет больше лучей-лепестков.
Впустите Весну - в своё Сердце, в свой дом,
Лучитесь от Счастья, грейте теплом,
Ведь всё начинается именно с нас,
Светитесь, как Солнце, прямо сейчас.


© Copyright: Белый Филин, 2026
Свидетельство о публикации №126031307619


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОРОКА - ГУСЬ: Аморально, но эффективно. Как гаремные семьи помогли выжить? 15-03-2026 18:05

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

СОРОКА - ГУСЬ: Аморально, но эффективно. Как гаремные семьи помогли выжить?

Если бы у обычных гусей были бы соцсети, они бы дружно травили сорок-гусей. Ведь те, вместо того чтобы строить нормальные, конвенциональные семьи, занимаются какой-то похабщиной гаремной! Только представьте: на одного самца приходится сразу две, а то и три самки. Причём они, частенько, сёстры!

Странные чёрно-белые гуси не просто создают странные семьи. Они живут в шумных сообществах по всей Австралии и Южной Новой Гвинее. Колонии из тысяч птиц встречаются и у берегов рек, и посреди болот, а их обитатели громко кричат на километры вокруг. И если вы услышали гусей-сорок, то лучше не подходить близко, ведь гуси там занимаются абсолютно неприемлемыми вещами. Они сидят на деревьях и даже строят на них гнёзда, что гусеобразным, вообще-то, делать не положено!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии