• Авторизация


А утром ... 29-04-2026 14:22

Это цитата сообщения Larisa_Vini Оригинальное сообщение

А утром ...


... А утром - новая страница.
И так, покуда будут литься
Небесной милости лучи
И душу светом нам лечить.

Забрезжит краешек рассвета
И лучше доказательств нету -
Пройдет печаль и в свой черед
К нам что-то светлое придет.

И как бы странно ни казалось,
Но смена дней - совсем не малость,
А мудрый жизненный урок:
Ночь - утра нового залог.

И нам, пока живем мы светом,
Печалиться причины нету.

© Copyright: Татьяна Ахо, 2017
Свидетельство о публикации №117021206481
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
😻Могут ли кот и кошка испытывать чувства по отношению друг к другу: ответ от искушённого кота 29-04-2026 14:14

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

😻Могут ли кот и кошка испытывать чувства по отношению друг к другу: ответ от искушённого кота

Привет-привет, мои двуногие друзья! С вами снова ваш друг кот, эксперт по всем кошачьим делам. И сегодня я буду говорить о том, о чём обычно молчу.

О чувствах. О любви. О том, что происходит между нами, котами и кошками, когда вы думаете, что мы просто делим территорию или ждём еду.

Вы, наверное, смотрели на нас и думали: «Вот сидят два кота на подоконнике, хвостами обвились, мурчат друг на друга… Это дружба? Любовь? Или просто им вместе теплее?»

А может быть, вы становились свидетелями кошачьей драмы: ваш кот тоскует после того, как кошку отдали соседям, или кошка отказывается от еды, когда её друга-кота увезли к ветеринару.

Сегодня я отвечу на главный вопрос: способны ли мы, коты, на настоящие чувства?

Или всё, что вы принимаете за любовь, — это инстинкты, гормоны и привычка?

Ну что ж, хорошо, сейчас буду откровенничать.

🧡Короткий ответ: да, способны

Не буду ходить вокруг хвоста. Да, коты и кошки способны испытывать глубокие чувства друг к другу.

Не только инстинкт продолжения рода, не только территориальная привязанность, а самую настоящую любовь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Давайте стареть красиво. Давайте стареть достойно. 29-04-2026 13:55

Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение

Давайте стареть красиво. Давайте стареть достойно.

Давайте стареть красиво. Давайте стареть достойно.
Носить годы жизни гордо. Без зависти к молодым.
Давайте стареть по-царски – изысканно и спокойно.
С почтением относиться к своим головам седым.

Давайте стареть беспечно. Давайте стареть изящно.
Чего нам теперь бояться? О чём нам теперь жалеть?
На всё, что судьба подносит, смотреть через призму счастья!
И в каждый пустяк влюбляться! И каждой весной хмелеть!

Давайте стареть со вкусом! И даже с особым шиком!
Плевать, что лицо в морщинах и пепельный цвет волос!
Чтоб кто-то сказал: «Ну, надо ж!» А кто-то шептал: «Гляди-ка!
Изысканна! Элегантна! Роскошна, как сотня звёзд!»

Давайте стареть шикарно! (И, здесь не при чём монеты!)
Деньгами не стоит мерить багаж промелькнувших лет.
Эффектной и креативной быть можно с любым бюджетом.
И даже, когда бюджета, практически, вовсе нет.

Ах, жизнь! Эликсир пьянящий! Бог весть, сколько там осталось…
Бокал или пара капель? Не видно… В стекле темно.
Не пейте остаток залпом. Вкушайте! Смакуйте старость,
Как чудный хмельной напиток! Как марочное вино.

© Copyright: Галина Яковлева-Глейх, 2024
Свидетельство о публикации №124022207380
[показать]

От души благодарю за чудесную рамочку Vera Larionova
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро! 29-04-2026 08:41

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Доброе утро!


[показать]

Пусть прекрасным будет настроение
Этим бесподобным, ярким днем,
Солнышко пусть радует весеннее
Долгожданным ласковым теплом!

Пусть всегда окружает семейный уют,
Забота любимых людей,
Успехи, удача и счастье придут,
Жизнь станет красивей, светлей!

© Copyright: Лилия Иващенко
Пусть прекрасным будет настроение - 5352422426182
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📚Борисова Ариадна "Манечка, или не спешите похудеть" (Повесть) 29-04-2026 08:27

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Борисова Ариадна "Манечка, или не спешите похудеть" (Повесть)

КНИГИaudiobook-manechka-ili-ne-speshite-pokhudet (220x339, 26Kb)
Ее избыточный вес и невысокий рост дополняло крапленное веснушками круглое лицо. Ее называли Маняшей, и никто не верил, что это человеческое недоразумение, дожившее уже до тридцати трех лет, способно обрести женское счастье. Но как часто за неказистым на первый взгляд фасадом скрывается по-настоящему тонкая и прекрасная душа!.. И удивительно, что судьбе совсем не важно, кому вручить свои дары — дурнушке или красавице.

Читать или скачать книгу

Слушать аудиокнигу
⏲03:12:09




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое главное-это желание жить. Радоваться солнечному лучу, полевому цветку, воробью, чирикающему на ветке… 29-04-2026 08:24

Это цитата сообщения emuchka Оригинальное сообщение

Самое главное-это желание жить. Радоваться солнечному лучу, полевому цветку, воробью, чирикающему на ветке…

 

Самое главное-это желание жить. Радоваться солнечному лучу, полевому цветку, воробью, чирикающему на ветке… Дар умения быть счастливым в детстве есть почти у всех, но лишь немногие могут сохранить его на всю жизнь… Большинство теряет эту чудесную способность уже в юности. Юность максималистична, ей свойственно все драматизировать, она тянется ко всему мрачному, черному-это очевидно, оборотная сторона того же явления, расплата за детскую радость бытия… А потом начинается сумасшедшая гонка. Жить уже некогда- надо успеть одно, другое, третье, достичь, приобрести, состояться, добиться… А потом вдруг в какой-то момент осознаешь, что гнался-то ты за миражем. Но пока гнался, жизнь прошла мимо… И ничего уже не воротишь… Вы никогда не задумывались над тем, почему старые люди так держатся за свои привычки…

 

© Олег Рой

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои работы в нейросети 29-04-2026 08:16


 

7 мое 7т (700x700, 194Kb)

7 мое 41 (700x700, 164Kb)

8 мое мв (700x700, 166Kb)

55 мое 5 (700x700, 185Kb)

66 мое 6 (700x700, 222Kb)

лд мое (700x700, 169Kb)

44 мое 4 (700x700, 196Kb)

у 4 мое 4 (700x700, 205Kb)

 

 


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кузнецова Анна Петровна 29-04-2026 08:16


 

Кузнецова Анна Петровна родилась в 1975 г. в Челябинске. Живёт в Ярославле. Окончила Ярославское Художественное училище в 2000 г. Затем в 2003 г. окончила Академию Художеств им. И.Е. Репина в Санкт-Петербурге. Живопись - импрессионизм, натюрморт, пейзаж.

https://my.mail.ru/mail/kiselevriso/photo/61884

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из баклажан с фрикадельками по-турецки 29-04-2026 08:15


 

 

11 (620x620, 254Kb)

Ингредиенты:

  • 2-4 баклажана
  • 2 зеленых перца
  • 10штук помидор черри
  • 3ст.л оливкового или подсолнечного масла
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полевые цветы...Российская художница Римма Вьюгова 29-04-2026 07:55

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Полевые цветы...Российская художница Римма Вьюгова

Нежные цветочные натюрморты художника Риммы Вьюговой (35 фото) - 935454927404

В блеске огней, за зеркальными стеклами,

Пышно цветут дорогие цветы,
Нежны и сладки их тонкие запахи,
Листья и стебли полны красоты.
Их возрастили в теплицах заботливо,
Их привезли из-за синих морей;
Их не пугают метели холодные,
Бурные грозы и свежесть ночей…
Есть на полях моей родины скромные
Сестры и братья заморских цветов:
Их возрастила весна благовонная
В зелени майской лесов и лугов.
Видят они не теплицы зеркальные,
А небосклона простор голубой,
Видят они не огни, а таинственный
Вечных созвездий узор золотой.
Веет от них красотою стыдливою,
Сердцу и взору родные они
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не покупайте больше соленую рыбу — делайте сами: 1 золотое правило идеального вкуса 29-04-2026 07:51

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Не покупайте больше соленую рыбу — делайте сами: 1 золотое правило идеального вкуса

Не покупайте больше соленую рыбу — делайте сами: 1 золотое правило идеального вкуса

 
Тематическое фото. © Pixabay

Соленая рыба в домашних условиях получается вкуснее и безопаснее магазинной — и все решает одно золотое правило засолки. Правильные пропорции соли, сахара и немного алкоголя позволяют добиться идеального баланса вкуса без консервантов. Домашняя засолка рыбы — это просто, выгодно и заметно качественнее покупного продукта.

Соленая рыба давно стала частью повседневного и праздничного меню в России. Однако готовый продукт из супермаркета часто разочаровывает: пересол, лишняя влага, искусственные добавки и нестабильное качество. Эксперты в сфере гастрономии отмечают, что домашняя засолка позволяет полностью контролировать вкус и состав, а значит — получать предсказуемый и натуральный результат.

Главный секрет — точные пропорции и минимальный набор ингредиентов. Для идеальной текстуры и мягкости достаточно поваренной соли, сахара и небольшого количества коньяка или бренди. Алкоголь в рецепте работает не ради крепости: он помогает раскрыть аромат рыбы и делает структуру филе более нежной.

По словам шеф-повара Андрея Сивова, сочетание соли и сахара формирует правильный вкусовой баланс. Сахар не делает рыбу сладкой, а лишь смягчает агрессивность соли. Коньяк усиливает природный аромат и выступает как естественный усилитель вкуса. При этом важно соблюдать меру — избыток алкоголя может нарушить текстуру.

Рецепт идеальной слабосоленой рыбы

Для засолки лучше всего подходят семга, форель, скумбрия или сельдь. Выбирайте охлажденное филе без следов повторной заморозки и лишней влаги.

На 1 кг филе потребуется:

соль поваренная — 60 г
сахар — 20 г
коньяк или бренди — 25–30 мл

Именно соотношение 3:1 между солью и сахаром считается золотым стандартом. Такая формула позволяет получить слабосоленую рыбу с чистым вкусом и плотной, но нежной текстурой.

Филе необходимо промыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем. Соль и сахар смешать до однородности, затем равномерно распределить смесь по всей поверхности рыбы. После этого сбрызнуть коньяком, стараясь, чтобы жидкость покрыла филе тонким слоем.

Рыбу завернуть в пищевую пленку или уложить в стеклянную емкость с крышкой и убрать в холодильник. В среднем слабосоленый вариант готов через 24 часа. Если оставить на 48 часов, вкус станет более насыщенным и выраженным.

Перед подачей излишки соли можно аккуратно удалить ножом или слегка промокнуть поверхность салфеткой. Нарезать рыбу рекомендуется тонкими ломтиками под углом — так текстура будет выглядеть аппетитнее, а вкус раскроется лучше.

Почему домашняя засолка выгоднее и качественнее

Домашняя засолка рыбы — это не только про вкус, но и про экономию. Килограмм свежего филе обычно обходится дешевле, чем готовый деликатес в вакуумной упаковке. При этом вы точно знаете состав продукта и избегаете консервантов, стабилизаторов и лишней влаги, которой производители увеличивают вес.

Кроме того, домашний способ дает простор для экспериментов. После освоения базовой формулы можно добавлять черный перец, укроп, кориандр, лавровый лист или немного апельсиновой цедры. Некоторые кулинары используют смесь соли с копченой паприкой или дробленым белым перцем для более сложного аромата.

Эксперты по гастрономическим трендам отмечают, что интерес к домашним заготовкам растет: люди все чаще выбирают простые и понятные рецепты без скрытых добавок. И именно слабосоленая рыба считается одним из самых доступных способов почувствовать разницу между промышленным продуктом и качественной домашней кухней.

Освоив это золотое правило пропорций, вы вряд ли захотите возвращаться к магазинной соленой рыбе — слишком заметна разница во вкусе, текстуре и свежести.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬДОГ: Порода, которую лишили шанса на будущее 28-04-2026 16:53

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬДОГ: Порода, которую лишили шанса на будущее

Если человек очень сильно чего-то захочет, то законы физики и биологии вежливо отходят в сторонку. Так и появился французский бульдог – собака, собранная из противоречий, харизмы и звуков, что обычно издаёт старый холодильник. Как же вышло, что суровый потомок бойцовых собак теперь не может прыгать, бегать и даже самостоятельно размножаться?

История французов – классический пример того, как суровый пролетариат нечаянно создал икону стиля. Из грязи в князи, как говорится, так было со многими породами. Модные йорки начинали крысоловами на заводах, а шпицы так вообще охранниками работали. А с бульдогами всё началось в Англии 19 века, когда их прародители староанглийские бульдоги сражались с быками на потеху публике. Барбосы были под стать своей работе – большие, мощные и очень злые. Когда кровавые развлечения запретили, бойцы потеряли свою единственную работу и перестали существовать в чистом виде. Зверюги разделились на несколько линий: крупные, но лёгкие и быстрые собаки продолжили участвовать в подпольных собачьих боях, а все остальные, что пониже колена, получили собирательное название «той-бульдог». На арену никто их больше не выпускал – в миниатюрной версии гладиаторов неожиданно раскрылся талант компаньона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я тучи разведу руками...Французская художница Clémentine Bal 27-04-2026 19:34

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Я тучи разведу руками...Французская художница Clémentine Bal

Клементина Баль (Clémentine Bal) - французская художница, создаёт изящные скульптурные образы, которые воспринимаются как нежные души, воплощённые в физической форме. - 5387750200344

Я тучи разведу руками.
Осенний дождь мне некчему.
Люблю весенние просторы
И звезд манящую игру.

Люблю восход и ласки солнца,
Весенний, трепетный прибой.
Дыхание леса и грибницы запах,
И мир бескрайний, ты со мной!

Со мной таинственность заката...
Уходит солнце, чтоб вернуться вновь,
Уходит, чтоб луна верховодила,
Когда любовь волнует кровь……

Я тучи разведу руками
И миру прокричу – люблю!
Я этот мир, что создан свыше,
Всем сердцем и душой боготворю!
Лариса Рязанова

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишня 27-04-2026 19:06

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Вишня

 

 

[показать]

В свадебном платье вишня стоит,
Ветер весенний фату шевелит,
Вишенка юная ждёт жениха,
Всё остальное сейчас, чепуха!
***
День и второй не приходит никто,
Ночью прохладно, а днями тепло,
Лёгкий, весенний срывается дождь,
Звёздами светится ясная ночь!
***
Пчёлы жужжат меж цветущих ветвей,
Только не радостно, муторно ей,
Юная вишенка хочет любить,
В мире огромном одною не быть!
***
Нет, не дождётся она никого,
Видно любимый её далеко,
Больше не радует солнце зари,
Падают тихо с ветвей лепестки!
***
Вот и умчался любовный угар,
Ягоды красной, на ветках пожар …
Вишенка долго ещё вспоминала,
Как она в свадебном платье стояла!
****

© Copyright: Сильвер13, 2026
Свидетельство о публикации №126042402698
ВИШНЯ ... - 1007178867343
 

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Соединяем драники и курицу. Делать просто, а получается вкуснее мяса по-французски 27-04-2026 17:36

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Соединяем драники и курицу. Делать просто, а получается вкуснее мяса по-французски

Соединяем драники и курицу. Делать просто, а получается вкуснее мяса по-французскиПревратить в великолепный обед можно и самые обычные продукты. Ту же курицу лучше не жарить, а сделать из нее сочную основу — смешать с тертым картофелем и сформировать своего рода драники, только более сытные. Картофель дает хрустящую корочку, а начинка из обжаренных шампиньонов с сыром превращает простую котлетку в полноценное горячее блюдо, которому не требуется даже гарнир.

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Картофель — 800 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л. (2 в маринад, 1 в грибы)
Горчица — 2 ч. л.
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт. (1 в основу, 1 в грибы)
Помидор — 1 шт.
Сыр твердый — 50–70 г
Чеснок сушеный, соль, перец — по вкусу
Зелень (лук, петрушка) — пучок
Растительное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кругобайкальская железная дорога — «золотая пряжка» Транссиба 27-04-2026 17:27

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Кругобайкальская железная дорога — «золотая пряжка» Транссиба


1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассказ Антона Павловича Чехова «Женщина без предрассудков» 27-04-2026 17:01

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Рассказ Антона Павловича Чехова «Женщина без предрассудков»

-LbKGqbDM3hhh8CO1_jHjKEYbmEC3W-aTJdWVZocnjqsr3Eq4amsHAwyjtLf5LslFri0ZaNfxMDYC7repYPhxqJJ (559x700, 111Kb)

Рассказ Антона Павловича Чехова «Женщина без предрассудков» был впервые опубликован 10 февраля 1883 года в московском юмористическом иллюстрированном журнале «Зритель» под псевдонимом «Антоша Чехонте». Позднее был переведён на многие языки. А в 2016 году по мотивам данного рассказа был снят фильм «Джокер» продюсером Сергеем Охотиным и режиссёром Александром Каурых (в кинопрокате с 26 января 2017 года).

Как часто какой-то крошечный, ничего не значащий скелетик в шкафу может отравлять нам жизнь. Но так уж устроен человек, способный мысленно из ничего раздуть из мухи слона. И в этом рассказе Антон Павлович мастерски изобразил эту человеческую слабость.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Природа дарит радость... 27-04-2026 16:57

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Природа дарит радость...


Мы часто погрузившись в суету,
Не видим, что чудес полна природа,
Не замечаем леса красоту
И голубые краски небосвода.

Нам некогда порой понаблюдать,
Как трудится пчела неутомимо.
И не узрев природы благодать,
Проходим мы в раздумьях просто мимо!

А ведь природа сказочно мудра,
Она энергией и силой заряжает!
И посидеть с друзьями у костра,
Так радостно и весело бывает!

А можно, отвлекаясь от проблем,
Смотреть на воду несколько минуток,
И покормить немного между тем
Вкуснейшим хлебом серых местных уток.

Полюбоваться зеленью травы,
Вдохнуть растений разных ароматы,
И насладиться шелестом листвы,
Убранством леса ярким и богатым!

И птичьих трелей трепетный мотив
Порадует звучаньем ваши уши.
Природа дарит счастье, позитив,
Лишь нужно наблюдать за ней и слушать!


© Copyright: Инна Валентиновна Кузнецова, 2020
Свидетельство о публикации №120102101868


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жить... Жить жизнь... 27-04-2026 16:20

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение

Жить... Жить жизнь...


Наша жизнь весьма волнообразна...

Периоды затишья сменяются бурями... и наоборот.
Но как несказанно радостно, когда можешь позволить себе
насладиться штилем. Спокойствием. Тихой радостью.
Тем незабываемо интимным состоянием, которое будто щекочет тебя
изнутри мягким перышком.
В котором уютно и трепетно, словно у тёплого домашнего очага.
Которому ты даже название придумать не в состоянии.
Ведь чувства истинные невозможно описать словами.

Есть лишь внутреннее ощущение, которое чуть опасаешься спугнуть,
ведь оно невероятно ценное, натуральное, родное, важное.
Его хочется пролонгировать во времени и пространстве.
В нём хочется расширяться, увеличиваться в размерах.
В нём дышишь легко, амплитудно, без малейшего напряжения.
Тут отдыхаешь, восполняешь энергию, набираешься сил и вдохновения
для движения дальше.

В него хочется нырнуть и, затаив дыхание, любоваться красотой
мира внутреннего.
Хочется, разбросив руки в стороны, подставить лицо
и распахнуть свое сердце навстречу небесному свету, что льется отовсюду.
Оно возникает ниоткуда, но проникает вглубь.
И остаётся жить там до тех пор, пока хватает мира и гармонии в душе.
Пока чувства играют главную партию в представлении
под звучным названием «Жить»…


© Copyright: Элинушка, 2026.

c69ac483fcc2c85f7512693d76acc321 (544x700, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий художник Карл Ютц (Carl Jutz, 1838-1916) Живописные домашние птицы на фоне сельских пейзажей 27-04-2026 15:46

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Немецкий художник Карл Ютц (Carl Jutz, 1838-1916) Живописные домашние птицы на фоне сельских пейзажей

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии