Вробель Гжегож: акварелист
 

                                                                        1983 год.

Гжегож Вробель родился в Варшаве.

О семье сведений нет.

университета, в который поступил в 2002 году.

Он специализируется на акварельной живописи, живет и работает в

Варшаве.

Настойка на каркаде с лимоном и мятой получается насыщенного яркого оттенка, обладает приятным сладковатым вкусом с кислинкой и замечательным освежающим мятно-лимонным ароматом. Такую настойку идеально употреблять охлажденной, также на её основе можно готовить алкогольные коктейли. Крепость настойки получается 32-33 %.

Ингредиенты:

• Листовой желатин — 20 г

• Сахарный песок — 500 г 

• Сироп глюкозы — 2 ст. л. 

• Яичный белок — 2 шт. 

• Малина — 450 г 

• Вода — 200 г 

• Пищевой краситель  

• Кукурузная мука — 150 г 

• Сахарная пудра — 150 г

Приготовление:

1. Подогрейте 300 г малины в СВЧ и протрите через сито. 

2. Замочите желатин в холодной воде. Сахар, глюкозу и воду поместите в сотейник. Нагрейте до 125 °C. 

3. Отожмите желатин от воды и подогрейте в СВЧ в течение 10 секунд. Взбейте белки до устойчивых пиков, вливая тонкой струйкой горячий сироп. Продолжая взбивать, введите желатин. Введите сок малины и взбивайте белковую массу еще 7 минут. 

4. Разделите массу на две части. В одну часть добавьте краситель. Аккуратно соедините обе части массы и оставшуюся малину (150 г). 

5. Выложите массу в подготовленную форму. Оставьте на несколько часов под кухонным полотенцем при к. т. 

6. Нарежьте маршмэллоу на кубики, пересыпая их смесью муки и пудры.

Приятного аппетита!                                                                                           https://www.sloosh.ru/pages/58474-marshmellou-s-malinoi.html     

В клюкве содержится более 50 микроэлементов, помогающих преодолеть болезни, о наличии которых в своем организме вы можете даже не подозревать.

Клюква – прекрасное антисептическое средство, помогающее справиться с инфекциями мочевыводящих путей и молочницей. Эта ягода эффективно борется со стрептококками, которые являются причиной этих заболеваний. (Хотя грибковое происхождение молочницы – это на самом деле неверный диагноз.) И это лишь малая толика того, на что способны эти чудодейственные пунцовые ягоды. Их питательная ценность огромна, и даже в консервированном клюквенном соусе на основе сиропа плюсы клюквы намного перевешивают минусы нездоровых ингредиентов.

Энтони Уильямс: о пользе клюквы

Клюква – настоящее спасение при заболеваниях желчного пузыря: она растворяет камни. Она обязательно должна присутствовать на вашем столе, если у вас болят печень или почки, – очистительные свойства этой ягоды поистине непревзойденны. Она способна эффективно растворить даже серные пробки в ушах и вернуть вам слух.