Капуста квашеная по кубанским традициям

Для приготовления классической трёхдневной квашеной капусты нужно:

• 1 кочан капусты, примерно 3-3,5 кг

• 3 сочные моркови, примерно 350-300 г

• 2 ст. л. ржаной муки (по желанию)

• соль и мелкий сахар

Во II веке, в царствование императора Адриана (117–138 гг.), в Риме жила благочестивая вдова София (имя София значит "премудрость"). У нее были три дочери, носившие имена главных христианских добродетелей: Вера, Надежда и Любовь. Будучи глубоко верующей христианкой, София воспитала дочерей в любви к Богу, уча не привязываться к земным благам. Слух о принадлежности к христианству этого семейства дошел до императора, и он пожелал лично увидеть трех сестер и воспитавшую их мать. Все четверо предстали перед императором и безбоязненно исповедали веру во Христа, воскресшего из мертвых и дающего вечную жизнь всем верующим в Него. Удивленный смелостью юных христианок, император отослал их к одной язычнице, которой приказал убедить их отречься от веры. Однако все доводы и красноречие языческой наставницы оказались напрасными, и пламенеющие верой сестры христианки не изменили своих убеждений. Тогда их снова привели к императору Адриану, и он стал настойчиво требовать, чтобы они принесли жертву языческим богам. Но девочки с негодованием отвергли его приказ.

«У нас есть Бог Небесный, – ответили они, – его детьми мы желаем остаться, а на твоих богов плюем и угроз твоих не боимся. Мы готовы пострадать и даже умереть ради дорогого нам Господа нашего Иисуса Христа».

Тогда разгневанный Адриан велел предать детей различным пыткам. Палачи начали с Веры. Они на глазах у матери и сестер стали беспощадно бить ее, отрывая части от ее тела. Потом они положили ее на раскаленную железную решетку. Силой Божией огонь не причинил никакого вреда телу святой мученицы. Обезумевший от жестокости Адриан не вразумился чудом Божиим и велел бросить отроковицу в котел с кипящей смолой. Но по воле Господней котел охладился и не причинил исповеднице никакого вреда. Тогда ее присудили к усечению мечом.

«Я с радостью пойду к возлюбленному моему Господу Спасителю», – сказала святая Вера. Она мужественно преклонила свою голову под меч и так предала свой дух Богу.

Фрэнсис Севитт: женщины и цветы
 

                                                                                                1942 год.

Небольшое предисловие: эта миниатюра, пожалуй, у меня первая,

которая посвящена прекрасному полу.

Так что не судите её слишком уж строго.

Севитт Фрэнсис родилась в Дублине, столице Ирландии.

О семье и детстве сведений нет.

Фрэнсис много путешествовала, училась, набиралась опыта и развивала своё

мастерство в различных художественных школах.

В 1959 году поселилась в Израиле, в 70 годах прошлого столетия училась в

знаменитом Авни институте в Чай-Авиве, и школе для преподавателей искусства

в Рамат-ха Шарон.

В 1981 году вступила в Израильскую Художественную Ассоциацию.

Её работы наполнены ностальгией по более мягким и добрым временам.

Она мастерски использует цвет: несмотря на насыщенность, он приглушен, чтобы

передать страсть и чувственность, недоступные лишь немногим художникам.

В своих работах Севитт Фрэнсис изображает преимущественно женщин, не привязанных

к какому-либо конкретному времени или месту, хотя влияние эпохи Возрождения и

мавританской культуры очевидно: пишущие в одиночку или читающие по двое,

поднимающиеся по золоченой лестнице, держащие букеты лилий или медитирующие

у вазы с розами у открытого окна.

Этюды художницы, изображающие жизнь и обстановку давно минувших дней, наполнены

нежной страстью и чувственностью. Благодаря сложным деталям и насыщенным,

блестящим, но в то же время несколько мутировавшим цветам, каждое полотно передает

личное воображение, которое наполняет всё, что оно видит – и представляет – тихой магией.

Работы Севитт Фрэнсис были представлены на многих выставках в Европе, Израиле,

Канаде и США.

Работы художницы были ранее многократно опубликованы в ЛиРу.

(с)

https://mariel-98.livejournal.com/656659.html

https://rogallery.com/artists/sevitt-francis/

https://www.liveinternet.ru/users/2053779/post107716610/

https://www.qart.com/sevitt-francis-biographies/908?srsltid=AfmBOopJS9_jg

R0A33awSTCudCSkPn5RdUDHQ5-5_xtOK8Nk654Vvhz-

https://www.tuttartpitturasculturapoesiamusica.com/2010/10/francis-sevitt.html

https://www.saatchiart.com/sevittfrancis?srsltid=AfmBOopTGLnpBmgZXR2Oj

UTSfc9tlVWjbcrI1yiwvfxB7IeKd6jbY6Nb

Севитт Фрэнсис не состоит в российских реестрах и номинациях.

Тем не менее она популярна не только в мировой паутине, но и в 

интернете.

Имеет личный сайт.

Сотрудничает с реальными и виртуальными галереями.

Общается с поклонниками в социальных сетях.

Мне понравились её картины.

И я решил представить творчество Севитт Фрэнсис любителям изобразительного

искусства.

Стиль: синтетический. Фигуративная станковая живопись: акрил, масло, холст,

шелкография, графика.

Стиль: органическое сочетание импрессионизма с элементами рококо и некторых

иных изысков современного модерна

(моё мнение)

Жанр: женский портрет и жанровая женская живопись в сочетании с флористическим и

пейзажным оформлением, натюрморт.

Палитра: колоритная, яркая, эмоциональная, привлекательная и позитивная.

Вернисаж прилагается:

               Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - золотое молоко. Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета. После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год). За полтора часа до сна вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это очень жирно. Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока. Можно миндальное масло и не добавлять. Размешивать просто куркуму в горячем молоке, запивать с медом. Но хочу предупредить - ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбирать ее ложкой и запивать молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока ноги бегут как в юности.https://www.polsov.com/29949-bescennoe-zolotoe-moloko-dlja-sosudov.html

На эту фотографию можно смотреть бесконечно.

Все-таки красота – страшная сила. Молодые актеры Жанна Прохоренко и Владимир Ивашов снимались для обложки французского журнала после триумфа фильма «Баллада о солдате» на Каннском фестивале.
Кстати, а вы знали, что режиссера Чухрая за фильм «Баллада о солдате» исключили из партии? Самое страшное наказание советского времени, как сейчас — иностранный агент. Худсовету не понравилась сцена про неверную жену. Помните, которой Алеша Скворцов привез мыло с фронта от сослуживца-фронтовика?